優(yōu)化實驗教學(xué)設(shè)計 提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力

盛連蔚 張玲

摘 要：《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》明確要求“更加注重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，更加強調(diào)提高學(xué)生綜合運用知識解決實際問題的能力”，提升學(xué)生學(xué)習(xí)力是落實這一要求的必由途徑。從利用實驗教學(xué)提升學(xué)生學(xué)習(xí)力的角度設(shè)計了“一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制”，采用任務(wù)驅(qū)動、類比分析等方法，通過小組合作、活動探究促進學(xué)生學(xué)習(xí)，使其在探究性學(xué)習(xí)中提升學(xué)習(xí)力，進而發(fā)展化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：學(xué)習(xí)力；核心素養(yǎng)；化學(xué)實驗；教學(xué)設(shè)計

一、問題的提出

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》明確要求“更加注重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，更加強調(diào)提高學(xué)生綜合運用知識解決實際問題的能力”。通過課堂教學(xué)等手段提升學(xué)生學(xué)習(xí)力是落實國家相關(guān)要求的必由途徑，不同的化學(xué)學(xué)科內(nèi)容對提升學(xué)生學(xué)習(xí)力的影響不同，要針對不同內(nèi)容制定相應(yīng)策略提升學(xué)生學(xué)習(xí)力。

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，大多知識和理論都來自于人們對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和總結(jié)，對實驗數(shù)據(jù)的收集、整理和分析。學(xué)好化學(xué)實驗是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵?！耙欢ㄎ镔|(zhì)的量濃度溶液的配制”是必修模塊中唯一的定量實驗，是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗與探究能力的重要節(jié)點，如何通過這部分內(nèi)容提升學(xué)生的學(xué)習(xí)力具有極高的研究價值。筆者通過設(shè)計有效的教學(xué)活動，使學(xué)生能依據(jù)探究目的設(shè)計并優(yōu)化實驗方案，完成實驗操作，并通過交流提出改進實驗的設(shè)想，實現(xiàn)提升學(xué)生的學(xué)習(xí)力、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度的教學(xué)目標(biāo)。

二、“一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制”教學(xué)設(shè)計

1.教學(xué)目標(biāo)

（1）通過自主完成實驗，掌握配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法。

（2）通過自主學(xué)習(xí)、小組合作，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。

（3）通過動手實驗，體驗化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度。

2.教學(xué)過程

教學(xué)環(huán)節(jié)1：創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

【圖片展示】醫(yī)用生理鹽水（100 mL 0.9%）

【教師活動】如何配制醫(yī)用生理鹽水呢？

【學(xué)生活動】回顧配制方法。

【教師活動】如何配制100 mL含0.4 mol氯化鈉的溶液？

【設(shè)計意圖】物質(zhì)的量濃度的概念比較抽象，學(xué)生很難理解，至于其應(yīng)用更加困難。對于學(xué)生而言，質(zhì)量分?jǐn)?shù)是最熟悉的一種濃度，通過復(fù)習(xí)一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液的配制方法進行知識遷移，為一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制做好鋪墊。

教學(xué)環(huán)節(jié)2：合作探究——配制含有0.04 mol氯化鈉的溶液100 mL

【視頻展示】認(rèn)識容量瓶

【設(shè)計意圖】將配制0.04mol氯化鈉的溶液100mL這一大問題拆解為兩個小問題，驅(qū)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。各小組討論完成后，匯報成果，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體性。通過解決實驗問題，感知從實際出發(fā)解決問題的科學(xué)態(tài)度，增強學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。

【學(xué)生活動】各小組代表匯報討論結(jié)果，相互交流，相互質(zhì)疑，相互完善。

【設(shè)計意圖】任務(wù)一到任務(wù)二形成層層遞進，緊密聯(lián)系的問題鏈驅(qū)動著學(xué)生主動學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性。通過構(gòu)建良好的小組合作方式，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力。

【教師活動】點評學(xué)生匯報，梳理儀器、步驟。

【圖片展示】配制溶液的實驗步驟及儀器

【教師活動】點評各組操作過程。

【設(shè)計意圖】通過對誤差進行分析，促使學(xué)生了解操作不規(guī)范所帶來的問題，進一步認(rèn)識規(guī)范操作的必要性。讓學(xué)生體驗定量實驗與定性實驗在原理、運用等方面的不同，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神。

教學(xué)環(huán)節(jié)3：形成概念，解決問題

【教師活動】由實驗引入物質(zhì)的量濃度的概念。讓學(xué)生推導(dǎo)公式n=cB·V。

教學(xué)環(huán)節(jié)4：鞏固知識

【設(shè)計意圖】通過習(xí)題使學(xué)生對物質(zhì)的量濃度這一抽象概念有更深刻理解，能夠?qū)ξ镔|(zhì)的量與物質(zhì)的量濃度之間的關(guān)系式進行簡單的應(yīng)用。

【課后作業(yè)】分析c與ω之間的聯(lián)系。

三、教學(xué)反思

1.通過了解知識價值提升學(xué)習(xí)力

學(xué)生的學(xué)習(xí)力并不是與生俱來的，而是通過各個階段的教育長期培養(yǎng)出來的，要在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生到生活中去體驗化學(xué)，了解化學(xué)知識的價值，激發(fā)學(xué)生提升學(xué)習(xí)的原動力。如本節(jié)課就用配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的生理鹽水導(dǎo)入新課，逐步引導(dǎo)學(xué)生思考如何配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液，在這個過程中學(xué)生體會到這部分知識的學(xué)科價值，積極主動地參與到后續(xù)的學(xué)習(xí)活動中來。

2.通過進行實驗探究提升學(xué)習(xí)力

學(xué)生的學(xué)習(xí)力不可能憑空產(chǎn)生，它一定內(nèi)隱在化學(xué)學(xué)科內(nèi)容之中。提升學(xué)生的學(xué)習(xí)力必然要以具體的化學(xué)知識為依托。本節(jié)課通過實驗探究的方式進行教學(xué)，利用任務(wù)驅(qū)動、類比的方法，根據(jù)初中學(xué)過的一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶液的配制方法，通過小組合作的形式，充分運用實驗積極進行課堂教學(xué)的重構(gòu)，逐步從“知識主導(dǎo)”走向“學(xué)生主導(dǎo)”，讓學(xué)生在實驗探究的過程中提升化學(xué)學(xué)習(xí)能力。

注：本文為濟南市教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃課題《基于學(xué)習(xí)力提升的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容選擇研究》（立項編號：135C1629）研究成果之一。

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