初中生物探究性實驗教學之我見

陳平

摘要：學生自己帶著疑問，自己動手進行觀察實驗，在實驗過程中去探究、發(fā)現(xiàn)、獲得新知識，既是培養(yǎng)學生科學探究能力的主要途徑，又能在此基礎(chǔ)上發(fā)展學生的合作能力、實踐能力和創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞：生物教學；探究實驗課；規(guī)范操作；探究能力

中圖分類號：G633.91 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2018）06-0079

自2003年課改以來，至今已有十年，現(xiàn)在又迎來新一輪課改，就是力圖改變學生的學習方式，引導學生主動參與、樂于探究、勤于動手，逐步培養(yǎng)學生收集和處理科學信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力等、突出創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)。但是，想讓學生主動去探究，自己去實驗，由于時間有限，做起來很困難。那么面對新課改的挑戰(zhàn)，初中生物課堂如何真正活起來，是所有生物教師面臨的問題。筆者認為應該做好以下幾方面的工作：

一、發(fā)揮實驗教學的作用，激發(fā)學生學習生物的興趣

在生物實驗教學中，要想激發(fā)學生的學習興趣，教師必須解放思想，更新觀念，放開學生的手、腳，不要一步一步牽著學生走，讓學生去模仿，教師要相信學生都能成功完成實驗，允許學生實驗失敗，鼓勵他們從失敗中找原因，直至實驗成功，要讓學生從實驗中品嘗到成功的喜悅。在進行實驗時，首先要讓學生帶著明確的目的去實驗、去探究，在實驗中理解、體會知識，然后引導學生總結(jié)實驗結(jié)論，這樣既體現(xiàn)了教師的主導作用，又發(fā)揮了學生的主體作用，充分調(diào)動學生學習生物學知識的積極性。

二、掌握步驟，規(guī)范操作，認真觀察實驗現(xiàn)象

實驗前先將實驗步驟由繁化簡，再指導學生在預習中抓住每一步的關(guān)鍵，并在每個實驗步驟中規(guī)范操作，這樣才可以收到好的實驗效果。如在學習使用顯微鏡時，如果用左眼觀察，要注意糾正學生用右眼觀察或閉著右眼的習慣；轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器時，應及時糾正學生轉(zhuǎn)換物鏡的錯誤操作。這樣學生就能很快對好光，觀察到標本在視野中的圖像。

同時，認真觀察實驗現(xiàn)象，學生在實驗過程中規(guī)范操作是進行實驗的基礎(chǔ)，而對實驗現(xiàn)象的認真觀察，是達到實驗目的、探索實驗結(jié)果的關(guān)鍵。但學生在實驗中往往重視操作，忽視觀察分析。例如，觀察洋蔥表皮細胞的實驗，實驗目的是要求學生在觀察中認識細胞壁、細胞質(zhì)、細胞核和液泡。觀察前教師應強調(diào)細胞膜緊貼在細胞壁內(nèi)壁上，不易辨認，有些細胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈，光線強弱要適當。再如，在觀察單子葉植物與雙子葉植物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)時，首先向?qū)W生強調(diào)兩種植物的顯著區(qū)別，一是葉脈的結(jié)構(gòu)：平行脈與網(wǎng)狀脈；二是莖的結(jié)構(gòu)：有無形成層；三是種子胚的結(jié)構(gòu)：一片子葉與兩片子葉。學生按照教師提出的要求去觀察，就能達到實驗的目的。

三、授人以漁，規(guī)范探究性實驗的基本程序

無論學習什么，方法最重要，探究性實驗亦如此。教材專門安排了《探索生命的方法》這節(jié)內(nèi)容，編排了實驗法研究的示例——“蛆是從哪兒來的”，并歸納出實驗法研究的七個步驟。筆者認為，在實際教學中不能只注重七個步驟的記憶而忽略七個步驟之間的因果關(guān)系和思維順序，不能只注重探究過程的完整性而忽略各步驟的獨立性。

所以在這一節(jié)的教學中，筆者重點結(jié)合已做過的探究性實驗“光對鼠婦生活的影響”比對課本示例，完善“光對鼠婦生活的影響”一節(jié)中探究性實驗的基本程序，從而建立完整的探究思維順序。要建立完整的探究思維順序，筆者有意地設計了針對思維操作技能的強化訓練。也就是說，在教學中不急于讓學生一下設計出完整的探究性實驗，這樣不僅可以分散教學難點，而且可以排除學生的畏難情緒。在實際教學中，筆者感覺到實驗設計對于學生來說是最難的，而明確實驗變量是實驗設計的關(guān)鍵，也是學生實驗設計的難點。

筆者根據(jù)課本中提供的不同探究實驗，使學生由淺入深地學習、總結(jié)實驗變量確定的方法。

方法一：直接從實驗目的獲取。如：光對鼠婦生活的影響實驗變量是什么？（光）

方法二：分析實驗目的和實驗原理推出。如：觀察植物細胞的吸水和失水，首先演示發(fā)生在日常生活中的現(xiàn)象——分別泡在濃糖水和清水中的蘿卜條所呈現(xiàn)的不同現(xiàn)象。學生提出問題：為什么浸在不同溶液中的蘿卜條會出現(xiàn)不同的變化？如果將已經(jīng)皺縮變軟的蘿卜條放在清水中，會發(fā)生什么現(xiàn)象？濃糖水和清水有何區(qū)別？蘿卜條的細胞又發(fā)生了什么變化？如何解釋這些現(xiàn)象？引導學生發(fā)現(xiàn)實驗原理是細胞吸水或細胞失水，找出實驗變量——細胞外界溶液的濃度，主要在實驗設計中理解“什么是對照”“什么是干擾因素”“如何巧妙地設置對照組”“如何避免干擾因素對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響”等關(guān)于科學探究實驗的設計方法和思路。掌握實驗設計的關(guān)鍵，一舉突破實驗設計的難點，這對隨后的探究性實驗起到了“舉一反三”的教學效果。

四、科學訓練，發(fā)展學生的探究能力

沒有探究，就沒有創(chuàng)新；沒有訓練，就不能形成能力。真正要發(fā)展學生的探究能力，教師必須在《生物課程標準》的指導下對學生進行科學的訓練。

1. 完成教材安排的探究性實驗，從感性認識中培養(yǎng)學生的探究能力。在教學中，可根據(jù)實驗目的改變實驗材料或重新設計。如“綠葉在光下制造淀粉”這一實驗的目的是要學生通過探究發(fā)現(xiàn)光合作用的產(chǎn)物是淀粉，實驗中增加將天竺葵的葉片與銀邊天竺葵葉片直接進行對比的步驟，同時也證明葉綠體是進行光合作用的場所。

2. 以試題的形式對學生進行探究思維訓練，從理性認識中培養(yǎng)學生的探究能力。目前，圍繞學生探究能力訓練的試題有很多，選擇與學生已有的學科知識為背景的探究試題效果更好，也可以根據(jù)學生熟悉的生物學知識、事實和材料為背景編制訓練題。在生物教學中，探究性實驗的教學無疑是對生物教師提出的更高要求。

（作者單位：江西省寧都縣黃石初級中學 342821）