英語教學(xué)中的英語語言文化意識培養(yǎng)

【關(guān)鍵詞】英語語言;文化意識;教師素養(yǎng);課堂教學(xué);價值取向

【中圖分類號】G633.4 ?【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A ?【文章編號】1005-6009（2018）27-0020-04

“語言是一個擁有自身文化價值的符號系統(tǒng)。”[1]世界上沒有沒有語言的文化，也沒有沒有文化的語言。沒有文化，哪來語言？沒有語言，何談文化？語言與文化，從來就是密不可分的孿生兄弟。語言與文化之間的關(guān)系，恰如英語語言學(xué)家王宗炎先生所說，可以表述為“語言是文化的一個組成部分，又是文化的載體，文化的傳授和傳播必然借助于語言。語言受文化的影響，反過來又對文化施加影響”[2]。中國教育部頒布的《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》（以下簡稱《課標(biāo)》）在“課程性質(zhì)與基本理念”的“課程性質(zhì)”部分依然采用的是“文化意識”的表述：“普通高中英語課程強(qiáng)調(diào)對學(xué)生語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力的綜合培養(yǎng)，具有工具性和人文性融合統(tǒng)一的特點(diǎn)?！盵3]

英語教學(xué)中的文化意識的培養(yǎng)主要涉及三個需要解決的問題，即文化自信、國際理解和國際交往。如果在英語教學(xué)中教師一味地向?qū)W生灌輸英語文化或異域文化，那就走向了偏激，或者說走向了極端，因而也就容易使學(xué)生喪失文化自信。中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化博大精深，值得學(xué)生好好學(xué)習(xí)并加以傳承。例如，一個英語教師在講到“the Great Wall”的時候，如果僅僅講到“長城西起嘉峪關(guān)，東至山海關(guān)”，那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這不僅因?yàn)椤伴L城”的修筑有著不同歷史時期的特定緣故，在不同歷史時期的“長城”的長度與寬度并不一樣，而且“長城”的修筑也凝結(jié)了中華民族的勤勞與智慧。如果基礎(chǔ)教育的英語教學(xué)不關(guān)注這些，只讓學(xué)生了解“圣誕節(jié)”“萬圣節(jié)”之類的洋節(jié)日，甚至忽視自己的“端午節(jié)”“清明節(jié)”“中秋節(jié)”，那么這種走向極端的文化意識對樹立我們學(xué)生的文化自信是有百害而無一利的！

文化意識的培養(yǎng)，關(guān)乎一個人的國際交往能力。值得注意的是，一些中小學(xué)英語教師一講到“文化意識”，就將其局限于“英語文化意識”，甚至“英國文化意識”或是“英國英語文化”，這種觀點(diǎn)是狹隘的！的確，在英語文化大家庭里，英國英語文化占有主導(dǎo)地位，但是它絕不是唯一的。因此，如果不了解這一點(diǎn)，就不能做到與不同英語文化背景的國家和地區(qū)的人士進(jìn)行比較順暢的交流。英國英語是比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，但是如果一個人對美國人、加拿大人也完全照搬英語語言的表述，那就有可能被對方視作“古板”。例如，很少有人在英國聽到熟悉的人們之間用“Morning！”來打招呼，幾乎人們都無一例外地說“Good morning！” 可是，在美國、加拿大直接用“Morning！”打招呼就相當(dāng)普遍。

當(dāng)然，英語課程實(shí)施中的文化意識培養(yǎng)是一個內(nèi)容豐富的語域，限于篇幅，本文只討論英語教學(xué)中的英語語言文化意識培養(yǎng)這一話題，著重討論英語詞匯與英語文化、英語語法與英語文化、英語語用與英語文化這三個問題，同時對英語教師如何提升自身的英語語言文化素養(yǎng)和樹立正確的英語語言課堂教學(xué)的價值取向提出幾點(diǎn)思考。

一、英語語言文化意識培養(yǎng)的立足點(diǎn)

1. 詞匯教學(xué)中的英語語言文化意識培養(yǎng)。

英語詞匯教學(xué)中的英語語言文化意識培養(yǎng)包含兩個方面的內(nèi)容，一是英語單詞本身所蘊(yùn)含的英語語言文化教學(xué)，二是英語詞塊所蘊(yùn)含的英語語言文化教學(xué)。

