淺析韓國(guó)文化與禮儀在韓語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中的重要性

【摘要】韓語(yǔ)專業(yè)因起步較晚，目前仍沒(méi)有一套適合我國(guó)的教學(xué)體系。近年來(lái)，韓語(yǔ)基礎(chǔ)課程改革已經(jīng)得到初步實(shí)行，然而如韓國(guó)文學(xué)、韓國(guó)文化與禮儀等課程的改革還停滯不前。基于此，本文對(duì)國(guó)內(nèi)高校韓國(guó)文化與禮儀課程教學(xué)改革的滲透進(jìn)行了分析，簡(jiǎn)單說(shuō)明了國(guó)內(nèi)高校韓國(guó)文化與禮儀課程教學(xué)存在的問(wèn)題，并重點(diǎn)研究了國(guó)內(nèi)高校韓國(guó)文化與禮儀課程教學(xué)改革的方案。

【關(guān)鍵詞】韓國(guó)文化與禮儀 高校教學(xué) 韓語(yǔ)專業(yè)

【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）47-0128-02

引言

近代韓語(yǔ)教學(xué)比較晚，直到20世紀(jì)90年代兩國(guó)建交，一些高校才開(kāi)設(shè)了韓語(yǔ)專業(yè)。截至目前，雖然高校開(kāi)設(shè)的韓語(yǔ)課程科目各不相同，但最終的教學(xué)目的大體一致，都是以學(xué)生掌握精度、會(huì)話以及聽(tīng)力等基礎(chǔ)能力為主，對(duì)學(xué)生開(kāi)展的韓國(guó)文學(xué)課程都不太完善，使得這些韓語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生不能了解韓國(guó)文化、歷史以及民族精神，也一定程度阻礙了語(yǔ)言學(xué)的研究。

1.韓語(yǔ)教學(xué)中文化面臨的阻礙

1.1對(duì)韓國(guó)文化與禮儀課的認(rèn)識(shí)不足

目前部分教師還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到韓國(guó)文化與禮儀的必要性，這些教師認(rèn)為韓語(yǔ)教學(xué)只需要培養(yǎng)學(xué)生能夠聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)，因此忽略了文學(xué)知識(shí)和文化禮儀方面的內(nèi)涵。

1.2任課教師素養(yǎng)不夠

目前多數(shù)高校韓國(guó)文化與禮儀課程的任課教師素養(yǎng)還有待提高，這些任課教師多為研究語(yǔ)言學(xué)出身，在教授韓國(guó)文學(xué)時(shí)，其主要目的還是為了帶領(lǐng)學(xué)生研究語(yǔ)言，而非研究文化，學(xué)生對(duì)韓國(guó)文學(xué)的認(rèn)識(shí)自然也就降低。另外，有些文學(xué)方向的教師自身沒(méi)有對(duì)韓國(guó)文學(xué)的觀點(diǎn)，所以在教學(xué)時(shí)只能轉(zhuǎn)述他人的觀點(diǎn)，然而因?yàn)槲幕煌?，這些教師在轉(zhuǎn)述時(shí)很容易出現(xiàn)偏差，使學(xué)生對(duì)韓國(guó)文化與禮儀的理解更為困難。

1.3開(kāi)課率較低與教學(xué)內(nèi)容差

目前國(guó)內(nèi)高校開(kāi)設(shè)的韓國(guó)文化與禮儀課比較少，而且占得學(xué)分比重也不是特別大，因此容易被學(xué)生忽視。另外，多數(shù)課程的教材設(shè)置均不合理，與我國(guó)國(guó)情不能相適應(yīng)。

教材基本上是根據(jù)韓國(guó)的內(nèi)容直接翻譯因?yàn)閲?guó)內(nèi)韓語(yǔ)教師不注重翻譯工作，所以韓國(guó)文化與禮儀文學(xué)在國(guó)內(nèi)的譯本就比較少。有些教材雖然用漢語(yǔ)翻譯過(guò)，但僅僅是意思上的翻譯，失去了文化歷史背景等的講解，所以學(xué)生從中學(xué)習(xí)和理解方面也有限。

