陳永清
[摘要]全域旅游不同于一般的景點景區(qū)單一式的旅游,它是一種全時空的全面滿足旅游需求的綜合體驗。某一鄉(xiāng)村或景區(qū)景點不僅僅是提供農(nóng)家菜、自然村落景觀或懷舊的傳統(tǒng)模式,而是營造多功能具有強烈區(qū)域特色并且聯(lián)動當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè),提升經(jīng)營模式升級的新的旅游業(yè)態(tài)。
[關(guān)鍵詞]村落;全域旅游;精品農(nóng)村;思路與策略
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.34.260
當(dāng)前全國各地的鄉(xiāng)村體驗、鄉(xiāng)村旅游如火如荼,吸引了大批長期被鋼筋水泥包圍和工作緊張焦慮壓迫下的都市人群。都市井噴式旅游市場的需求,迫切需要村落旅游產(chǎn)品功能更齊全,特色更鮮明,環(huán)境更優(yōu)美,“旅游+”更豐富,以滿足城里人對旅游文化日益增長的新需求。
1 當(dāng)前村落景區(qū)旅游存在的問題
浙江省有176個古村落[1],其中有1800多年建縣歷史的松陽縣,境內(nèi)有100多座格局完整的傳統(tǒng)村落,是華東地區(qū)數(shù)量最多、保存最完好的地方。這些村落歷史悠久、山清水秀,人杰地靈,散落在全省各處的文化古村落文化積淀厚重、風(fēng)景名勝獨特,有區(qū)域內(nèi)的傳統(tǒng)文化習(xí)俗。浙江村落旅游的自然形成、培育發(fā)展走到今天,在旅游需求旺盛的大背景下,雖然目前還沒有任何的大危機感苗頭出現(xiàn),但是,旅游產(chǎn)品品質(zhì)不高、開發(fā)層次低、同質(zhì)化嚴(yán)重等問題不同程度影響著旅游者的口碑。
1.1 村落景區(qū)分布孤立,覆蓋地帶較窄
浙江西部的衢州、麗水等地區(qū),許多自然村落有幾百年甚至幾千年的歷史,由于地理與自然的因素,這些地區(qū)崇山峻嶺,村落與村落之間相隔遙遠(yuǎn),形成了百里不同風(fēng)、十里不同俗甚至完全是兩種相互不能聽懂的語言。也正是這樣孤立的村落,在漸進的、自然的、長期的發(fā)展過程中,形成了濃郁的區(qū)域建筑文化、民俗文化、生態(tài)養(yǎng)生文化、飲食文化等。因此,自然村落是經(jīng)濟、政治、文化、社會和生態(tài)文明建設(shè)的產(chǎn)物。浙江著名古村落如富陽的孫權(quán)故里、蘭溪的諸葛村、建德的葉村、景寧的畬族村……它們都是相對獨立封閉,自我保護,不連片,區(qū)域窄小,古樸純厚,特色鮮明。
這些零星的村落旅游資源和規(guī)模已經(jīng)不能適應(yīng)旅游市場的需求。村民的經(jīng)濟活動與收入也受到很大的局限,迫切需要改變景點資源單調(diào)、旅游活動單槍匹馬、單干單一的現(xiàn)狀。
1.2 村落“修舊變新”,時代感太強
浙江是旅游大省,浙江省政府在2015年頒發(fā)《浙江省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2014—2017)》,旅游強省的戰(zhàn)略驅(qū)使全省各地結(jié)合“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)、“五水共治”“三改一拆”的實施,全省各地村落、景區(qū)掀起了大改造、大建設(shè)、大整治如火如荼??上У氖且恍┕糯迓?、明清風(fēng)格甚至更早年代的房屋、橋梁、村道、水利灌溉設(shè)施、池塘被完全改變,有的整個村落“煥然一新”。走進新村落,儼然處于現(xiàn)代化的“新農(nóng)村”。“修舊變新”已經(jīng)違背了“修舊如故、以存取真”的歷史觀、文物觀。
1.3 村落旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟融合度低,“旅游+”程度不夠
