高職院校校企合作“訂單培養(yǎng)”模式探索與實(shí)踐

黃東璋+沈慧+孔倩

摘 要：校企合作是指行業(yè)企業(yè)和學(xué)校在培養(yǎng)技能型人才的過(guò)程中的全方位結(jié)合，充分發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，把課堂教學(xué)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和崗位能力培養(yǎng)相結(jié)合的辦學(xué)模式?！坝唵闻囵B(yǎng)”人才培養(yǎng)模式是目前校企合作比較普遍，也比較成功的形式。本文以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的“南農(nóng)高科班”為研究對(duì)象，通過(guò)兩屆“南農(nóng)高科班”人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐和學(xué)生畢業(yè)后的跟蹤調(diào)研，重點(diǎn)對(duì)其實(shí)施過(guò)程進(jìn)行研究和分析，有針對(duì)性地提出改革措施，提高校企合作水平。

關(guān)鍵詞：高職院校；訂單培養(yǎng)；校企合作；探索與實(shí)踐

在國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育和倡導(dǎo)“工匠精神”的背景下，企業(yè)對(duì)高素質(zhì)技能型人才的要求也越來(lái)越高，高職院校只有通過(guò)校企合作，按生產(chǎn)過(guò)程組織教學(xué)，圍繞企業(yè)對(duì)學(xué)生的能力、素質(zhì)要求，突出應(yīng)用性、針對(duì)性和先進(jìn)性，才能滿(mǎn)足企業(yè)和市場(chǎng)對(duì)人才的各項(xiàng)要求。

企業(yè)在人才培養(yǎng)過(guò)程中，也不僅是傳統(tǒng)意義上的人才使用方，也應(yīng)是人才培養(yǎng)的主體。《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》和《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要2010-2020》均明確提出要充分調(diào)動(dòng)行業(yè)企業(yè)的積極性，建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接。制定促進(jìn)校企合作辦學(xué)法規(guī)，促進(jìn)校企合作制度化。

一、 校企合作的實(shí)踐

世界范圍內(nèi)的高職院校在校企合作方面也進(jìn)行很多的實(shí)踐，比較成功有英國(guó)的“三明治”式，德國(guó)的“雙元制”模式和美國(guó)的合作教育模式等校企合作形式，這些形式都有效提高了人才培養(yǎng)的針對(duì)性和市場(chǎng)適應(yīng)性。

近年來(lái)，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院在校企合作人才培養(yǎng)實(shí)踐上也做了很多有益的嘗試，先后與南農(nóng)高科動(dòng)物藥業(yè)有限公司、大北農(nóng)集團(tuán)、現(xiàn)代牧業(yè)集團(tuán)、北京偉嘉集團(tuán)等企業(yè)舉辦“訂單培養(yǎng)”班。這些訂單培養(yǎng)班的舉辦對(duì)豐富人才培養(yǎng)模式，拓寬學(xué)生就業(yè)渠道，提高企業(yè)人才適應(yīng)性方面都有十分重要的意義。其中“南農(nóng)高科”班先后舉辦2期，培養(yǎng)畢業(yè)生86人。

“南農(nóng)高科”班的具體形式是：學(xué)院據(jù)南農(nóng)高科企業(yè)發(fā)展中對(duì)人才的要求和標(biāo)準(zhǔn)，雙方共同制訂人才培養(yǎng)方案，在第二學(xué)期，通過(guò)企業(yè)宣傳、學(xué)生了解、人才培養(yǎng)方案公布等形式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生與企業(yè)雙向自愿選擇。對(duì)錄取的學(xué)員在原自然班的基礎(chǔ)上，三方簽訂聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議書(shū)，組建“南農(nóng)高科”訂單培養(yǎng)班。校企雙方共同實(shí)施人才培養(yǎng)方案，學(xué)院負(fù)責(zé)理論教學(xué)和學(xué)生的日常管理。