2.韓語(yǔ)教學(xué)中文化及開(kāi)展禮儀教育的措施

2.1轉(zhuǎn)變對(duì)韓國(guó)文化與禮儀的觀念

目前大部分學(xué)校的韓語(yǔ)教學(xué)還是針對(duì)企業(yè)輸送人才，這些教師認(rèn)為只要學(xué)好韓語(yǔ)，就業(yè)就會(huì)比較輕松。然而從我國(guó)目前的就業(yè)趨勢(shì)來(lái)看，這種觀念顯然已經(jīng)落后，尤其韓國(guó)的在華投資也在不斷減少，所以教師急需改變?cè)械慕虒W(xué)觀念，以培養(yǎng)韓語(yǔ)專業(yè)學(xué)生人文精神為主[1]。

因此教師在對(duì)韓語(yǔ)專業(yè)學(xué)生教學(xué)時(shí)，不僅僅要讓韓語(yǔ)專業(yè)學(xué)生了解韓語(yǔ)的詞、語(yǔ)法等基礎(chǔ)內(nèi)容，更要讓韓語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生了解韓國(guó)傳統(tǒng)文化，民族精神等內(nèi)涵，比如文學(xué)作品中涉及一些民俗時(shí)，教師要讓學(xué)生了解民俗的來(lái)歷、寓意，以便體會(huì)作者的寫(xiě)作目的。

2.2培養(yǎng)良好的審美意識(shí)

現(xiàn)代人的審美觀念轉(zhuǎn)換非?？?，尤其當(dāng)代大學(xué)生，他們更希望在大學(xué)校園中感受美的存在，因此在高校教育中一定要注意學(xué)生的這種追求變化，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生審美意識(shí)的培養(yǎng)。韓國(guó)文化中包括對(duì)人生的感悟，對(duì)歷史的反思及民族禮儀等，這些東西本身就是一種美的存在。

教師在進(jìn)行韓國(guó)文化禮儀教學(xué)時(shí)，不僅要結(jié)合文學(xué)作品中的感悟，使學(xué)生對(duì)生活、愛(ài)情、事業(yè)等進(jìn)行反思，解除學(xué)生對(duì)人生的迷惑，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文學(xué)作品進(jìn)行賞析，使學(xué)生能把握文學(xué)中的藝術(shù)形象與思想內(nèi)涵，從而升華學(xué)生的思想，幫助學(xué)生完善自身的人生觀、價(jià)值觀，提高學(xué)生對(duì)善惡、美丑的認(rèn)識(shí)能力。比如在某些特殊背景下的作品涉及人性的問(wèn)題時(shí)，教師可以讓學(xué)生從正反兩種角度反思人物形象，以及社會(huì)大環(huán)境對(duì)人性格的影響。

2.3提高韓國(guó)文學(xué)教學(xué)師資水平

完善的韓語(yǔ)專業(yè)要求學(xué)校除了語(yǔ)言基礎(chǔ)課外還要開(kāi)展民族文化課、民族禮儀課等，而這些課程的教師水平?jīng)Q定了韓語(yǔ)專業(yè)的完善程度。首先高校要增加韓國(guó)文學(xué)課程教師的專業(yè)性，使這些教師在進(jìn)行韓國(guó)文學(xué)教學(xué)時(shí)，真正能從文學(xué)角度出發(fā)，剖析作者思想，解讀文章內(nèi)涵，了解民族文化。這些韓國(guó)文學(xué)課程教師要對(duì)韓國(guó)文學(xué)有深入的研究，而且具備自己的分析觀點(diǎn)，以中國(guó)的審美角度解讀韓國(guó)語(yǔ)，不能一味照搬韓國(guó)人的觀念強(qiáng)加給學(xué)生。其次，高校應(yīng)該轉(zhuǎn)變韓國(guó)文學(xué)教師的觀念，提高韓語(yǔ)教師對(duì)韓國(guó)民族文化的重視程度，比如規(guī)定韓語(yǔ)專業(yè)教師定期到韓國(guó)進(jìn)修，或組織韓語(yǔ)教師合作開(kāi)展一些翻譯工作。只有教師平等看待文學(xué)研究工作，韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)中文化才會(huì)在國(guó)內(nèi)得到重視，學(xué)生也才會(huì)有動(dòng)力學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)。

