高職外貿跟單課程教學改革與外貿專才培養(yǎng)研究

張少茹

摘 要：

通過對高職《外貿跟單實務》課程的特點及外貿專才培養(yǎng)模式的分析和研究，提出相關及教學改革及人才培養(yǎng)方式的建議，以期提高高職外貿跟單課程的教學質量和學生實踐操作技能，力求實現(xiàn)課崗對接，讓課堂變?yōu)閷W生的崗前培訓，畢業(yè)就能上崗。

關鍵詞：

外貿跟單；校企深層次合作；人才培養(yǎng)模式

中圖分類號：F74

文獻標識碼：A

doi：10.19311/j.cnki.16723198.2016.10.021

訂單是企業(yè)的賴以生存和發(fā)展的主線，外貿跟單員是企業(yè)開展外貿業(yè)務的基礎性人才之一。外貿跟單是高職國際貿易專業(yè)學生就業(yè)的主要崗位之一。不同于報關員、報檢員、貨代員是著眼于國際貿易環(huán)節(jié)中某個業(yè)務點的工作，也不同于外貿單證員是完成若干個業(yè)務點中的相關單證工作，外貿跟單員是指在進出口業(yè)務中，依據(jù)貿易合同或訂單對商品的生產加工、訂艙裝運、辦理保險、報檢、報關及結匯等部分或全部環(huán)節(jié)進行跟蹤或操作，協(xié)助履行進出口貿易合同的外貿從業(yè)人員，關注于整個一條業(yè)務線的工作（如圖1所示）。外貿跟單員作為訂單的跟進者，他們的工作跨越了國際貿易流程的每一個環(huán)節(jié)，他們是外貿企業(yè)不可缺少的人才。近年來，跟單員的社會需求一直維持較高水平。所以許多高職院校都將其列為重點課程。

1 外貿跟單實務課程探析

1.1 課程內容介紹

外貿跟單實務是實踐性很強的一門專業(yè)核心課程，課程的內容包括：接單和審單操作、樣品跟單、選擇生產企業(yè)跟單、原材料無聊采購跟單、產品生產進度跟單、產品的包裝跟單、質量檢驗與認證跟單、運輸和保險跟單、報檢報關結匯跟單、客戶關系管理跟單等。經(jīng)過本課程的學習，學生將更好地適應各類企業(yè)的外貿進口和出口崗位的工作（見圖2）。

1.2 課程目標分析

對于學生，本課程的教學目標有兩個。

一是知識技能目標。該目標是完成外貿出口業(yè)務全程跟單和進口業(yè)務跟單。具體包括：能夠審查外貿合同，并將其轉化為內貿合同；能選擇合適的生產供應商，根據(jù)其經(jīng)營能力和條件，測算實際生產能力；能掌握樣品跟單中的注意事項，能辨別、寄送、科學地管理樣品；能夠根據(jù)外貿合同需求制作原材料輔料的采購單，進行原材料物料采購；能進行跟蹤并促進物料采購的完成，并進行生產進度的控制管理跟單；能合理的處理出口包裝工作，按照合同選取適當?shù)陌b；熟悉產品的質量檢驗方式和流程，能夠進行貨物的保險和運輸跟單；能夠熟悉報關報檢流程并能進行出口結匯跟單；能了解客戶關系管理的意義和內容，掌握客戶管理的方式。

二是職業(yè)素質目標。（1）職業(yè)行為能力的提升：能夠把握工作目標、分析工作程序、執(zhí)行工作任務，具有安全意識、質量意識、工作責任心，遵守工作紀律；（2）交往合作能力的提升：能夠協(xié)調關系、協(xié)同他人工作，富有集體榮譽感和團隊精神，具有處理社會活動、交際事務一級運用語言文字等方面的能力；（3）方法能力的提升：具有收集信息、運用理論知識和經(jīng)驗分析解決問題的能力，能夠選擇正確的工作和學習方法及步驟；（4）心理承受能力的提升：具有適應環(huán)境、承受挫折、承擔風險的能力，有自信心；（5）自我完善與發(fā)展能力的提升：具有開拓創(chuàng)新精神，能夠不斷學習和認識自身缺點，進取心強，善于自我反省。

通過課程項目教學內容的學習與訓練，讓學生掌握外貿進出口跟單一線操作的基本流程，具備選擇生產供應商、樣品跟單、物料采購跟單、生產進度跟單、產品包裝跟單、認證與質量檢驗跟單、運輸與保險跟單、報檢報關結匯跟單、客戶關系管理跟單等方面的能力。

1.3 課程師資問題探討

外貿跟單實務是操作性很強的一門課，要求任課老師既要有扎實的外貿基礎知識功底又要有外貿跟單實戰(zhàn)經(jīng)驗，但是目前此類教師資源是少之又少，出現(xiàn)了嚴重的供不應求的現(xiàn)象。大多數(shù)一線老師雖然具有較為扎實的理論知識，是國貿科班出身，但是其實踐經(jīng)驗非常缺乏，可對于操作性很強的外貿跟單知識，也只能是現(xiàn)學現(xiàn)賣。這就出現(xiàn)了師資力量奇缺的尷尬局面。

