加強糧油儲備及實訓基地的建設穩(wěn)定經(jīng)濟發(fā)展

一、《糧油儲藏與檢驗》專業(yè)實訓基地建設的迫切性

“糧食安全、能源安全、金融安全”是世界公認的三大經(jīng)濟安全。糧油儲備是國家對糧油進行宏觀調(diào)控，穩(wěn)定糧油市場，保證糧食安全，保護農(nóng)民耕種積極性的重要物質(zhì)基礎。足夠的糧食儲備對于解決糧油生產(chǎn)的季節(jié)性和糧油食品消費的常年性這一沖突，抑制糧油價格上漲，穩(wěn)定整個消費品市場價格起到舉足輕重的作用。此外，糧油作為國家戰(zhàn)略儲備物資對國家安全及在應對自然災害、緊急突發(fā)事件中起著不可替代的重要作用。

根據(jù)《全國糧食行業(yè)中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2011-2020年）》中對全國糧食行業(yè)人才發(fā)展的總體目標要求，到2020年，糧食行業(yè)人才資源總量將從現(xiàn)在的69萬人增加到109萬人，才能較好地滿足糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。為了順應現(xiàn)代科學技術(shù)發(fā)展需要，滿足行業(yè)發(fā)展的需要，落實全國職教會議精神和我省職業(yè)教育實訓基地建設規(guī)劃，加快我省糧油儲藏與檢驗專業(yè)人才培養(yǎng)，建設糧油儲藏與檢驗實訓基地，就成了專業(yè)建設的重要任務。

二、實訓基地建設的基本思路

本實訓基地主要面向糧油儲藏與檢驗專業(yè)，能夠完成糧油保管、檢驗、倉儲設備的操作、維修、調(diào)試等崗位的實訓任務，為達到預期的實訓效果，實訓基地擬以糧油儲藏與檢驗專業(yè)教學所屬實驗、實訓室為基礎擴建，使之成為集實踐教學、對外培訓、職業(yè)技能鑒定為一體的實訓基地。

提高學生的實踐動手能力。項目建設必須加強實踐性教學環(huán)節(jié)，把培養(yǎng)技能型人才的實際能力作為重點，把教學活動與生產(chǎn)實踐、社會服務、技術(shù)推廣及技術(shù)開發(fā)等緊密結(jié)合起來，要強化崗位技能訓練，把技能與崗位需求相銜接，增加實踐性教學時間，保證嚴格要求，培養(yǎng)學生的實踐能力、專業(yè)技能和敬業(yè)精神，積極實施一書多證制。

推進學歷教育與培訓相結(jié)合，全日制與業(yè)余培訓相結(jié)合，重視開展在職人員培訓、失業(yè)人員及轉(zhuǎn)崗人員再就業(yè)能力培訓和農(nóng)村富裕勞動力轉(zhuǎn)移培訓，滿足社會對職業(yè)教育多樣化的需求。

三、實訓基地建設項目的主要做法

（一）項目建設前進行認真細致的論證

為了更好地實現(xiàn)學習與工作崗位“零距離”對接，將職業(yè)技能培養(yǎng)融入到操作性實驗→應用性實訓→頂崗實習等實踐教學環(huán)節(jié)中， 在糧油儲藏與檢驗專業(yè)實訓基地項目建設前，學校根據(jù)實際情況，專門成立了實訓基地建設小組，由校領導親自負責，教研室負責人具體實施，組織相關專業(yè)教師通過對近年來糧油倉儲企業(yè)人才需求的調(diào)查及預測，并向相關企業(yè)專家進行咨詢，對項目的必要性和可行性進行了充分的論證，明確了要做什么，為什么要做，能不能做成，為糧油儲藏與檢驗專業(yè)實訓基地項目的申請和建設奠定了良好基礎。

（二）提出內(nèi)容詳實的實訓基地建設項目申請

首先根據(jù)國家和我省糧食倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展需要，分析了建設糧油儲藏與檢驗實訓基地的必要性；又從學校本專業(yè)發(fā)展的歷程、現(xiàn)有的師資力量、專業(yè)設置與課程改革情況、現(xiàn)有實驗室條件及圖書資料等方面論證了建設糧油儲藏與檢驗實訓基地的可行性；根據(jù)學校招生規(guī)模和職工技能培訓需要，設立了實訓基地建設的目標，根據(jù)專業(yè)建設標準，提出需要購置儀器設備的種類和數(shù)量，對每種儀器設備的型號、規(guī)格和價格進行了市場調(diào)查，填制了糧油儲藏與檢驗實訓室儀器設備購置清單，預算實訓基地建設所需資金數(shù)量，匯總編制糧油儲藏與檢驗實訓基地建設項目申請報告，由領導審核，上報教育廳。2012年，我校的糧油儲藏與檢驗專業(yè)獲得省級財政支持職業(yè)教育實訓基地建設項目60萬元。

