淺談化學(xué)教學(xué)中學(xué)科思想與方法的教育

摘 要：在化學(xué)教學(xué)中貫徹培養(yǎng)學(xué)科思想，不僅能提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，還能將一些豐富有趣的理論知識運用于日常生活，在化學(xué)教學(xué)中可以靈活運用多種方法進行學(xué)科思想教育。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；學(xué)科思想；教育

在探討關(guān)于“化學(xué)學(xué)習(xí)”的交流中，有相當(dāng)一部分學(xué)生都談到，化學(xué)教材內(nèi)容看似不難，老師講的基本能聽得懂，教材內(nèi)容也能看懂，課后習(xí)題也能做對，可是每過一段時間后，或者一經(jīng)考試就一塌糊涂，什么也不知道了？還有學(xué)生提出：自己在初中對化學(xué)學(xué)的還不錯，進了高中花費了時間，用了功，盡了力，掌握了一些概念、原理和性質(zhì)，日常學(xué)習(xí)中似乎沒有多大的困難，可是一遇到實際問題，往往不知從何處下手，怎么去解答？

這些情況產(chǎn)生的原因是多方面的，主要原因是他們對于化學(xué)的學(xué)習(xí)，還停留在感性層面，特別是對于學(xué)科思想方法的認(rèn)識上欠缺造成的，學(xué)習(xí)中只重視了知識積累，忽視學(xué)科基本思想的構(gòu)建和基本活動經(jīng)驗的體驗，沒有把得到的化學(xué)知識進一步提煉、升華，課程的學(xué)習(xí)過于死板，沒有“學(xué)活”的結(jié)果。學(xué)科知識、能力、思想三位一體構(gòu)建學(xué)科內(nèi)容的宏觀框架，重中之重是學(xué)科思想的體現(xiàn)，是學(xué)習(xí)道路上的一盞明燈，能指引你走向?qū)W習(xí)的成功。其具體表現(xiàn)為學(xué)生在學(xué)習(xí)完化學(xué)知識，初步形成化學(xué)思維，以便用來認(rèn)識、分析、解決生活中的一些實際問題。即讓學(xué)習(xí)內(nèi)化為學(xué)生的行為習(xí)慣和思維品質(zhì)。

缺乏相應(yīng)學(xué)科思想方法指導(dǎo)，在學(xué)習(xí)中要么是機械的死記硬背，由于識記任務(wù)繁多、凌亂、復(fù)雜，過后就忘，真正記住的不多；要么大量做題，只在題海中沉浮，花了功夫，費了時間，收效甚微；平常做題時，自己遇到稍微不常見的問題，就無從下手，所學(xué)知識不知道怎么用，但老師一經(jīng)提示就會作答。

化學(xué)學(xué)科思想以其豐富的理論知識和有趣的探究原理，在化學(xué)教學(xué)中為學(xué)生提供了明確的方向，作為學(xué)科靈魂使學(xué)生把握學(xué)習(xí)化學(xué)的關(guān)鍵，便于學(xué)生從宏觀和微觀方面理解化學(xué)知識，提高學(xué)生運用化學(xué)知識發(fā)現(xiàn)、分析、解決生活中的一些實際問題。

在教學(xué)中，要從下面幾個方面考慮：

（1）要明確化學(xué)學(xué)科常見的思想方法及其應(yīng)用；（2）在課堂教學(xué)中適時穿插學(xué)科思想教學(xué)方法；（3）習(xí)題講解時巧妙滲透相應(yīng)的學(xué)科思想；（4）主動運用學(xué)科思想解釋、解決生活中的一些實際問題。

例如，在講述“量變和質(zhì)變”的思想教育時：首先明確概念：從量變開始，質(zhì)變是量變的終結(jié)，并不是量變就能引起質(zhì)變，而是量變發(fā)展到一定的程度時，才能引發(fā)質(zhì)變。例如在學(xué)習(xí)元素周期律時，質(zhì)量互變表現(xiàn)為：質(zhì)子數(shù)發(fā)生變化，元素隨之改變；最外層電子數(shù)發(fā)生變化，元素性質(zhì)也發(fā)生變化；電子層數(shù)變化，性質(zhì)發(fā)生變化；同一種物質(zhì)，濃度不同，性質(zhì)隨之不同，如濃硫酸與稀硫酸，濃硝酸與稀硝酸，濃鹽酸與稀鹽酸等；反應(yīng)量的大小不同，導(dǎo)致反應(yīng)結(jié)果不同，如石灰水與二氧化碳，氯化鋁與氫氧化鈉，偏鋁酸鈉與鹽酸，碳與氧氣，硝酸銀與氨水等等；可燃性氣體在空氣（或氧氣）中濃度達(dá)到一定范圍（爆炸極限）時，遇火發(fā)生爆炸，否則不爆炸。