企業(yè)根據(jù)培養(yǎng)方案，利用周末安排企業(yè)能工巧匠進(jìn)校授課，完成企業(yè)文化、獸藥生產(chǎn)工藝、臨床用藥實(shí)踐和企業(yè)管理等內(nèi)容的培訓(xùn)。學(xué)員還可以利用暑假進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐，第六學(xué)期學(xué)員進(jìn)入南農(nóng)高科完成崗前培訓(xùn)并進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生通過(guò)相關(guān)考核后，簽訂就業(yè)協(xié)議書(shū)并進(jìn)入企業(yè)就業(yè)。

二、 “訂單培養(yǎng)”班人才培養(yǎng)模式的優(yōu)勢(shì)

通過(guò)兩期“南農(nóng)高科”訂單班的實(shí)踐和對(duì)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，相比同專(zhuān)業(yè)普通畢業(yè)生，訂單培養(yǎng)班學(xué)生具有以下優(yōu)勢(shì)。

1. 大大提高實(shí)踐教學(xué)水平

動(dòng)物醫(yī)學(xué)作為農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)中實(shí)踐教學(xué)比重較高的專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)高于1/3，校內(nèi)教學(xué)實(shí)訓(xùn)的安排有限，且實(shí)訓(xùn)內(nèi)容有部分與生產(chǎn)脫節(jié)的現(xiàn)象。通過(guò)與南農(nóng)高科“訂單培養(yǎng)”合作后，企業(yè)解決了這部分學(xué)生的校外實(shí)訓(xùn)安排，同時(shí)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容形成互補(bǔ)，企業(yè)的實(shí)踐教學(xué)也緊貼生產(chǎn)實(shí)際，這些對(duì)提高實(shí)踐教學(xué)水平很有益。

2. 動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生專(zhuān)業(yè)認(rèn)同提升

動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)作為農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)在學(xué)生和家長(zhǎng)心目中的認(rèn)可度一直不高，以往甚至大部分專(zhuān)業(yè)都是調(diào)劑錄取來(lái)的學(xué)生，如何讓學(xué)生認(rèn)同動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)一直是比較頭疼的事。這種情況和學(xué)生以及家長(zhǎng)對(duì)專(zhuān)業(yè)的不了解有很大的關(guān)系，特別是對(duì)專(zhuān)業(yè)將來(lái)的就業(yè)前景和方向都不了解。通過(guò)“訂單培養(yǎng)”后，學(xué)生在與生產(chǎn)一線接觸后，對(duì)專(zhuān)業(yè)的了解更深了，也更容易接受這一專(zhuān)業(yè)，從而學(xué)習(xí)動(dòng)力也更足了。

3. 動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置更加合理

在“訂單培養(yǎng)”班運(yùn)行中，企業(yè)的能工巧匠走進(jìn)課堂參與實(shí)踐甚至理論教學(xué)，企業(yè)教員的言傳身教往往比學(xué)校教師的苦口婆心更有效果。同時(shí)引進(jìn)企業(yè)力量共同修訂人才培養(yǎng)方案，開(kāi)設(shè)一些如社交禮儀、企業(yè)文化等課程，與學(xué)校開(kāi)設(shè)的課程形成互補(bǔ)，學(xué)生也容易接受。教師也參與企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和員工培訓(xùn)等，對(duì)提高企業(yè)生產(chǎn)性能，提高企業(yè)參與訂單培養(yǎng)的積極性，教師的專(zhuān)業(yè)技能也更與生產(chǎn)貼近。

4. 提高學(xué)生就業(yè)質(zhì)量

以往的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)時(shí)只要有一份工作，至于就業(yè)質(zhì)量如何考慮并不多，就業(yè)后跳槽現(xiàn)象也屢見(jiàn)不鮮，最后有的畢業(yè)生甚至放棄所學(xué)專(zhuān)業(yè)，對(duì)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育傷害很大。學(xué)生參與“訂單培養(yǎng)”后，隨著專(zhuān)業(yè)認(rèn)同度的提高，學(xué)生的就業(yè)率，特別是專(zhuān)業(yè)對(duì)口率大大提高，畢業(yè)后跟蹤調(diào)查顯示基本無(wú)跳槽和非本專(zhuān)業(yè)就業(yè)的現(xiàn)象。

