地方院校植物組織培養(yǎng)實驗教學(xué)改革探討

蔣瑤++陳文波++張文泉++楊芩++劉倫沛

摘要 根據(jù)專業(yè)特點及社會對園藝人才的需求，傳統(tǒng)的實踐教學(xué)嚴(yán)重制約了植物組織培養(yǎng)實驗的教學(xué)效果。為此，對本實踐教學(xué)從教學(xué)內(nèi)容、方法及考核方式等方面進(jìn)行改革和探索，以有效提高實踐教學(xué)質(zhì)量與效果，從而使學(xué)生的動手能力明顯提高。

關(guān)鍵詞 植物組織培養(yǎng)；實踐教學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類號 G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）16-0289-01

Abstract According to the characteristics and the talent demand for gardening specialty，traditional practical teaching seriously restricted teaching effect.Then，practical teaching of plant tissue culture was reformed and explored from teaching content，teaching method and examination mode，etc..The way would improve practical teaching quality and effect and students′ practical ability.

Key words plant tissue culture；practical teaching；teaching reform

實踐能力是應(yīng)用型人才必須具備的重要能力，也是應(yīng)用型人才自身優(yōu)勢的集中體現(xiàn)[1]。如何使學(xué)生在掌握基本理論的前提下，在較短時間內(nèi)掌握更多的實用技術(shù)，一直是任課教師所面臨的難題[2]。植物組織培養(yǎng)以實驗技術(shù)為基礎(chǔ)，在教學(xué)過程中注重培養(yǎng)和提升學(xué)生的實踐動手能力、科學(xué)思維能力與科研創(chuàng)新能力[3]，是一門極為重要的實踐課程；同時是現(xiàn)代植物生產(chǎn)的重要方式之一，通過快速繁殖和脫毒苗培育可以產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。因此，通過對植物組織培養(yǎng)實驗課程進(jìn)行教學(xué)改革，不僅可以有效提高學(xué)生的實踐操作技能，還可以促使學(xué)生在參與實驗的過程中養(yǎng)成獨立思考問題、解決問題的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力，還能在一定程度上創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，增產(chǎn)增收。

1 地方院校植物組織培養(yǎng)實驗教學(xué)中存在的問題

西部地區(qū)雖然植物資源極為豐富，但由于交通不便和人才匱乏等方面的原因，制約了這些寶貴資源的開發(fā)與利用。作為地方院校，存在植物組織培養(yǎng)實驗課程建設(shè)目標(biāo)不明確的問題，主要表現(xiàn)在以下4個方面：①儀器設(shè)備較為落后，制約學(xué)生操作的準(zhǔn)確性；②實驗教學(xué)大綱以機械驗證性實驗為主要內(nèi)容，缺乏綜合性、設(shè)計性的大實驗，在培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力方面尤顯不足；③在教學(xué)中，學(xué)生獨立思考能力和解決實際問題能力的培養(yǎng)力度不夠；④經(jīng)費投入不足，嚴(yán)重阻礙了本實驗課程的正常教學(xué)，降低了教學(xué)質(zhì)量，影響學(xué)生成才。

鑒于此，對植物組織培養(yǎng)實驗內(nèi)容連續(xù)性、自主設(shè)計試驗等環(huán)節(jié)進(jìn)行改革，以提高學(xué)生動手操作能力，培養(yǎng)符合地方需求的人才。

2 植物組織培養(yǎng)實驗教學(xué)改革

2.1 一課多師制、小班教學(xué)

通過不同老師對實踐教學(xué)的差別教學(xué)，保持學(xué)生在學(xué)習(xí)中的新鮮感，同時取長補短。在實驗過程中，老師和學(xué)生（做過組培實驗）進(jìn)行實驗示范，其他同學(xué)觀看、討論，同時讓學(xué)生思考操作過程中的要點和技巧，如外植體處理、高效快速接種等，要求“做、學(xué)、教”合一。實現(xiàn)16人一組（2人一小組）的小班教學(xué)，注重學(xué)生團(tuán)隊合作意識的培養(yǎng)，充分利用教學(xué)資源，提高設(shè)備的利用率，提高實驗的時效性，使學(xué)生得到較長時間的操作鍛煉，加深對理論知識的理解和應(yīng)用。

