如何通過(guò)化學(xué)習(xí)題教學(xué)提高學(xué)生的思維能力

李葵葵

摘 要：初三學(xué)生的習(xí)題是做不完的，在習(xí)題教學(xué)時(shí)不能只是關(guān)注做題的“量”，而忽略了題目的“質(zhì)”，我們老師不能滿足于讓學(xué)生獲得正確的結(jié)論，使學(xué)生養(yǎng)成“記憶”正確答案的習(xí)慣，而應(yīng)將目標(biāo)轉(zhuǎn)移到訓(xùn)練思維為主的教學(xué)上來(lái)。本文就在化學(xué)習(xí)題的教學(xué)上如何訓(xùn)練學(xué)生的邏輯思維能力、對(duì)知識(shí)的整合和構(gòu)建能力、有序思維能力、構(gòu)建習(xí)題與知識(shí)點(diǎn)之間的橋梁上談了自己的教學(xué)體會(huì)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；習(xí)題教學(xué)；思維能力

本人所在學(xué)校是一所普通的初級(jí)中學(xué)，每一年都會(huì)有畢業(yè)的學(xué)生返校看望我們老師，當(dāng)我與他們交流高中化學(xué)的學(xué)習(xí)情況時(shí)發(fā)現(xiàn)情況不甚滿意，很多在初中可以考90多分的學(xué)生在高中只能在60分左右徘徊，甚至不及格，而這種情況不單單發(fā)生在考到普通高中的學(xué)生身上，連考上重點(diǎn)高中的學(xué)生也會(huì)有，當(dāng)這種情況年年都在重復(fù)時(shí)，我在想是不是在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中提高學(xué)生的化學(xué)思維能力方面做的不夠。

我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的學(xué)生越來(lái)越多地關(guān)注題目的答案是什么，一旦老師講習(xí)題時(shí)只在乎自己做對(duì)了沒(méi)有，如果做錯(cuò)了那正確答案是什么然后寫(xiě)下來(lái)并記住，而不是“如何對(duì)題目進(jìn)行分析”。學(xué)生開(kāi)始通過(guò)記憶的方式“積攢”做題的思路和方法，而不是尋找思路的本源從而將方法進(jìn)行整合。很多學(xué)生在做題時(shí)，大多依靠“回憶”所帶來(lái)的“直覺(jué)”，一旦無(wú)法搜尋到類似的記憶或出現(xiàn)了記憶缺失，考試成績(jī)就會(huì)發(fā)生較大的波動(dòng)。于是就經(jīng)常聽(tīng)到有老師抱怨“這道題其實(shí)就是改了一點(diǎn)數(shù)據(jù)”、“這道題和那道題就是把話反過(guò)來(lái)說(shuō)”、“這道題和講過(guò)的題就是已知和未知調(diào)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)考”之類的話，我認(rèn)為原因就是學(xué)生是通過(guò)記憶把講過(guò)的題給記住了，習(xí)題中涉及到的知識(shí)和解題的思路方法學(xué)生并沒(méi)有得到訓(xùn)練。所以現(xiàn)在會(huì)有很多學(xué)生甚至于部分老師都將多做題作為收獲成績(jī)的重要途徑，太過(guò)于關(guān)注做題的“量”，而忽略了題目的“質(zhì)”及其暗含的化學(xué)思想。長(zhǎng)期以往，學(xué)生只是做題的機(jī)器，真正的思維能力并沒(méi)有得到訓(xùn)練。因此，我本人非常反對(duì)學(xué)生考試前幾天熬夜看書(shū)、通宵復(fù)習(xí)，因?yàn)榛瘜W(xué)考試的目的不是對(duì)記憶的考驗(yàn)，而是學(xué)生掌握化學(xué)思想和方法的程度的體現(xiàn)。

但是如何才能充分發(fā)揮習(xí)題教學(xué)的功能，開(kāi)拓思維、培養(yǎng)能力呢？本文就根據(jù)中考說(shuō)明的要求如何在習(xí)題教學(xué)上完成對(duì)學(xué)生思維能力的培養(yǎng)、訓(xùn)練談?wù)勛约旱慕虒W(xué)體會(huì)。

一、 通過(guò)簡(jiǎn)單而經(jīng)典題型的引導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力

