化學(xué)課堂教學(xué)中如何培育學(xué)生的價值觀

李思盛

摘 要：通過對“一氧化碳的用途是殺人”的思考引發(fā)師生關(guān)注社會與生活，用好課堂生成性素材，促進(jìn)學(xué)生價值觀的形成，從而從化學(xué)教學(xué)走向化學(xué)教育。

關(guān)鍵詞：價值觀；化學(xué)教學(xué)；化學(xué)教育

近日我在某中學(xué)觀摩一節(jié)九年級化學(xué)講評課時，其中涉及一問“一氧化碳的用途是 ”，學(xué)生在回答問題時，答案為“殺人”。當(dāng)時引發(fā)了同學(xué)們的哄笑，教師引導(dǎo)說，一氧化碳的用途不是殺人，是做燃料和還原劑，對答案進(jìn)行了糾正，接著就進(jìn)入了下一題的講評。這個問題一直縈繞在我腦海中，總想說點什么，不吐不快。由此引發(fā)了對“一氧化碳的用途是殺人”的思考。

眾所周知，一氧化碳引發(fā)的中毒事件是很多的，也導(dǎo)致了人的死亡，其根本原因是一氧化碳（CO）經(jīng)呼吸道進(jìn)入體內(nèi)，可迅速與血液中的血紅蛋白（Hb）結(jié)合，形成碳氧血紅蛋白（HbCO）；因CO與Hb的親和力比氧與Hb的親和力大約300倍，故小量的CO即能與氧競爭，充分形成HbCO，而使血液攜氧能力降低；而HbCO的解離速度又比氧合血紅蛋白（HbO2）的解離速度慢約3600倍，故HbCO形成后可在血液中持續(xù)很長時間，并能阻止HbO2釋放氧，更加重了機(jī)體缺氧，從而可能導(dǎo)致人的死亡。該同學(xué)回答的“一氧化碳的用途是殺人”可能就來源于對生活的認(rèn)識。作為初中學(xué)生，他雖然不完全知道其根本原因，但從眾多案例總結(jié)出了“一氧化碳會使人體中毒而死亡”的結(jié)論，表述為“一氧化碳的用途是殺人”，這些案例的獲得可能來源于多個方面：如身邊發(fā)生的、網(wǎng)絡(luò)看見的等。那么我們應(yīng)該如何去看待這個答案？如何借機(jī)對學(xué)生進(jìn)行價值觀的教育呢？

一、化學(xué)來源于生活，服務(wù)于社會

我認(rèn)為對該學(xué)生回答的處理不能只是簡單地否定，要從多方面去看待這一答案。首先該同學(xué)的答案具有肯定的一面，因為其答案來源于生活，是對眾多生活事件的總結(jié)，甚至該學(xué)生身邊出現(xiàn)過這樣的情況，如有人因為一氧化碳中毒而死亡或真有利用一氧化碳去殺人的刑事案件，進(jìn)而利用此答案進(jìn)行安全教育和應(yīng)急事件的處理，如冬天用煤火取暖一定要裝煙囪或注意開窗；使用熱水器注意通風(fēng)等。如果發(fā)生一氧化碳中毒，輕度的應(yīng)呼吸大量新鮮空氣，嚴(yán)重的要立即送到醫(yī)院進(jìn)行救治。這表明化學(xué)服務(wù)于生活，關(guān)注人的生命，化學(xué)學(xué)科教育責(zé)無旁貸。然后引向一氧化碳的主要用途，做燃料和還原劑，一氧化碳是許多氣體燃料（如水煤氣等）的主要成分，燃燒時會放出大量的熱，是很好的燃料；工業(yè)上金屬的冶煉（如鐵的冶煉等）常用一氧化碳做還原劑，這正是化學(xué)服務(wù)于社會的具體體現(xiàn)。

二、用好素材，促進(jìn)學(xué)生價值觀的形成

對于初中學(xué)生來說，價值觀教育的影響是非常重要的，因為對于人生價值觀的形成來說，初中這個階段尤為重要，主要是這個階段學(xué)生還沒有形成相對成熟的價值觀，很容易被外界所影

響[1]。上述學(xué)生對“一氧化碳的用途”的回答就涉及價值的取向問題?！耙谎趸嫉挠猛尽逼鋬r值具有兩面性，一是利用它服務(wù)于社會，二是防止它對人類的危害。在化學(xué)教學(xué)中，不僅需要學(xué)生知道一氧化碳對社會發(fā)展的貢獻(xiàn)，而且要讓學(xué)生知道一氧化碳對人類的危害，進(jìn)而消除它對人類的不良影響。而在實際的化學(xué)教學(xué)中，由于“應(yīng)試教育”所產(chǎn)生的壓力，造成了化學(xué)教學(xué)的價值被局限于知識的傳授與技能的掌握，教師將大量的精力放在“重點”與“難點”上[2]，這也是當(dāng)時教師只是簡單地對“一氧化碳的用途”予以糾正了事的重要原因。另一重要原因在于教師缺乏對育人價值的認(rèn)識與對教材學(xué)科育人價值挖掘的貧乏。其實，在教學(xué)過程中出現(xiàn)這樣的案例，是實施價值觀教育的重要素材，是求之不得的，要充分利用好對學(xué)生進(jìn)行價值觀教育，促進(jìn)學(xué)生正確價值觀的形成。一個優(yōu)秀的教師往往善于捕捉這樣的素材，甚至創(chuàng)造條件挖掘、引發(fā)這種價值觀教育素材的產(chǎn)生，因為這種素材比知識與技能更為重要。

三、從化學(xué)教學(xué)走向化學(xué)教育

對于化學(xué)教學(xué)老師并不陌生，但化學(xué)教育往往被認(rèn)為是高大上，其實二者是不矛盾的。化學(xué)教學(xué)更多關(guān)注的是知識與技能層面，甚或重視過程與方法，這也是化學(xué)教育重要的方面，而化學(xué)教育是在化學(xué)教學(xué)基礎(chǔ)上更多地強(qiáng)調(diào)“育人”的功能。在教育部教基二〔2014〕4號文件《關(guān)于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務(wù)的意見》中指出，“立德樹人”是發(fā)展中國特色社會主義教育事業(yè)的核心所在，是培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人的本質(zhì)要求?！坝恕闭恰皹淙恕钡囊笏?，同時強(qiáng)調(diào)以“立德”來“樹人”，“一氧化碳的用途是殺人”正是很好的德育素材，需要對學(xué)生關(guān)注社會、關(guān)注生活給予充分肯定，更要教導(dǎo)學(xué)生不能利用“一氧化碳去殺人”，尊重自己，關(guān)注他人，人的生命是崇高的，是值得敬畏的。為此，教師不應(yīng)僅僅停留在教學(xué)層面，還要從事必要的教學(xué)活動，時代更需要我們成為教育者，既傳授知識與方法，又引導(dǎo)學(xué)生成為真正的“人”，這也是教育本身賦予我們的光榮職責(zé)。

總之，我們在化學(xué)課堂教學(xué)中，不僅要關(guān)注知識與技能、過程與方法，更要創(chuàng)造條件、用好素材，促進(jìn)學(xué)生正確價值觀的形成。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐靜芳.初中化學(xué)教育與學(xué)生價值觀教育研究[J].化學(xué)教育，2017.

[2]李紀(jì)連.化學(xué)新課程教學(xué)價值觀在教材中的體現(xiàn)[J].大連教育學(xué)院學(xué)報，2003（19）：10-12.