非通用語(yǔ)教學(xué)中的跨文化意識(shí)培養(yǎng)

【摘要】“一帶一路”戰(zhàn)略的推進(jìn)，強(qiáng)化了語(yǔ)言尤其是“一帶一路”沿線國(guó)家與地區(qū)非通用語(yǔ)言的重要性，但是我國(guó)非通用語(yǔ)教學(xué)起步晚，發(fā)展尚不成熟；規(guī)模小，分布散；師資隊(duì)伍較弱；教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施不完善，為我國(guó)非通用語(yǔ)教學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)。而“跨文化意識(shí)的培養(yǎng)”，是當(dāng)前教學(xué)過(guò)程中缺失卻不容忽視的重要內(nèi)容，在非通用語(yǔ)教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的“跨文化意識(shí)”，教師應(yīng)更新教學(xué)觀念，加強(qiáng)教學(xué)中的文化滲透，推進(jìn)學(xué)生對(duì)文化的理解。

【關(guān)鍵詞】非通用語(yǔ)教學(xué) 跨文化意識(shí) 培養(yǎng)

【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）05-0017-02

非通用語(yǔ)，即人們通常所說(shuō)的“小語(yǔ)種”。自20世紀(jì)40年代北京大學(xué)相繼開設(shè)印地語(yǔ)、巴梵語(yǔ)、朝鮮語(yǔ)及泰語(yǔ)以來(lái)，我國(guó)的非通用語(yǔ)教學(xué)發(fā)展勢(shì)頭良好。預(yù)計(jì)到2016年底，北京大學(xué)、北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)、上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)、廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)、廣西民族大學(xué)、洛陽(yáng)解放軍外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、云南民族大學(xué)擬共開設(shè)近100個(gè)非通用語(yǔ)專業(yè)。較英語(yǔ)等通用語(yǔ)教學(xué)而言，我國(guó)的非通用語(yǔ)教學(xué)呈現(xiàn)出起步晚，發(fā)展尚不成熟：規(guī)模小，分布散；師資隊(duì)伍較弱；教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施不完善等問(wèn)題。2013年共建“一帶一路”的戰(zhàn)略推進(jìn)，強(qiáng)化了語(yǔ)言，尤其是“一帶一路”沿線國(guó)家與地區(qū)非通用語(yǔ)言的重要性，賦予了我國(guó)非通用語(yǔ)教學(xué)神圣的使命。因此，我們應(yīng)更加重視非通用語(yǔ)教學(xué)的良性發(fā)展，改進(jìn)非通用語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中所凸顯的種種弊端。而“跨文化意識(shí)的培養(yǎng)”，正是當(dāng)前教學(xué)過(guò)程中缺失卻恰恰不容忽視的重要內(nèi)容。

一、“跨文化意識(shí)”的含義與跨文化意識(shí)培養(yǎng)的必要性

（一）“跨文化意識(shí)”的含義

“跨文化意識(shí)”是指外語(yǔ)學(xué)習(xí)者對(duì)于其所學(xué)的目的語(yǔ)文化具有較好的知識(shí)掌握和較強(qiáng)的適應(yīng)能力與交際能力，能像目的語(yǔ)本族人的思維一樣思考問(wèn)題并做出反應(yīng)以及進(jìn)行各種交往活動(dòng)。[1]這一概念充分體現(xiàn)了語(yǔ)言與文化相輔相成、密不可分的關(guān)系，也凸顯出跨文化意識(shí)培養(yǎng)對(duì)于外語(yǔ)學(xué)習(xí)、外語(yǔ)交際的重要作用，當(dāng)然非通用語(yǔ)亦不例外。換言之，非通用語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程，不應(yīng)僅是單純的教授語(yǔ)言與學(xué)習(xí)語(yǔ)言的過(guò)程，更重要的是文化的傳播與交際，打破傳統(tǒng)的“重語(yǔ)言輕文化”的外語(yǔ)教學(xué)模式。正如美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家撒佩爾（Edward Sapir）所說(shuō)：“語(yǔ)言背后是有東西的，而且語(yǔ)言不能離開文化而存在”。