（三）制定具體的項目實施方案

根據(jù)糧油儲藏與檢驗實訓基地建設目標和省級財政支持的力度，在實訓基地建設前制定了《糧油儲藏與檢驗實訓基地建設實施方案》，設立了組織機構(gòu)保障，對項目建設的方向、基地建設規(guī)劃、資金分配、儀器設備購置方法等具體執(zhí)行辦法做出嚴密的計劃，使整個項目建設有章可循，有據(jù)可依，保證了實訓基地建設的順利進行。

（四）實訓基地建設主要過程

1、在原有實驗室基礎上完成實訓基地建設的地面鋪設、水電線路改造和墻面處理，以滿足實訓基地建設目標需要；

2、所購設備由省教育廳采用政府采購方式，通過公開招標的模式進行采購；

3、全部設備陸續(xù)到校，并開箱驗收，廠家專門安排技術(shù)人員來校進行安裝與調(diào)試；

4、采購設備陸續(xù)續(xù)安裝后，廠家技術(shù)人員對我校相關專業(yè)實訓老師進行操作技術(shù)培訓。

5、由實訓基地建設小組寫出自評報告，學校領導組織相關人員對報告進行評審，對實訓室建設中的資金使用情況、實訓室建設過程等進行了審核，對糧油儲藏與檢驗專業(yè)實訓基地建設和所購置儀器設備進行了驗收；

6、學校向省教育廳提交關于甘肅省財政支持的職業(yè)教育實訓基地建設項目執(zhí)行情況的報告；

7、省教育廳相關部門組織人員對糧油儲藏與檢驗專業(yè)實訓基地進行整體驗收；

8、實訓基地建設小組對實訓基地建設進行總結(jié)，并開始投入實踐性教學和職工培訓使用。

四、實訓基地建設存在的問題

（一）實訓基地項目的建設受到場地條件的制約

由于學校辦學規(guī)模和建筑面積有限，實訓基地的建設只能在原有實驗室基礎上進行擴建和改造，雖然學校在現(xiàn)有基礎上已經(jīng)盡最大努力在資金和場地方面滿足實訓基地建設的要求，但實訓場地對實訓基地項目建設的制約作用還是非常突出。

（二）實訓基地的儀器設備購置尚未達到專業(yè)建設標準

因省財政支持的資金力度和校內(nèi)用于基礎建設的配套資金不足，只能購置一些教學急需的和主要的儀器設備，還有待于今后繼續(xù)籌措資金進行添置和補充。

（三）實訓基地的運行體制有待完善

糧油儲藏與檢驗實訓基地的運行體制還需進一步創(chuàng)新和完善，逐步形成教學、培訓、科研等多功能的運行體制。

五、對今后實訓基地建設項目的意見和建議

可酌情加大對特有工種或?qū)I(yè)實訓基地建設的支持力度，盡可能在實訓基地使用面積和所需儀器設備上達到專業(yè)實訓標準，增加設備采購的廣泛性、靈活性，力求實現(xiàn)與企業(yè)的完全對接，建立健全實訓基地管理制度，更好地發(fā)揮實訓基地對地方經(jīng)濟發(fā)展的人才培養(yǎng)作用。

總之，在省財政和各級領導的大力支持下，糧油儲藏與檢驗實訓基地建設小組的克服許多困難，花費許多心血，付出很多勞作，經(jīng)過近三年的共同努力，完成了《糧油儲藏與檢驗》專業(yè)實訓基地的建設，使我校實訓基地條件得到極大的改善，現(xiàn)已在糧油儲藏與檢驗專業(yè)的實踐性教學和全省糧油倉儲企事業(yè)單位特有工種職業(yè)技能鑒定培訓中開始使用，為學生的專業(yè)知識學習和職業(yè)技能訓練提供了便利條件，為滿足行業(yè)發(fā)展的需求，向糧食行業(yè)培養(yǎng)和輸送合格人才奠定了堅實基礎。（作者單位為甘肅省經(jīng)濟貿(mào)易學校）