英語的全部詞匯大約有一百多萬個。可是，如果對其進(jìn)行構(gòu)詞分析，實(shí)際核心詞干遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有那么多。英語的構(gòu)詞，就是英語語言文化的一種表征。僅僅以英語的方位介詞為例，below、before、between、beside、behind這些詞其實(shí)都是“be+詞干”構(gòu)成的。但是，絕大多數(shù)中小學(xué)英語教師對其熟視無睹，并沒有從英語語言文化角度對其進(jìn)行解構(gòu)，仍然采取的是“填鴨式”的教學(xué)方法，倒是舍得在多媒體課件制作上花工夫，花花綠綠的課件看似生動，可惜只是關(guān)注了語言之外的表象，而忽略了語言本身的文化內(nèi)涵。這種“走過場”的教學(xué)，致使學(xué)生的英語語言知識相互割裂，既沒有有效培養(yǎng)學(xué)生的英語語言文化意識，也在客觀上阻礙了學(xué)生英語語言能力的發(fā)展。

事實(shí)上，就連always一詞在構(gòu)詞上都蘊(yùn)含了英語語言文化，即“al（l）+ways”。至于英語詞匯教學(xué)中的單詞詞義所包含的英語語言文化就更不勝枚舉了。以public school為例，一些英語教師常常自以為是地將其理解成“公立學(xué)?！薄Ｊ獠恢?，public school作為“公立學(xué)?！钡脑~義只存在于在美國英語中，而在英國英語中則指一種私立的、為培養(yǎng)將來升學(xué)或從政的英才服務(wù)的寄宿制學(xué)校，既非公立學(xué)校，也非平民化學(xué)校。不過，英語詞義中的語言文化就好像詞塊教學(xué)的諸如on the go、 jump the queue、 miss the boat、 Pandoras Box、 Black Friday等已經(jīng)為絕大多數(shù)英語教師普遍熟知，這里不再贅述。能否捕捉英語詞匯教學(xué)中的英語語言文化的線索，需要英語教師在教學(xué)過程中，尤其在備課的過程中對貌似簡單的詞匯現(xiàn)象，報(bào)以如履薄冰的心態(tài)。

2. 語法教學(xué)中的英語語言文化意識培養(yǎng)。

眾所周知，英語語法教學(xué)主要包含詞法教學(xué)和句法教學(xué)兩個方面。英語語法教學(xué)中也蘊(yùn)藏著豐富的英語語言文化。

就詞法教學(xué)而言，英語教師需要走出詞匯用法的慣性怪圈，走向現(xiàn)實(shí)的詞匯運(yùn)用，否則很容易因?yàn)橄氘?dāng)然而誤用，產(chǎn)生語言文化沖突。在小說Five on a Treasure Island（《金銀島上的少年》）中就有這樣一個句子：“Suddenly， the hare sat up.”可是，在英語課上，師生已經(jīng)習(xí)慣地說“sit down”了，學(xué)生讀到這里時甚至懷疑這是排版印刷的錯誤。其實(shí)不然。這里的“sat up”的運(yùn)用非但不錯，而且描寫很準(zhǔn)確、很細(xì)膩，因?yàn)橐巴米聛砗?，其整個高度不但沒有降低，反而升高了。

再如，一些英語教師講到“go”的用法時，無非要講go to do sth. / go doing sth. / go and do sth.，然而一旦見到“go do sth.”時就甚至?xí)岩蛇@是錯誤用法。恰恰相反，在特定的情形下，用“go do sth.”來表達(dá)才符合英語語言文化。比方說，一位母親在廚房里對其女兒說“Dinner is ready. Go wash your hands.”或“Dinner is ready. Go set the table.”這就是地道的英語，因?yàn)檫@里的go與wash your hands或set the table之間時差因?yàn)樘潭鴰缀蹩梢院雎圆挥?jì)，且強(qiáng)調(diào)的動作也不是go，而是其后的wash your hands或set the table。因此，如果教師在教學(xué)中不關(guān)注英語詞匯用法中的語言文化教學(xué)，學(xué)生是很難理解這些英語文化現(xiàn)象的。

又如：為什么“五分之一”要說“one fifth”，而“五分之二”要說“two fifths”？這實(shí)際上仍然是一個英語語言文化問題。這從根本上來說，“五分之二”就是“兩個五分之一”，即“One fifth plus one fifth is two fifths”。因此，在課堂教學(xué)中如果教師不能夠把其中的英語語言文化講清楚，學(xué)生對英語中分?jǐn)?shù)的分母表達(dá)是加“s”還是不加“s”就不能真正理解，而只能靠死記硬背了。

