農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)與專業(yè)人才培養(yǎng)的分析

高利　肖建華　張建濤　范洪剛　李燕飛　趙樹臣　王洪斌

[摘 要]通過分析農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)與專業(yè)人才培養(yǎng)情況，根據(jù)獸醫(yī)專業(yè)的特點(diǎn)，在實(shí)踐教學(xué)中有必要增加實(shí)驗(yàn)課教學(xué)課時比例，提高學(xué)生實(shí)踐動手能力；提前謀劃，讓學(xué)生了解行業(yè)發(fā)展實(shí)際需求；設(shè)計(jì)綜合實(shí)驗(yàn)課程，形成實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練項(xiàng)目；抓好教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，鍛煉學(xué)生的臨床實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。只有突出上述幾方面的建設(shè)，才能培養(yǎng)出具有實(shí)踐能力強(qiáng)、容易就業(yè)、適應(yīng)社會發(fā)展的人才。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)院校；獸醫(yī)；人才培養(yǎng)；實(shí)踐教學(xué)

[中圖分類號] C961 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2016）07-0132-02

為全面提高我國獸醫(yī)從業(yè)水平，并與國際獸醫(yī)制度接軌，農(nóng)業(yè)部從2008年啟動獸醫(yī)工作人員從業(yè)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試制度，今后凡是從事獸醫(yī)相關(guān)工作的人員必須取得執(zhí)業(yè)資格證書。其主要目的有以下幾個方面：一是整體提高我國獸醫(yī)理論知識水平，提高我國動物疫病防控效果；二是適應(yīng)國際動物及動物產(chǎn)品貿(mào)易相關(guān)檢驗(yàn)檢疫要求，提高我們與國際交流的專業(yè)水準(zhǔn)；三是適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展需求，適應(yīng)現(xiàn)代飼養(yǎng)業(yè)對獸醫(yī)人才的要求；四是規(guī)范獸醫(yī)從業(yè)，用專業(yè)的水準(zhǔn)去開展工作。從國家的出發(fā)點(diǎn)來看，這對獸醫(yī)從業(yè)人員提出了更高的要求，需要獸醫(yī)從業(yè)人員具備扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識、不斷更新的專業(yè)知識和豐富的臨床實(shí)踐能力。這也對今后的獸醫(yī)教育提出了更高要求，是我們獸醫(yī)專業(yè)教育面臨的新挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)專業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)是如何加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。本文從如下幾個方面深入分析我們今后在實(shí)踐教學(xué)和專業(yè)人才培養(yǎng)方面存在的問題及解決方案，為今后獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展提供思路。

一、增加實(shí)驗(yàn)課教學(xué)課時比例，提高學(xué)生實(shí)踐動手能力

獸醫(yī)專業(yè)所有的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課都有一定學(xué)時的課程實(shí)驗(yàn)，課程實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證理論內(nèi)容，也是學(xué)生由理性認(rèn)識上升到感性認(rèn)識的過程。針對獸醫(yī)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，在制定培養(yǎng)大綱時應(yīng)適當(dāng)提高實(shí)驗(yàn)課程學(xué)時的比例，保證學(xué)生有充足的時間鍛煉并掌握實(shí)驗(yàn)技能、明晰理論原理，增強(qiáng)動手能力。

目前，該專業(yè)教師普遍強(qiáng)調(diào)課程理論教學(xué)，對實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的重要性認(rèn)識不夠，實(shí)驗(yàn)教師在教學(xué)過程中主動思索不夠，再加上學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課的重要性認(rèn)識不夠，上課前不預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)過程中不思考、實(shí)際操作不認(rèn)真、對實(shí)驗(yàn)結(jié)果或現(xiàn)象不分析、實(shí)驗(yàn)報(bào)告套格式，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效果不明顯。當(dāng)然，這方面與學(xué)校重視不夠、實(shí)驗(yàn)動物來源渠道不暢通、經(jīng)費(fèi)投入不足有很大的關(guān)系。我們要逐漸扭轉(zhuǎn)這種“重視理論教學(xué)、輕視實(shí)踐教學(xué)”的思想，培養(yǎng)學(xué)生勤于思考問題、善于分析問題、獨(dú)立解決問題的能力。同時，教學(xué)單位要制定相關(guān)制度，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)能真正落到實(shí)處，教師課前要認(rèn)真?zhèn)湔n、精心準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)、組織好實(shí)驗(yàn)課、認(rèn)真評審實(shí)驗(yàn)報(bào)告、指出學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題，幫助學(xué)生提高理論水平，逐漸使學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度，重視實(shí)驗(yàn)課程，這樣才能不斷提高他們實(shí)驗(yàn)技能。這就要求教師本身要具備熟練和規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作技能，掌握新的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法。

