中藥材成脫貧致富的法寶
——記寧夏回族自治區(qū)科技扶貧指導員張守宗

本刊記者|楊陽

中藥材成脫貧致富的法寶
——記寧夏回族自治區(qū)科技扶貧指導員張守宗

本刊記者|楊陽

張守宗（左一）在道地中藥材黃芪的種植試驗田里

“只有沉下心來做事，才能把事情做好，也只有充分認識到科技扶貧工作做的重要性、必要性和緊迫性，才能把扶貧工作做好?！笨萍挤鲐氈笇T張守宗本著“踏踏實實做事”的原則，讓中藥材成為當?shù)孛撠氈赂坏姆▽殹?/p>

在寧夏自治區(qū)隆德縣觀堡鄉(xiāng)田川村，大家都認識這個經(jīng)常到村上來的“老師”，他身材不高，說話鏗鏘有力。每次到村上，村民都喜歡圍著這位“老師”問這問那，把中藥材種植過程中遇到的問題反映給他，總是可以得到解決辦法。他就是高級農(nóng)藝師張守宗，也是寧夏自治區(qū)科技扶貧百人團成員之一。

“與中藥材打了半輩子交道”

六盤山是一座“高原綠島”和“天然藥庫”。境內(nèi)分布有西北、華北和青藏高原三個區(qū)系的主要藥用植物90科618種，藥用動植物資源豐富,是寧夏回族自治區(qū)乃至西北地區(qū)道地中藥材的重要產(chǎn)地。隆德縣地處六盤山核心區(qū)，是國家科技部批準的“中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)基地”之一、是寧夏唯一的“優(yōu)質(zhì)中藥材基地縣”，發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。

在2012年成為科技扶貧“百人團”的成員之前，張守宗一直在進行中藥材栽培技術、中藥材有效成分等一系列的研究，是一位既有理論又有實用技術的實干家。用他的話說，他“與中藥材打了半輩子的交道”。

“我喜歡六盤山區(qū)、喜歡隆德縣，這里是中藥材資源的寶庫，這里不僅有種植中藥材適宜的氣候、土壤條件，還有豐富的野生中藥材資源，是研究中藥材、種植中藥材的‘福地’?！睆埵刈趯τ浾哒f。

在六盤山區(qū)，在張守宗開始了他與中藥材的不解之緣。一方面，收集中藥材資源，進行有效成分的測定，通過測定進行驗證中藥材在六盤山區(qū)種植可行性；另一方面，他提煉總結相關中藥材的栽培技術，讓可行性變成現(xiàn)實。同時，他也在進行野生中藥材和種植中藥材有效成分的測定對比，找出中藥材栽培過程中的問題，及時調(diào)整栽培技術。在隆德縣，做中藥材研究、栽培的人都知道張守宗，他是當?shù)刂兴幉念I域的大咖?！皬埨蠋熆墒俏覀兛h（種植中藥材）的‘老大’，我們有什么問題都是請教他?！碑?shù)匾晃蛔鲋兴幉脑耘嗟募夹g人員對記者說。

為了讓中藥材的栽培技術得到有效推廣，張守宗編寫了《西北中藥材規(guī)范化栽培與加工技術》等多本中藥材栽培指導書籍。書中詳細地介紹了西北地區(qū)、六盤山區(qū)常見的中藥材品種及其栽培技術，并對不同產(chǎn)地的同種中藥材品種加以區(qū)分。

發(fā)揮示范戶的帶動作用

2012年，寧夏回族自治區(qū)實施科技扶貧“百人團”工作，張守宗積極響應號召，決心用自己的知識和技術幫助隆德縣的貧困群眾脫貧致富。2017年初，張守宗入駐隆德縣觀堡鄉(xiāng)田川村，開始了新一輪科技扶貧工作。

從實驗室走到田地，不僅是對科研成果的考驗，也是對科研人員的考驗。試驗田的種植技術能否適應農(nóng)民的大田種植，需要做哪些調(diào)整，都是未知數(shù)。作為高級農(nóng)藝師的張守宗有信心、有決心。

“我一直以來都在做中藥材的栽培技術，對六盤山區(qū)、隆德縣的氣候條件、土壤土質(zhì)情況都有充分的了解”，張守宗笑著對記者說，“我當時有這個信心，我知道我肯定能做好?！?/p>

來到田川村以后，張守宗的第一項工作是調(diào)查村里的人員和農(nóng)作物種植情況。位于德龍現(xiàn)城西北部40公里處的田川村，轄5個村民小組，382戶（其中建檔立卡貧困戶為115戶），1495人，可從事生產(chǎn)勞動的人口為620人，現(xiàn)有總耕地面積9609畝。在張守宗來到田川村之前，村民主要是種植糧食作為為主，包括馬鈴薯、小麥、胡麻等。

“村里的耕地面積不小，但種植中草藥的不多，還是主要種植糧食作物”，張守宗對記者說，“村民相對保守，不是很愿意去種植中草藥材，怕風險大，收入沒了保證?！?/p>

開展中藥材加工技術培訓班

如何說服村民種植中藥材呢？張守宗決定發(fā)展示范戶，讓示范戶帶動起村民的種植積極性。張守宗在村里的合作社成員中選擇積極性高、科技意識強、資源條件優(yōu)越、中藥材種植面積有一定規(guī)模的農(nóng)戶，強化技術培訓、重點巡回指導、傾斜經(jīng)費扶持，通過項目的實施、試驗示范和先進實用技術的示范推廣以及外出學習培訓和現(xiàn)場觀摩學習等措施，將其培育成為中藥材產(chǎn)業(yè)科技示范戶，帶動全村中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

