煙臺蘋果網絡營銷策略分析

摘要：本文從分析煙臺蘋果傳統營銷方式的弊端入手，通過理論與實證相結合的研究方法，利用網絡營銷的原理，在其原有的傳統營銷模式的基礎上，探索尋找適合煙臺蘋果網絡營銷的模式。文章通過對煙臺蘋果網絡營銷的橫向和縱向思考，為促進煙臺蘋果的流通，解決農民生產、銷售中的現實問題，嘗試找到一條解決煙臺蘋果“賣難”問題進而提高農民收入的有效途徑，提出了相關的理論依據。希望通過本文能對煙臺蘋果網絡營銷體系產生快速、健康的發(fā)展且具備實際的指導價值。

關鍵詞：煙臺蘋果；網絡營銷；營銷模式；策略研究

一、煙臺蘋果交易現實性問題

1.生產銷售觀念的問題

果農的生產銷售在很大程度上受到了傳統觀念的束縛，缺乏質量意識和市場化意識。在家庭聯產承包責任制和自產自銷階段，果農的生產積極性較以前有所提高，而在此時期的市場又是賣方市場，促使一大批果農選擇開始種植蘋果，又因蘋果自身的價格相對較高，一部分的果農開始慢慢走上富裕的道路，但是忽視了蘋果品種的改進和質量的提高。

2.果農缺乏品牌意識

煙臺蘋果在20世紀90年代末有了自己的名氣。煙臺的果農一直沒有注重消費者的需求，也沒有充分了解外地果品的生產經營狀況和市場形勢，只是不斷地盲目增加產量，認為能賣得出去就可以賺錢，質量的好壞都無所謂，因為這種觀念影響了蘋果質量，并且大多果農都不重視蘋果的包裝質量，不對蘋果嚴格的區(qū)分等級，進而深深地影響了煙臺蘋果的整體知名度。

3.煙臺蘋果經營模式問題

2002年煙臺成立組織了屬于自己的進行蘋果的生產、加工、貯藏和流通以及科研、技術推廣等工作的蘋果協會。但目前來看，并沒有完全的深入到煙臺各地去，且在銷售、維護果農利益等方面缺乏影響力。其次是煙臺蘋果的銷售市場、銷售網絡和流通體系不發(fā)達不健全。最后缺少儲存和深加工的龍頭企業(yè)帶動難以形成蘋果產業(yè)獨有的產業(yè)鏈。

二、煙臺蘋果網絡營銷SWOT分析

1.潛在資源優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢

自然資源優(yōu)勢。煙臺屬于暖溫帶大陸性季風氣候，氣候溫和，日照充足（年平均太陽輻射量154MJ/m2），雨量適中（年平均降水量735mm），年平均氣溫 11.8℃，空氣較濕潤，年平均無霜期為215天。具有其他地區(qū)無法比擬的生產優(yōu)質蘋果得天獨厚的條件。2009 年煙臺便成功享有了“煙臺蘋果”原產地產品的保護，煙臺蘋果的品牌價值高達 80.97億元，在水果品牌價值中位列首位。因此擴大了蘋果的銷路，提高了產品的競爭力。

2.潛在的資源劣勢和競爭缺陷

煙臺蘋果的生產成本的上升，減慢了其品牌擴展的步伐。近些年來，在用工價格不斷提高，導致人工投入約占生產總成本的 1/3。網絡銷量的降低，農民的積極性降低，積極性不高便對網絡營銷的發(fā)展前途產生懷疑，從而影響其發(fā)展。果農受自身的影響品牌意識薄弱，很難形成其應有的品牌效應。果農對于煙臺蘋果品牌可產生經濟效益的認識不夠，從而降低了網絡營銷的發(fā)展進程。

3.煙臺蘋果網絡營銷的外部機會

蘋果市場的需求一直很可觀，果農可以向其他區(qū)域擴展我們的品牌和聲譽。煙臺蘋果的品質好、市場需求量大，對于拓展品牌有著得天獨厚的優(yōu)勢和空間。

國家政策的支持。國家及各級政府對蘋果的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展給予得一系列的補貼、退稅等優(yōu)惠政策，營造了良好的政策環(huán)境和外部環(huán)境。

4.煙臺蘋果網絡營銷面臨的威脅

多元化的競爭加劇。任何商品都具有替代品，其他水果逐漸成為蘋果的替代品，很大程度上影響了蘋果的銷量；消費者喜歡嘗試新鮮的事物，對于新的水果品種具有嘗試性，而新品種的水果種類日益豐富，在一定程度上影響到蘋果的銷售量。

三、煙臺蘋果網絡營銷的策略實施

1.加強農村信息化建設

加快農業(yè)產業(yè)化及信息化的發(fā)展步伐，推動以龍頭企業(yè)、農民、家庭等為紐帶的農產品質量加強誠信體系建設。結合網上煙臺等網站的建設，大力支持無線寬帶和光纖到戶接入等工作，推進新一代互聯網應用和建設，進一步整合網絡資源，加快網絡的運行速度，不斷提高信息化和通信化的能力。

2.完善配套工程建設

我們要構建蘋果網絡營銷的一個物流信息的支撐平臺。加強煙臺蘋果的基礎物流的建設工作。為蘋果物流的發(fā)展配備專業(yè)的人才?，F代物流系統需要高素質的人才隊伍，在行動過程中應吸納和培養(yǎng)一批專業(yè)的蘋果物流管理者。

3.實施煙臺蘋果的標準化與品牌化戰(zhàn)略

品牌與標準化的生產以及信譽度等是網絡消費者識別蘋果質量的一個重要方面，煙臺蘋果拓展網絡銷售市場，增加蘋果的附加值、提高其競爭力的必要方面是實施蘋果的標準化與品牌戰(zhàn)略化。

積極對果農的品牌商標的注冊工作進行幫助和引導。要抓緊規(guī)范其生產標準，幫助更快地完成商標注冊工作，一步步推進開展蘋果的原產地認證工作。提高蘋果的加工包裝能力。對蘋果的包裝及營銷進行全方位的論證，創(chuàng)建一流的蘋果品牌。

4.加強保障措施建設

加強網絡營銷行業(yè)等協會組織的組織建設，充分發(fā)揮其在行業(yè)自律、統計、檢測、技術推廣交流合作等方面的作用，提升其管理水平和服務水平。建立完善的監(jiān)管機制，促進網絡營銷守法經營，完善網絡營銷評價體系得建設，規(guī)范網絡營銷環(huán)境的發(fā)展。

總結

本文通過對煙臺蘋果產銷狀況的分析，闡釋了當下煙臺蘋果營銷的主要問題，提出了網絡營銷模式在煙臺蘋果優(yōu)化應用的必要性。通過對國內外研究成果的總結分析，外部環(huán)境分析、行業(yè)分析，對網絡營銷模式構建、產品結構規(guī)劃、營銷推廣優(yōu)化進行了探討和總結。希冀對煙臺蘋果網絡營銷的發(fā)展和壯大能產生一定的指導價值。

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作者簡介：

滕宗緣（1993- ），女，漢族，山東煙臺，研究生在讀，研究方向：農村與區(qū)域發(fā)展。