我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)研究綜述與展望*

◎易朝輝 段海霞 蘭 勇

當(dāng)前，我國(guó)面臨農(nóng)業(yè)副業(yè)化、農(nóng)村空心化、農(nóng)民老弱化等嚴(yán)重的“三農(nóng)”問(wèn)題，走出農(nóng)田“誰(shuí)來(lái)種、種什么、怎么種”等困境迫在眉睫。家庭農(nóng)場(chǎng)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一股強(qiáng)勁勢(shì)力，對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收意義重大。從某種程度上來(lái)看，家庭農(nóng)場(chǎng)可以提高農(nóng)民種田的參與度和積極性，對(duì)解決“誰(shuí)來(lái)種田”這一問(wèn)題十分有效。因此，在家庭農(nóng)場(chǎng)的研究中，通過(guò)明確其定義、特征、問(wèn)題和對(duì)策，探究如何實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展備受我國(guó)學(xué)者關(guān)注和推崇。本文試對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行學(xué)術(shù)研究，綜述如下。

一、家庭農(nóng)場(chǎng)的內(nèi)涵及特征

（一）家庭農(nóng)場(chǎng)的內(nèi)涵研究

在中國(guó)，家庭農(nóng)場(chǎng)的興起與土地制度息息相關(guān)[1]，是農(nóng)業(yè)制度演變的必然結(jié)果[2]。農(nóng)業(yè)部指出，家庭農(nóng)場(chǎng)是以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來(lái)源的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。如表1所示，現(xiàn)有研究主要從經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)主體和組成要素三個(gè)方面來(lái)界定其內(nèi)涵。

表1 家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)涵的界定

（二）家庭農(nóng)場(chǎng)的特征研究

家庭農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)獨(dú)立的法人，不僅能和其他經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)盟，還在政府與市場(chǎng)的合力下多元化發(fā)展[3]。在新時(shí)代背景下，家庭農(nóng)場(chǎng)具有家庭經(jīng)營(yíng)、規(guī)模適度、專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、政府引導(dǎo)和市場(chǎng)主導(dǎo)五大特征（如表2所示）。隨著環(huán)境的變化，我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的特征也有所改變：經(jīng)濟(jì)上，商業(yè)資本持續(xù)注入，商品化水平穩(wěn)步提高；技術(shù)上，農(nóng)業(yè)機(jī)械化廣泛普及，專(zhuān)業(yè)化程度不斷加深；制度上，國(guó)家?guī)头隽Χ戎鹉晏嵘?，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面實(shí)施，經(jīng)營(yíng)成效顯著提升。

二、家庭農(nóng)場(chǎng)的問(wèn)題與對(duì)策

（一）家庭農(nóng)場(chǎng)的問(wèn)題研究

家庭農(nóng)場(chǎng)作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的有效組織形式，對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、促進(jìn)資源優(yōu)化配置和實(shí)現(xiàn)農(nóng)村健康發(fā)展具有較強(qiáng)現(xiàn)實(shí)意義。但實(shí)踐結(jié)果卻表明，我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)陷入了難以持續(xù)發(fā)展的困境。外部環(huán)境中，土地流轉(zhuǎn)困難、基礎(chǔ)設(shè)施落后、獲政府扶持少、認(rèn)定制度不完備、金融保險(xiǎn)服務(wù)不足、信息化建設(shè)速度緩慢、社會(huì)服務(wù)體系不健全是制約其發(fā)展的主要因素[4-6]。內(nèi)部條件上，流動(dòng)資金緊缺、農(nóng)業(yè)管理人才匱乏、人員培訓(xùn)不足、品牌意識(shí)不夠、營(yíng)銷(xiāo)能力不強(qiáng)、人工成本高昂、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等成為家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展瓶頸[7-8]。

（二）家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)策研究

家庭農(nóng)場(chǎng)起源于歐美，經(jīng)過(guò)200多年的不斷發(fā)展，這一經(jīng)營(yíng)模式在國(guó)外已經(jīng)非常成熟，并實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。在我國(guó)，有關(guān)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展對(duì)策的研究可分政府扶持、社會(huì)資源和家庭農(nóng)場(chǎng)三個(gè)層面（如表3所示）。

表2 家庭農(nóng)場(chǎng)特征的研究

三、家庭農(nóng)場(chǎng)的影響因素

作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的首要形式，家庭農(nóng)場(chǎng)的影響因素多且雜。本文將家庭農(nóng)場(chǎng)影響因素簡(jiǎn)稱(chēng)為目標(biāo)層，并對(duì)其分類(lèi)（如表4所示）：（1）將家庭農(nóng)場(chǎng)影響因素分為政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和技術(shù)，即主因素；（2）結(jié)合實(shí)際，列出各主因素的構(gòu)成要素，即子因素；（3）根據(jù)家庭農(nóng)場(chǎng)特點(diǎn)，對(duì)要素進(jìn)行闡述，形成具體指標(biāo)；（4）最終構(gòu)建家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展影響因素分析體系。

