張言純
摘 要 高職教育在國家經(jīng)濟發(fā)展的背景下發(fā)展迅速,職業(yè)教育為地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展起到了人才的助推器。旅游行業(yè)作為當前很多城市重點發(fā)展的行業(yè),武漢市也不例外,通過分析武漢地區(qū)高職旅游管理專業(yè)在與區(qū)域經(jīng)濟融合中存在的問題,分析這些問題,提出了有針對性的解決建議。
關(guān)鍵詞 高職教育 旅游管理專業(yè) 區(qū)域經(jīng)濟
中圖分類號:G715 文獻標識碼:A
高職教育是中國教育部借鑒發(fā)達國家的教育模式,尤其是德國、美國、新加坡等制造業(yè)發(fā)達的國家的高等教育模式,結(jié)合中國國內(nèi)的實際,從高等教育中獨立的一種全新的職業(yè)教育模式。高職教育從官方正式設(shè)立到如今時間較短,比不上國外幾十年的發(fā)展經(jīng)驗,但是由于國內(nèi)經(jīng)濟高速發(fā)展、制造業(yè)和相關(guān)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展,以及國內(nèi)家長對高等教育的渴求,地方政府對高職教育的大力支持,國內(nèi)的高職教育蓬勃發(fā)展。高職教育越來越受到國家政府決策者的重視,教育部多次在會議中指出要把高等職業(yè)教育做大做強,高職職業(yè)教育要占到中國高等教育的半壁江山,很多本科學校也要在大形勢下轉(zhuǎn)型成職業(yè)教育,在招生和考試的改革中,高職職業(yè)教育要獨立于本科模式,形成技能優(yōu)先的獨特模式。
1武漢地區(qū)高職旅游管理與區(qū)域經(jīng)濟融合存在的問題
1.1人才培養(yǎng)方案定位與區(qū)域經(jīng)濟不協(xié)調(diào)
武漢地區(qū)的高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案存在雷同現(xiàn)象,很多學校在制定人才培養(yǎng)方案的時候,沒有經(jīng)過專業(yè)的市場調(diào)研和專家認證,很多直接從網(wǎng)上直接下載而來,沒有考慮本地區(qū)的區(qū)域經(jīng)濟特點和學校實際。還有很多高職學院的人才培養(yǎng)方案老舊,很多理論性較強的課程依然開設(shè),如旅游經(jīng)濟、景區(qū)旅游規(guī)劃等等。當今高職教育是體現(xiàn)課程的職業(yè)性,并且課程的教育與崗位對應(yīng),通過課程為載體來提高學校的實踐技能。
1.2專業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟結(jié)合不密切
教育部副部長魯昕在《充分發(fā)揮院士高端引領(lǐng)作用,加快職業(yè)教育科學發(fā)展步伐》講話中指出高職辦學定位決定了高職院校要積極面向區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展,對接區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局,關(guān)注產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,樹立服務(wù)社會的理念,不斷滿足區(qū)域社會發(fā)展的需要,積極踐行服務(wù)功能。社會服務(wù)能力的增強不僅是高職院校自身生存與發(fā)展的需要,更是社會生產(chǎn)發(fā)展和地方經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展的需要。通過以上的談話得出,國家大力支持高職教育是為了促進地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展,同樣高職旅游管理專業(yè)的專業(yè)要緊密貼合武漢地區(qū)的旅游的實際,包括課程的設(shè)計、課程的內(nèi)容、實踐教學體系等等。武漢地區(qū)的高職旅游管理在以上各方面與武漢地區(qū)的旅游區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展存在一定的差異。
1.3專業(yè)教師能力局限
高職教師的素質(zhì)是高職人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效保證,高職教師素質(zhì)要求比傳統(tǒng)的教師有著明顯的差異,不僅要有相關(guān)的理論和研究能力,更重要的是相關(guān)的職業(yè)能力和先進的職業(yè)教育的教學方法和手段。武漢地區(qū)的高職旅游管理專業(yè)教師普遍學歷學位較高,很多學?;臼侨w碩士以上,職稱結(jié)構(gòu)也較合理。目前最主要的問題是實踐能力的不足,尤其是武漢地區(qū)旅游行業(yè)的所需要的實踐技能存在一定的差異。
1.4學校與區(qū)域企業(yè)融合有待加強
武漢市中國區(qū)域的中心城市,武漢地區(qū)的旅游企業(yè)眾多,按照分類主要有:酒店、旅行社、景點運營等等。武漢地區(qū)很多高職學院沒有積極的與區(qū)域的企業(yè)合作,根據(jù)調(diào)查武漢地區(qū)高職學院的很多旅游專業(yè)的學生去了一些經(jīng)濟發(fā)達的省份,如浙江、江蘇和廣東。武漢高職學院培養(yǎng)的旅游管理的人才紛紛外流。武漢地區(qū)高職旅游管理專業(yè)的負責人要積極與武漢地區(qū)的旅游企業(yè)合作,在政府的協(xié)調(diào)下形成良好的校企合作模式。
1.5高職辦學條件制約與區(qū)域經(jīng)濟的融合
