專(zhuān)業(yè)理論課程全英語(yǔ)教學(xué)探索

陳愛(ài)英 王丁 王平 李惠珺 王現(xiàn)英

[摘 要]為加強(qiáng)國(guó)際教育交流與合作，專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論課程的全英語(yǔ)授課成為必然。然而，既要讓學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)又要充分鍛煉其英語(yǔ)表達(dá)能力成為全英語(yǔ)教學(xué)面臨的主要矛盾。在材料失效分析課程全英語(yǔ)教學(xué)中，課題組建立了“7+1+4”的教學(xué)模式，即框架式專(zhuān)業(yè)理論課堂授課（7學(xué)時(shí)）+案例分析研討課（1學(xué)時(shí)）+課后開(kāi)放式學(xué)習(xí)（4學(xué)時(shí)）。把多元化教學(xué)帶進(jìn)課堂，既完成了教學(xué)大綱的教學(xué)內(nèi)容，又培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的能力，提高了學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力。

[關(guān)鍵詞]本科教育；全英語(yǔ)教學(xué)；專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課；多元化教學(xué)；案例分析研討

[中圖分類(lèi)號(hào)] H319 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2018）05-0083-03

隨著我國(guó)外向型經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，社會(huì)對(duì)具有“工程能力、創(chuàng)新能力、國(guó)際化視野”的行業(yè)高級(jí)工程技術(shù)和管理人才的需求越來(lái)越迫切。工科專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論課程的全英語(yǔ)教學(xué)是我國(guó)高等教育改革的重大舉措[1]-[3]。上海市教委從2009年起開(kāi)展上海高校示范性全英語(yǔ)教學(xué)課程建設(shè)，旨在借鑒國(guó)外先進(jìn)的教學(xué)方式和教學(xué)理念，以適應(yīng)國(guó)際化發(fā)展的需要[4]-[6]。在此環(huán)境下，上海理工大學(xué)開(kāi)展了全英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)，其間材料科學(xué)與工程學(xué)院獲批了11門(mén)全英語(yǔ)示范課程，建立了全英語(yǔ)教學(xué)課程群、綜合實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新實(shí)踐、全英語(yǔ)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)等全英語(yǔ)綜合訓(xùn)練機(jī)制，形成了本科教育全階段貫穿的英語(yǔ)教學(xué)培養(yǎng)體系。全英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)不是英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)，其核心目標(biāo)是傳授專(zhuān)業(yè)知識(shí)；是在用英語(yǔ)講解專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，與傳統(tǒng)的英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯相結(jié)合。課題組經(jīng)過(guò)8年教學(xué)改革嘗試，形成了一套完整的“7+1+4”專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論課全英語(yǔ)教學(xué)模式。

材料失效分析是一門(mén)綜合性、應(yīng)用性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論課。綜合性是指學(xué)生需要綜合運(yùn)用材料學(xué)科的其他基礎(chǔ)理論課知識(shí)，包括材料科學(xué)基礎(chǔ)、材料工程基礎(chǔ)、金屬材料學(xué)及金屬熱處理等基礎(chǔ)理論課。應(yīng)用性強(qiáng)是指需進(jìn)行多角度分析解決復(fù)雜工程問(wèn)題。正因?yàn)槠渚C合性和應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，案例式研討教學(xué)是其最佳選擇。針對(duì)實(shí)際工程失效案例，運(yùn)用多元化案例分析研討，在開(kāi)放性、爭(zhēng)議性討論過(guò)程中，能充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新思維，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性并加強(qiáng)英語(yǔ)運(yùn)用能力。以掌握專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)為核心，培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力為目標(biāo)，我們將課程教學(xué)設(shè)計(jì)分為以下三個(gè)部分：課堂全英語(yǔ)講授專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)7學(xué)時(shí)，案例分析研討教學(xué)1學(xué)時(shí)，課后開(kāi)放式學(xué)習(xí)4學(xué)時(shí)，以此比例來(lái)進(jìn)行教學(xué)安排。總教學(xué)授課學(xué)時(shí)48學(xué)時(shí)，其中專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)講授占42學(xué)時(shí)，案例分析討論6學(xué)時(shí)（每章結(jié)束后安排1次案例分析研討課），課外配套24學(xué)時(shí)進(jìn)行課外實(shí)踐。具體的教學(xué)設(shè)計(jì)見(jiàn)圖1所示。

