例談初中生物課中如何培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)

史雨潤

摘要：生物教材改革突出體現(xiàn)了實驗內(nèi)容的重要性，實驗類型增加了家庭實驗和自主探究實驗，重視學(xué)生的自我操作技能的培養(yǎng)，讓學(xué)生在操作中感知科學(xué)知識，通過觀察對比、分析討論等手段獲得知識。本文結(jié)合案例詳談如何在生物課堂上培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：初中生物課；培養(yǎng)；生物學(xué)素養(yǎng)

中圖分類號：G633.91文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1672-1578（2018）13-0188-01

生物課得不到教師和學(xué)生的重視，最關(guān)鍵的是教師的教學(xué)策略出現(xiàn)了問題。為更好地落實教育部提出的新的核心價值觀要求，讓學(xué)生愛上生物學(xué)學(xué)習(xí)，我們教生物的教師必須加強(qiáng)業(yè)務(wù)研究，科學(xué)設(shè)計教學(xué)方案，讓課堂內(nèi)容豐富、精彩，學(xué)生每節(jié)課上都能學(xué)有所獲。

1.以科學(xué)探究為切入點(diǎn)，著力培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)

科學(xué)探究是學(xué)好生物學(xué)知識的最佳方法和途徑。初中生具有一定的操作技能基礎(chǔ)，能進(jìn)行有效的同學(xué)之間的交流互動、合作分享。教師利用這些優(yōu)勢條件科學(xué)設(shè)計生物學(xué)實驗，采用科學(xué)探究的方法，讓學(xué)生在實踐過程中獲得生物學(xué)常識。

例如：在講到《探究植物細(xì)胞吸水和失水》時，課前安排了自主探究植物細(xì)胞吸水和失水的條件的探究任務(wù)，學(xué)生由簡單的生活材料入手進(jìn)行實驗，學(xué)生在實驗過程中觀察現(xiàn)象，總結(jié)實驗結(jié)論；課上交流分享，通過小組合作和組間互動的方式討論、修改方案，最后確定最佳的方案進(jìn)行探究。這樣教學(xué)設(shè)計提出體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。

本實驗中，學(xué)生可以自由選擇實驗桌上的材料，學(xué)生發(fā)散思維、大膽創(chuàng)新提出各種可行的實驗方案：如有的組切取質(zhì)量相同的蘿卜或土豆塊，選用最大孔的打孔器，分別在蘿卜或土豆塊的中央打深度相同的孔，然后用滴管往每個孔里分別加滿清水和相應(yīng)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的鹽水溶液，過一段時間觀察各個孔的液面發(fā)生了怎樣的變化。此方案省時間、易觀察，不拘泥于課本上的傳統(tǒng)實驗方法，讓學(xué)生在探究問題中獲取知識、總結(jié)經(jīng)驗、發(fā)現(xiàn)問題、綜合分析，獨(dú)立解決問題，培養(yǎng)學(xué)生正確的科學(xué)思維方法和創(chuàng)新能力。理論來源于實際，又服務(wù)于生活實際，我最后安排了學(xué)以致用環(huán)節(jié)，既可以鞏固所學(xué)新知識，又培養(yǎng)他們養(yǎng)成勤于觀察、勤于動手操作的良好習(xí)慣，全面培養(yǎng)了學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。

2.通過科學(xué)探究發(fā)現(xiàn)知識，綜合培養(yǎng)學(xué)生思維品質(zhì)

初中學(xué)生具有很強(qiáng)的直觀思維能力，相對直觀思維來說，學(xué)生的抽象思維不是很成熟，思維方式、深度等還有待進(jìn)一步培養(yǎng)。這就需要我們生物學(xué)教師要找準(zhǔn)融合點(diǎn)，強(qiáng)化對學(xué)生的思維品質(zhì)培養(yǎng)，綜合提升學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。