武漢地區(qū)很多高職學院由于經(jīng)費有限,在專業(yè)建設(shè)方面費用分配不是很均衡,大部分資金流向了很多對設(shè)備比較高的工科專業(yè),在旅游管理專業(yè)的實訓室建設(shè)方面顯得有些不足,很多學校的客房、餐廳等設(shè)備不足,學生實踐的機會較少。有少數(shù)學校當初申辦旅游管理的專業(yè)初衷就是對師資和硬件的要求較低,沒有達到專業(yè)教學的需求就上馬進行專業(yè)的開設(shè),招收學生,辦學條件的制約在一定程度上降低人才的培養(yǎng)質(zhì)量。
2武漢地區(qū)高職旅游管理與區(qū)域經(jīng)濟融合的建議
2.1通過武漢旅游市場調(diào)研,制定個性化人才培養(yǎng)方案
合理的高職培養(yǎng)方案是需要一些的步驟,最后通過論證而來。為了更好的制定武漢地區(qū)旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,首先要成立專業(yè)調(diào)研團隊,通過實地的走訪企業(yè),收集相關(guān)政府的數(shù)據(jù),與企業(yè)的人事經(jīng)理問卷調(diào)查,得出武漢地區(qū)旅游行業(yè)缺口最大的行業(yè)方向,對該方向進行仔細研究,得出學生所需要的實踐技能,最后轉(zhuǎn)化成相關(guān)的理論教學和實踐教學體系。
2.2專業(yè)方向與區(qū)域經(jīng)濟的融合
武漢地區(qū)的旅游行業(yè)除了傳統(tǒng)的旅游形式外,出現(xiàn)了一些新的旅游方向,如會展業(yè)務(wù)。而武漢會展業(yè),在2012年之前都是在百萬方以下,在2012年突破了百萬方,比如去年糖酒會,參觀觀眾帶來了15萬人,未來像這樣大型的展覽會在武漢會越來越多。武漢展覽面積很有希望在2015年突破200萬平方米。會展業(yè)在武漢未來有相當大的發(fā)展空間,將成為下一階段內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展大勢。會展行業(yè)有很大(下轉(zhuǎn)第29頁)(上接第25頁)的帶動作用,有關(guān)專家就提出會展行業(yè)的帶動是1∶9,會展行業(yè)1倍的投入將帶來9倍的經(jīng)濟價值。會展行業(yè)也是武漢地區(qū)重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。武漢地區(qū)的旅游管理專業(yè)要積極調(diào)研武漢的會展行業(yè),開著會展相關(guān)的方向,為武漢的會展業(yè)培養(yǎng)合格的人才。除了會展外,武漢地區(qū)的郵輪行業(yè)也有一定發(fā)展。武漢地區(qū)是中國重要的船員培養(yǎng)基地之一,伴隨海員培訓的海乘培養(yǎng)也是旅游管理中一個特色方向。
2.3專業(yè)教師素質(zhì)與區(qū)域經(jīng)濟的融合
為了提高教師的素質(zhì),武漢地區(qū)的旅游管理專業(yè)要締結(jié)一個類似的旅游管理師資協(xié)會,通過協(xié)會的指導來創(chuàng)造一些機會。一方面可以多開展一些師資的經(jīng)驗交流會和課程的觀摩會,通過專業(yè)建設(shè)實力強的學校來帶動薄弱的學校,尤其是實訓的建設(shè)。協(xié)會也可以開展一些集體的企業(yè)調(diào)研活動,并且可以做到企業(yè)的資源共享。每個學校要健全相關(guān)的教師實踐頂崗的政策和經(jīng)費的保障機制,積極把教師在沒有后顧之憂的情況下推向市場和企業(yè)。
2.4校企合作模式與區(qū)域經(jīng)濟的融合
為了形成了良好的校企合作模式,武漢地區(qū)的高職旅游管理專業(yè)的教師要和企業(yè)有一個長期的互動機制,形成良好的合作共贏關(guān)系。最常見的模式就是校企訂單班模式,目前武漢的很多高職院校和武漢地區(qū)的旅游企業(yè)開展訂單合作,進展情況良好。除了傳統(tǒng)的訂單班,還可以積極嘗試在用工高峰期的頂崗實習。除此外,高職學校的師資和良好的學習環(huán)境則將可以成為企業(yè)的員工的在職培訓基地。校企合作是一個嘗試階段,目前合作中還存在一些問題,只有在邊摸索中得到解決。
2.5專業(yè)實踐教學環(huán)境與區(qū)域經(jīng)濟的融合
區(qū)域經(jīng)濟內(nèi)的企業(yè)為專業(yè)提供校外實訓和實習基地,一方面可以提升學生的實踐能力,二方面可以有效緩解部門單位的人員不足,學生實習可以得到有力的補充。校內(nèi)的實訓環(huán)境也要緊跟區(qū)域經(jīng)濟,專業(yè)教學環(huán)境除了基本的多媒體教室外,還需要有其他相關(guān)的支持,如精品共享課的建設(shè)、專業(yè)圖書資料室、實訓室的建設(shè)等等。其中實訓室是最重要的環(huán)節(jié)。為了服務(wù)武漢的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,實訓室的建設(shè)要突出武漢特色,武漢導游課程中,可以模擬建設(shè)一些武漢一日游中的場景,讓學生在每個場景前有針對性的講解。在餐廳實訓室中可以較多的出現(xiàn)武漢地區(qū)的特色飲食等等。還有武漢的兩江游產(chǎn)品都可以在實訓室里得到體現(xiàn)。教學環(huán)境的建設(shè)不是一日建設(shè),武漢地區(qū)的高職學校要支持旅游管理專業(yè)的硬件相關(guān)的建設(shè),逐步改善專業(yè)教學環(huán)境。
參考文獻
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