二、提前謀劃，讓學(xué)生了解行業(yè)發(fā)展實(shí)際需求

在鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力方面，我們可以嘗試社會實(shí)踐調(diào)查、導(dǎo)師制、校企合作培訓(xùn)項(xiàng)目、大學(xué)生科創(chuàng)訓(xùn)練項(xiàng)目等形式，從大學(xué)生入學(xué)就以不同的形式讓學(xué)生接觸畜牧業(yè)行業(yè)，讓學(xué)生了解獸醫(yī)發(fā)展現(xiàn)狀、畜牧業(yè)對獸醫(yī)的需求，教師的科研任務(wù)及生產(chǎn)實(shí)踐的實(shí)際狀況。學(xué)生經(jīng)過深入了解，知道本專業(yè)的工作性質(zhì)、發(fā)展方向，這樣有利于他們認(rèn)清目前自己的處境，今后努力的方向，樹立奮斗目標(biāo)，能充分調(diào)動他們學(xué)習(xí)的積極性及針對性。

三、設(shè)計(jì)綜合實(shí)驗(yàn)課程，形成實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練項(xiàng)目

各高?？梢愿鶕?jù)實(shí)際情況，制定綜合訓(xùn)練項(xiàng)目，突破原有單課程的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)前，建立以動物病例模型為核心的綜合實(shí)驗(yàn)課程體系。學(xué)生通過對疾病的“發(fā)生環(huán)節(jié)分析、跟蹤整個疾病全過程、各種診斷的確診、不同的治療及治療效果評價、預(yù)防及預(yù)防方案的提出”5個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，加上“綜合分析總結(jié)問題”，建立5+1綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。這能真正提高學(xué)生臨床實(shí)踐能力，突出學(xué)生的綜合分析能力、獨(dú)立思考能力、動手能力、臨床應(yīng)用能力。

實(shí)驗(yàn)動物模型以真正發(fā)生疾病的動物為實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?。?shí)驗(yàn)課前教師通過采購或復(fù)制病例模式動物，學(xué)生完全在不知情的情況下，利用所學(xué)專業(yè)知識和一切實(shí)驗(yàn)條件，對病例模型進(jìn)行綜合診治，根據(jù)動物疾病及疾病發(fā)展過程隨時應(yīng)用所學(xué)知識進(jìn)行相關(guān)檢測。這能達(dá)到對所學(xué)知識的有效融合，提高學(xué)生的臨床實(shí)踐能力。通過跟蹤、診斷、治療、預(yù)防等實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生不僅會對動物疾病的發(fā)生、發(fā)展有深刻的認(rèn)識與理解，還會掌握獨(dú)立的臨床診療及預(yù)防技能。這個過程也能調(diào)動學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料的積極性，達(dá)到舉一反三的實(shí)際效果。

四、抓好教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，鍛煉學(xué)生臨床實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

教學(xué)實(shí)習(xí)是學(xué)生進(jìn)入工作崗位前一次臨床生產(chǎn)實(shí)踐的大考，也是鍛煉學(xué)生實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的最佳時機(jī)。獸醫(yī)臨床教學(xué)實(shí)習(xí)是對學(xué)生對所學(xué)知識掌握程度的一次檢驗(yàn)。學(xué)生被派到動物醫(yī)院、養(yǎng)殖場及獸醫(yī)防疫站等基層部門，直接接觸養(yǎng)殖中遇到的具體問題，如傳染病、寄生蟲疾病、內(nèi)科疾病、外科疾病、產(chǎn)科疾病等，涉及的知識面包括獸醫(yī)所有專業(yè)課程及專業(yè)基礎(chǔ)課程的知識。學(xué)生不但要全面掌握這些知識，還要會將這些知識綜合應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)中，在此基礎(chǔ)上提出治療、預(yù)防措施等。