2.4從教學(xué)內(nèi)容入手進(jìn)行改革

教材是韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)的基礎(chǔ)。為提高韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)質(zhì)量，首先必須要制定出適合我國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)的，內(nèi)容準(zhǔn)確的韓國(guó)文化與禮儀的教材。其次不僅禮儀課程列入學(xué)生的必修課程中，也要把韓國(guó)文化與禮儀教育與實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容在校園生活結(jié)合起來(lái)，營(yíng)造校園文化氣氛。禮儀教育應(yīng)以校園文化活動(dòng)為載體，教學(xué)內(nèi)容也要開(kāi)展禮儀知識(shí)競(jìng)賽和禮儀實(shí)踐活動(dòng)等各種形式[2]。

2.5在韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)中加入禮儀教育

韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)最重要的目的是要讓學(xué)生感受韓國(guó)民族精神，而韓國(guó)歷來(lái)被稱為禮儀之邦，在禮儀方面有著獨(dú)特的文化內(nèi)涵，因此只有學(xué)生了解這些韓國(guó)禮儀，才能更深入地學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)。學(xué)生在學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)時(shí)要先了解一些重要的禮儀，如大鞠躬、半鞠躬及平鞠躬的場(chǎng)合等。其次，韓國(guó)受儒教觀念熏陶，所以有一部分價(jià)值觀與中國(guó)相同，對(duì)這部分觀念，學(xué)生也應(yīng)該熟記且能與中國(guó)的價(jià)值觀念作區(qū)分，包括孝順父母、忠于國(guó)家、尊敬老人等，尤其韓國(guó)語(yǔ)中的一些尊敬語(yǔ)，更是其語(yǔ)言文化的精髓，學(xué)生只有掌握這些精髓，才能學(xué)好韓國(guó)語(yǔ)。

2.6改進(jìn)課程考核方式與評(píng)定機(jī)制

傳統(tǒng)韓國(guó)文化與禮儀課程考試還是以閉卷考試為主，然而這種考試更注重學(xué)生的記憶，與韓國(guó)文化教學(xué)特點(diǎn)不符，因此這種考試方式也應(yīng)該相對(duì)調(diào)整。在考核學(xué)生的韓國(guó)文化掌握情況時(shí)，教師應(yīng)多設(shè)置一些主觀題，而且這種主觀題的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)要靈活，允許學(xué)生充分發(fā)表自己的觀點(diǎn)，比如教師可以列出反映韓國(guó)人的文化底蘊(yùn)的短篇文章，允許學(xué)生開(kāi)卷進(jìn)行翻譯，并在翻譯后附加自己的解析。另外，教師也可以采用論文的考核形式，讓學(xué)生結(jié)合中國(guó)文化與韓國(guó)文化對(duì)比去剖析社會(huì)思潮。在教師評(píng)分時(shí)，主要針對(duì)學(xué)生思考的過(guò)程進(jìn)行評(píng)分，而不對(duì)學(xué)生的觀點(diǎn)進(jìn)行評(píng)分。

總結(jié)

文化是學(xué)習(xí)外語(yǔ)的重要部分，文化在學(xué)習(xí)外語(yǔ)中能起重要的作用。綜上所述，韓國(guó)文化課程的改革勢(shì)在必行。由分析可知，相關(guān)高校與教師通過(guò)轉(zhuǎn)變對(duì)韓國(guó)文學(xué)的觀念，培養(yǎng)學(xué)生良好的審美意識(shí)，提高韓國(guó)文學(xué)與文化教學(xué)師資水平，改革教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與評(píng)定機(jī)制的方式，提高了韓國(guó)文化教學(xué)的質(zhì)量，推動(dòng)了我國(guó)韓語(yǔ)專業(yè)的發(fā)展。今后我國(guó)還要不斷加強(qiáng)對(duì)韓國(guó)文學(xué)教學(xué)的重視，提高對(duì)韓語(yǔ)專業(yè)學(xué)生文化精神的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉娜.韓國(guó)文學(xué)課在我國(guó)教學(xué)中的優(yōu)化策略探索[J].才智，2015，（25）：254.

[2]孫繼新.韓國(guó)禮儀教育對(duì)中國(guó)大學(xué)禮儀教育的啟示[J]. 延邊大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2010，第43卷第4期：83-87.

作者簡(jiǎn)介：

崔慶玉 （1972年-），女，吉林延吉人，朝鮮族，現(xiàn)職稱：助理研究員，學(xué)歷：在職博士，研究方向： 韓國(guó)文學(xué)與教育方面。endprint