以往在學(xué)到“檢查裝置的氣密性”以及“利用紅磷燃燒測(cè)定空氣中氧氣的含量”這些知識(shí)點(diǎn)時(shí)，講解“為什么導(dǎo)管口有氣泡”、“為什么燒杯內(nèi)的水會(huì)倒流”的原因時(shí)都是照本宣科，雖然也會(huì)引導(dǎo)學(xué)生去理解，但更重視學(xué)生對(duì)答案的記憶，這樣做的結(jié)果是學(xué)生能拿到分?jǐn)?shù)，但其實(shí)他們的思維并沒(méi)有得到訓(xùn)練，從而使后來(lái)的習(xí)題練習(xí)時(shí)只要涉及到氣壓差這些題型學(xué)生都是死記硬背，一旦題目情境發(fā)生改變，學(xué)生就會(huì)束手無(wú)措。

本人認(rèn)為在這樣的題型訓(xùn)練時(shí)完全可以從最簡(jiǎn)單的題開(kāi)始入手，比如以下題作為起點(diǎn)：

例1 觀察下面兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄。

按下圖組裝裝置，擠壓、放松洗耳球。

（1）擠壓洗耳球，可觀察到的現(xiàn)象是。

（2）放松洗耳球，可觀察到的現(xiàn)象是。

通過(guò)這道題引導(dǎo)學(xué)生明白現(xiàn)象的產(chǎn)生都是因?yàn)榧瘹馄恐袣怏w的總量發(fā)生了變化而引起了集氣瓶與外界形成了氣壓差，即壓強(qiáng)增大的原因是因?yàn)楫a(chǎn)生或增加了氣體或者溫度升高使氣體受熱膨脹，而壓強(qiáng)減小是因?yàn)闅怏w被吸收了以及溫度降低使氣體遇冷收縮，然后再講解檢查裝置的氣密性時(shí)“為什么導(dǎo)管口有氣泡”以及利用紅磷燃燒測(cè)定空氣中氧氣的含量時(shí)“為什么燒杯內(nèi)的水會(huì)倒流進(jìn)入集氣瓶”這些知識(shí)點(diǎn)時(shí)，學(xué)生就能理解得非常透徹，再將這一類型的題目做統(tǒng)一訓(xùn)練后，這一個(gè)知識(shí)點(diǎn)就可以很好地過(guò)關(guān)。比如：

例2 下列物質(zhì)在盛滿空氣的密閉容器中燃燒會(huì)使瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)明顯降低的是（ ）

A. 鐵絲B. 木炭

C. 紅磷D. 硫磺

例3 用紅磷在空氣中燃燒法來(lái)測(cè)定氧氣在空氣中含量的方法中，紅磷不能用木炭或硫代替，原因是：。

二、 利用習(xí)題對(duì)比提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的整合和構(gòu)建能力

在提高學(xué)生做題“質(zhì)量”的實(shí)踐中，我特別強(qiáng)調(diào)“習(xí)題對(duì)比”的重要性。習(xí)題對(duì)比與習(xí)題練習(xí)不同，它將習(xí)題以某些共性為篩選依據(jù)，通過(guò)“習(xí)題系”的方式進(jìn)行呈現(xiàn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)于習(xí)題間聯(lián)系和區(qū)別的對(duì)比和分析，并從中有所領(lǐng)悟，對(duì)抽象的知識(shí)有更加具體、全面、深入的了解，尤其是將學(xué)生易錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)整理成“習(xí)題系”更能訓(xùn)練學(xué)生對(duì)知識(shí)的整合和構(gòu)建能力。

例如在學(xué)到“在化學(xué)用語(yǔ)不同位置的數(shù)字有不同的含義”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，單獨(dú)把其中一個(gè)位置拿出來(lái)考學(xué)生都能回答得很清楚，可是一旦有不同位置的數(shù)字放在一起時(shí)學(xué)生就會(huì)“不小心”弄錯(cuò)其中的一部分，我認(rèn)為原因就是對(duì)化學(xué)用語(yǔ)的認(rèn)識(shí)還不到位，所以除了做知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)以外，還可以形成類似下列的“習(xí)題系”。

類似這樣的習(xí)題系針對(duì)不同的知識(shí)點(diǎn)可以設(shè)計(jì)很多，比如實(shí)驗(yàn)室制法、酸堿鹽的除雜和檢驗(yàn)、因?yàn)闅鈮旱母淖儺a(chǎn)生的各種現(xiàn)象等等。習(xí)題對(duì)比在教學(xué)中有著非常重要的作用，是對(duì)學(xué)生化學(xué)思維能力進(jìn)行訓(xùn)練的一個(gè)非常重要的手段。因此，在習(xí)題練習(xí)的過(guò)程中，我們老師一定要充分發(fā)揮習(xí)題對(duì)比的重要性作用，以加深學(xué)生對(duì)于知識(shí)的認(rèn)知，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的整合和構(gòu)建，達(dá)到對(duì)學(xué)生進(jìn)行思維能力訓(xùn)練的目的。