（二）跨文化意識(shí)培養(yǎng)的必要性

首先，通過(guò)非通用語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其對(duì)對(duì)象國(guó)文化的敏感度。傳統(tǒng)意義上的“就語(yǔ)言教語(yǔ)言”模式，自然而言地將學(xué)生引入到記單詞、背句型、重語(yǔ)法的學(xué)生氛圍中，學(xué)生成日埋頭苦讀卻很難真正對(duì)對(duì)象國(guó)語(yǔ)言學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。然而，一旦在教學(xué)中滲入跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)通過(guò)閱讀報(bào)刊雜志、看電視新聞等渠道關(guān)注對(duì)象國(guó)的文化現(xiàn)象，對(duì)比本國(guó)與對(duì)象國(guó)的文化差異，往往能激發(fā)其濃厚的學(xué)習(xí)興趣，有利于培養(yǎng)其對(duì)對(duì)象國(guó)文化的敏感度，也為其今后的論文撰寫、學(xué)術(shù)研究等積累素材與靈感。

其次，通過(guò)非通用語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，有利于清除溝通中的障礙與文化沖突，促進(jìn)跨文化交際的順利完成。大量例證表明，目的語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)文化知識(shí)是決定交際能力強(qiáng)弱的一個(gè)重要因素。[2]未建立在跨文化意識(shí)培養(yǎng)基礎(chǔ)之上的外語(yǔ)學(xué)習(xí)，即單純的語(yǔ)言學(xué)習(xí)，在交際過(guò)程中經(jīng)常會(huì)造成表達(dá)者與聽者之間的交際誤解，有時(shí)甚至?xí)?dǎo)致沖突。反之，通過(guò)非通用語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，表現(xiàn)出對(duì)對(duì)方文化的尊重，則往往能促使交際目的順利達(dá)成，收到事半功倍之效。

再次，通過(guò)非通用語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，有利于改進(jìn)傳統(tǒng)的教學(xué)方法，引入更多現(xiàn)代先進(jìn)的教學(xué)形式。進(jìn)行跨文化意識(shí)培養(yǎng)，擺脫傳統(tǒng)的“就語(yǔ)言教語(yǔ)言”模式，必須從改進(jìn)傳統(tǒng)的教學(xué)方法入手。教師不能僅采取教授、講解等教學(xué)形式，而應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代多樣的多媒體技術(shù)，使學(xué)生能全方位、多角度形象地了解目的國(guó)文化。

二、現(xiàn)階段非通用語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)培養(yǎng)所存在的問(wèn)題

如前所述，當(dāng)下我國(guó)非通用語(yǔ)教學(xué)尚處于不成熟階段，存在諸多問(wèn)題亟待解決，而跨文化意識(shí)培養(yǎng)方面的問(wèn)題即為其中之一。筆者認(rèn)為，現(xiàn)階段非通用語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)培養(yǎng)所存在的問(wèn)題集中表現(xiàn)在對(duì)于語(yǔ)言、交際與文化三者之間的關(guān)系，理解不透徹，對(duì)跨文化意識(shí)這一概念未引起足夠重視，因而導(dǎo)致教學(xué)過(guò)程中跨文化意識(shí)培養(yǎng)的缺失。因此，無(wú)論是教師的教還是學(xué)生的學(xué)都停留在“就語(yǔ)言教語(yǔ)言”、“重語(yǔ)言輕文化”的狀態(tài)。具體表現(xiàn)為：

（一）教師方面。往往由于自身原因疏于學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)。教師的自身原因包括諸多方面，例如：教學(xué)觀念陳舊，注重對(duì)學(xué)生語(yǔ)言（包括單詞釋義、句型操練、語(yǔ)法解析、課文翻譯、課后習(xí)題講解等）的教授，忽視目的國(guó)文化的導(dǎo)入與傳播；教師自身能力、水平有限，無(wú)法進(jìn)行學(xué)生的跨文化意識(shí)培養(yǎng)，等等。

（二）教學(xué)過(guò)程方面。首先，教學(xué)方法缺乏靈活性，教學(xué)手段缺乏多樣化。其次，作業(yè)、考試、教學(xué)計(jì)劃、課程安排等均不能很好地體現(xiàn)對(duì)學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)。

