淺談勞動(dòng)與技術(shù)課中泥工教學(xué)的有效開展

湯志美

技術(shù)初步部分呈現(xiàn)了泥塑制作《我喜愛的蔬果》、《泥條盤筆筒》的課例。教材從三年級(jí)紙工平面造型的制作到四年級(jí)三維立體的泥工制作，學(xué)生對(duì)新的材料、不同的造型結(jié)構(gòu)充滿了好奇。學(xué)生從欣賞、制作、創(chuàng)新中感受到泥土的芬芳，在把玩中掌握勞動(dòng)技能。

小學(xué)《勞動(dòng)與技術(shù)》的教材中，教學(xué)內(nèi)容主要有個(gè)人勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和公益勞動(dòng)三大類。其中生產(chǎn)勞動(dòng)主要是手工勞動(dòng)，包括紙工、泥工、木工、金工、刺繡等。新課改背景下，兒童泥工教學(xué)進(jìn)入小學(xué)勞技課堂。蘇教版四年級(jí)《勞動(dòng)與技術(shù)》教材中的，如何讓學(xué)生輕松掌握用泥來制作生活中熟悉的實(shí)物？又如何在傳統(tǒng)的泥工課程中注人新的生命體，既有泥的特性，又能添加新的藝術(shù)元素呢？筆者在教學(xué)中開始了一輪又一輪的摸索和實(shí)踐。

一、愛上泥巴

孔子曰：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者?！迸d趣是最好的老師。在課堂實(shí)踐中，教師應(yīng)設(shè)法讓學(xué)生愛上泥巴，喜歡上把玩泥巴，創(chuàng)作出有形的藝術(shù)品。

在觸摸中選擇合適的材料

縱觀勞技課，其中涉及很多結(jié)構(gòu)性材料，有各種紙（很容易獲得）、木頭（加工麻煩，具有一定危險(xiǎn)性）、鐵絲（操作時(shí)存在危險(xiǎn)）……而泥巴，對(duì)于孩子來說是比較安全且操作簡(jiǎn)便的材料。

然而，對(duì)于生活在滿是鋼筋混凝土世界里的孩子來說，玩泥巴已退出了現(xiàn)在孩子的游戲天地。怎樣的材料適合學(xué)生泥工制作，需要學(xué)生自己去選擇。課前自制泥團(tuán)（泥土中加適量水，揉捏成形），或斷裂了或表面出現(xiàn)裂縫。其過程讓孩子們體會(huì)到泥土的味道和手感。接著孩子們?cè)俜謩e揉搓橡皮泥、紫砂泥、超輕黏粘土這三種材料。經(jīng)過一節(jié)課的小組分工實(shí)踐，孩子們對(duì)不同原材料的特性進(jìn)行了如下總結(jié)：

橡皮泥優(yōu)點(diǎn)：顏色豐富，缺點(diǎn)：沒有黏粘性，作品不能長(zhǎng)期保存；紫砂泥優(yōu)點(diǎn)：較柔軟，對(duì)皮膚沒有傷害，自然風(fēng)干后不會(huì)變形，還可以上色；超輕黏粘土優(yōu)點(diǎn)：可拉長(zhǎng)、，更細(xì)膩，黏粘性比較大，可塑性好，缺點(diǎn)：易沾灰，黏到一起后難以分離。

其實(shí)，這是一次初探，孩子們經(jīng)過猜想、制作、討論、總結(jié)，感覺到泥土材料的柔韌性、可塑性及其利與弊。最終，孩子們一致通過用紫砂泥作為我們泥工課的首選先材料。

二、制作泥巴

課標(biāo)提出，在勞技課的實(shí)踐活動(dòng)中，需要孩子合作學(xué)習(xí)、，自主創(chuàng)新、，個(gè)性發(fā)展。泥工制作教學(xué)中如何引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)制作泥塑的基本知識(shí)與方法，實(shí)現(xiàn)教學(xué)中的三維目標(biāo)呢？

以《我喜愛的蔬果》一課為例：

（一）、初步體驗(yàn)與感悟

我國(guó)臺(tái)灣學(xué)者徐德成將兒童泥工活動(dòng)劃分為三個(gè)階段：探索時(shí)期、直覺式的創(chuàng)作時(shí)期、情感與理性的交融時(shí)期。對(duì)于10歲的兒童來說，他們現(xiàn)已處于直覺式的創(chuàng)作時(shí)期。他們拿著泥塊，伴隨著輕柔的音樂，切、搓、捏、挖，一個(gè)蘋果完成了。這是基于學(xué)生在幼兒時(shí)期就接觸過橡皮泥，已經(jīng)掌握了一些簡(jiǎn)單的制作方法。雖然制作材料不同，但其本能的實(shí)踐技能在他們?cè)缙诘奶剿鲿r(shí)期已熟練掌握。

