材料加工工程專業(yè)雙語教學(xué)工作的探討

徐義庫，陳永楠，張曉峰，張勇

摘要：文章闡述了在高等院校開展雙語教學(xué)的必要性以及材料加工工程專業(yè)的雙語教學(xué)在實施過程中遇到的一些問題，并提出了改革的措施：增強(qiáng)雙語師資的培養(yǎng)，是進(jìn)行雙語教學(xué)工作改革的先決條件；優(yōu)化雙語教學(xué)的體系，是進(jìn)行雙語教學(xué)工作改革的關(guān)鍵；加強(qiáng)雙語教學(xué)環(huán)境的建設(shè)，是進(jìn)行雙語教學(xué)工作改革的重要組成部分。

關(guān)鍵詞：雙語教學(xué)；雙語師資力量；雙語教學(xué)體系

中圖分類號：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）46-0149-02

引言

材料加工工程專業(yè)是一門研究材料的外部形狀、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)與性能以及材料加工工藝的應(yīng)用技術(shù)學(xué)科，在我國的航天航空、汽車制造、通訊設(shè)備、醫(yī)療器械、新能源等領(lǐng)域都有重大應(yīng)用。早在2010年國務(wù)院正式發(fā)布的《國家中長期教育改革和發(fā)展綱要（2010-2020）》中就明確提出：“要加強(qiáng)國際交流與合作，開展多層次、寬領(lǐng)域的教育交流與合作，提高我國教育國際化水平”。[1]而要落實人才培養(yǎng)國際化，雙語教學(xué)便是其中一個重要的組成部分和實施措施。

一、開展雙語教學(xué)的必要性

雙語教學(xué)就是以外語（大多是英語）為媒介進(jìn)行專業(yè)知識講授的學(xué)科，為了滿足當(dāng)今社會對高素質(zhì)、復(fù)合型、國際化人才的要求，各大高校在材料加工工程專業(yè)陸續(xù)開展專業(yè)外語教學(xué)，它是以學(xué)生的英語知識為媒介進(jìn)行專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，是一種探索式的學(xué)習(xí)。雙語教學(xué)與專業(yè)外語教學(xué)的區(qū)別在于，前者側(cè)重于專業(yè)知識的掌握和理解，英語僅是一種表達(dá)工具[2]，而后者的側(cè)重點則是英語語言本身。因此雙語教學(xué)不僅累積了學(xué)生的專業(yè)知識，同時也提高了學(xué)生運用英語的能力。

二、現(xiàn)階段雙語教學(xué)面臨的3個問題

1.師資力量建設(shè)水平不高。目前，許多高校的雙語教學(xué)隊伍中存在兩點問題：一方面英語專業(yè)畢業(yè)的教師雖然對英語的聽說讀寫都頗有造詣，在課堂上可以很好地引導(dǎo)學(xué)生對外語文獻(xiàn)進(jìn)行翻譯，但是對專業(yè)學(xué)科的掌握卻達(dá)不到可以向?qū)W生傳道授業(yè)解惑的水平，而且翻譯的專業(yè)名詞并不十分準(zhǔn)確。另一方面，擁有博士文憑的研究生導(dǎo)師及本科教師，對外語的掌握水平仍然十分有限，并不具備在課堂上熟練切換中英文進(jìn)行表述、與學(xué)生交流互動的能力。

2.學(xué)生適應(yīng)性較差。在當(dāng)前的教學(xué)環(huán)境中，很難實現(xiàn)專業(yè)知識教學(xué)和專業(yè)英語教學(xué)雙贏的局面。材料加工工程專業(yè)涉及面廣，專業(yè)術(shù)語較復(fù)雜，講授有難度。這里以研究生的基礎(chǔ)課程《金屬凝固學(xué)》為例來進(jìn)行討論。目前，《金屬凝固學(xué)》的雙語教學(xué)尚處于探索階段，授課模式并不十分明確，在教材和課件也并不完善的情況下，貿(mào)然對研究生進(jìn)行雙語教學(xué)易使學(xué)生產(chǎn)生難以理解和抗拒的心理。在不具備相關(guān)專業(yè)知識的情況下，就直接授以雙語課程，對于一個“寬口徑、厚基礎(chǔ)”專業(yè)培養(yǎng)模式的學(xué)生而言僅僅是得到了“雙語課程”的美名，并沒有真正地學(xué)習(xí)、理解其專業(yè)基礎(chǔ)知識。

3.教材陳舊、教學(xué)模式單一。教材和教學(xué)課件是教師授課和學(xué)生學(xué)習(xí)之間的橋梁。在材料加工工程專業(yè)領(lǐng)域，雙語教學(xué)尚處于初級探索階段，雙語教學(xué)資料多選用外國原版書籍或教師自己編纂的教材譯本。前者的教學(xué)成本過高，且與我國高校現(xiàn)行的專業(yè)教材多有沖突之處，知識點比較分散，容易使學(xué)生學(xué)習(xí)時的知識結(jié)構(gòu)不系統(tǒng)。而后者則存在教師在授課時完全演變成了閱讀理解式的教學(xué)、對長篇科技外文或者概念知識進(jìn)行枯燥的填鴨式教學(xué)的問題。而且，教師在上課時使用的教學(xué)課件也多為一頁中文版式ppt，一頁翻譯對照的英語版式ppt，此時授課便成了翻譯課件的形式。

