微課在旅游英語(yǔ)課程中的應(yīng)用與實(shí)踐

劉璇　周淑華

【摘要】隨著高職旅游英語(yǔ)職業(yè)教育的不斷深入，靈活多樣的教學(xué)形式，不僅可以豐富課堂而且可以提升學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)自主性和能動(dòng)性，為能力的提升奠定基礎(chǔ)。隨著微課在中國(guó)教育的普遍應(yīng)用，我們結(jié)合15級(jí)中英旅游管理專業(yè)的旅游英語(yǔ)課程，開(kāi)展以微課為輔助手段的課堂教學(xué)改革，提升了學(xué)習(xí)者的自我能動(dòng)學(xué)習(xí)能力，同時(shí)彌補(bǔ)了傳統(tǒng)課堂的一部分不足之處，取得了良好的教學(xué)效果，這種教學(xué)模式值得借鑒和發(fā)揚(yáng)。

【關(guān)鍵詞】微課 旅游英語(yǔ) 應(yīng)用 實(shí)踐

一、 微課教學(xué)從何而來(lái)

2006年，可汗學(xué)院創(chuàng)始人薩爾曼.可汗利用網(wǎng)站向?qū)W習(xí)者公布網(wǎng)絡(luò)視頻，幫助美國(guó)學(xué)習(xí)者的課后學(xué)習(xí)，每段視頻的長(zhǎng)度控制在10分鐘之內(nèi)，使用一種電子黑板系統(tǒng)從最基礎(chǔ)的內(nèi)容開(kāi)始，以由易到難的進(jìn)階方式互相銜接。之后與los altos 學(xué)校合作進(jìn)行校內(nèi)學(xué)習(xí)改革，使得教師從單純的講授者變成課堂的輔助者，進(jìn)行了以學(xué)生人性化自主學(xué)習(xí)為主的新課堂改革，取得良好反響。2008年，美國(guó)圣胡安學(xué)院教育研究者戴維.彭羅斯首創(chuàng)了一分鐘微課程，并在教學(xué)視頻的基礎(chǔ)上，加入了任務(wù)和教學(xué)活動(dòng)，影響廣泛。2011年，廣東佛山的教育專家胡鐵生首次在國(guó)內(nèi)提出“微課”概念，強(qiáng)調(diào)微課是以教學(xué)視頻為載體，圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行的示范，各種教學(xué)資源的有機(jī)結(jié)合。胡鐵生提出建設(shè)微課資源庫(kù)將是當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)時(shí)代背景下區(qū)域教育信息資源建設(shè)的新趨勢(shì)。2012年起，國(guó)內(nèi)相關(guān)專家學(xué)者、教師都投入到微課實(shí)踐研究的浪潮中，通過(guò)全國(guó)性的比賽和教學(xué)改革，進(jìn)一步確定了微課的概念、范圍、應(yīng)用方法及制作技術(shù)手段，使得微課成為了一種輔助手段進(jìn)入了校內(nèi)外課堂和學(xué)生家中，并得以廣泛應(yīng)用推廣。

二、如何運(yùn)用微課輔助教學(xué)

本人總結(jié)了參加第一屆外語(yǔ)微課大賽的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)圍繞知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)展開(kāi)的微課短視頻在課內(nèi)外的應(yīng)用效果十分明顯，因?yàn)樗且砸暵?tīng)說(shuō)呈現(xiàn)的多媒體手段，短小精悍、講解到位，學(xué)生既能反復(fù)學(xué)習(xí)，也可以直觀和清楚地理解知識(shí)點(diǎn)，在課堂上應(yīng)用比較像雙導(dǎo)師課堂，視頻教學(xué)之后，由老師提問(wèn)，學(xué)生總結(jié)，最后大家提問(wèn)，學(xué)習(xí)總結(jié)，這樣反復(fù)地學(xué)習(xí)，遠(yuǎn)勝于一言堂的教學(xué)。

在課后，學(xué)習(xí)也可以用來(lái)復(fù)習(xí)總結(jié)，反復(fù)訓(xùn)練。就像是教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行了課外輔導(dǎo)，幫助學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行了鞏固。在使用方面也非常方便，我們建立旅游英語(yǔ)精品微課網(wǎng)站，學(xué)生可以自主進(jìn)行學(xué)習(xí)和下載。

對(duì)課前預(yù)習(xí)的幫助也非常顯著，比如我們下節(jié)課要講江西廬山，那么學(xué)生可以先通過(guò)微課堂了解如何講解山，然后結(jié)合廬山的材料，為下次課的任務(wù)做好準(zhǔn)備，課堂分小組展示，教師可結(jié)合問(wèn)題，重新制作關(guān)于廬山的微課，幫助同學(xué)們找到典型問(wèn)題，然后做有效示范，同學(xué)們不僅從語(yǔ)言上，還可以從姿態(tài)、文化角度等方面進(jìn)行模仿訓(xùn)練，達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)。