一、框架式專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)課堂教學(xué)

全英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)理論課程教學(xué)目的之一是專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，目的之二是掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)的英語(yǔ)表達(dá)，目的之三是培養(yǎng)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯能力[7]。全英文原版教材是最能反映專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)表述的典型范例，其在知識(shí)體系和文字描述方面準(zhǔn)確、系統(tǒng)、科學(xué)，更具有母語(yǔ)特點(diǎn)。因此，采用權(quán)威的英文原版教材是英語(yǔ)教學(xué)的基礎(chǔ)。為配合英文教材，需要制作配套的英文講義和課件。英文課件要具有完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)，內(nèi)容要重點(diǎn)突出，并體現(xiàn)前沿性；更為重要的是直觀理解，最好配有視頻、圖示、動(dòng)畫(huà)。比如，為豐富和加深理解疲勞失效原理，教師可配合專(zhuān)業(yè)英文視頻來(lái)講解，從疲勞實(shí)驗(yàn)視頻開(kāi)始，配上專(zhuān)家講解，其中穿插圖示、范例以及課堂提問(wèn)互動(dòng)給出直觀解釋。將工程案例介紹給學(xué)生，并要求學(xué)生用英文來(lái)回答和討論，加強(qiáng)其對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解，鍛煉學(xué)生用英語(yǔ)來(lái)進(jìn)行表達(dá)的能力和習(xí)慣。同時(shí)，對(duì)知識(shí)點(diǎn)及專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)要安排課上的讀、寫(xiě)、譯環(huán)節(jié)，要求學(xué)生做好課上筆記，并適當(dāng)進(jìn)行隨堂考試，進(jìn)行階段性考查，方便教師了解學(xué)生掌握課程學(xué)習(xí)情況。適當(dāng)安排邀請(qǐng)報(bào)告，請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者做前沿性專(zhuān)題報(bào)告，拓寬學(xué)生視野和知識(shí)面。課堂教學(xué)主要培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)能力以及英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的能力。

二、案例分析研討教學(xué)

為培養(yǎng)學(xué)生在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域熟練運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交流的能力，需要特別注重課堂的討論和課后的交流。大學(xué)的研討課起源于德國(guó)，是一種具有教學(xué)和科研雙重職能的教學(xué)模式[8]。研討教學(xué)是為討論某一問(wèn)題而在學(xué)生與任課教師之間、學(xué)生與學(xué)生之間共同進(jìn)行的一種交流形式，是目前最為提倡的一種教學(xué)模式[9]。而材料失效分析課程的工程案例分析尤其適合研討教學(xué)，既可綜合運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又可培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。本門(mén)課程每章結(jié)束后要安排一次研討課，進(jìn)行報(bào)告演講和討論，每學(xué)期至少安排6次研討課。

案例分析研討教學(xué)在實(shí)施過(guò)程中需注意以下問(wèn)題：

1.選擇工程案例。本著“從實(shí)際出發(fā)，學(xué)以致用”的原則，研討題目要與工程實(shí)際關(guān)系密切，這樣才能增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.多案例差別研討。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生英語(yǔ)水平差異設(shè)定不同難度的討論題目。每次案例分析討論的題目應(yīng)圍繞專(zhuān)業(yè)知識(shí)重點(diǎn)內(nèi)容，設(shè)定4～8個(gè)題目。針對(duì)不同學(xué)習(xí)能力的學(xué)生，題目要有難有易。有需閱讀英文教材對(duì)比分析才可找到答案的，有需查閱課外書(shū)籍進(jìn)行綜合分析的，有需要補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)進(jìn)行說(shuō)明的。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)也要相應(yīng)地根據(jù)題目難易程度來(lái)設(shè)定。比如“金屬材料恒力斷裂”章節(jié)安排案例分析討論的題目有：①低碳鋼、中碳鋼和高碳鋼的拉伸斷裂特點(diǎn)，需介紹脆性斷裂、韌性斷裂特點(diǎn)，滿分90分；② Titanic船體失效原因分析，需要調(diào)研資料，分析韌脆轉(zhuǎn)變機(jī)制、影響因素以及如何避免，滿分100分；③汽車(chē)用高強(qiáng)鋼板的沖擊斷裂，調(diào)研高強(qiáng)度汽車(chē)板材種類(lèi)、沖擊斷口特點(diǎn)、影響因素以及未來(lái)發(fā)展方向，滿分100分；④卷板機(jī)輥軸斷裂特點(diǎn)，分析卷板機(jī)輥軸斷口的宏觀形貌特征， 從宏觀組織和顯微組織特性，鑒定斷裂性質(zhì)，揭示出其起因，為質(zhì)量控制提供依據(jù)，滿分110分；⑤高速鐵路動(dòng)車(chē)組用電纜局域失效分析與檢測(cè)，查閱資料分析動(dòng)車(chē)組用電纜的材料和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，觀察斷口形貌特征，揭示晶粒尺寸、含氧量對(duì)脆性斷裂的影響，滿分110分。