自然古村落是城市旅游者回歸心態(tài)的理想目的地。旅游者懷著極大的興趣來,希望領(lǐng)略鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、風(fēng)土人情、古老建筑,希望在觀光的同時,在吃、住、游、娛、購等多方面的有不同的體驗?,F(xiàn)實的情況是浙江許多知名的村落旅游產(chǎn)品單一,旅游者逛一下村落,吃一餐農(nóng)家飯,拍幾張照片就完成了行程?!奥糜?”的內(nèi)容不多,村落經(jīng)濟發(fā)展遭遇到瓶頸,村落的產(chǎn)業(yè)、資源面臨轉(zhuǎn)型發(fā)展的難題。
1.4 村落環(huán)境離“詩畫山水”還有較大的距離
“美麗中國”“詩畫浙江”是浙江省政府提出的旅游口號。浙江桐鄉(xiāng)的古村落烏村、桐廬分水鎮(zhèn)的新龍村、長興水口村……不但自然風(fēng)光山清水秀,村落的景觀與環(huán)境精致優(yōu)美,進入村落映入眼簾的是干凈、整潔、錯落有致的鄉(xiāng)村小道,層疊的山巒、古樸的民居,世外桃源式的美麗莊園會使旅游者流連忘返。
但是,也有相當(dāng)數(shù)量的村落,村民生活習(xí)慣轉(zhuǎn)變較慢,在村道、路邊、房前屋后雜物亂堆放,垃圾到處亂扔,小溪、小河不清澈,違章搭建屋舍凌亂,殘墻破瓦廢物到處都是,個別村民行為語言舉止粗陋……嚴(yán)重?fù)p害村落旅游形象。個別村落安全、誠信、守法、親和的社會生態(tài)環(huán)境不佳。
2 村落景區(qū)全域旅游發(fā)展思路與策略
所謂全域旅游是整合村落與相鄰區(qū)域范圍內(nèi)一切可利用的旅游吸引物資源,進行全面創(chuàng)新旅游產(chǎn)品,以全面滿足居民生活及游客體驗需求,達(dá)到旅游產(chǎn)業(yè)拉動效應(yīng)明顯的旅游目的。全域旅游是旅游發(fā)展理念模式創(chuàng)新,是資源整合、產(chǎn)業(yè)融合、共建共享的發(fā)展新格局。
2.1 打造“全景化”大景區(qū)村落,使村莊變身為村落景區(qū)
“處處有風(fēng)景,時時見風(fēng)景”,發(fā)展全域旅游,不以單純傳統(tǒng)的景區(qū)景點來建設(shè),而是把城鄉(xiāng)建設(shè)、鄉(xiāng)村再造、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等與旅游結(jié)合,公路通到哪里,風(fēng)景就要延伸到哪里,不僅有“點”上的風(fēng)景,而是要把村落與村落之間美麗的風(fēng)景串聯(lián)起來,邊線成片,不斷豐富全域旅游,真正打造“詩畫山水、古風(fēng)民俗、產(chǎn)業(yè)風(fēng)情、運動休閑、生態(tài)養(yǎng)生”的風(fēng)景帶。
浙江桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)的全域旅游開發(fā)是一個很好的例子:進入古鎮(zhèn)村落,原汁原味的古代建筑、原住民、語言人文風(fēng)俗、傳統(tǒng)飲食文化、搖櫓船、古老地方戲曲、香市、中元河燈等因素,旅游者可以由陸路、水路全方位體驗,參與到桑蠶抽絲、農(nóng)事種植等諸多產(chǎn)品。古鎮(zhèn)中的國際國內(nèi)論壇、會議、旅館業(yè)、交通、金融服務(wù)等幾乎所有產(chǎn)業(yè)都是圍繞旅游做文章。
2.2 用“旅游+”思路發(fā)展“莊園經(jīng)濟”
