淺談實(shí)驗(yàn)對(duì)于初中化學(xué)教學(xué)的重要意義

汪俊生

摘 要： 隨著新課改不斷推進(jìn)，實(shí)驗(yàn)課程已經(jīng)在一些地區(qū)加入中考評(píng)分環(huán)節(jié)，然而在一些對(duì)實(shí)驗(yàn)不甚重視的地區(qū)，以及一些教學(xué)條件不甚理想的地區(qū)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展困難重重；即使在開展了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)校中，由于地區(qū)差異及學(xué)校本身的差異（包括師資力量、教學(xué)環(huán)境、課時(shí)安排等多方面因素），導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程水平良莠不齊，外加一些學(xué)校本身資金有限，教學(xué)用具、化學(xué)試劑得不到及時(shí)更換，導(dǎo)致很多問(wèn)題出現(xiàn)——過(guò)期試劑不能達(dá)到預(yù)期效果、破損道具影響反應(yīng)環(huán)境甚至存在很多安全隱患。往往這些學(xué)校會(huì)反映出來(lái)諸多化學(xué)教學(xué)問(wèn)題，如學(xué)生覺(jué)得化學(xué)課程過(guò)于玄虛，課程內(nèi)容枯燥乏味、難以理解。由此可見(jiàn)對(duì)于初中化學(xué)教學(xué)來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)是必不可少的。直觀的演示實(shí)驗(yàn)可以讓剛剛接觸化學(xué)的初中生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣，而探究實(shí)驗(yàn)更能開發(fā)學(xué)生的動(dòng)手能力，讓學(xué)生親身感受化學(xué)的魅力，近距離地觀察各種反應(yīng)變化還可以加深學(xué)生對(duì)反應(yīng)現(xiàn)象的認(rèn)知，從而更直觀地理解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，以自己動(dòng)手的方式加深對(duì)課本知識(shí)的理解。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)課程 初中化學(xué)教學(xué)

對(duì)于事物的認(rèn)識(shí)與理解，第一印象是十分重要的，對(duì)于教學(xué)而言也是如次，所以初中化學(xué)教學(xué)中，單單引導(dǎo)學(xué)生掌握書本知識(shí)和基本技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，初中生是初次接觸化學(xué)，如果不能使其對(duì)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣，會(huì)對(duì)他們今后的化學(xué)學(xué)習(xí)歷程有很大的不利影響。因此，初中化學(xué)教學(xué)相對(duì)于語(yǔ)數(shù)外三門傳統(tǒng)學(xué)科來(lái)說(shuō)，除了講解課本知識(shí)需要加倍細(xì)致以外，還要具有更豐富的趣味性，促使學(xué)生對(duì)化學(xué)這門學(xué)科產(chǎn)生濃厚的興趣，不僅有利于今后教學(xué)，還對(duì)學(xué)生以后發(fā)展成長(zhǎng)有十分積極的影響。而化學(xué)作為一門理科學(xué)科其實(shí)驗(yàn)有獨(dú)特的魅力，如演示實(shí)驗(yàn)中鎂條燃燒的絢麗火光，氫氧混合氣體爆燃的驚險(xiǎn)刺激，焰色反應(yīng)的繽紛色彩等，這些對(duì)于初次接觸化學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō)都是十分新鮮有趣的。與此同時(shí)，探究實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生親自動(dòng)手感受化學(xué)的魅力，在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的同時(shí)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，這些都有利于學(xué)生對(duì)化學(xué)這門學(xué)科的興趣培養(yǎng)，便于書本知識(shí)的理解與吸收。