3.分組研討。英語(yǔ)課為小班課，每班20～30人，分為8～10個(gè)小組，自由分組，每組2～4人。每一組在課上展示英文制作的PPT，并用英語(yǔ)介紹案例分析報(bào)告，盡可能用英語(yǔ)回答問(wèn)題，每組報(bào)告10～15分鐘。各小組組員們可以進(jìn)行提問(wèn)、糾錯(cuò)，甚至可以展開(kāi)辯論。采用教師與各小組團(tuán)隊(duì)共同評(píng)分的形式，盡最大可能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和參與度。

4.點(diǎn)評(píng)與改進(jìn)機(jī)制。教師要起引導(dǎo)和督促作用，及時(shí)點(diǎn)評(píng)演講內(nèi)容的優(yōu)點(diǎn)及欠缺的地方。注重報(bào)告視頻錄制，研討結(jié)束后，挑選不同題目進(jìn)行回放，既增加學(xué)生興趣，也可讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)不足，持續(xù)改進(jìn)。教學(xué)視頻和報(bào)告視頻也可安排在課后回放，以節(jié)約上課時(shí)間。這樣課內(nèi)外雙管齊下的訓(xùn)練方法，不斷提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)的綜合理解能力和英語(yǔ)運(yùn)用能力。此階段主要是鍛煉學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)表達(dá)能力以及口語(yǔ)交流能力。

三、課后開(kāi)放式學(xué)習(xí)

采用英語(yǔ)教學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論課程教學(xué)大綱中明確安排了2∶1比例的課后學(xué)習(xí)課時(shí)。課后的學(xué)習(xí)安排主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.預(yù)習(xí)與作業(yè)。對(duì)下節(jié)授課內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)讀。掌握生詞、專(zhuān)業(yè)詞匯、擴(kuò)大詞匯量，以降低聽(tīng)力障礙，從而提高課堂獲得知識(shí)的效率。課堂教學(xué)和課下作業(yè)配合，加深對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解。由于平時(shí)作業(yè)和習(xí)題均采用英文題目，學(xué)生需用英文回答，養(yǎng)成用英語(yǔ)撰寫(xiě)報(bào)告的習(xí)慣。

2.師生共建，完善課程建設(shè)。全英語(yǔ)課程的建設(shè)不應(yīng)只是教師一個(gè)人的事，而應(yīng)該發(fā)動(dòng)學(xué)生參與課程建設(shè)，讓學(xué)生參與講義編寫(xiě)、PPT 制作、習(xí)題及案例分析題目。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生參與課程網(wǎng)站建設(shè)，收集和更新全英語(yǔ)課程有關(guān)的媒體資源信息，如專(zhuān)家講學(xué)視頻網(wǎng)址。錄制和剪輯教學(xué)視頻、學(xué)生研討視頻以及其他課后活動(dòng)視頻，以便學(xué)生回顧、教師總結(jié)以及今后交流。提高學(xué)生的參與度和認(rèn)可度以及成就感，可顯著提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和自信心。

3.要求學(xué)生參加學(xué)術(shù)報(bào)告。上海理工大學(xué)材料學(xué)院每學(xué)期組織的前沿性創(chuàng)新教育系列講座有20～30次。邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者介紹新材料、新技術(shù)、新工藝的研究進(jìn)展，涉及領(lǐng)域有大氣污染，航空航天材料、油田天然氣運(yùn)輸、三維多孔材料以及碳材料等。此外，大型知名企業(yè)技術(shù)專(zhuān)家也會(huì)介紹最新技術(shù)進(jìn)展，如大型鍛件、涂層材料、先進(jìn)無(wú)損檢測(cè)技術(shù)等。這些專(zhuān)題報(bào)告不僅可以開(kāi)拓學(xué)生的視野，更可以讓學(xué)生更多地了解科學(xué)研究思路。

