幼兒傳統(tǒng)教育淺析

張紅

摘 要：在幼教階段，通過讓幼兒認(rèn)識茶葉，而使他們初步了解中國傳統(tǒng)文化，領(lǐng)會中國文化的博大精深，讓幼兒園接受傳統(tǒng)文化也成了幼兒教育工作者不可推卸的責(zé)任。從兩大部分對我國幼教常識教學(xué)中，幼兒認(rèn)識茶葉的意義，茶葉知識以及茶文化的融入進(jìn)行分析，希望能夠為以后的傳統(tǒng)教育教學(xué)起到啟發(fā)作用。

關(guān)鍵詞：幼兒教育；傳統(tǒng)教育；茶葉

中圖分類號：G612 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1002-7661（2017）02-115-01

傳統(tǒng)文化教育是幼兒教育的重要內(nèi)容，是幫助幼兒了解生活文化領(lǐng)域最普遍的知識，奠定幼兒認(rèn)識能力與文化水平的關(guān)鍵。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的精髓，必然需要融入到幼兒常識教育中，而茶文化的教學(xué)從認(rèn)識茶葉開始，重視茶葉認(rèn)知教育，并能夠通過認(rèn)識茶葉，使幼兒逐漸了解中國的傳統(tǒng)茶文化，熱愛中國傳統(tǒng)茶文化，是當(dāng)代幼兒教育工作者應(yīng)該深入研究的問題。

在進(jìn)行幼兒的教育過程中，不同的教育人員需要充分利用我國現(xiàn)有的優(yōu)秀的茶文化知識進(jìn)行教育，利用茶文化的特殊形式去引導(dǎo)鼓勵幼兒學(xué)習(xí)茶文化知識，培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)茶文化的興趣同時，還要為不同年齡不同班級的幼兒提供可以學(xué)習(xí)的創(chuàng)造型環(huán)境，讓幼兒在品茶的同時也了解茶的來源和品種，利用多道工藝親手嘗試做茶也會讓幼兒們流連忘返的。茶文化元素非常豐富，在幼兒園，老師可以通過更改課堂上的背景，采用我國茶農(nóng)耕作和各種茶葉種類的圖片進(jìn)行布置，利用幼兒課余時間，講述茶的不同分類的同時，娛樂與學(xué)習(xí)并進(jìn)。還有，適當(dāng)?shù)奶砑邮止ふn程，讓幼兒能夠通過實際的動手觀察，了解不同的茶葉特點，讓幼兒可以從不知覺中了解茶文化，鍛煉剛正不阿品質(zhì)的同時，陶冶情操。

幼兒園的老師需要將幼兒按照年齡以及個頭的大小進(jìn)行分組，同時選拔學(xué)習(xí)以及組織能力強(qiáng)的幼兒擔(dān)任小組長。不同的小組成員不應(yīng)過多，一般是3-5人比較合適。而幼兒園的美術(shù)小組成員需要進(jìn)行幼兒園的板報以及宣傳欄設(shè)計工作，通過繪制出不同的圖案，鍛煉幼兒繪畫能力的同時，也對我國的茶文化歷史有所了解，以小組可以掌握知識的多少作為評判標(biāo)準(zhǔn)，大大的促進(jìn)了茶文化的推廣工作的實行。2.1.2成立茶文化教研組幼兒在幼兒園想要了解最新最全面的茶文化知識，需要有專門的教研人員不定期的進(jìn)行知識調(diào)查和研究，通過對最新的茶文化知識進(jìn)行采集整理，不斷的融合到教師的教育課程中去，可以大大促進(jìn)小幼兒全面認(rèn)識茶文化。同時，教研組可以設(shè)定相應(yīng)的研討活動，利用幼兒的課余時間進(jìn)行茶文化探討活動，讓幼兒可以在玩耍的時間掌握關(guān)于茶的知識，這也便于幼兒園開展豐富的茶文化課程。

開設(shè)“小小茶坊”這是一個需要幼兒園全體教師參加的項目。幼兒園需要按照幼兒的實際情況進(jìn)行茶坊位置的制定，保證幼兒不擁擠的同時，有足夠的空間進(jìn)行茶文化知識的講座，在茶坊中的一切設(shè)備需要保證不會有過多的棱角，防止幼兒出現(xiàn)意外事故，還有，茶坊可以按照幼兒園的班級分布設(shè)立不同的地點，讓所有幼兒可以根據(jù)不同的時間進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，保證完整制定的學(xué)習(xí)安排和計劃。