一、實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生興趣培養(yǎng)的重要性

初中生相對(duì)于小學(xué)生和高中生有著很強(qiáng)烈的特殊性，思維尚未完全定性，但是又在不斷成長(zhǎng)變化，新鮮事物對(duì)其有著很強(qiáng)烈的吸引力，并且對(duì)世界強(qiáng)烈的好奇心與探究心理讓初中生有不同于小學(xué)生魯莽的探索精神，但是有別于相對(duì)成熟的高中生，缺乏高中生的穩(wěn)重與專注。而實(shí)驗(yàn)相對(duì)于背誦、做題、閱讀等其他教學(xué)手段更能激發(fā)初中生的求知欲望，可以主動(dòng)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，比如看到石灰水變渾濁，出于本身的求知欲，學(xué)生便會(huì)很主動(dòng)地提出問(wèn)題，如此引導(dǎo)性地學(xué)習(xí)，更科學(xué)有效，并且對(duì)學(xué)生記憶幫助十分有利。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)符合初中生的思想特性

初中生所處的年齡段決定了其大腦功能的抽象理解能力和邏輯思維能力較弱，注意力不集中，但是動(dòng)手欲與動(dòng)手能力較強(qiáng)，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般擁有很直觀很明顯的現(xiàn)象，并且需要操作。如沉淀、氣體的出現(xiàn)一目了然，相比于課本的死記硬背而言，更能夠幫助學(xué)生理解與記憶，直觀而不抽象，如氧化銅通入一氧化碳加熱還原為單質(zhì)銅的實(shí)驗(yàn)，其方程式為CuO+CO？襒Cu+CO，如果通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)裝置和整體實(shí)驗(yàn)過(guò)程可以輕而易舉地記憶下來(lái)，如下圖：

通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)裝置可以很清楚地看到反應(yīng)條件為加熱，而被加熱的物體是黑色顆粒而非綠色，所以是CuO，而反應(yīng)后的氣體通入澄清石灰水可以使石灰水變渾濁，反應(yīng)持續(xù)的話，渾濁石灰水還會(huì)變?yōu)榍宄海诜磻?yīng)結(jié)束后，黑色顆粒變?yōu)榧t色，很直觀地就可以記憶下來(lái)整個(gè)方程式，并不需要刻意地想象與抽象地理解，并且在持續(xù)反應(yīng)過(guò)程中可以成功集中學(xué)生的注意力，讓學(xué)生主動(dòng)沉浸在學(xué)習(xí)知識(shí)的氛圍中。與此同時(shí)探究實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，探究實(shí)驗(yàn)從配料的取放，再到反應(yīng)的進(jìn)行，包括最后清洗實(shí)驗(yàn)用具，所有過(guò)程都在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程就是讓學(xué)生親身體驗(yàn)化學(xué)的過(guò)程。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生思考與創(chuàng)新的能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)即使在正規(guī)的操作過(guò)程中也難免會(huì)有一些“意外情況”的發(fā)生，如在稀鹽酸與石灰石反應(yīng)制取二氧化碳并通入澄清石灰水的實(shí)驗(yàn)中有可能會(huì)出現(xiàn)石灰水不變渾濁的情況，這時(shí)候引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考問(wèn)題，如檢驗(yàn)是否存在試劑取放不慎，將鹽酸滴入石灰水中的情況，如果是這種情況，應(yīng)該如何驗(yàn)證，這樣石灰水中會(huì)存在什么雜質(zhì)離子，同時(shí)如何論證這種例子是否真實(shí)存在，以后如何避免相同情況發(fā)生；或者是否由于試劑錯(cuò)誤，所取液體并非澄清石灰水，而是普通清水，那么如何檢驗(yàn)該液體。在實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行的情況下，可以提出其他問(wèn)題，如可否用其他方法制取二氧化碳，或者用其他方法檢驗(yàn)二氧化碳，并且實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)越多，越復(fù)雜，越可以拓展出越多的問(wèn)題，這對(duì)學(xué)生思考與創(chuàng)新能力提高越有利，由淺入深、由表及里地循循善誘、適時(shí)點(diǎn)撥，讓學(xué)生舉一反三，以一個(gè)實(shí)驗(yàn)為根基擴(kuò)散出不同的知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)主動(dòng)思考、主動(dòng)創(chuàng)新，自主鞏固所學(xué)知識(shí)，從而加深記憶，提高學(xué)習(xí)能力。