再如控制變量思想：控制變量思想是指除了實驗因素（自變量）以外還有多個因素影響實驗結(jié)果，這些因素不是本實驗所要研究的變量，所以又稱無關(guān)變量，實驗過程中要適當(dāng)?shù)丶右钥刂?，即抓住主要因素，控制次要因素。只有將自變量以外一切能引起因變量變化的變量控制好，才能弄清實驗中的因果關(guān)系。

在學(xué)習(xí)強電解質(zhì)與弱電解質(zhì)概念時引入“導(dǎo)電性實驗”，由燈泡的亮與暗，說明導(dǎo)電性的強與弱，引出“強電解質(zhì)”與“弱電解質(zhì)”概念的，這給學(xué)生造成誤解，實際上影響亮與暗的因素較多，如溶質(zhì)的組成，溶液的濃度，溶液的溫度，用量多少，電極材料，電極間距離，燈泡的功率大小等，而實驗是在其他條件相同的前提下進行的，但教材中并沒有提及，在學(xué)習(xí)時我們應(yīng)該明白。

化學(xué)作為一門學(xué)科，就提供了許多的思想，明確和掌握這些思想方法，在化學(xué)學(xué)習(xí)時：

（一） 有助于更好的理解化學(xué)，奠定科學(xué)素養(yǎng)基礎(chǔ)

中學(xué)化學(xué)教育的任務(wù)是為每一名學(xué)生打好基礎(chǔ)，這種基礎(chǔ)就是化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)，而認(rèn)識化學(xué)、理解化學(xué)就是化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的重要內(nèi)涵之一。通過對化學(xué)的基本觀念、思想、方法的探討，有助于提高學(xué)科發(fā)展水平，更好的理解化學(xué)科學(xué)，為新課程改革深化提供源源不斷的動力。

（二） 有利于改進教學(xué)行為，促進學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變

如果教師具備了對化學(xué)基本觀念、思想、方法方面的系統(tǒng)認(rèn)識，在平常教學(xué)中除了關(guān)注知識技能，對學(xué)科思想也要多加關(guān)注，對于學(xué)科思想在不定時穿插進行，這樣能把教學(xué)目標(biāo)看得更為深遠(yuǎn)。我們知道化學(xué)學(xué)科的觀念、思想方法的建立是程序性知識，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思想離不開學(xué)科知識的學(xué)習(xí)，但是如何采用觀念、思想方法來統(tǒng)領(lǐng)具體知識的學(xué)習(xí)，從而達(dá)到知觀統(tǒng)一，就需要教師理性的研究課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、目標(biāo)設(shè)計、教學(xué)實施，想方設(shè)法促進學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變，從而使學(xué)生更為積極主動地投入到學(xué)習(xí)中來。

（三） 從學(xué)生層面看，改善學(xué)習(xí)過程，提高認(rèn)知水平

從多年的教學(xué)實踐中體會到學(xué)生在思想方法方面的認(rèn)識是非常缺乏的，具備學(xué)科思想方法，而通過有意強化學(xué)習(xí)，學(xué)生在學(xué)習(xí)能力和學(xué)科素質(zhì)都會有長足的進步，學(xué)業(yè)成績也有明顯的提高，因此也促使我不斷思考如何在平時教學(xué)中通過知觀統(tǒng)一的理念改進自己教學(xué)。

在化學(xué)中學(xué)到的知識，有些會隨著時間推移慢慢被遺忘，有些會永遠(yuǎn)保留在學(xué)生的腦海里，在深化新課程背景下，我們既要重視化學(xué)基本觀念、思想方法的建立、也要把這些有用的知識永遠(yuǎn)留在學(xué)生心里，對于指導(dǎo)化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)，具有一定的理論和實際意義，也具有較大的推廣價值，對于課堂教學(xué)的改革，提高教育教學(xué)的實效性，具有重要意義。

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作者簡介：劉宏魁，甘肅省平?jīng)鍪校f浪縣通化中學(xué)。