近年來許多高職院校都鼓勵教師赴企業(yè)鍛煉，讓老師了解一線工作特點及需求。然而外貿跟單工作涉及的工作程序繁多，一個完整的跟單工作可能需要幾個月甚至是半年以上的時間，而大多數(shù)專任教師下企業(yè)的時間有限，很難全面掌握企業(yè)的具體操作需求。因而很難從根本上環(huán)節(jié)師資力量缺乏的現(xiàn)象。

1.4 課程教學效果探討

筆者對廣東機電職業(yè)技術學院國際貿易實務專業(yè)2010、2011、2012、2013四屆畢業(yè)及實習的學生做了調研。在調研過程中發(fā)現(xiàn)，這四屆學生中90%以上的同學取得了外貿跟單員證，其中有從事外貿業(yè)務的同學中有70%左右的同學在做外貿跟單員的工作。通過對畢業(yè)生及其所在企業(yè)調研發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)生能力與崗位要求之間的問題主要集中在：

（1）理論知識扎實，但實操能力欠缺；

（2）商品知識，行業(yè)知識基本需要企業(yè)重新培訓；

（3）具體操作環(huán)節(jié)尚可，但在宏觀上跟進訂單能力有所欠缺。

可見，要培養(yǎng)與職業(yè)崗位“零距離”的高技能人才，就必須深化改革現(xiàn)行專業(yè)教學的課程體系、轉變教學內容的側重點、采用更為適合的多樣化的教學方法等，更好地為企業(yè)輸送高素質高技能的外貿專才。

1.5 課程教學改革建議

基于上述分析，筆者建議從兩個方面著手對外貿跟單課程進行改革。

一方面，引入企業(yè)教師，強化師資結構，使校企合作全面化，組建一支由企業(yè)教師和校內教師組成的教師隊伍。企業(yè)教師和校內教師可以互相交流切磋，共同探討教學內容，分配教學任務。將有豐富一線經(jīng)驗的企業(yè)教師直接引入課堂，將對員工的部分培訓內容融入課程，讓學生真正了解企業(yè)對員工的要求。做到真正的校企無縫對接。同時有條件的學校也可以給老師提供下企業(yè)的機會，讓校內教師走入企業(yè)，進到業(yè)務第一線，讓知識運用的一線工作中，同時進一步提煉精確的教學內容，尋找更為有效的教學方法和手段。

另一方面，將真實的工作任務引入課堂，使其成為學習任務。對于實操性很強的外貿跟單課程，課堂的教學重點應該放在學生的動手能力上面，要讓學習任務具體化，可操作化。同時要求學生操作之后能夠將一些分散的具體操作環(huán)節(jié)集中起來，站在整體的角度分析思考問題，把握跟單的全局性。

2 外貿專才培養(yǎng)模式探析

2.1 外貿專才需求形勢探析

近年來，隨著各大高校國際貿易專業(yè)的畢業(yè)生不斷走向工作崗位，外貿人才的緊缺性已經(jīng)得到了一定程度的緩解，與此同時，用人單位對人才質量的要求也越來越高。但高校在對外貿人才培養(yǎng)的過程中依然存在著許多不足之處，主要是沒能將學校的教學內容及目的與用人單位的需求之間進行真正的對接，很多優(yōu)秀的畢業(yè)生還停留在對知識的理論掌握中，而缺乏實踐操作能力，導致企業(yè)需要花費大量時間在對應屆畢業(yè)生進行就業(yè)再培訓上。

根據(jù)對本校外過去三年國貿專業(yè)畢業(yè)生的訪談及企業(yè)調研，發(fā)現(xiàn)企業(yè)需要的外貿人才應具備以下綜合素質：有扎實的國貿專業(yè)基礎知識，包括貿易實務及相關法規(guī)政策等知識；有良好的外語聽說讀寫等運用能力；熟練掌握外貿實踐操作技能；具有良好的心理素質和職業(yè)道德；有良好的溝通能力，具備團隊合作精神。

2.2 外貿專才培養(yǎng)模式探析

眾所周知人才培養(yǎng)模式在一定程度上決定了高職院校是否能夠培養(yǎng)出適應企業(yè)一線崗位需求的高素質高技能型人才。根據(jù)以上分析，筆者想探討適合高職外貿人才培養(yǎng)的一種模式——校行企三方協(xié)同育人，構建深層次校企合作下的人才培養(yǎng)模式。首先，以廣東機電職業(yè)技術學院為例，搭建學校、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)三方育人平臺，共同探討專業(yè)建設，課程體系并制定具體的人才培養(yǎng)方案。其次，在人才培養(yǎng)過程中，由企業(yè)教師和校內教師共同授課，將企業(yè)任務帶入課堂，實現(xiàn)企業(yè)和課堂的無縫對接。再次，在考核過程中，以外貿企業(yè)一線崗位能力要求作為人才培養(yǎng)目標，將行業(yè)企業(yè)評價標準引入人才培養(yǎng)考核標準，強調課程成績考核與企業(yè)實踐考核的一致性。加強一線外貿企業(yè)對教學內容、教學方法、教學評價、技能大賽、頂崗實習、畢業(yè)設計等各個方面的參與度，實現(xiàn)真正意義上的高職外貿人才深層次校企合作的新型培養(yǎng)模式。

參考文獻

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