傳統(tǒng)的教學(xué)模式是教師以為這樣的課型學(xué)生自己獨(dú)立設(shè)計實驗具有很大的難度，教師通過教具模擬演示或利用投影機(jī)播放幻燈片展示相關(guān)實驗內(nèi)容，學(xué)生被老師牽著走，學(xué)不到深層次的知識，更不用說是思維能力、創(chuàng)新精神等培養(yǎng)了。若教師有目的地引導(dǎo)學(xué)生選擇多種實驗材料，利用小組討論、嘗試探究的方法讓學(xué)生真正的自主設(shè)計實驗，也許實驗方案不盡完善，但為以后創(chuàng)新出獨(dú)立有個性的實驗設(shè)計和分組實驗奠定了基礎(chǔ)。

例如：在進(jìn)行《關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)和作用》的教學(xué)設(shè)計時，我根據(jù)學(xué)生對關(guān)節(jié)概念的認(rèn)識，對關(guān)節(jié)的作用理解不清等情況，對本節(jié)課的課堂教學(xué)進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，讓學(xué)生組成小組由家長帶領(lǐng)參觀屠宰場，自己去尋找關(guān)節(jié)，通過問詢、小組討論、試驗等方式認(rèn)識關(guān)節(jié)，理解關(guān)節(jié)的概念；課上用分組展示與交流、討論與修改等方式組織教學(xué)。發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生拿里來豬的腿關(guān)節(jié)，有的拿來了羊的腿關(guān)節(jié)，還有的拿來了牛的腿關(guān)節(jié)等等。學(xué)生通過自學(xué)和現(xiàn)場觀摩，邊展示邊說出關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)組成及作用。尤其是在展示關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)時，有一小組學(xué)生現(xiàn)場切開一個羊關(guān)節(jié)，逐個展示關(guān)節(jié)部位，在剛剛切開關(guān)節(jié)的瞬間，內(nèi)部流出一些液體，教師抓住細(xì)節(jié)及時提示這是關(guān)節(jié)腔內(nèi)的滑液，學(xué)生很自然就能關(guān)聯(lián)到滑液在動物走路時的作用。這樣教學(xué)學(xué)生很輕松地理解了結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的道理，能把神奇、奧秘的生物學(xué)知識變成簡單的科普常識，把抽象的知識通過直觀化手段的處理使學(xué)生易于理解，學(xué)生在不經(jīng)意間學(xué)會了轉(zhuǎn)換思維，有效培養(yǎng)了學(xué)生的思維品質(zhì)。

3.通過閱讀豐富學(xué)生的知識視野，綜合提升學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)

閱讀習(xí)慣和能力的培養(yǎng)是教育新時代賦予我們的神圣使命。生物教學(xué)也離不開閱讀，更準(zhǔn)確地說，閱讀能幫助學(xué)生更全面、更徹底的認(rèn)識生物知識，會讓學(xué)生在情感交融中感知生物知識的樂趣。這樣教學(xué)，不僅豐富了學(xué)生的知識，更加有效地提升了學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)，在教學(xué)中實現(xiàn)了師生的雙贏。

例如：在進(jìn)行《曲霉與人類的生產(chǎn)生活的關(guān)系》的教學(xué)時，我采用了自主閱讀的教學(xué)方式進(jìn)行課堂設(shè)計。教材上只對曲霉進(jìn)行了簡單的描述，學(xué)生很難深層次、準(zhǔn)確理解曲霉的概念。學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)查閱、小組交流討論等方式全方面掌握了曲霉與人類的生產(chǎn)生活的關(guān)系，尤其是曲霉與疾病、曲霉與醫(yī)藥等知識，極大豐富了師生的視野，全面提升學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。

總之，生物學(xué)教學(xué)離不開大量的實驗探究，學(xué)生只有在科學(xué)理念的引導(dǎo)下，通過自主閱讀與探究、交流分享才能全面提升生物學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]張學(xué)芳.初中生物教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng).《中學(xué)課程輔導(dǎo)（教師教育）》，2011（13）：95-95.

[2]于秀成.淺議初中生物教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng).《課程教育研究》，2012（26）：185-186.