三、 南農(nóng)高科“訂單培養(yǎng)”班實(shí)踐情況

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院與南農(nóng)高科動(dòng)物藥業(yè)有限公司從2009年10月起先后共開(kāi)辦南農(nóng)高科“訂單培養(yǎng)”班2期，培養(yǎng)86名畢業(yè)生，100%實(shí)現(xiàn)對(duì)口就業(yè)，其中62人提前一年享受正式員工待遇，平均就業(yè)年薪5.3萬(wàn)元，取得了良好的辦學(xué)效果。

1. 南農(nóng)高科“訂單培養(yǎng)”班基本情況

學(xué)院和南農(nóng)高科分別于2009年10月和2010年10月，先后開(kāi)辦兩期“訂單培養(yǎng)”班，學(xué)員在動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)大一新生專(zhuān)業(yè)適應(yīng)后，由企業(yè)和學(xué)生“雙向選擇”產(chǎn)生，獨(dú)立組班，按照企業(yè)和學(xué)院共同制定的人才培養(yǎng)方案實(shí)施培養(yǎng)。兩屆學(xué)員于2012年7月和2013年7月畢業(yè)，并到相關(guān)企業(yè)就業(yè)。就業(yè)率100%，專(zhuān)業(yè)對(duì)口率100%。

2. 課程設(shè)置方面的創(chuàng)新

“訂單培養(yǎng)”班在課程設(shè)置上對(duì)接職業(yè)崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，引入企業(yè)資源，設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建了“平臺(tái)+方向”項(xiàng)目化課程體系，強(qiáng)化大學(xué)生文化素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)教育。“平臺(tái)”課程群由基本文化素質(zhì)課和職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課組成，各職業(yè)崗位共享，“方向”課程群針對(duì)不同的職業(yè)崗位開(kāi)設(shè)，定向培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)崗位核心能力，增強(qiáng)畢業(yè)生就業(yè)適應(yīng)力。endprint

3. 提高學(xué)生實(shí)踐教學(xué)水平

通過(guò)加強(qiáng)校企之間的深度融合，共建了“校中廠”、“廠中?！?，滿(mǎn)足學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)的需要，共建“雙師工作站”，促進(jìn)專(zhuān)兼職教師的融合，提升教師教育教學(xué)能力，建立優(yōu)質(zhì)核心課程資源庫(kù)，形成了“資源共享、文化引領(lǐng)、對(duì)口就業(yè)”的教學(xué)保障機(jī)制。學(xué)院出臺(tái)了人才訂單培養(yǎng)管理制度，每屆訂單培養(yǎng)班都建立“博客”網(wǎng)站，形成產(chǎn)教融合、校企互通的開(kāi)放教學(xué)管理模式與遠(yuǎn)程監(jiān)控體系，確保人才培養(yǎng)工作平穩(wěn)運(yùn)行。

4. 就業(yè)率和專(zhuān)業(yè)匹配度大幅提高

動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生從招生階段就存在部分專(zhuān)業(yè)調(diào)劑學(xué)生，這部分學(xué)生從入學(xué)就不太愿意從事農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)，通過(guò)專(zhuān)業(yè)引導(dǎo)和“訂單培養(yǎng)”現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，大大提高了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認(rèn)同。除了南農(nóng)高科“訂單培養(yǎng)”班全部訂單就業(yè)外，其他同專(zhuān)業(yè)學(xué)生也獲得高質(zhì)量就業(yè)，基本無(wú)非本專(zhuān)業(yè)就業(yè)和跳槽現(xiàn)象。由于就業(yè)理想，近三年，動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)一直保持第一志愿和高分錄取，進(jìn)一步提高了生源素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)認(rèn)同度。

