對(duì)上好初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的幾點(diǎn)感悟

呂永能+聶亞靖

摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的主要特征，也是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，它的功能是其他教學(xué)方式無(wú)法替代的。因此，教師必須想方設(shè)法上好化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，以充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教育功能和價(jià)值，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，為學(xué)生以后的化學(xué)學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)課；課前準(zhǔn)備；質(zhì)疑；創(chuàng)新

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，而“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，學(xué)生具備基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證”。因此，上好化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，對(duì)鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦能力、知識(shí)加工能力、思維能力、合作交流能力和創(chuàng)新意識(shí)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)都具有重要作用。以下是我對(duì)上好初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的幾點(diǎn)感悟：

一、課前準(zhǔn)備要充分，盡可能多做課堂預(yù)設(shè)

充分的課前準(zhǔn)備，是實(shí)驗(yàn)課成功的關(guān)鍵。比如，在進(jìn)行“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)學(xué)生不小心打翻酒精燈甚至違規(guī)操作引起酒精燈爆炸，因?yàn)榧訜岵僮鞑划?dāng)使試管破裂，用KMnO4制O2時(shí)棉花離試管底太近使棉花在試管內(nèi)燃燒起來(lái)（此時(shí)學(xué)生一定會(huì)很驚慌和害怕），實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)錯(cuò)誤操作導(dǎo)致水槽中的水倒吸入試管中等現(xiàn)象，這些突發(fā)情況怎么應(yīng)急和處理，都需要教師在實(shí)驗(yàn)前做好充分的課堂預(yù)設(shè)。再如，鐵絲在O2中燃燒的演示實(shí)驗(yàn)，即使教師在課前進(jìn)行了充分準(zhǔn)備并反復(fù)演練，在課堂上導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的偶然因素依然很多，比如可能因?yàn)殍F絲預(yù)熱時(shí)間太短，也可能因?yàn)轭A(yù)熱時(shí)間太長(zhǎng)，鐵絲伸入集氣瓶中速率太慢火柴燃盡而使鐵絲無(wú)法燃燒導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。再如，由于鐵絲燃燒需要消耗較多的O2，如何讓燃燒持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間以便于學(xué)生有足夠的時(shí)間觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，同樣需要教師在課堂預(yù)設(shè)中考慮。

二、運(yùn)用多種途徑和方法，創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情景，激發(fā)實(shí)驗(yàn)興趣

在實(shí)驗(yàn)課中，教師應(yīng)多角度、多渠道、多方式創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情景，并“注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫昂蜕鐣?huì)實(shí)踐中感受化學(xué)的重要性”。例如，在學(xué)習(xí)“探究氧氣的性質(zhì)”時(shí)，可以用生活中大量與O2用途有關(guān)的圖片和實(shí)例創(chuàng)設(shè)情景。再如，在“探究CO2的實(shí)驗(yàn)室制法”時(shí)，可用關(guān)于CO2用途的謎語(yǔ)創(chuàng)設(shè)情景：“農(nóng)民伯伯說(shuō)它是植物的糧食，消防官兵說(shuō)它是滅火先鋒，氣象專家說(shuō)它能呼風(fēng)喚雨，建筑師說(shuō)它是天然粉刷匠?！边€可以用“干冰凍傷人”的相關(guān)視頻創(chuàng)設(shè)情景。

總之，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情景，不僅能營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，活躍課堂氣氛，啟迪學(xué)生思維，而且能激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和探究欲以及學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，為學(xué)生以后的化學(xué)學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

三、引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑和創(chuàng)新

“質(zhì)疑能力是學(xué)生創(chuàng)新素養(yǎng)的溫床，而創(chuàng)新素養(yǎng)是個(gè)人素養(yǎng)中最有價(jià)值的因素?！痹趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)實(shí)驗(yàn)的方案、思路、過(guò)程、操作等進(jìn)行質(zhì)疑，發(fā)表自己的見解，提出自己的觀點(diǎn)。由于看問(wèn)題的角度和側(cè)重點(diǎn)不同，同一實(shí)驗(yàn)，不同學(xué)生的認(rèn)識(shí)和體會(huì)也不盡相同，有時(shí)可能會(huì)提出出人意料甚至相反的見解。對(duì)此，教師不能盲目地否定或肯定，應(yīng)首先肯定學(xué)生的質(zhì)疑和創(chuàng)新精神，然后在課后由師生協(xié)作或由學(xué)生自主探究解決他們的質(zhì)疑，驗(yàn)證他們的觀點(diǎn)。例如，在學(xué)習(xí)“二氧化碳的制取”時(shí)，對(duì)于學(xué)生“能否用排水法收集CO2”的質(zhì)疑，教師最好不直接給出答案，而是由學(xué)生嘗試用排水法收集CO2，結(jié)果成功收集到一瓶CO2，從而用實(shí)驗(yàn)事實(shí)回答了學(xué)生的質(zhì)疑：CO2也可以用排水法收集。最后教師對(duì)此作出解釋：研究資料表明，在常溫常壓下，1體積水雖然約能溶解1體積CO2，但CO2在水中溶解的速率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于從水中逸出的速率，故也可用排水法收集CO2，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和學(xué)科思想，又讓學(xué)生體會(huì)到了成功的喜悅。

四、做好課后歸納和小結(jié)

實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)、歸納、小結(jié)，其內(nèi)容可以多角度多方面。比如，學(xué)生之間、師生之間可以就諸如下列問(wèn)題進(jìn)行討論和交流：今天所做的實(shí)驗(yàn)有哪些成功或不足之處？失敗的原因可能有哪些？你認(rèn)識(shí)和體會(huì)到了什么？實(shí)驗(yàn)方案還有哪些地方可以優(yōu)化或改進(jìn)？通過(guò)對(duì)這些問(wèn)題的歸納、思考和反思，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解和掌握就會(huì)更上一層樓，對(duì)以后的實(shí)驗(yàn)也有一定的引導(dǎo)和啟示作用。當(dāng)然，小結(jié)的方式多種多樣，可以是教師小結(jié)，可以是師生協(xié)作小結(jié)，還可以是學(xué)生小組或個(gè)人小結(jié)，然后教師或?qū)W生補(bǔ)充等。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅能夠幫助學(xué)生鞏固自己的理論知識(shí)，還能增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)甚至生活的熱愛，培養(yǎng)學(xué)生勤于動(dòng)手、樂(lè)于思考、善于交流合作的良好品質(zhì)。教師在教學(xué)中應(yīng)高度重視和加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不能簡(jiǎn)單地為實(shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn)。只有這樣，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課才能收到好的效果，才能真正發(fā)揮作用，也才能更好地促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)：

張小鳳.化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究性教學(xué)[J].數(shù)理化學(xué)習(xí)，2015（7）：82-83.endprint