在體驗(yàn)過后，組織學(xué)生交流，談?wù)劜僮鞲形?，可以是自己最拿手的，比如把兩只手彎曲成球形搓出來的泥團(tuán)會(huì)很圓；也可以是自己在實(shí)踐過程中的難點(diǎn)，如怎么才能做出蘋果上面大下面小的形狀。

（二）、教師指導(dǎo)與引領(lǐng)

勞技課堂雖然注重的是學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐，但是教師也需要在其間穿插一定的講解，這是傳統(tǒng)教學(xué)過程中的一個(gè)慣用方式，教者利用實(shí)物投影演示講解制作要點(diǎn)，規(guī)范、簡(jiǎn)練的術(shù)語(yǔ)和語(yǔ)言讓學(xué)生看得的很清楚，很快掌握制作方法。視頻演示完操作方法后，學(xué)生對(duì)有些動(dòng)作要領(lǐng)掌握不好，還需教師個(gè)別指導(dǎo)、點(diǎn)撥。在教師的統(tǒng)一指導(dǎo)下，讓學(xué)生把整個(gè)過程練習(xí)一遍。這一過程中就突出一個(gè)“領(lǐng)和扶”。

這樣的示范方式是一種最直接的方法，卻又不是最好的方法。

三、創(chuàng)新泥巴

泥工的教學(xué)，不能局限于某種技藝的學(xué)習(xí)，在教學(xué)中將方法引導(dǎo)與學(xué)生的自主審美需求相結(jié)合，使是技法的指導(dǎo)、思維的拓展成為學(xué)生自主創(chuàng)新的“鑰匙”，塑造出造型各異的作品。，這就需要延伸生泥工漸進(jìn)的創(chuàng)新修飾成果。

（一）、創(chuàng)作主題作品

勞技教材中制作的素材來源于生活，是孩子們熟悉的蔬果。僅限于單個(gè)蔬果的制作，不能滿足孩子創(chuàng)新的樂趣。

學(xué)生基本上掌握了一種類型（圓形）蔬果制作的方法，又嘗試做出其他形狀的蔬果，如柱狀的香蕉、辣椒等。有的小組準(zhǔn)備了一次性紙盤。更有孩子靈機(jī)一動(dòng)，做了一個(gè)造型別致的果籃。每個(gè)小組最后展示出了形態(tài)各異的主題作品。

教師需要鼓勵(lì)學(xué)生大膽地創(chuàng)新，做出更實(shí)用、更新穎的作品，使其放開走。這一過程要著重一個(gè)“放”字，在完成教學(xué)目標(biāo)的前提下還能有不一樣的收獲。

（二）、借助色彩涂抹

勞技課堂中對(duì)學(xué)生技術(shù)知識(shí)的認(rèn)識(shí)與理解應(yīng)遵循由低到高，且呈螺旋上升的發(fā)展規(guī)律。雖然學(xué)生做出的作品形態(tài)各異，色調(diào)上卻略顯灰暗。我給學(xué)生展示了穿上彩色“衣服”的蔬果，并講解了上色的步驟：先用砂紙打磨一下，接著用白色打底，干后再涂上丙烯顏料或水粉顏色。通過藝術(shù)加工后的作品學(xué)生更覺得好看，更令人回味，從而更充分地體現(xiàn)了泥塑之美。

2006年泥塑已人選中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，孩子們需要去了解和傳承這一傳統(tǒng)藝術(shù)。泥塑材料——泥巴具有特殊的形狀，比其他材料更容易被孩子利用，更能帶給孩子們快樂。他們?cè)谕嫠＿^程中使視覺、觸覺和動(dòng)作覺之間配合協(xié)調(diào)，更能啟發(fā)孩子的想象思維，將內(nèi)心的觀察和想象轉(zhuǎn)化為真實(shí)的形象，激發(fā)他們的創(chuàng)造力、思維力和語(yǔ)言表達(dá)能力。泥塑活動(dòng)是造型活動(dòng)中形象逼真、容易操作、可塑性強(qiáng)、變化多的一種勞動(dòng)。同學(xué)們?cè)诨顒?dòng)中玩中做，做中學(xué)，學(xué)中思，思中獲，在潛移默化中提高學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦和塑形創(chuàng)新的能力。