四、家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模效用

現(xiàn)有研究表明，受地區(qū)自然、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)條件的制約，土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大只能在一定水平上提高生產(chǎn)績(jī)效[9]。在不同土地規(guī)模下，勞動(dòng)力配置、農(nóng)作物培育模式、生產(chǎn)技術(shù)方法和農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益都存在明顯差異[10]，家庭農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)效率隨其擴(kuò)大呈 U 型曲線(xiàn)的變化規(guī)律[11]，并在勞動(dòng)生產(chǎn)率為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)[12]?？梢?jiàn)，適度規(guī)模不僅是家庭農(nóng)場(chǎng)自身優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn)，且對(duì)其效用至關(guān)重要[13]（如表5所示）。

表3 家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展對(duì)策的研究

表4 家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展影響因素分析體系

五、研究結(jié)論與未來(lái)展望

（一）研究結(jié)論

綜觀(guān)現(xiàn)有研究不難發(fā)現(xiàn)，家庭農(nóng)場(chǎng)作為一個(gè)獨(dú)立的研究領(lǐng)域已經(jīng)引起了學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注。雖然該主題的研究取得了一定的成果，但仍處于起步階段，存在諸多不足。具體表現(xiàn)如下：

第一，內(nèi)涵界定不一致。盡管大多數(shù)研究都采用農(nóng)業(yè)部對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的定義，但只說(shuō)明了其主體性和業(yè)務(wù)，并未回答它在“三農(nóng)”中的本質(zhì)特征和功能。未來(lái)研究有必要進(jìn)一步探索家庭農(nóng)場(chǎng)作為企業(yè)化法人的特征，并在此基礎(chǔ)上重審現(xiàn)有研究，選擇與自身研究目標(biāo)相符的界定方式。

表5 家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模效用的研究

第二，問(wèn)題對(duì)策不深入。當(dāng)前研究從政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)服務(wù)等方面進(jìn)行了探索，具有一定的實(shí)踐指導(dǎo)作用，但仍需深化。首先，家庭農(nóng)場(chǎng)的問(wèn)題不僅源于國(guó)情，國(guó)外經(jīng)驗(yàn)借鑒不當(dāng)、全球農(nóng)業(yè)發(fā)展和自然環(huán)境變化等都可能阻礙其發(fā)展。其次，許多研究提出了家庭農(nóng)場(chǎng)整體發(fā)展策略，缺乏對(duì)典型案例的深入研究，難以促進(jìn)其全面發(fā)展。

第三，影響因素缺實(shí)證。已有研究揭示了農(nóng)戶(hù)、組織、市場(chǎng)和政府等影響因素，尚處于理論解釋層面，仍需要實(shí)證檢驗(yàn)。此外，有關(guān)部分因素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的影響，不同研究卻得出了不同結(jié)論。例如，規(guī)模與家庭農(nóng)場(chǎng)的關(guān)系，有正相關(guān)、負(fù)相關(guān)和U形曲線(xiàn)關(guān)系三種實(shí)證發(fā)現(xiàn)。這些“悖論”未得到一致解釋?zhuān)械K對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的全面認(rèn)識(shí)。

第四，規(guī)模效用研究不足。雖然學(xué)術(shù)界運(yùn)用了定量與定性結(jié)合的方法，但缺乏一個(gè)成熟、完整、公認(rèn)的價(jià)值指標(biāo)體系，并出現(xiàn)了樣本選擇不科學(xué)、量表來(lái)源不權(quán)威、分析過(guò)程不嚴(yán)謹(jǐn)和評(píng)價(jià)方法單一等問(wèn)題。相關(guān)研究?jī)H探討了適度規(guī)模對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)績(jī)效的作用，制度環(huán)境、技術(shù)條件、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等要素與它的作用機(jī)制都有待探索和檢驗(yàn)。

（二）未來(lái)研究展望

第一，深化研究?jī)?nèi)容。首先。應(yīng)進(jìn)一步闡明家庭農(nóng)場(chǎng)的定義、內(nèi)涵和特征，并深入剖析國(guó)內(nèi)外典型案例，設(shè)計(jì)出發(fā)展對(duì)策和路徑選擇。其次，應(yīng)聚焦家庭農(nóng)場(chǎng)的成長(zhǎng)性，深入探索其影響因素和結(jié)果之間的發(fā)生機(jī)理，提出有效的管理辦法。

第二，創(chuàng)新研究方法。一方面，應(yīng)運(yùn)用多樣化的方法，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、模型構(gòu)建、案例分析等工具，對(duì)大量的樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)。另一方面，既要關(guān)注成熟或現(xiàn)有家庭農(nóng)場(chǎng)，更要注重有過(guò)失敗經(jīng)驗(yàn)、效益不佳的新創(chuàng)農(nóng)場(chǎng)。

第三，豐富研究視角。一是分析單元的焦點(diǎn)應(yīng)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)體系，將家庭農(nóng)場(chǎng)與其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體放在一個(gè)體系中進(jìn)對(duì)比，展現(xiàn)出其比較優(yōu)勢(shì)。二是應(yīng)整合家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)外部因素，從整體上把握我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展。

第四，完善研究理論。首先，應(yīng)當(dāng)整合戰(zhàn)略、創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)、人資等現(xiàn)有理論到家庭農(nóng)場(chǎng)的管理中。其次，還必須引入新的理論，如社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、動(dòng)態(tài)能力和共享經(jīng)濟(jì)等理論，更深入地分析家庭農(nóng)場(chǎng)運(yùn)行的內(nèi)在邏輯。