重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué) 提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量

馬從爽

摘要：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)構(gòu)建了彈性的、自主學(xué)習(xí)的平臺，為每一個學(xué)生的發(fā)展創(chuàng)設(shè)了豐富多彩的教學(xué)情境，對培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的各種能力具有不可替代的作用。文章對如何發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用，提高化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，闡述了自己的觀點(diǎn)。對初中化學(xué)教學(xué)頗有借鑒意義

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；化學(xué)教學(xué)；素質(zhì)教育

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神，還有助于培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。因此，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以提高教學(xué)質(zhì)量。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)在提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量中的作用

1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)起學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣，這是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。

興趣是學(xué)習(xí)動機(jī)內(nèi)在起點(diǎn)，是一種趨向性心理特征。有了興趣，學(xué)生就可以去追求，而不把學(xué)習(xí)當(dāng)做一種負(fù)擔(dān)。興趣是最好的老師，學(xué)生一旦失去興趣，就標(biāo)志著教學(xué)中出現(xiàn)紅色信號，將會導(dǎo)致教學(xué)低效或無效。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的五彩繽紛的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，極大地激發(fā)起學(xué)生的好奇和興趣，利用這種心理，引導(dǎo)他們?nèi)ビ^察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而達(dá)到揭示事物的本質(zhì)，這是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的前提和基礎(chǔ)。

例如：有關(guān)中和反應(yīng)原理的演示實(shí)驗(yàn)：白色無水硫酸銅在濃硫酸中不變藍(lán)——加入固體氫氧化鈉后，反應(yīng)由慢而快，并使溶液沸騰——反應(yīng)結(jié)束溶液顯深藍(lán)色。該實(shí)驗(yàn)展示了中和反應(yīng)（有水生成）及其熱效應(yīng)，情景生動使學(xué)生由現(xiàn)象入門，從而吸引他們?nèi)ヌ剿鲝?fù)分解反應(yīng)的一般規(guī)律。

2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力，提高實(shí)踐能力，這是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中充分依據(jù)教材體系，利用演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)及增補(bǔ)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生分析、綜合、歸納、演繹、抽象概括的思維方法。例如，在學(xué)習(xí)金屬的性質(zhì)時，教材通過金屬和鹽，金屬跟酸，金屬和氧氣三方面的事實(shí)來說明金屬的化學(xué)活動性。這是除讓學(xué)生進(jìn)行金屬間的相互置換實(shí)驗(yàn)外，還增添金屬與氧氣化合，金屬與酸的置換激烈程度增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識。然后通過“去粗取精”的思維加工，使之上升為理性認(rèn)識。

3、化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是化學(xué)教學(xué)改革的核心。（1）激發(fā)學(xué)生成功欲望，開發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識。（2）營造創(chuàng)新環(huán)境，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。教師在教學(xué)中改變阻滯學(xué)生創(chuàng)造力的發(fā)展行為，破除將創(chuàng)造型思維神秘化思想，要肯定學(xué)生平時學(xué)習(xí)中具有創(chuàng)造性意向的努力，優(yōu)化教學(xué)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新品質(zhì)。我們經(jīng)?？吹皆谘菔净瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)時，學(xué)生總是忍不住擠到講臺邊觀看有趣的現(xiàn)象，大膽一些的還找老師“討”一些化學(xué)藥品，想自己也試一試。教師提出一個問題后，學(xué)生往往是前后左右紛紛議論，得出的答案并不是標(biāo)準(zhǔn)，還有學(xué)生從不同的角度提出一串問什么，使老師不能隨口表達(dá)。這些現(xiàn)象表明學(xué)生的積極性調(diào)動起來，有相互交流的愿望，老師不斥責(zé)、不嘲笑，不無動于衷，學(xué)生才善于質(zhì)疑，才能發(fā)展其創(chuàng)造性品質(zhì)。

4、化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，培養(yǎng)學(xué)生重視理論對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)作用，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是，一切從實(shí)際出發(fā)，不能隨意臆造事實(shí)或修改數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生做到一絲不茍，精益求精，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行試驗(yàn)，忠實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這些都用于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，培養(yǎng)創(chuàng)造性人才的需要，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的。