目前學(xué)生實(shí)習(xí)面臨的最大問題就是在實(shí)習(xí)這一階段要同時面臨考研、找工作，很多學(xué)生都把工作重心放在這方面而忽視教學(xué)實(shí)習(xí)，導(dǎo)致實(shí)習(xí)效果不理想。學(xué)生對實(shí)習(xí)的重要性在思想上認(rèn)識不足，興趣不高，常常在實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)幾天后就開始請假，甚至有的學(xué)生超過一半的時間都不能踏實(shí)地呆在實(shí)習(xí)單位，這嚴(yán)重影響到了實(shí)習(xí)效果。這就要求我們從實(shí)習(xí)的各個環(huán)節(jié)入手，制定嚴(yán)格有效的措施，提高臨床教學(xué)的實(shí)習(xí)效果。1.提供臨床門診病歷量大、診療條件相對較高的醫(yī)院。目前有一些醫(yī)院限于大夫水平或醫(yī)療條件，對部分疑難病例無法做出準(zhǔn)確的診斷或無法完成系統(tǒng)檢查，只是給予試驗(yàn)性治療，這導(dǎo)致學(xué)生學(xué)不到該學(xué)的知識，并逐漸失去了學(xué)習(xí)興趣。針對這種情況，教學(xué)單位教師要深入基層進(jìn)行考察，精挑細(xì)選實(shí)習(xí)醫(yī)院，保證學(xué)生待得住、愿意學(xué)，這必然會提高學(xué)生臨床實(shí)踐的診療水平。2.分類培養(yǎng)。根據(jù)學(xué)生意向、因人而異選擇實(shí)習(xí)單位。臨床病例實(shí)習(xí)時，學(xué)生已經(jīng)對獸醫(yī)行業(yè)有一個清晰的認(rèn)識，對自己今后工作意向比較明朗。我們在安排實(shí)習(xí)時要結(jié)合學(xué)生的意愿，把他們分配到不同的實(shí)習(xí)點(diǎn)，這樣會激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和熱情，讓他們主動發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并提出解決方案，達(dá)到理想的實(shí)踐鍛煉效果。這樣他們在今后工作中也會有突出表現(xiàn)，否則違背他們的意愿，學(xué)生會產(chǎn)生抵觸情緒，達(dá)不到預(yù)期實(shí)習(xí)效果。3.建立完善的實(shí)習(xí)考核機(jī)制，確保實(shí)習(xí)效果。在實(shí)習(xí)管理過程中，必須制定切實(shí)可行的動態(tài)管理?xiàng)l例，將實(shí)習(xí)成績分解為出勤考核、實(shí)習(xí)表現(xiàn)考核和病例報(bào)告答辯、實(shí)習(xí)日志考核等多元化考核方式，臨床實(shí)習(xí)表現(xiàn)尤為重要。實(shí)習(xí)單位要根據(jù)學(xué)生整個實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)客觀給出評價，如果學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)不合格，即使其他方面做得再好，也不能通過，需要補(bǔ)充二次實(shí)習(xí)。有了完善的約束機(jī)制，切斷學(xué)生的浮躁心理，學(xué)生就會踏實(shí)實(shí)習(xí)。

五、加強(qiáng)教學(xué)軟硬件建設(shè)，提供學(xué)生良好的教學(xué)平臺

我們不但要加強(qiáng)課程建設(shè)、教材建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、規(guī)章制度建設(shè)，還要在教學(xué)輔助配套方面加大建設(shè)力度，如校企聯(lián)合辦學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)、教學(xué)動物醫(yī)院建設(shè)等，為學(xué)生提供更好的教學(xué)平臺。

通過上述分析，我們相信在今后，我們農(nóng)業(yè)院校的獸醫(yī)教育會不斷適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需求，適應(yīng)獸醫(yī)專業(yè)自身建設(shè)發(fā)展的需要，適應(yīng)國際行業(yè)發(fā)展的趨勢，并建設(shè)得越來越好。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 高利，肖建華，張建濤.適應(yīng)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度考試要求調(diào)整本科教學(xué)相關(guān)內(nèi)容[J].教育教學(xué)論壇，2013（35）：108-109.

[2] 肖建華，高利，張建濤.強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生動手能力的幾點(diǎn)思考[J].大學(xué)教育，2013（11）：141-143.

[3] 范宏剛，高利，魏萍，肖建華，張建濤，王洪斌.面向執(zhí)業(yè)獸醫(yī)與官方獸醫(yī)認(rèn)證制度的動物醫(yī)學(xué)本科生培養(yǎng)模式探討[J].中國農(nóng)業(yè)教育，2013（5）：16-19.

[4] 高利，肖建華，張建濤，范洪剛，王洪斌.適應(yīng)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試制度、提高本科教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)思考[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2012（24）：44-45.

[5] 李艷飛，任利敏，馮國峰，高利，肖建華，范洪剛.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)臨床實(shí)踐教學(xué)的SWOT分析[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2014（9）：183-184.

[6] 李景峰，東彥新，胡宗福.動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革思考[J].內(nèi)蒙古民族大學(xué)學(xué)報(bào)，2013（6）：687-688.

[7] 李培英，周杰，李福寶，吳金節(jié)，魏建忠，張運(yùn)海.動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2011（21）：154-157.

[責(zé)任編輯：陳 明]