三、材料加工工程專業(yè)雙語課程改革的建議

1.加強(qiáng)雙語師資的培養(yǎng)。如前所述，師資力量的培養(yǎng)在推進(jìn)雙語教學(xué)中的作用不容小覷。為此，筆者建議采取如下措施加以改進(jìn)。一是選拔優(yōu)秀的材料加工專業(yè)教師出國考察和學(xué)習(xí)，打破以往簡單的交流方式，在外語語言環(huán)境中強(qiáng)化其專業(yè)英語水平，提升口語表達(dá)能力；二是定期對雙語教師進(jìn)行培訓(xùn)，提升其雙語教學(xué)水平；三是聘請外籍的專業(yè)教師。他們不僅具備扎實的專業(yè)知識，而且具備流利的口語表達(dá)能力，更有利于雙語課程的實施。同時，他們身上也體現(xiàn)了國外先進(jìn)的教學(xué)理念和模式，帶來了材料學(xué)科前沿的科技成果，有利于拓寬學(xué)生的專業(yè)視野。

2.優(yōu)化雙語教學(xué)體系。（1）完善教材建設(shè)。教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求的知識載體，是進(jìn)行教學(xué)的基本工具，是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證。[3]現(xiàn)階段，教育部并沒有明確規(guī)定教材的版本和內(nèi)容，雙語教材的選擇仍舊處在一個探索階段。[4]前文已對國外原版教材與國內(nèi)授課教師自行編纂的教材存在的弊端進(jìn)行了闡述。因此，在教材的選取方面應(yīng)該注意以下幾點：一是要注意教材的難易程度。教材的選擇標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是適合大多數(shù)學(xué)生的外語水平和專業(yè)水平，而不是盲目追求國際一流版本。二是在編纂教材時要注重西體中用，即盡量將原汁原味的英語表達(dá)傳遞給學(xué)生，使學(xué)生能夠更好地熟悉專業(yè)外語的表達(dá)。在此基礎(chǔ)上，將專業(yè)外語與平時所學(xué)的專業(yè)知識進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，滿足我國對材料加工專業(yè)高素質(zhì)人才的要求。三是加大圖書館外文書刊的采購數(shù)量，多購買校園網(wǎng)站上瀏覽外文文獻(xiàn)的權(quán)限，提高學(xué)生專業(yè)外語的學(xué)習(xí)條件。（2）創(chuàng)新教學(xué)方式。在雙語教學(xué)中，除了老師、學(xué)生、教材這三個最直接的因素，教學(xué)方式也是一個關(guān)鍵因素，在很大程度上影響著雙語教學(xué)的效果。由于材料加工專業(yè)的理論知識講起來既枯燥又難以理解，專業(yè)詞匯也比較晦澀難懂，一般的灌輸式教學(xué)模式易使學(xué)生產(chǎn)生抵觸厭倦的心理，因此就要創(chuàng)新教學(xué)方式，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。例如可以采用小組討論、鍛煉學(xué)生授課等方式，讓學(xué)生參與到實際的教學(xué)活動中。實踐證明，參與教學(xué)形式是有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性的不可忽視的手段。[5]同時，課堂內(nèi)容也不應(yīng)該局限于教材，可以帶領(lǐng)學(xué)生瀏覽外文科技論文，教導(dǎo)他們?nèi)绾慰焖俨樵兿嚓P(guān)領(lǐng)域的專業(yè)外文，捕獲文章的核心思想。最后，由于雙語教學(xué)不同于一般的專業(yè)教學(xué)，考核方式也應(yīng)以進(jìn)一步提升學(xué)生的專業(yè)外語水平為出發(fā)點。（3）創(chuàng)造良好的雙語教學(xué)環(huán)境。雙語教學(xué)主要目的之一就是培養(yǎng)學(xué)生用外語進(jìn)行科學(xué)技術(shù)交流的能力。[6]英語角的概念在我國已經(jīng)被多次提及，然而建設(shè)力度始終不夠，學(xué)生的參與程度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。如果能在校園中營造出一種積極的外語使用氛圍，使學(xué)生將課堂上的外語學(xué)習(xí)延伸到生活中，這將有利于學(xué)生口語水平的提升，也有助于學(xué)生專業(yè)外語的學(xué)習(xí)。這就要求學(xué)校能大力推進(jìn)外語活動，例如英語演講、英語辯論賽、英文短片等。還可以組織學(xué)生與相關(guān)專業(yè)的留學(xué)生的交流活動，增加學(xué)生學(xué)習(xí)外語的興趣和機(jī)會。這些潛移默化的作用必將對雙語教學(xué)提供有效的幫助。

三、結(jié)語

當(dāng)代中國正在發(fā)生廣泛而深刻的變革，開設(shè)雙語課程，提高雙語教師水平，優(yōu)化雙語教學(xué)體系，創(chuàng)造良好的雙語教學(xué)環(huán)境，可以有效提高材料加工工程專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，有助于培養(yǎng)出國際化的復(fù)合型人才。作為戰(zhàn)斗在一線的雙語教師，要大膽創(chuàng)新，在加強(qiáng)自己專業(yè)深度和廣度的同時，也要堅持以學(xué)生為本的理念，努力創(chuàng)新雙語教學(xué)模式，爭取早日形成適宜材料加工工程專業(yè)的雙語教學(xué)模式。

參考文獻(xiàn)：

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