四、 “訂單培養(yǎng)”中需要注意的問(wèn)題

1. 在制定“訂單培養(yǎng)”人才方案時(shí)，要兼顧校企培養(yǎng)目標(biāo)。

在高職院校與企業(yè)進(jìn)行“訂單培養(yǎng)”時(shí)，部分企業(yè)進(jìn)行校企合作的目的是為了緩解由于業(yè)務(wù)快速擴(kuò)張而產(chǎn)生的人力不足問(wèn)題，沒(méi)有將學(xué)生納入企業(yè)長(zhǎng)期的人力資源發(fā)展規(guī)劃，導(dǎo)致企業(yè)在不能夠很好地執(zhí)行協(xié)議規(guī)定的培養(yǎng)項(xiàng)目，無(wú)法達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)。還有一部分“訂單培養(yǎng)”在課程改革和人才培養(yǎng)方案方面缺乏深層次的合作，對(duì)學(xué)生的吸引力不夠。

“訂單培養(yǎng)”班人才培養(yǎng)的目的，除了讓參與學(xué)生具備一名普通畢業(yè)生的畢業(yè)條件和能力要求外，還應(yīng)該符合定向培養(yǎng)的素質(zhì)要求。

所以在制定“校企合作”人才培養(yǎng)方案時(shí)，仍然應(yīng)以學(xué)校人才培養(yǎng)方案中的課程為主要培養(yǎng)課程，這樣可以確保即使部分學(xué)生中途退出“訂單培養(yǎng)”班，也能讓這部分學(xué)生具有畢業(yè)資格，保證人才培養(yǎng)的基本質(zhì)量。

2. 在簽訂三方協(xié)議時(shí)，“訂單培養(yǎng)”模式中的學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的地位。

由于各自的出發(fā)點(diǎn)不一樣，企業(yè)與學(xué)校在人才培養(yǎng)理念會(huì)有一定差異，企業(yè)的本質(zhì)目的是追求成本和效益的最大化，這就導(dǎo)致部分企業(yè)在人手緊張的情況下，希望學(xué)生盡早到一線頂崗實(shí)踐，極有可能壓縮校內(nèi)課程。所以在制定“訂單培養(yǎng)”方案時(shí)，就需要在協(xié)議中明確雙方的地位和管理職責(zé)，避免出現(xiàn)實(shí)施過(guò)程中調(diào)整培養(yǎng)方案，疏于對(duì)學(xué)生的日常管理的情況。

3. 在制定“訂單培養(yǎng)”人才方案時(shí)，明確合作機(jī)制與保障。

校企雙方在進(jìn)行“訂單培養(yǎng)”時(shí)，要安排專(zhuān)門(mén)的人員和對(duì)接機(jī)構(gòu)確保項(xiàng)目進(jìn)行運(yùn)行管理和實(shí)施監(jiān)督，在初期就要建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和定期會(huì)議協(xié)商機(jī)制。在條款制定時(shí)，要有明確的條款防止學(xué)生因主觀原因違約、企業(yè)因經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和人事政策調(diào)整等可能產(chǎn)生的違約情況的發(fā)生。

“訂單培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式是職業(yè)教育發(fā)展到一定階段的必然要求，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院通過(guò)南農(nóng)高科等“訂單培養(yǎng)”班的實(shí)踐，不斷總結(jié)和探索在高職教育教學(xué)改革過(guò)程中的人才培養(yǎng)形式。通過(guò)對(duì)高職院校辦學(xué)理念和模式的有益探索，特別是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、行業(yè)企業(yè)無(wú)縫對(duì)接方面做出了有益嘗試。當(dāng)然在實(shí)踐過(guò)程中，也會(huì)遇到一些困難和挑戰(zhàn)，我們?cè)诮窈蟮摹坝唵闻囵B(yǎng)”實(shí)踐和研究中，不斷探索、總結(jié)和改進(jìn)，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方共贏。

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作者簡(jiǎn)介：黃東璋，沈慧，孔倩，江蘇省泰州市，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院。endprint