茶文化的滲透，通過創(chuàng)建茶文化環(huán)境，幫助幼兒認(rèn)識茶葉，感受茶文化小孩子多半好動貪玩，所以，一個好的環(huán)境可以吸引更多的孩子去駐足玩耍，通過不同的場景可以保證孩子有豐富的想象空間，而給定不同的玩具可以幫助激發(fā)孩子的創(chuàng)作潛力，創(chuàng)新孩子的思維。在不同的幼兒園的主題墻面上，教師可以依據(jù)自己的繪畫能力，將我國的茶具依據(jù)不同的順序繪畫出來，還有可以按照茶藝表演的步驟進(jìn)行整個場景的繪畫，并且適當(dāng)邀請繪畫能力出眾的孩子一同參與繪畫，可以幫助孩子掌握繪畫能力的同時，對我國的茶文化歷史也適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行學(xué)習(xí)。①具有特色的墻體可以展現(xiàn)茶文化的美感。幼兒園進(jìn)行繪畫之前，與幼兒家長進(jìn)行溝通，通過舉辦小型親子活動，讓幼兒可以在家長的幫助下完成繪畫工作。利用身邊可利用的廢舊材料進(jìn)行創(chuàng)作，可以考驗幼兒的創(chuàng)作能力。有趣的茶坊設(shè)施制作可以幫助幼兒更多的了解茶文化歷史，用具有民族特色的手法進(jìn)行物品制作，豐富了我國的民間藝術(shù)裝飾風(fēng)格，也很好的宣揚(yáng)了我國的茶文化。②內(nèi)環(huán)境與茶文化個性美的結(jié)合。幼兒園主體墻的繪畫可以幫助孩子發(fā)揮自己關(guān)于茶的想法，展現(xiàn)出孩子獨有的思想魅力。一切的孩子感興趣的東西，才能讓孩子更加積極主動的進(jìn)行學(xué)習(xí)和理解，對于不同的場景設(shè)定不同的主體要求，可以開發(fā)幼兒的思維，建立小組完成主體設(shè)計也可以鍛煉幼兒的團(tuán)隊合作能力。

借助游戲的方式，幫助幼兒認(rèn)識茶葉，感受茶文化老師可以布置相應(yīng)的關(guān)于查找茶資料的作業(yè)，讓學(xué)會在課后進(jìn)行相關(guān)資料的查找活動，通過在幼兒園的校園角種植不同種類的茶樹，讓幼兒在玩耍娛樂的同時，分辨出不同的茶樹品種，了解茶樹的生長周期以及生長規(guī)律，當(dāng)然，這種形式的活動只適用于南方環(huán)境。

通過表演茶藝，幫助幼兒認(rèn)識茶葉，感受茶文化在常識教育中，利用茶藝，幫助學(xué)生能夠區(qū)別紅茶、綠茶以及烏龍茶等。教師帶領(lǐng)幼兒圍在桌子旁邊，讓他們看看盆里都是什么？讓他們認(rèn)識觀察三種茶葉的顏色、氣味以及外形的區(qū)別，之后讓幼兒告訴教師，一共有幾種茶葉，并說出名字。接著，教師出示紅茶，讓幼兒回答，它像什么形狀。在回答結(jié)束之后，講解紅茶的來源和傳說。最后，教師通過茶藝展示三種茶葉，教會學(xué)生從外形、氣味以及香味去區(qū)分三種茶。茶藝表演可以是教師親自演示，也可以通過多媒體設(shè)備播放動態(tài)課件，之后教師親自指導(dǎo)幼兒動手泡茶，品茶，并與其他學(xué)生以及教師進(jìn)行感受交流。在認(rèn)識了茶葉的同時，也感受到了中國茶文化的內(nèi)涵。

結(jié)束語：幼兒教育始終是我國非常重視的階段，孩子是祖國的棟梁，是祖國的未來。對于每一個孩子都要進(jìn)行良好的義務(wù)教育，是我國始終堅持不變得教育理念。通過認(rèn)識茶葉，將我國優(yōu)秀的茶文化融入到教育孩子的課程中去，讓世代相傳的文化精髓得以傳承，體現(xiàn)了我國對于傳統(tǒng)文化的重視，教育要從小抓起，讓幼兒撐起祖國美好的明天。