巧設(shè)實(shí)驗(yàn)提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量

練少華

摘 要：要想在課堂教學(xué)中提高教學(xué)質(zhì)量，須要充分利用化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)，教師結(jié)合課本知識(shí)點(diǎn)精心設(shè)計(jì)一系列有針對(duì)性、啟發(fā)性的和貼近生活的課堂教學(xué)，本文以巧設(shè)實(shí)驗(yàn)來(lái)發(fā)掘?qū)W習(xí)化學(xué)的積極因素，將學(xué)生從“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；巧設(shè)實(shí)驗(yàn)；提高教學(xué)質(zhì)量

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。要想在課堂教學(xué)中提高教學(xué)質(zhì)量，必須要充分利用化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)，巧設(shè)實(shí)驗(yàn)，用實(shí)驗(yàn)來(lái)吸引學(xué)生的眼球，觸動(dòng)其思維，使他們不知不覺(jué)地進(jìn)入主動(dòng)、活躍的學(xué)習(xí)狀態(tài)，將“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”，而且自始至終地喜歡上化學(xué)、盼望上化學(xué)，其結(jié)果就能事半功倍。以下就是我在長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐中的一些做法和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

一、利用實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生的興趣

俗語(yǔ)云：“好奇之心，人皆有之?！崩脩夷罴と撕闷妫呷怂伎?。精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、巧布懸念，是成功地導(dǎo)入新課的方法，他能激發(fā)學(xué)生濃厚的興趣，喚起學(xué)生求知的欲望，也是向?qū)W生傳授知識(shí)和學(xué)習(xí)知識(shí)的必要前提。例如，在講酸堿指示劑遇酸堿溶液變色的實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以先做一個(gè)關(guān)于農(nóng)村迷信活動(dòng)中的“殺鬼”實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)是這樣進(jìn)行的：上課前先給一把菜刀浸上無(wú)色的酚酞溶液，在水槽里盛放10%左右的氫氧化鈉溶液。上課時(shí)我?guī)е@些東西走進(jìn)教室，對(duì)學(xué)生神秘地說(shuō)：“同學(xué)們，這一節(jié)課我要給你們做一個(gè)殺鬼實(shí)驗(yàn)”。教室里頓時(shí)鴉雀無(wú)聲。這時(shí)，我口中念念有詞，拿起刀砍入水中，水槽中的液體馬上就變紅了。學(xué)生一個(gè)個(gè)瞪大了眼睛，表現(xiàn)出驚疑的眼神，迫不及待的想要找到答案。面對(duì)這種情形，我不失時(shí)機(jī)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行了科學(xué)世界觀教育。對(duì)于農(nóng)村一些落后地區(qū)的迷信騙術(shù)能否作出科學(xué)、合理的解釋?zhuān)腿Q于我們文化知識(shí)水平的高低。如果你們想要與封建迷信思想作斗爭(zhēng)，用科學(xué)來(lái)武裝自己，應(yīng)該怎樣做呢？同學(xué)們都一致地回答：“認(rèn)真地學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)?！币还?jié)課就在同學(xué)們的高漲情緒下拉開(kāi)了序幕，讓學(xué)生做課堂的主人。

二、通過(guò)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生透過(guò)現(xiàn)象認(rèn)識(shí)本質(zhì)

在九年級(jí)《化學(xué)》第三單元課題二《分子與原子》的這一節(jié)課里，我們要學(xué)習(xí)分子和原子的性質(zhì)。由于分子和原子的體積小、質(zhì)量小，是我們?nèi)庋鄄灰卓吹降臇|西，但我們可以通過(guò)感覺(jué)和實(shí)驗(yàn)來(lái)知道它們的存在和性質(zhì)。課本對(duì)于探究分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，做了品紅在水中擴(kuò)散、濃氨水的分子擴(kuò)散到酚酞溶液中使其變成紅色等既簡(jiǎn)單又直觀的實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)明。但對(duì)于分子間是有間隔的，課本只是簡(jiǎn)單地論述，這對(duì)于大部分學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較難理解的。于是，我就補(bǔ)充了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，一個(gè)是將100mL水和100mL酒精混合后總體積少于200mL，讓同學(xué)們觀察，然后用數(shù)學(xué)知識(shí)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果來(lái)分析原因；另一個(gè)就是讓學(xué)生用一個(gè)注射器來(lái)壓縮空氣和水，感受一下壓縮空氣和水的難易程度并觀察被壓縮體積的大小。這樣，同學(xué)們就能通過(guò)實(shí)驗(yàn)理解分子間有間隔以及固體、液體和氣體的分子間隔的大小，認(rèn)識(shí)分子與原子的本質(zhì)。不但將抽象的知識(shí)簡(jiǎn)單化，同時(shí)也增強(qiáng)了同學(xué)們學(xué)好化學(xué)的信心和動(dòng)力，結(jié)果就能使學(xué)生更容易理解和掌握課堂知識(shí)，達(dá)到事半功倍的效果。

