馬驍+郭健新

摘要：伴隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展的不斷推進(jìn)，我國(guó)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的快速發(fā)展，為農(nóng)民增收創(chuàng)造了條件，有利于加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程，完善農(nóng)村市場(chǎng)化規(guī)模化建設(shè)。中小農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在其發(fā)展過程中常常受到經(jīng)營(yíng)能力有限、規(guī)模小、融資困難以及財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)壓力大等一系列問題，這些問題都是造成中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展緩慢甚至造成其倒閉的原因。本文主要從中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范管理出發(fā)，探討了如何經(jīng)營(yíng)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)如何經(jīng)營(yíng)。

關(guān)鍵詞：中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè) ；財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) ；防范管理

中圖分類號(hào)： F326.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.06.065

農(nóng)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，作用重大。過去20年來，伴隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)也極速發(fā)展，這些企業(yè)對(duì)增加農(nóng)民收入、活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值、促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化起到了至關(guān)重要的作用。中小農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的渠道，從事著農(nóng)產(chǎn)品的加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸和銷售，被稱為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條的關(guān)鍵。當(dāng)今社會(huì)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)仍面臨著巨大的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，其中包括現(xiàn)金緊缺、融資困難、農(nóng)產(chǎn)品占用資金比例大、資金回收風(fēng)險(xiǎn)大、利潤(rùn)較低等。研究這些問題，找出造成財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要原因，并提出普適性財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理辦法，使這些財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)不再成為中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的瓶頸，從而促進(jìn)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的繁榮發(fā)展。

1財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)定義

財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的定義有相對(duì)的兩個(gè)方面——廣義和狹義。廣義的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)為企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)在任何的資金運(yùn)動(dòng)中都有可能發(fā)生，也就是說，不僅在融資過程中可能發(fā)生，甚至在投資、利益分配環(huán)節(jié)也可能發(fā)生。對(duì)于狹義的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)來說，一般認(rèn)為是由不合理資本結(jié)構(gòu)導(dǎo)致，主要包括不合理的債務(wù)比例、負(fù)債規(guī)模和風(fēng)險(xiǎn)高低成正比，總結(jié)來說，就是企業(yè)對(duì)外舉債而遭受的經(jīng)濟(jì)損失的可能性大小。

2影響中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的因素

2.1自然條件風(fēng)險(xiǎn)高

中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)嚴(yán)重依賴農(nóng)產(chǎn)品，但是農(nóng)產(chǎn)品往往受自然因素影響較大，很多自然災(zāi)害直接對(duì)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)帶來影響。既使自然災(zāi)害程度低、面積小，也會(huì)給部分農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量帶來影響，所以中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)的過程中會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量不如從前以及數(shù)量不能滿足需求等一些列問題。這些問題的出現(xiàn)不但影響財(cái)務(wù)狀況對(duì)于企業(yè)利潤(rùn)也是重創(chuàng)，同時(shí)受到自然災(zāi)害的影響，中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求地也可能會(huì)發(fā)生變化，這又會(huì)產(chǎn)生運(yùn)輸、損耗等一系列問題。所以自然災(zāi)害對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的以及中小農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的影響問題值得關(guān)注。

2.2季節(jié)性對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和采購(gòu)的影響

很多農(nóng)作物受季節(jié)性影響較大，部分地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品大量生產(chǎn)的時(shí)節(jié)，很多中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)沒有充足的資金，購(gòu)買能力遭遇困境，而往往資金充裕的時(shí)候又不是農(nóng)產(chǎn)品的收獲季節(jié)。經(jīng)常出現(xiàn)資金不充足原料充足，資金充足原料成本卻又變高了的情況，給企業(yè)財(cái)務(wù)帶來困擾?？偟膩碚f由于季節(jié)性而產(chǎn)生的問題主要有企業(yè)財(cái)務(wù)資金緊張、原材料緊缺以及收購(gòu)成本增加等幾個(gè)方面，對(duì)企業(yè)壓力較大。

2.3企業(yè)獲利能力不強(qiáng)，競(jìng)爭(zhēng)力薄弱

企業(yè)獲得利潤(rùn)的能力決定了企業(yè)的發(fā)展空間和未來，一個(gè)企業(yè)獲利能力越強(qiáng)其融資能力也越強(qiáng)，中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)也不例外，但是中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)往往獲利能力不強(qiáng)，這類企業(yè)多數(shù)規(guī)模不大，產(chǎn)品原料需要的資金又多，產(chǎn)品利潤(rùn)卻不高，再加上大型企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，就很容易出現(xiàn)獲利能力不強(qiáng)，資金短缺的情況發(fā)生。

2.4企業(yè)償還債務(wù)能力有限，容易發(fā)生財(cái)務(wù)危機(jī)

很多中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)容易出現(xiàn)財(cái)務(wù)危機(jī)，償還債務(wù)的能力十分有限，低于風(fēng)險(xiǎn)的能力不強(qiáng)，財(cái)務(wù)狀況不容樂觀。絕大多數(shù)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中流動(dòng)現(xiàn)金與債務(wù)比率低于200%，說明中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的短期償還債務(wù)能力都較差。

3防范中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的具體措施

3.1合理融資與投資，環(huán)節(jié)企業(yè)壓力，科學(xué)化解財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

努力尋找合理的融資渠道，可以有效的緩解中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的壓力，幫助中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)渡過難關(guān)。同時(shí)可以適當(dāng)?shù)耐顿Y，尤其是一些下游企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)可以通過多家企業(yè)相互聯(lián)保，在農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)季節(jié)共同向銀行貸款，以緩解短期內(nèi)收購(gòu)原料的資金壓力，可以向農(nóng)戶接頭或接受農(nóng)戶入股，向銀行貸款、向上下游企業(yè)投資、融資。

3.2加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)具有自身規(guī)模過小，資本積累慢的特點(diǎn)，要想進(jìn)一步發(fā)展必須強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)能力，努力經(jīng)營(yíng)好自身企業(yè)，才能抵御因農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)本身的原因造成的風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，將企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制在最小范圍內(nèi)，盡可能避免財(cái)務(wù)人員和經(jīng)營(yíng)者投資決策的重大失誤，以防止財(cái)務(wù)危機(jī)的爆發(fā)或者使損失降到最低。

4結(jié)語

建立科學(xué)合理的中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防控方案，有利于保證中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的健康良性發(fā)展，幫助中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)迅速成長(zhǎng)。

參考文獻(xiàn)

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