（三）學(xué)生方面。由于受到多年來(lái)應(yīng)試教育體制的影響，學(xué)生傾向于理解與記憶，善于書面表達(dá)，普遍語(yǔ)言交際能力較差；且其學(xué)習(xí)過(guò)程，包括外語(yǔ)學(xué)習(xí)顯得較為刻板，注重咬文嚼字、死記硬背、過(guò)分強(qiáng)調(diào)語(yǔ)法點(diǎn)，而無(wú)視文化層面的部分。另一方面，也因?yàn)槊媾R畢業(yè)之后找工作的壓力，大多數(shù)學(xué)生更樂(lè)于吸收與政治、經(jīng)濟(jì)、金融等相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，而忽略自身文化、文學(xué)素養(yǎng)的提升。

三、對(duì)非通用語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)培養(yǎng)的方法

鑒于以上教學(xué)過(guò)程中跨文化意識(shí)培養(yǎng)所存在的問(wèn)題，在高校非通用語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)有針對(duì)性地采取措施，增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，提升學(xué)生外語(yǔ)學(xué)習(xí)水平和外語(yǔ)交際能力，從而實(shí)現(xiàn)良好的跨文化交際。筆者認(rèn)為可從以下幾個(gè)方面入手：

（一）更新教學(xué)觀念，努力提高自身綜合素質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生良好的跨文化意識(shí)，教師是關(guān)鍵。不論是對(duì)整門外語(yǔ)學(xué)科的宏觀把握，即課程設(shè)置與教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱的編排，還是細(xì)化到每一堂課的展開、教材的編寫或選用等，都應(yīng)明確體現(xiàn)“跨文化”這一概念。進(jìn)行課程設(shè)置時(shí)，除了傳統(tǒng)的以提升學(xué)生聽、說(shuō)、讀、寫、譯水平為目的的基礎(chǔ)語(yǔ)言課程外，應(yīng)注重編排能夠充分培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的相關(guān)課程，如對(duì)象國(guó)國(guó)家概況、社會(huì)文化、歷史等，增進(jìn)其對(duì)對(duì)象國(guó)的了解；修訂教學(xué)計(jì)劃與教學(xué)大綱時(shí)，除了明確體現(xiàn)每門課程的學(xué)時(shí)、學(xué)分以外，還應(yīng)突出該課程文化背景知識(shí)所占比重。

自身綜合素質(zhì)的提高，包括幾個(gè)方面。首先，是教師自身對(duì)對(duì)象國(guó)語(yǔ)言、文字、文化、歷史、風(fēng)土人情等專業(yè)而全面的理解與掌握，能夠真正做到 “傳道授業(yè)解惑”；其次，是要對(duì)本國(guó)的歷史、文化、文學(xué)等方面有較為深入透徹的了解，以此為前提才能帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行本國(guó)與對(duì)象國(guó)文化對(duì)比分析，增強(qiáng)其對(duì)文化差異的敏感性和適應(yīng)性，最終使學(xué)生對(duì)對(duì)象國(guó)文化有更為深刻的認(rèn)識(shí)；再次，教師要具備熟練運(yùn)用現(xiàn)代化多媒體的技能。隨著現(xiàn)代科技日新月異的發(fā)展，多媒體早已滲透到人類社會(huì)的方方面面，作為文化“代言人”的高校教師更應(yīng)運(yùn)用好這一技能。從課前資料素材收集到課堂組織乃至課后與學(xué)生交流、作業(yè)的布置與批改都應(yīng)充分利用多媒體，使之高效而又豐富多彩；最后，教師還要提升自己“教”的能力，如何在有限的時(shí)間內(nèi)將自己所熟知的知識(shí)點(diǎn)教授給學(xué)生，如何讓學(xué)生達(dá)到融會(huì)貫通，等等。否則，空有滿腹經(jīng)綸卻無(wú)法成為教書育人的教育者。

（二）加強(qiáng)課堂教學(xué)過(guò)程中的文化滲透。培養(yǎng)學(xué)生良好的跨文化意識(shí)，課堂教學(xué)是主體?！罢n堂是文化教學(xué)的主要陣地，雖然課堂教學(xué)的試卷有限，但是只要教師充分合理地利用課堂教學(xué)的45分鐘，往往會(huì)達(dá)到事半功倍的效果?！盵3]