值得注意的是，英語詞法教學(xué)中背景知識（background knowledge）的教學(xué)也是培養(yǎng)學(xué)生良好的英語語言文化意識的重要內(nèi)容。如果對其不加以重視，后果將會是“文化休克”（culture chock）。為什么“French window”不是“法式窗戶”，而是“落地窗”？為什么“senior citizens”不是“有社會地位的公民”或“高級公民”，而是“老人”？諸如此類的英語習(xí)語的不等值現(xiàn)象都與英語語言的背景知識有關(guān)，而這些背景知識就是英語語言文化的組成部分，教師在教學(xué)中對此不可以大而化之，否則難以形成對學(xué)生英語語言文化意識的培養(yǎng)。

就句法教學(xué)而言，長期以來，我國中小學(xué)英語教學(xué)在語法方面的一大弊端就是程式化教學(xué)。把句型教學(xué)等同于語法教學(xué)的做法，在語言實(shí)踐中造成了很多讓人啼笑皆非的笑話。語言學(xué)家George Yule所描述的一例就仿佛是我國許許多多中小學(xué)英語教師英語句法教學(xué)的真實(shí)寫照。請看下例：

Him： Can I talk to Mary？

Her： No， she is not here.

Him： Im asking you-can I talk to her？

Her： And Im telling you-SHES NOT HERE！[4]

上面對話中的男士顯然是希望得到一個“Yes， you can.”或“No， you cant.”的答復(fù)?？墒桥康拇饛?fù)“No， she is not here.”已經(jīng)明示“No， you cant.”只是“No， you cant.”在這里并不合乎英語語言文化而已。

由此可見，英語句法教學(xué)只有徹底打破機(jī)械、教條、僵死的句型操練的陋習(xí)，代之以在具體語境下的真實(shí)語言交際活動，即讓學(xué)生“在語言實(shí)踐中感知、體驗(yàn)、理解、認(rèn)知和嘗試運(yùn)用新的語言結(jié)構(gòu)形式來表意”。[5]唯有如此，學(xué)生才能在語法學(xué)習(xí)中體會其語言文化意蘊(yùn)和發(fā)展英語語言文化意識。

3. 語用教學(xué)中的英語語言文化意識培養(yǎng)。

語用學(xué)（Pragmatics）視野下的英語教學(xué)，就是語用教學(xué)，即一方面依照語用規(guī)則對話語元素進(jìn)行自主編碼、輸出話語，另一方面依據(jù)語用規(guī)則對話語表述加以規(guī)范和分析，而不簡單地滿足于話語表述在語法上正確?！罢Z用學(xué)”特別關(guān)注兩個方面的問題，即“語言的理解與應(yīng)用”（Language Comprehension and Application）和“語言的得體與委婉”（Language Appropriateness and tactfulness），認(rèn)為“語言表達(dá)的得體與委婉在跨文化交際中是很重要的。我們在與以英語為母語的人士進(jìn)行交談時，要尊重其表達(dá)方式”，還認(rèn)為“掌握語用學(xué)的知識對于成功實(shí)現(xiàn)跨文化交際是大有幫助的”，主張“不僅要關(guān)注語言表達(dá)的字面意思，更要關(guān)注其隱含意思、話語表達(dá)的前提、說話人的意圖和聽話人的推理，等等”[6]，而這些正是中小學(xué)英語教學(xué)中的語用失誤較多的地方，理應(yīng)給予特別關(guān)注。

現(xiàn)在，越來越多的中小學(xué)英語教師已經(jīng)關(guān)注英語話語交往中的“禮貌原則”，然而“禮貌”只是“客氣”的代名詞，而絕不意味著“過度關(guān)心”。在中小學(xué)英語課堂上經(jīng)常會聽到類似于下面的對話：

A： Whats the matter with you， Li Ping？

B： Ive caught a cold.

A： Go and see a doctor. Take some pills and drink more water.

B： ...