三、借助實(shí)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)學(xué)生智力

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)可以使學(xué)生把學(xué)到的理論知識(shí)在實(shí)踐操作中進(jìn)行論證，使理性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為感性認(rèn)識(shí)，并在感性認(rèn)識(shí)過(guò)程中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)技能知識(shí)的積累和獨(dú)立思考，不斷豐富觀察力、想象力及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，使其智力得到開(kāi)發(fā)。例如，為什么經(jīng)常有新聞報(bào)道說(shuō)在冬天用木炭取暖時(shí)會(huì)發(fā)生中毒事件？碳燃燒的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生早已知到燃燒產(chǎn)物有二氧化碳生成，但二氧化碳不會(huì)使人中毒啊。讓學(xué)生帶著“產(chǎn)物是什么？怎樣產(chǎn)生的呢？為什么會(huì)使人中毒？”的疑問(wèn)，再做炭火盆燃燒實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生特別認(rèn)真觀察，發(fā)現(xiàn)得知：當(dāng)氧氣充足時(shí)碳燃燒生成二氧化碳；當(dāng)氧氣不充足時(shí)碳燃燒會(huì)生成一氧化碳，由于一氧化碳能與血液中的血紅蛋白結(jié)合，阻止了氧氣與血紅蛋白結(jié)合，從而使人中毒甚至死亡。這是學(xué)生在掌握氧氣性質(zhì)的基礎(chǔ)上，在實(shí)驗(yàn)中通過(guò)觀察得出新的理性認(rèn)識(shí)，通過(guò)有針對(duì)性、啟發(fā)性的和貼近生活的課堂巧設(shè)實(shí)驗(yàn)，使其智力得到鍛煉，也提高了課堂的教學(xué)質(zhì)量。

四、增設(shè)實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的思維能力和操作技能

在課堂教學(xué)中提供一些實(shí)驗(yàn)題目讓學(xué)生通過(guò)自己設(shè)計(jì)，完成一些實(shí)驗(yàn)是十分必要的，這對(duì)他們思維能力和操作技能的提高是大有裨益的。例如，學(xué)習(xí)了初中化學(xué)中的酸堿鹽知識(shí)后，讓學(xué)生做拓展探究實(shí)驗(yàn)，“等質(zhì)量的酸、堿反應(yīng)后，所得物質(zhì)是否一定呈中性？”可供選擇的實(shí)驗(yàn)用品有：反應(yīng)后的溶液、酚酞溶液、硫酸銅溶液、氯化鈣溶液、氯化鐵溶液、碎鐵片、鎂帶、銅片。儀器：試管、膠頭滴管。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：以四人為一小組，自擬實(shí)驗(yàn)方案（從上述用品中選擇）測(cè)定“等質(zhì)量的酸、堿反應(yīng)后，所得溶液的酸堿度？”實(shí)驗(yàn)完成后由小組長(zhǎng)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)過(guò)程、現(xiàn)象和結(jié)論，然后小組互評(píng)，選出最好的實(shí)驗(yàn)方案。多年來(lái)被同學(xué)們認(rèn)為是中考的一大難題，就這樣被他們通過(guò)自己猜想和行動(dòng)解決了。課后，學(xué)生對(duì)我說(shuō)“這樣的實(shí)驗(yàn)課真好，比解幾十道題還來(lái)勁。”他們的手和腦都變得靈活了，他們的思維能力、操作技能也從實(shí)驗(yàn)探究到體驗(yàn)成功的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐中獲得強(qiáng)化、鞏固和完善。

參考文獻(xiàn)：

[1]課程教材研究所、化學(xué)課程教材研究開(kāi)發(fā)中心編著的九年級(jí)《化學(xué)》，人民教育出版社，2006年10月第2版。

[2]中考狀元·化學(xué)/趙勝蘭主編，廣州出版社，2011年9月第一版。

（作者單位：廣東省云浮市新興縣田家炳中學(xué)）