1.深入挖掘教材，把握教材具體內(nèi)容與文化背景間的聯(lián)系。教材中每一章節(jié)內(nèi)容的選取都有其特殊的意義，指引學(xué)生由“點(diǎn)”到“面”、由表及里的深入解析與發(fā)散才能真正體現(xiàn)出教材本身的價(jià)值。例如，在講解“佛教”一課時(shí)，除了要求學(xué)生熟練掌握與佛教相關(guān)的基本詞匯表達(dá)法、佛教的起源與傳播之外，更重要的，是讓學(xué)生了解目前佛教在對(duì)象國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀、其對(duì)對(duì)象國(guó)文化所產(chǎn)生的影響并引導(dǎo)學(xué)生將其與中國(guó)的宗教文化、宗教政策進(jìn)行對(duì)比分析，同時(shí)，給學(xué)生介紹一些對(duì)象國(guó)宗教文化禮儀與禁忌也是極其有必要的。如此，才算達(dá)到教學(xué)目的，學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生良好的跨文化意識(shí)。

2.教學(xué)形式多樣化，多渠道獲取文化知識(shí)。傳統(tǒng)的一成不變的教學(xué)模式顯然已無(wú)法滿足現(xiàn)代教學(xué)的需求，教師在講臺(tái)前口沫橫飛、學(xué)生在課桌上昏昏欲睡的狀況，大大影響文化背景知識(shí)的吸收。因此，運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)是極其重要的。PPT、電影、視頻短片、音樂(lè)等多種形式的采用，學(xué)生從視、聽、說(shuō)等多角度出發(fā)，在豐富而又生動(dòng)的氣氛中逐漸了解對(duì)象國(guó)的語(yǔ)言文字、風(fēng)土人情、價(jià)值觀念等等，實(shí)則是了解對(duì)象國(guó)文化最方便而快捷的途徑。除此之外，摒除以往一味強(qiáng)調(diào)以教師為主導(dǎo)的觀念，重視學(xué)生在課堂上的中心地位，亦能很好地促進(jìn)其主動(dòng)加強(qiáng)對(duì)對(duì)象國(guó)文化的了解。例如：組織學(xué)生分組討論、辯論、角色扮演、每堂課前由學(xué)生輪流進(jìn)行對(duì)象國(guó)文化介紹與分享，等等，既鍛煉了學(xué)生在公眾場(chǎng)合語(yǔ)言表達(dá)的能力，培養(yǎng)了膽量，也能在每一次活動(dòng)中收獲更多的文化知識(shí)。

3.學(xué)習(xí)語(yǔ)言與文化，良好的語(yǔ)言環(huán)境很重要。如何在課堂上營(yíng)造出良好的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境，則有賴于“對(duì)象國(guó)元素”的融入，此元素涵蓋了外籍教師、原文教材或材料以及其他用于輔助課堂教學(xué)的來(lái)源于對(duì)象國(guó)的具體實(shí)物。首先，使學(xué)生說(shuō)一口地道的外語(yǔ)，并掌握語(yǔ)言背后所折射出的文化現(xiàn)象，優(yōu)秀外籍教師的引進(jìn)是不可或缺的。外籍教師參與到大學(xué)教學(xué)中來(lái)，實(shí)際上就是把特定的社會(huì)語(yǔ)境移植進(jìn)了課堂，學(xué)生可以不出校門就接觸到所學(xué)語(yǔ)言的社會(huì)語(yǔ)境，提高語(yǔ)言的交際功能。[4]其次是原文教材或材料的使用。真實(shí)材料不會(huì)根據(jù)一定的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)進(jìn)行有意識(shí)的編排，也不會(huì)為了突出某一種語(yǔ)法規(guī)則或句型而有意識(shí)地組織語(yǔ)言材料，更不會(huì)使用學(xué)生熟悉的單詞取代一些不熟悉的單詞。[5]此為國(guó)內(nèi)出版教材與原文教材或材料最大的區(qū)別，因此，不論國(guó)內(nèi)所出版教材內(nèi)容再豐富、結(jié)構(gòu)再嚴(yán)謹(jǐn)，也不能忽視某些課程中原文教材或資料的使用，如對(duì)象國(guó)社會(huì)文化、對(duì)象國(guó)文學(xué)作品選讀等等。其他輔助性實(shí)物，視課堂具體內(nèi)容而定，如介紹對(duì)象國(guó)藝術(shù)文化時(shí)使用的樂(lè)器，介紹飲食時(shí)使用的食物，等等，以幫助學(xué)生形成具體直觀的印象。