三、 歸納具有普遍規(guī)律的解題程序訓(xùn)練學(xué)生的有序思維能力

有序思維是指思考和解決問(wèn)題時(shí)遵循一定的順序、按照特定的線索和步驟去探究的一種思維方式。在解題過(guò)程中，學(xué)生常常不會(huì)把有序思維作為重要的知識(shí)去認(rèn)識(shí)，而老師在解題分析中，也沒(méi)有把解題的有序思維放在一個(gè)整體結(jié)構(gòu)中加以分析，通常只注重考慮一些具體問(wèn)題是如何解答的。所以，在解題指導(dǎo)中，老師不僅要將問(wèn)題的具體解法講清楚，還要從中歸納出具有普遍規(guī)律的解題思維順序，訓(xùn)練學(xué)生的有序思維能力，讓學(xué)生真正掌握解答化學(xué)習(xí)題的常見(jiàn)步驟、思路，讓有序思維習(xí)慣化，同時(shí)通過(guò)必要的練習(xí)加以強(qiáng)化。endprint

例如初中化學(xué)計(jì)算題的講解，可通過(guò)典型習(xí)題概括出解題的一般思維程序：①認(rèn)真讀題，明確題意，尋找涉及到的化學(xué)變化和已知條件。②根據(jù)題中的已知條件，充分理解題目要求，明確題目所求。③找出題目中涉及的化學(xué)反應(yīng)中已知與未知之間量的計(jì)算關(guān)系，及時(shí)列出。④設(shè)未知量，列式，求解。⑤檢驗(yàn)答案的正確性、全面性，及時(shí)修正或重新解題。

再例如通過(guò)學(xué)習(xí)氧氣和二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法，讓學(xué)生建立起氣體的實(shí)驗(yàn)室制法的一般思路：①確定制取氣體的化學(xué)反應(yīng)原理；②根據(jù)反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件選擇氣體的發(fā)生裝置；③根據(jù)氣體的密度和水溶性等選擇氣體的收集裝置；④如果是排空氣法如何驗(yàn)證氣體收集滿了；⑤如何驗(yàn)證制得的氣體就是所要制得的氣體。

還有在學(xué)習(xí)除雜題時(shí)，讓學(xué)生歸納出除雜題的一般思維過(guò)程：①尋找所需除去的雜質(zhì)；②對(duì)雜質(zhì)分類；③思考雜質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，尋找除去的方法；④思考所選擇的除雜方法對(duì)主要物質(zhì)有沒(méi)有影響以及是否會(huì)產(chǎn)生新的雜質(zhì)。

類似以上的可以整理出普遍規(guī)律的思維過(guò)程的還有很多，因此在習(xí)題教學(xué)中，我們老師不但要有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用這些知識(shí)，而且能遷移到其他類型問(wèn)題的解決中。這種能歸納出具有普遍規(guī)律的解題程序，既讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)解題的基本方法，又訓(xùn)練了學(xué)生的有序思維能力。

四、 構(gòu)建習(xí)題與知識(shí)點(diǎn)之間的橋梁加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解

我發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生在初三學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)尤其是下學(xué)期都有一個(gè)普遍性的問(wèn)題，就是老師上課時(shí)講的知識(shí)點(diǎn)都理解甚至能背下來(lái)，但是一旦做題就不知所措，上課時(shí)所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)完全不知道與習(xí)題之間如何聯(lián)系在一起，有時(shí)候老師講解了一遍，明白了，可下一次碰到同類型的題時(shí)又無(wú)能為力了，我想這是因?yàn)閷W(xué)生沒(méi)有構(gòu)建習(xí)題與知識(shí)點(diǎn)之間的橋梁。我認(rèn)為要建立二者的橋梁，可以在講解書(shū)本的知識(shí)點(diǎn)時(shí)將其對(duì)應(yīng)的習(xí)題進(jìn)行分類練習(xí)。