四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣

化學(xué)實(shí)驗(yàn)有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)規(guī)程，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以逐漸養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，同時(shí)老師對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的引導(dǎo)十分重要，不僅要在實(shí)驗(yàn)前充分講解實(shí)驗(yàn)要領(lǐng)，還要在學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)及時(shí)指出錯(cuò)誤并加以糾正，學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣要在師生的共同努力下才能逐漸形成，所以老師做演示實(shí)驗(yàn)的時(shí)候更應(yīng)該注重規(guī)范性，嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)章制度，以身作則地給學(xué)生塑造出良好的典范，這樣學(xué)生再照其模仿的時(shí)候才不會(huì)“走彎路”。特別應(yīng)指出的是，在一些學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)容易出錯(cuò)的環(huán)節(jié)，更應(yīng)慎之又慎，對(duì)于一些危險(xiǎn)環(huán)節(jié)如試管加熱、藥品攪拌、試管振蕩、聞氣味、酒精燈點(diǎn)火熄火等環(huán)節(jié)更應(yīng)該著重指出注意事項(xiàng)，防止發(fā)生危險(xiǎn)。這里存在一個(gè)誤區(qū)，有的老師為了節(jié)省時(shí)間，在實(shí)驗(yàn)之前已經(jīng)量取好相應(yīng)的藥品，并且檢查好裝置氣密性，上課時(shí)便直接開始實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的培養(yǎng)是十分不利的。

五、實(shí)驗(yàn)可以拓寬學(xué)生的知識(shí)范疇

化學(xué)知識(shí)普遍存在于我們的生活中，如酸除水垢、同性相溶去污漬等，這些生活實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行不僅是對(duì)校園知識(shí)的鞏固與延伸，更是將理論結(jié)合實(shí)踐的機(jī)會(huì)。同時(shí)促進(jìn)學(xué)生在課余時(shí)間思考，鼓勵(lì)學(xué)生用課本上的知識(shí)解決生活中的難題。在思維方法上，逐步培養(yǎng)學(xué)生具體、全面、深入地認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和內(nèi)在規(guī)律性，使學(xué)生的思維從表象到本質(zhì)向縱深發(fā)展，實(shí)現(xiàn)從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的飛躍。老師應(yīng)在其中充當(dāng)引導(dǎo)與點(diǎn)撥的角色，幫助學(xué)生透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，發(fā)現(xiàn)生活中蘊(yùn)藏的知識(shí)，逐漸培養(yǎng)這種能力，再激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行研究探索，尋找解決問(wèn)題的途徑和方法，既可激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，又可使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)不僅有所“知”，而且有所“思”，這樣就培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性。還可以利用實(shí)驗(yàn)習(xí)題培養(yǎng)學(xué)生思維的批判性，實(shí)現(xiàn)從書本到實(shí)驗(yàn)再到實(shí)踐的轉(zhuǎn)變，不僅局限于拿知識(shí)做題，而是可以真正做到學(xué)以致用。

綜上所述，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，其在化學(xué)教學(xué)中的位置不可替代，并且針對(duì)初中生的特點(diǎn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展顯得尤為重要。他能幫助學(xué)生更好地掌握抽象的化學(xué)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生思考培養(yǎng)創(chuàng)新能力，并且輔助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。因此利用好化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于初中化學(xué)教學(xué)來(lái)說(shuō)是十分有必要的，合理安排化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以幫助老師形象地講解課程內(nèi)容，幫助學(xué)生更好地理解課程內(nèi)容，還可以活躍課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。所以在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)該提倡利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)與課堂教學(xué)相結(jié)合的方法，進(jìn)行堂上堂下的互動(dòng)式教學(xué)，使學(xué)生更好地掌握知識(shí)，并形成自主學(xué)習(xí)意識(shí)和能力。

參考文獻(xiàn)：

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[2]《化學(xué)教學(xué)論》.

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