4.案例分析研討報(bào)告。課外學(xué)習(xí)中最為重要的內(nèi)容是撰寫(xiě)案例分析報(bào)告。依據(jù)案例分析題目的難易程度，學(xué)生需課下自行組織討論，檢索相關(guān)英文文獻(xiàn)，對(duì)于更難的案例題目還需補(bǔ)充部分實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證分析結(jié)果。最終整理課件，撰寫(xiě)演講稿及案例分析報(bào)告。案例分析研討過(guò)程不但強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容的理解和應(yīng)用，還培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力，為學(xué)生畢業(yè)論文的完成打下良好基礎(chǔ)。同時(shí)，也為學(xué)生參加各類(lèi)（市級(jí)、校級(jí)）大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目以及各種競(jìng)賽，比如挑戰(zhàn)杯、春蕾杯等打下良好基礎(chǔ)。此階段主要是鍛煉學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)自己的想法，使其英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力不斷提高。這種以教師為主導(dǎo)組織教學(xué)、以學(xué)生為主體的教學(xué)模式，確保了每個(gè)學(xué)生的參與度，通過(guò)引導(dǎo)、討論、展示和反饋培養(yǎng)了學(xué)生的英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力。

四、考核評(píng)定

作為檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的有效手段，課程考核從來(lái)就是手段而非目的。為實(shí)現(xiàn)過(guò)程控制，全英語(yǔ)課程考核中很有必要把研討成績(jī)作為課程成績(jī)的一部分，并占較重比例。綜合考核評(píng)定成績(jī)由期末考試成績(jī)、研討課成績(jī)、平時(shí)成績(jī)?nèi)糠纸M成，各占40%、40%、20% 。其中，期末考試除了教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)大綱要求的知識(shí)點(diǎn)之外，還要有綜合題型和課本之外的知識(shí)。比如，綜合題型里可安排學(xué)生研討的案例綜合分析，或要求學(xué)生課后查閱資料了解的前沿性知識(shí)。在題型方面也力求多樣化，盡可能地考查學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英文表達(dá)方式，比如專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)、原理及分析過(guò)程簡(jiǎn)述題，以此來(lái)評(píng)估學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握程度以及英文閱讀和寫(xiě)作能力。研討課成績(jī)以充分尊重學(xué)生的認(rèn)可度來(lái)進(jìn)行評(píng)分。每次研討報(bào)告后，由教師和各小組平等計(jì)分，最終取平均分。平時(shí)成績(jī)包括出勤率、課堂表現(xiàn)、作業(yè)、PPT制作、學(xué)術(shù)報(bào)告參與次數(shù)等。該考核評(píng)定模式減緩了期末考試壓力，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，讓學(xué)生能把更多精力投入到創(chuàng)造性學(xué)習(xí)和知識(shí)的綜合運(yùn)用中。

五、結(jié)語(yǔ)

全英語(yǔ)教學(xué)是我國(guó)教育改革的必然之路，其突出的優(yōu)點(diǎn)在于可將專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和英語(yǔ)表達(dá)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。針對(duì)材料失效分析（英）課程的特點(diǎn)，我們建立了“7+1+4”教學(xué)模式，將課堂理論教學(xué)、研討式教學(xué)以及課后的實(shí)踐教學(xué)結(jié)合起來(lái)。本文較為詳盡地闡述了如何實(shí)施三種教學(xué)模式，以及需要注意的問(wèn)題。其中，全英語(yǔ)教學(xué)中案例分析研討式教學(xué)能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生多角度、多層次地思考問(wèn)題，并全方位鍛煉學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力。無(wú)論學(xué)生畢業(yè)后是繼續(xù)深造還是直接工作，這種能力將會(huì)為他們的發(fā)展提供必不可少的支撐。本文所提出的教學(xué)模式不僅適用于材料失效分析課程，對(duì)其他課程的教學(xué)也具有一定的指導(dǎo)意義。

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[責(zé)任編輯：劉鳳華]