張守宗說：“我是科技扶貧指導員，主要還是幫助建檔立卡的貧困戶走向富裕。在發(fā)展示范戶的時候，我也是優(yōu)先考慮發(fā)展貧困戶，給他們提供資源和技術，讓他們可以脫貧致富。這樣大家看到貧困戶都可以致富，種植中藥材的積極性會更加高漲。”

年初，張守宗為村里引進黃芪優(yōu)質(zhì)種苗，發(fā)展示范戶50戶，其中建檔立卡44戶，推廣種植黃芪600畝，發(fā)放中藥材種苗4800公斤，其中給科技示范戶5戶發(fā)放黃芪優(yōu)質(zhì)種苗13.97畝，977.9公斤，給42戶建檔立卡戶戶均發(fā)放黃芪種苗1.3畝、91公斤，計54.6畝3822公斤。

“沉下心來做事情”

在今年種植的黃芪田里，記者看到黃芪植株長勢一般，便向張守宗詢問原因。

“我看今年黃芪長得不是很好？”

“今年的確實長得不好，太干了，缺水。”

“會不會影響收成？”

“黃芪要種2～3年才能收，今年遇到這種天氣，只能先保證種活，明年水分養(yǎng)分跟上了就不影響收成?！?/p>

據(jù)一位示范戶介紹，今年由于天氣原因，新種植的黃芪出現(xiàn)了問題。張守宗帶領示范戶們及時采取補救措施，使得新種植的黃芪基本存活了下來。

張守宗說：“只有沉下心來做事，才能把事情做好，也只有充分認識到科技扶貧工作做的重要性、必要性和緊迫性，才能把扶貧工作做好。”據(jù)張守宗介紹，現(xiàn)在科技扶貧工作已經(jīng)納入到貧困地區(qū)扶貧開發(fā)工作的日?？己朔秶?，科技扶貧任務分解到位，目標責任落實到人。田川村以村黨支部、村委會為核心，加強組織領導，提高認識，強化部門之間的協(xié)調(diào)，整合各類資源和項目資金，充分發(fā)揮科技扶貧資金的最大效益。

除了科技扶貧資金的支持外，寧夏自治區(qū)市縣政府、科技、農(nóng)牧扶貧、林業(yè)等部門加大扶貧項目資金扶持力度，充分發(fā)揮了扶貧項目資金“四兩撥千斤”的作用，撬動企業(yè)資金、合作經(jīng)濟組織資金、農(nóng)戶資金等投入中藥材產(chǎn)業(yè)開發(fā)逐步實現(xiàn)中藥材產(chǎn)量擴量、提質(zhì)、增效，帶動農(nóng)民增收，達到脫貧致富的目標。

為了讓扶貧工作由“輸血式”向“造血式”轉(zhuǎn)變，張守宗根據(jù)不同農(nóng)時季節(jié)舉辦技術培訓班，每場培訓農(nóng)民85人，發(fā)放《西北中藥材規(guī)范化栽培與加工技術》教材400本，并進行巡回指導。為了適應六盤山區(qū)的種植特點，技術培訓與科技服務的核心內(nèi)容是《六盤山道地中藥材生產(chǎn)技術標準操作規(guī)程（SOP）》，包括中藥材繁種育苗技術、耕地種植技術、病蟲草害防治技術、退耕林地間作技術、產(chǎn)地加工與貯藏運輸技術等。

“政策好，所以工作好做”

“扶貧先扶志”，在政策引導下，村民的思想也在變化。說起扶貧工作，張守宗感慨道：“現(xiàn)在的工作比之前很好展開，主要是因為國家政策上的支持力度大了。政策好，所以工作好做。村民也知道政策有變化，已經(jīng)從開始的資金物資幫扶到現(xiàn)如今的科技扶貧，政策變了，村民的思想也產(chǎn)生了變化。原來大家都愿意去當貧困戶，因為可以拿到錢?，F(xiàn)在要是說誰是貧困戶，人家還不樂意嘞。”

張守宗在田間講解種植技巧

寧夏自治區(qū)黨委政府、隆德縣委、政府出臺了一系列的惠民政策。張守宗在科技扶貧工作中，除了技術指導、技術培訓以外，還在加強政策扶持，宣傳各項扶貧政策；不斷改進、完善技術成果引進、轉(zhuǎn)化、示范和推廣工作，積極探索適合田川村中藥材產(chǎn)業(yè)實際，建立科技成果轉(zhuǎn)化、推廣新機制；引導自治區(qū)、市、縣科技資源與國家扶貧開發(fā)任務和各地主導、特色產(chǎn)業(yè)有機結合，為科技扶貧長效機制的建立創(chuàng)造條件；充分發(fā)揮“農(nóng)業(yè)專家?guī)臁?、“農(nóng)村經(jīng)濟合作社”等，通過多途徑極愛去哪個貧困地區(qū)的科技成果轉(zhuǎn)化和科技推廣工作，為提高貧困地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展提供堅強的技術保障和科技支撐。

大田推廣種植中藥材需要一定的經(jīng)濟基礎，才能完成初步的基礎設施建設。由于農(nóng)民經(jīng)濟水平較弱，目前在田川村想要大面積發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)存在一定困難。張守宗也看到了這一問題，在扶貧工作的未來規(guī)劃時也充分考慮到實際情況。他對記者說：“農(nóng)民種藥材不是種試驗田，經(jīng)濟效益是第一位的。我現(xiàn)在不要求幾年內(nèi)做到種了多少畝，只希望現(xiàn)在這些示范戶可以把藥材種好，并且一直種下去，成為致富的手段。我跟示范戶講，一定要做道地中藥材，只有品質(zhì)有保障了，才能讓效益上去，不能只貪圖產(chǎn)量?！?/p>