在上述對話的第二個話輪中，A的話語表達(dá)就不再屬于“禮貌”的范疇，而屬于過度關(guān)心，已經(jīng)觸及了B的私域，因?yàn)锳與B的關(guān)系不是師生關(guān)系就是生生關(guān)系，因而得體的表述只能是類似于“Im sorry to hear that.”或“Take care of yourself. I hope youll be better soon.”，因?yàn)榫烤苟Y貌到什么程度才算適宜、得體，取決于話語交往雙方的人際關(guān)系如何。

再如，在向?qū)Ψ轿癖硎静辉敢鈺r，中小學(xué)生往往會以為說了“Sorry， I + 否定表達(dá)”或“Thank you. But I + 否定表達(dá) + as從句”就是委婉。其實(shí)不然，這恰恰不符合英語語言的語用規(guī)則，地道、得體的英語表達(dá)并非如此。請看下面的例子：

A： Come over for some coffee later.

B： Oh-eh-Id love to-but you see-I-Im supposed to get this finished-you know. [4]

在英語文化中，否定的話語未必都得要用否定的句子結(jié)構(gòu)來表述，因?yàn)榻浑H的雙方都能夠從話語交往中感受其隱含意思、話語表達(dá)的前提和說話人的意圖。很顯然，在上面的例子中，聽話人完全能夠?qū)ζ渌牭降脑捳Z做出合乎語用規(guī)則的推理——B不愿意接受其提出的過一會兒過來喝咖啡的提議。

鑒于此，中小學(xué)英語教師在教學(xué)中分析、處理文本時一定要樹立話語分析意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生的英語話語分析能力，幫助學(xué)生形成和發(fā)展良好的語用意識。

二、英語教師的英語文化素養(yǎng)與英語語言文化意識的培養(yǎng)

《課標(biāo)》已經(jīng)對未來的英語教學(xué)提出了新的更高要求，單一的“詞匯+語法”的高中英語教學(xué)格局已經(jīng)被徹底打破了。“打鐵還需自身硬。”走進(jìn)新時代的中小學(xué)英語教師要切實(shí)擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的英語語言文化意識的重任，完整地達(dá)成英語課程的育人目標(biāo)，只有牢固樹立終身學(xué)習(xí)的意識，不斷加強(qiáng)英語語言和英語語言文化的學(xué)習(xí)，日積月累，充實(shí)和豐富自身的英語語言和英語語言文化素養(yǎng)，才能提升培養(yǎng)學(xué)生英語語言文化意識的本領(lǐng)。

三、英語語言課堂教學(xué)的價值取向與英語語言文化意識的培養(yǎng)

學(xué)生能否在英語課堂教學(xué)中形成良好的英語語言文化意識，主要取決于英語教師課堂教學(xué)的價值取向。

至今仍然有相當(dāng)一部分英語教師把較多的時間和精力用于如何讓課堂教學(xué)形式出新，而富有英語語言文化內(nèi)涵的課堂教學(xué)仍然稀有所見。特別是在一些優(yōu)質(zhì)課評比和示范課觀摩中，追求課堂教學(xué)視覺效果、博人眼球的教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)行為層出不窮，卻對學(xué)生在課堂上所說的諸如“Good morning， Teacher Zhang.”這樣的違背英語語用的現(xiàn)象置若罔聞。長期如此，何以培養(yǎng)學(xué)生正確的英語語用意識呢？

也不知何時在英語教材中出現(xiàn)了“Sorry， youre wrong.”這樣的表述，于是一些英語教師每當(dāng)學(xué)生輸出的英語話語存在錯誤或瑕疵的時候都會對學(xué)生說“Sorry， youre wrong.”，而能夠說出諸如“Well， Ive caught your meaning. However， native English speakers usually dont say so. They would say...”這樣合乎英語語用規(guī)則的話語的英語教師還十分鮮見。

英語教師只有在備課中充分關(guān)注對學(xué)生的英語語言文化意識的培養(yǎng)，將其作為課堂教學(xué)目標(biāo)的一個不可或缺的重要組成部分，努力追求其達(dá)成，才能確保其課堂教學(xué)行為的價值取向不至于偏廢。

【注釋】

[1]KRAMSCH C. Language and Culture[M]. Oxford： Oxford University Press， 1998.

[2]裘克安. 英語與英國文化[M]. 長沙：湖南教育出版社，1993.

[3]教育部. 普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[S].北京：人民教育出版社，2018.

[4]YULE G. Pragmatics[M]. Oxford： Oxford University Press，1996.

[5]龔海平. 龔海平的中學(xué)英語教學(xué)主張[M]. 北京：中國輕工業(yè)出版社，2003.

[6]龔海平. 必須重視小學(xué)英語教學(xué)中的語用問題[J].中小學(xué)外語教學(xué)：小學(xué)篇，2008（12）.