旅游不是靠門票經(jīng)濟,而是開放、共享的綜合經(jīng)濟,簡單地說要全景化打造,用“旅游+”思維帶動轉(zhuǎn)型升級。杭州龍塢村落地處美麗的西湖風(fēng)景區(qū)外延,以種植龍井茶而聞名,村落中除了茶葉經(jīng)濟區(qū)外,還用“旅游+”思路發(fā)展“莊園經(jīng)濟”,以農(nóng)家茶樓為平臺,讓旅游者置身在空氣清新、水質(zhì)清澈、風(fēng)光秀美的環(huán)境中體驗摘茶、炒茶農(nóng)事。開設(shè)茶園山地車比賽場地、美術(shù)繪畫培訓(xùn)寫生專區(qū)、金融服務(wù)、攝影、花卉種植、釣魚、會議等幾十種能帶來體驗和經(jīng)濟收入的項目。
2.3 回歸傳統(tǒng),做“體驗式精品農(nóng)村”旅游文化產(chǎn)品
當(dāng)前,村落旅游市場需求呈多元化格局,村落旅游有粗放式浙江長興的水口鄉(xiāng),2013年以來,開始著手做“體驗式精品農(nóng)村”旅游文化產(chǎn)品,大力推進鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級,聯(lián)系臺灣精品民宿業(yè)主、民宿研究專家,舉辦中國民宿文化節(jié)暨“臺灣·長興”海峽兩岸民宿文化高峰論壇,加快培育中高端度假產(chǎn)品。目前,開元芳草地、花間堂、百翠山居、綠野仙蹤、古森林博物館等中高端旅游項目相繼對外營業(yè),隱居、梅朵朵、房車營地等項目陸續(xù)開工建設(shè),給鄉(xiāng)村旅游發(fā)展增添了新的動力。
一個小小的水口鄉(xiāng)打造全域旅游,2015年度假住宿的游客就達(dá)到140萬人。每月都有農(nóng)事節(jié)慶活動,春天看花、夏天摘果、秋天賞色、冬天品美食,也就有了“春花醉人、夏果迷人、秋色誘人、冬食暖人”的四季產(chǎn)品宣傳。全域旅游使當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家樂經(jīng)濟效益明顯。2015年水口鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶最高營業(yè)額就達(dá)到460萬元,戶均營業(yè)額73萬元、凈收益約22.5萬元,2016年除夕在水口鄉(xiāng)顧渚村過大年的游客就有1.8萬人[2]。
而浙江桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)相鄰的烏村,以田園風(fēng)光為主題,定位于“休閑度假村落”,打造成新型、高端的旅游生態(tài)區(qū),成為烏鎮(zhèn)旅游的一張新名片?!盎貧w農(nóng)村、回歸傳統(tǒng)”的旅游理念。
2.4 打造全域旅游基礎(chǔ)
整潔的環(huán)境、潔凈的水源、新鮮的空氣是村落旅游目的地的優(yōu)勢。村落要完善立體化交通網(wǎng)絡(luò),讓都市自駕游者和團隊大巴暢通無阻;要完善鄉(xiāng)村的公廁、物產(chǎn)市場、電信、物流等設(shè)施與服務(wù);提供準(zhǔn)確、實時、多功能(咨詢、訂購、付款、退款、投訴等)的智能化旅游信息網(wǎng)絡(luò)。通過完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使自然、文化和社會資源得到合理、適度的利用,可持續(xù)地提供觀光、度假和特種旅游產(chǎn)品,滿足各類游客群體的需求,使無論團隊行還是散客行都暢通無阻。
村落全域旅游會因旅游而更興旺、城鄉(xiāng)因全域旅游而更美麗、百姓因全域旅游而更富有,形成鄉(xiāng)村全域、全業(yè)、全民發(fā)展格局。美麗鄉(xiāng)村全覆蓋工程,使得村村有村落景區(qū),村村有特色產(chǎn)業(yè),村村有民宿經(jīng)濟,村村有農(nóng)村淘寶。
參考文獻:
[1]浙江省文化廳.浙江省千年古鎮(zhèn)(古村落)地名文化遺產(chǎn)[EB/0L].(2016-01-16).http://www.zjwh.gov.cn/dtxx/zjwh.
[2]呂志良.茶文化圣地·鄉(xiāng)村游天堂[N].都市快報,2016-06-01.