例如學(xué)習(xí)“第五單元課題一 質(zhì)量守恒定律”時(shí)，可將習(xí)題分成四大類：

第一類：解釋現(xiàn)象

如：有人說(shuō)他能點(diǎn)石（主要成分CaCO3）成金（Au），他的說(shuō)法是否有科學(xué)道理？

第二類：確定某物質(zhì)組成的元素的種類

如：生物的呼吸作用表示為：有機(jī)物+氧氣→二氧化碳+水

以下關(guān)于有機(jī)物組成元素推斷正確的是（ ）

A. 只含碳元素

B. 只含碳元素和氫元素

C. 一定含碳、氫和氧元素

D. 一定含有碳元素和和氫元素，可能含有氧元素

第三類：推斷反應(yīng)物或生成物化學(xué)式

如：西班牙的瑞奧汀托河是一條酸河。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)是由于上游河床含有的某種物質(zhì)R，在水中氧的作用下發(fā)生下列反應(yīng)所致：2R+2H2O+7O22FeSO4+2H2SO4，則R的化學(xué)式是（ ）

A. FeSB. Fe2S3

C. FeOD. FeS2

第四類：確定反應(yīng)物或生成物質(zhì)量

如：在A+B-C的反應(yīng)中，5克A和4克B能恰好完全反應(yīng)，如5克A和6克B充分反應(yīng)后，生成C的質(zhì)量為多少？

再例如在學(xué)習(xí)“第八單元課題二 金屬的化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，可將習(xí)題分成三大類：

第一類：判斷金屬的活動(dòng)性順序

如：有X、Y、Z三種金屬，其中Y能與稀硫酸反應(yīng)，而X、Z不能與稀硫酸反應(yīng)；將Z浸入X的化合物溶液中，在Z的表面有X析出，則X、Y、Z的金屬活動(dòng)性由強(qiáng)到弱的順序?yàn)?。

第二類：有關(guān)濾液和濾渣的問(wèn)題

如：在氯化銅和氯化亞鐵的混合溶液中加入一定量的鎂粉，充分反應(yīng)后過(guò)濾，向?yàn)V出的固體中滴加稀鹽酸，沒(méi)有氣泡產(chǎn)生。下列判斷正確的是（ ）

A. 濾出的固體中一定含有銅，可能含有鐵和鎂

B. 濾出的固體中一定含有銅，一定不含鐵和鎂

C. 濾液中一定含有氯化鎂和氯化亞鐵，一定不含氯化銅

D. 濾液中一定含有氯化鎂、氯化亞鐵、氯化銅

第三類：簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案判斷金屬的活動(dòng)性順序

如：某學(xué)生為了驗(yàn)證鐵、鋅、銅三種金屬的活動(dòng)性順序，設(shè)計(jì)了四種方案：①將Zn、Cu分別加入到FeSO4溶液中；②將Zn、Cu分別加入到ZnSO4溶液中；③將Zn分別加入到FeSO4、CuSO4溶液中④將Fe分別加入到ZnSO4、CuSO4溶液中。其中可行的是（ ）

A. ①④B. ①②

C. ②③D. ③④

在對(duì)這些分類的例題講解時(shí)，老師一定要強(qiáng)調(diào)是根據(jù)所學(xué)的哪個(gè)知識(shí)點(diǎn)來(lái)解決問(wèn)題的，例如判斷金屬的活動(dòng)性順序時(shí)是利用了金屬的哪個(gè)化學(xué)性質(zhì)，然后再通過(guò)對(duì)應(yīng)的練習(xí)來(lái)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)該知識(shí)點(diǎn)的理解，我相信學(xué)生以后再碰到同類型的題目時(shí)不會(huì)有一種陌生感。

學(xué)生思維能力的培養(yǎng)需要我們老師更新觀念，從學(xué)生發(fā)展的角度進(jìn)行教學(xué)，發(fā)揮習(xí)題教學(xué)的作用。“千淘萬(wàn)漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金”，實(shí)踐證明，在化學(xué)習(xí)題教學(xué)中通過(guò)各種思維方法訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的思維方法，揭示問(wèn)題的本質(zhì)和規(guī)律，不僅可以觸類旁通，提高學(xué)生解題能力，還可以使學(xué)習(xí)化學(xué)變得生動(dòng)、通俗和有趣，更重要的是在訓(xùn)練中潛移默化地提高了學(xué)生的思維能力。培養(yǎng)了良好的思維品質(zhì)，從而既掌握了知識(shí)又培養(yǎng)了能力，這也是落實(shí)新課程目標(biāo)的重要途徑。

真心希望以后我的學(xué)生在與我交流他們高中的化學(xué)學(xué)習(xí)情況時(shí)是神采飛揚(yáng)的。

參考文獻(xiàn)：

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