高中化學(xué)實驗教學(xué)芻議

田雙雙

摘要：新的化學(xué)課程倡導(dǎo)從學(xué)生和社會發(fā)展的需要出發(fā)，發(fā)揮學(xué)科自身優(yōu)勢，通過化學(xué)實驗拉近學(xué)生與化學(xué)的科學(xué)間的距離，讓學(xué)生體驗到知識的實用性和價值性。這就要求教師在教學(xué)活動中多創(chuàng)立與實際生活相聯(lián)系的實驗情境，使學(xué)生有更多機會參與到化學(xué)實驗中，讓學(xué)生在實驗中收獲知識，得到樂趣。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；能力培養(yǎng)；驗證性試驗；探究能力

化學(xué)實驗是最直觀的教學(xué)手段，它模擬人類認(rèn)識事物的實踐過程，符合人類認(rèn)識客觀事物的自然規(guī)律，因而最大限度地利用實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)最成功的教學(xué)手段。另一方面，讓學(xué)生自己動手做實驗則是培養(yǎng)學(xué)生能力的最有效的途徑。本文旨在探討如何在化學(xué)教學(xué)中通過實驗培養(yǎng)學(xué)生的能力。

一、教師應(yīng)重視學(xué)生能力的培養(yǎng)，而不僅僅是重視知識的傳授

知識是人類認(rèn)識自然過程中一定階段上經(jīng)驗的總結(jié)，因此知識在不斷地發(fā)展變化。隨著時間的推移，知識會蒙上時間的灰塵，原來認(rèn)為是正確的知識就不那么正確了。因此，在傳授知識的同時，更應(yīng)該傳授探求知識、認(rèn)識真理的能力。在教學(xué)過程中，提倡學(xué)生多思考、多質(zhì)疑，任何一位同學(xué)都可以在任何一個時間打斷教師的教學(xué)，向其教學(xué)內(nèi)容提出質(zhì)疑。當(dāng)然，作為教師，碰到這樣的事件，教師應(yīng)該耐心的回答學(xué)生的提問并及時糾正學(xué)生的錯誤理解。如果是一個簡單而明了的問題，本人就會當(dāng)即舉出一個反例，讓學(xué)生自己發(fā)掘錯誤的原因；如果遇到具有爭議性的問題時，就應(yīng)當(dāng)正視之，并且請教其他教師及參考書籍，要盡力給學(xué)生一個滿意的答復(fù)。這樣，學(xué)生不但可以從教師身上學(xué)到專業(yè)知識，還可以學(xué)習(xí)到一種鉆研的敬業(yè)精神，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。教師也可以從學(xué)生身上掌握他們的理解水平和考慮的方向，獲取新的知識，調(diào)整教學(xué)進度，實現(xiàn)教學(xué)相長。

二、改驗證性實驗為探索性實驗，用"探索法"組織教材和教學(xué)

通常情況下，學(xué)生實驗都是安排在講完新課后進行的，而且大多是讓學(xué)生重復(fù)教師課堂上演示過的實驗。這樣的實驗只是起到鞏固書本知識和訓(xùn)練操作技能的作用，屬于驗證性實驗。它有如下弊端：不利于調(diào)動學(xué)生的積極性，甚至挫傷了學(xué)生的探索積極性。驗證性實驗的一切現(xiàn)象和結(jié)論都是學(xué)生已知的。嚴(yán)格的操作程序和方法把學(xué)生的智慧、手腳束縛得死死的，不利于發(fā)展智力、培養(yǎng)能力。不利于培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。"反正書上的結(jié)論是正確的，做不做一回事。""如果實驗事實與書上有矛盾，照書上寫的填不會錯。"這些想法反映了學(xué)生們的惰性和無可奈何。

與驗證性實驗相反，探索性實驗具有明顯的優(yōu)越性。實驗前學(xué)生不知道實驗的現(xiàn)象和結(jié)果，這就要求他們認(rèn)真、正確地操作，仔細敏捷地觀察，忠誠老實地記錄。誰不認(rèn)真誰就不能獲得正確的結(jié)論，這有利于培養(yǎng)他們科學(xué)實驗的基本品格。有利于發(fā)展智力，培養(yǎng)能力?；瘜W(xué)實驗的現(xiàn)象總是多方面的，而這些復(fù)雜的現(xiàn)象又是人們認(rèn)識物質(zhì)變化的向?qū)АＬ剿餍詫嶒灢粌H要求有一定的操作能力、觀察能力，還要求把觀察實驗的過程和抽象思維的過程結(jié)合起來，要求有"去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里"的分析方法，通過宏觀現(xiàn)象，認(rèn)識到微觀世界的本質(zhì)變化，把感性認(rèn)識上升到理性高度?！疤剿鞣ā钡慕虒W(xué)過程，不是簡單地、直接地讓學(xué)生去掌握前人的科學(xué)結(jié)論，而是要引導(dǎo)學(xué)生"像以前的科學(xué)家"那樣，通過實驗探索規(guī)律、發(fā)現(xiàn)真理。