三、與預(yù)期成果之間的差距

通過(guò)一年左右的，以微課為輔助手段的教學(xué)改革，學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情不斷高漲，甚至有一部同學(xué)能幫助老師制作微課，他們說(shuō)這也是非常好的學(xué)習(xí)鞏固機(jī)會(huì)。大部分的同學(xué)在知識(shí)點(diǎn)和技能方面都有提高，講解江西省內(nèi)的5A景區(qū)都十分熟練，有些同學(xué)甚至講解地十分到位，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握也十分全面，這是讓我們十分欣喜的。但是在教學(xué)改革的實(shí)施中，也遇到了一些難題，比如微課的制作及完善，學(xué)生學(xué)習(xí)的延續(xù)性需要督促，以及課程網(wǎng)站建設(shè)的問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，我們課題組的教師將在今后的教學(xué)改革中不斷完善這些問(wèn)題，并結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，進(jìn)一步評(píng)估和篩選微課的制作方法和成品。

以下是一些需要完善的問(wèn)題：

1.精心進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。微課的顯著特點(diǎn)就是5-15分鐘左右的短小視頻，時(shí)間短任務(wù)重對(duì)視頻的制作提出了很高要求。這就需要教師團(tuán)隊(duì)根據(jù)微課內(nèi)容和特點(diǎn)，精心進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，在視頻中結(jié)合教學(xué)的縱切面和橫切面，并進(jìn)行層層剖析和分解。需要指出的是，在微課制作過(guò)程中，教師不但要確保知識(shí)點(diǎn)的準(zhǔn)確性，還要確保能在短時(shí)間內(nèi)能完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，需要教學(xué)團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐和反饋，并進(jìn)行不斷地總結(jié)和分析。

2.準(zhǔn)確校對(duì)組織語(yǔ)言。微課是反復(fù)播放的載體，它的有效性和示范性直接影響學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)效果，所以對(duì)內(nèi)容語(yǔ)言都有較高的要求。語(yǔ)言簡(jiǎn)明準(zhǔn)確是微課的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。但是，在微課視頻中，往往忽視語(yǔ)言的生動(dòng)性、語(yǔ)言的邏輯性。使得微課堂在理解和傳播方面經(jīng)不起推敲，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我們需不斷完善，并在制作前反復(fù)校對(duì)語(yǔ)言，力求準(zhǔn)確、生動(dòng)、無(wú)誤。

四、對(duì)微課輔助手段的進(jìn)一步提升

1.繼續(xù)發(fā)掘有針對(duì)性的教學(xué)資源。微課解決了不能及時(shí)預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)、有效學(xué)習(xí)的問(wèn)題，同時(shí)也提升了學(xué)生在旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)中的自我學(xué)習(xí)能力。微課將各種立體化和多元化的資源有機(jī)地融合在一起，生動(dòng)全面地去展示學(xué)習(xí)內(nèi)容，使學(xué)習(xí)變得生動(dòng)易學(xué)，而且規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化。

2.進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受度。微課以視聽(tīng)說(shuō)為展示形式，刺激了學(xué)生的視聽(tīng)感覺(jué)器官，動(dòng)態(tài)的視頻和動(dòng)畫(huà)能精確大腦的理解、加深對(duì)知識(shí)的接受度。不僅如此，微課可以隨時(shí)在線學(xué)習(xí)，充分利用了空閑時(shí)間，微課的反復(fù)播放特點(diǎn)可使學(xué)生學(xué)習(xí)鞏固，收納新知。

3.促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量升級(jí)。微課融合了信息化教育模式的特點(diǎn)，教師在課前進(jìn)行科學(xué)合理地設(shè)計(jì)，布置安排學(xué)習(xí)任務(wù)。課后可收集學(xué)生的反饋意見(jiàn)及學(xué)科專業(yè)老師的點(diǎn)評(píng)等進(jìn)行完善和更新。這種新的教學(xué)方式有助于師生共同開(kāi)發(fā)有效教學(xué)資源，加快了優(yōu)質(zhì)資源的傳播，通過(guò)共享提升了多元化教學(xué)資源，與此同時(shí)，也給了師生提供了教學(xué)共促的交流機(jī)會(huì)，推進(jìn)了教與學(xué)的高質(zhì)量結(jié)合。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡鐵生.“微課”：區(qū)域教育信息資源發(fā)展的新趨勢(shì)[J].電化教育研究，2011，10：61-65.

*課題《微課在高職院校行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用研究與實(shí)踐——以旅游英語(yǔ)為例》研究成果。