（三）利用課外時(shí)間，推進(jìn)文化理解。培養(yǎng)學(xué)生良好的跨文化意識(shí)，課外時(shí)間是保障。非通用語(yǔ)的教與學(xué)和英語(yǔ)不同，學(xué)生均從零起點(diǎn)起步，毫無(wú)基礎(chǔ)可言。短短四年的大學(xué)生涯，畢業(yè)時(shí)要求熟練掌握聽、說(shuō)、讀、寫、譯各項(xiàng)技能，僅靠有限的課堂時(shí)間來(lái)完成，基本很難實(shí)現(xiàn)。因此，合理有效地利用好課余時(shí)間是學(xué)成的保障。

1.引導(dǎo)學(xué)生課外閱讀，提高自主學(xué)習(xí)的能力。隨著近兩年各大高校學(xué)分制改革的推行與落實(shí)，學(xué)生在教師的督促下亦步亦趨、完成任務(wù)式的學(xué)習(xí)方式已然不符合學(xué)分制改革的要求，達(dá)不到教學(xué)目的。在新形勢(shì)下，教師應(yīng)積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生開展廣泛的課外閱讀，如推薦對(duì)象國(guó)典型的報(bào)刊、雜志及相關(guān)網(wǎng)址，影視作品，文學(xué)經(jīng)典，社科論文等，題材多樣化，以增加積累，收獲知識(shí)，開闊眼界。另外，學(xué)生根據(jù)自己的個(gè)人興趣喜好選擇不同的閱讀側(cè)重點(diǎn)，日積月累，容易形成自己的論文思路或挖掘出獨(dú)到的研究領(lǐng)域。在此過(guò)程中，教師可適時(shí)提醒學(xué)生注重文化背景知識(shí)的發(fā)掘和積累，潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的形成。

2.開展豐富多彩的活動(dòng)，在愉悅中體驗(yàn)文化。學(xué)習(xí)講究勞逸結(jié)合、寓教于樂(lè)。一方面，可舉辦各種類型的競(jìng)賽或活動(dòng)，如朗誦比賽、演講比賽、戲劇配音比賽等等；或在對(duì)象國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日期間舉辦相應(yīng)的文化活動(dòng)來(lái)慶祝；亦或與學(xué)校乃至全國(guó)其他非通用語(yǔ)專業(yè)一道聯(lián)合舉辦較為大型的比賽，都能使學(xué)生在運(yùn)用語(yǔ)言技能的同時(shí)加深對(duì)對(duì)象國(guó)文化的了解。另一方面，可邀請(qǐng)對(duì)象國(guó)駐華外事機(jī)構(gòu)，如大使館、領(lǐng)事館等，或?qū)ο髧?guó)來(lái)華留學(xué)生來(lái)校講座或舉辦主題活動(dòng)，加強(qiáng)文化交流。

3.與對(duì)象國(guó)高校展開合作，安排學(xué)生赴外留學(xué)。想讓學(xué)生更快速直接地掌握對(duì)象國(guó)語(yǔ)言、深入了解對(duì)象國(guó)文化，最有效的方式即落實(shí)“3.5+0.5”、“3+1”或“2+2”的學(xué)生培養(yǎng)模式，在本科階段第二或第三年學(xué)生已具備一定專業(yè)基礎(chǔ)的前提下送學(xué)生赴對(duì)象國(guó)留學(xué)。與對(duì)方高校密切合作，合理地規(guī)劃課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容與進(jìn)度，結(jié)合學(xué)生切身的日常生活體驗(yàn)，每日與當(dāng)?shù)厝嗣窠佑|，通常而言，學(xué)生的語(yǔ)言水平與文化意識(shí)將在赴外留學(xué)這一時(shí)期實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

總之，我國(guó)非通用語(yǔ)的發(fā)展還有很漫長(zhǎng)的一段路要走，非通用語(yǔ)的教與學(xué)尤其是學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)尚存在諸多這樣或那樣的問(wèn)題，然而，只要找準(zhǔn)方法并付諸實(shí)踐，假以時(shí)日必將實(shí)現(xiàn)非通用語(yǔ)教學(xué)的最終目標(biāo)。

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作者簡(jiǎn)介：

劉穎君（1986-），女，漢族，湖南常德人，廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)老撾語(yǔ)專業(yè)教師，研究方向?yàn)閬喎钦Z(yǔ)言文學(xué)。