二、如何發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用

1、在元素及化合物的教學(xué)中發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用，揭示元素、化合物的性質(zhì)由其結(jié)構(gòu)決定，從而有利于對物質(zhì)性質(zhì)的理解和掌握。例如學(xué)習(xí)木炭性質(zhì)時，往紅墨水中加入木炭，紅墨水褪色。因?yàn)槟咎烤哂惺杷啥嗫椎慕Y(jié)構(gòu)，才使其具有吸附能力，使紅墨水褪色。整個教學(xué)程序，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，挖掘?qū)嶒?yàn)教學(xué)在教學(xué)中的積極因素，按照實(shí)踐——認(rèn)識——再實(shí)踐——再認(rèn)識的認(rèn)識規(guī)律。

2、在概念教學(xué)中發(fā)揮實(shí)驗(yàn)作用，可以給學(xué)生明確的感性知識，由感性認(rèn)識到理性認(rèn)識，由表象深入本質(zhì)，從而達(dá)到對概念的理解。

概念教學(xué)不像化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)菢又庇^形象，學(xué)生往往感到枯燥乏味，難以接收。人的認(rèn)識總是從感知具體的物質(zhì)和形象開始，從運(yùn)用獲得的知識開始，經(jīng)過從已知到未知，由表及里，去把握概念。因此，充分運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)和其他直觀教具，可以為學(xué)生打開認(rèn)識深化的門徑。例如：初三學(xué)生學(xué)習(xí)氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)，氧化劑、還原劑等概念時，常常感到困難，而正是可以利用實(shí)驗(yàn)來突破難點(diǎn)，在講氫氣的還原性時，通過演示氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，正確敘述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，合理解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并正確運(yùn)用文字加以表述，學(xué)生可以看到黑色的氧化銅粉末和無色的氫氣在加熱條件下反應(yīng)，生成紅色的銅，試管口有水珠，可以正確地用化學(xué)方程式表達(dá)這一反應(yīng)：H2+CuO△= Cu+H2O，在此基礎(chǔ)上，提出以下幾個問題讓學(xué)生思考：

（1）在這個反應(yīng)中，那種物質(zhì)失去氧？那種物質(zhì)得到氧？

（2）在此反應(yīng)中，那種物質(zhì)使氧化銅失去氧發(fā)生還原反應(yīng)？那種物質(zhì)使氫氣得到氧發(fā)生氧化反應(yīng)？

（3）根據(jù)氧化劑、還原劑的概念，在此反應(yīng)中那種物質(zhì)是氧化劑？那種物質(zhì)是還原劑？

結(jié)合事實(shí)和化學(xué)方程式，學(xué)生很自然地從感性認(rèn)識過渡到理性認(rèn)識，從而形成氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、氧化劑、還原劑的概念。

3、在化學(xué)教學(xué)中發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用，有利于對基本理論的理解和運(yùn)用。

發(fā)揮實(shí)驗(yàn)在提高化學(xué)教學(xué)中的作用，必須做到實(shí)驗(yàn)與教法相結(jié)合。為了更好地發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用，僅僅做幾個實(shí)驗(yàn)是不夠的。實(shí)驗(yàn)的鮮明、生動的現(xiàn)象，使學(xué)生興奮甚至贊嘆，繼之出現(xiàn)了“這是怎么回事”的心理要求，于是猜想、思索，學(xué)生的心理活動是在觀察——興奮——疑問——思維的積極狀態(tài)，“注意”和“思維”達(dá)到高度活躍和集中。抓住這個有利時機(jī)，發(fā)揮主導(dǎo)作用，啟發(fā)、誘導(dǎo)學(xué)生分析、推理、判斷，把感性認(rèn)識上升為概念和理論。把著眼點(diǎn)放在培養(yǎng)學(xué)生的思維能力上。因此，教師需要根據(jù)教學(xué)的目的，選擇適宜的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)一套由表及里，由淺入深的能夠揭示事物本質(zhì)的思考題，這些思考題要難易適當(dāng)并富有啟發(fā)性。在此基礎(chǔ)上，師生雙方富有感情交流的協(xié)調(diào)活動，一定能把學(xué)生的積極性推向更高潮，達(dá)到教師主導(dǎo)作用和學(xué)生主體作用的最佳結(jié)合。

總之，實(shí)驗(yàn)是手段，其目的是通過實(shí)驗(yàn)引其趣，激其疑，導(dǎo)其思，解其惑，這樣才能起到培養(yǎng)學(xué)生能力，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。