三、化學(xué)實驗教學(xué)可以發(fā)展學(xué)生的探究能力。

所謂探究能力是指學(xué)生在化學(xué)實驗教學(xué)中運用所學(xué)知識來探究化學(xué)物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和規(guī)律的一種能力。學(xué)生在化學(xué)實驗過程中，必然會碰到一些新奇現(xiàn)象，在探究現(xiàn)象的過程中，必然會產(chǎn)生一系列的問題：如實驗操作失誤、現(xiàn)象理解的偏差以及由實驗衍生出的知識問題。教師則要注意觀察，注意提煉，適時點撥、引導(dǎo)，組織學(xué)生討論尋求問題準(zhǔn)確的答案。由于學(xué)生長期沉浸在自學(xué)自悟的實驗認(rèn)知探究活動中，學(xué)生學(xué)習(xí)的問題就會越來越多，問題傾向就會越來越大，求知欲望就會越來越強烈。教師則要引導(dǎo)學(xué)生大膽發(fā)問，大膽想象，互相爭議，通過辯論、評論，有利于學(xué)生在探究的過程中，激發(fā)出多向思維和換角度思考的能力；有利于形成和培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，激發(fā)出學(xué)生勇于探索的科學(xué)精神，勇于表達和勇于表現(xiàn)的能力，在問題討論中養(yǎng)成合作探究、團結(jié)互助的良好習(xí)慣。學(xué)生通過自主探究，實驗問題討論，獲得比較園滿的答案，從而產(chǎn)生了成功的喜悅，知識穎悟能力、學(xué)習(xí)自覺性必然增強。教師則要再次舉例，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生進行知識類比，讓學(xué)生通過聯(lián)想，形成新的發(fā)現(xiàn)，得出新的規(guī)律，在面臨新的問題情境時，能迅速找出新舊知識之間存在的共同要素，從而確定所需解決的新問題可歸屬于已有的何類知識的延伸或擴展，使學(xué)生獲得知識合理遷移。

四、化學(xué)實驗后，教師要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

化學(xué)實驗教學(xué)每告一段落，都要求學(xué)生定期寫學(xué)習(xí)心得或小結(jié)，回憶、反省前一段時期學(xué)習(xí)情況，養(yǎng)成課后及時復(fù)習(xí)、整理、歸納的好習(xí)慣。對已學(xué)過知識運用“縱向或橫向的統(tǒng)攝整理能力”來查找學(xué)習(xí)上的不足，采取怎樣的補救措施，讓學(xué)生弄清楚。當(dāng)學(xué)生解答問題之后，教師不僅要告訴學(xué)生答案正確與否，還要培養(yǎng)學(xué)生對自己的解題過程進行反思的習(xí)慣。同時，也要借鑒他人的方法，校正自己的失誤，從而獲得有益的啟迪，這樣學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力通過不斷地反思會得到更高層次的發(fā)展和升華?？傊?，在化學(xué)實驗教學(xué)過程中，要從教學(xué)實際出發(fā)，有目的、有計劃地全面培養(yǎng)和多角度訓(xùn)練學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，使傳授知識、訓(xùn)練技能與培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力得到有機地結(jié)合。

總之，以實驗為基礎(chǔ)是化學(xué)教學(xué)的基本特征，化學(xué)實驗對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、啟迪學(xué)生思維、培養(yǎng)科學(xué)學(xué)習(xí)方法和多種能力均能產(chǎn)生積極有效的作用。課堂上教師應(yīng)千方百計地提供機會，讓學(xué)生親身體驗化學(xué)實驗操作過程，使學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)過程成為一種活、樂、動的過程，在化學(xué)實驗操作過程中去發(fā)現(xiàn)新問題、萌發(fā)新思想、形成新思路、尋找新方法、開拓新領(lǐng)域、獲得新知識、提高新技能。