2.2 連續(xù)性實驗與自主創(chuàng)新設(shè)計

結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源和氣候特征，選用地方特色植物，如太子參、藍(lán)莓、百合、鐵皮石斛等，采用組織培養(yǎng)技術(shù)體系進(jìn)行實驗，提高學(xué)生的操作技能，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)，更好地服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

實驗開展前，要求學(xué)生理清實驗思路，熟悉實驗內(nèi)容，頭腦里形成操作流程圖，對有疑問的地方在課堂上討論并解答疑問；實驗開展過程中，教師要有意識地引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生提出問題并積極思考，培養(yǎng)學(xué)生的科研素質(zhì)、科研技能和創(chuàng)新能力，促進(jìn)高素質(zhì)的創(chuàng)新人才脫穎而出[2]。不同學(xué)生具體操作過程中存在的問題，要有針對性地逐一進(jìn)行指導(dǎo)，教會學(xué)生操作技巧，要求學(xué)生觀察實驗并分析結(jié)果，完成完整的實驗報告撰寫工作。

通過基礎(chǔ)實驗操作，使學(xué)生在培養(yǎng)基配制、無菌操作和控制培養(yǎng)條件等技術(shù)環(huán)節(jié)上受到良好的訓(xùn)練，掌握如何應(yīng)用理論知識指導(dǎo)實際研究。此外，摒棄部分傳統(tǒng)的驗證性實驗，添加一些自主創(chuàng)新實驗，要求學(xué)生在規(guī)定的綜合實驗設(shè)計題目內(nèi)任選一題，查閱相關(guān)文獻(xiàn)，設(shè)計實驗方案，在課余時間開展相關(guān)實驗。獨立完成綜合實驗設(shè)計和整個實驗操作過程，并完成實驗總結(jié)報告，進(jìn)一步培養(yǎng)和提高學(xué)生的思維能力、動手能力、分析問題和解決問題的能力，同時，促使學(xué)生對本課程的知識得以融會貫通和升華，這也是本課程教學(xué)的另一重要特色[4]。

2.3 考核辦法改革

調(diào)整以往缺少過程考核的弊端，以實驗操作考核為主導(dǎo)因素，占60%，平時實驗報告及考勤、紀(jì)律表現(xiàn)等占40%。這種考核方式更為科學(xué)、合理，能夠客觀地反映學(xué)生的動手操作能力、團(tuán)結(jié)合作能力，提高學(xué)生分析和解決問題的能力。

3 結(jié)語

植物組織培養(yǎng)實驗改革的目的，是更加適應(yīng)應(yīng)用型本科園藝專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)符合社會需求的有用人才。一方面，需要教師不斷地更新教學(xué)理念，不斷地學(xué)習(xí)和掌握新技術(shù)，不斷地推陳出新，不斷地加強理論知識學(xué)習(xí)，掌握前沿科學(xué)發(fā)展動態(tài)，更好地指導(dǎo)學(xué)生；另一方面，需要加大實驗室建設(shè)力度，增加經(jīng)費的投入，從而培養(yǎng)出符合社會需要的綜合素質(zhì)高、創(chuàng)新能力強的應(yīng)用型技術(shù)人才。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 海燕，孫紅梅，王廣慧.應(yīng)用型本科高校實驗教學(xué)體系的研究與探索[J].長春工業(yè)大學(xué)學(xué)報（高教研究版），2009，30（1）：72-73.

[2] 周玉麗，李慧敏，陸曉民，等.應(yīng)用型本科高校《園藝植物生物技術(shù)》實踐教學(xué)改革與探索[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2015，21（2）：98-99.

[3] 許遠(yuǎn).植物組織培養(yǎng)全實驗教學(xué)研究[J].安慶師范學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2015，21（2）：137-139.

[4] 胡尚連，孫霞，曹穎.植物細(xì)胞工程理論與實踐教學(xué)體系探索與實踐[J].中國校外教育（理論），2008（2）：136-137.