高中英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)探討

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【摘要】高中英語(yǔ)教學(xué)的最終目的是提高學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言進(jìn)行交際的能力，而豐富的英語(yǔ)文化知識(shí)是學(xué)生順利進(jìn)行英語(yǔ)口語(yǔ)交際的基礎(chǔ)。因此，在高中英語(yǔ)日常教學(xué)中，教師應(yīng)積極采取多種措施，拓展學(xué)生的英語(yǔ)文化視野。本文就在高中英語(yǔ)教學(xué)中如何進(jìn)行文化教學(xué)，進(jìn)行了詳細(xì)探究。

【關(guān)鍵詞】高中英語(yǔ) 課堂活動(dòng) 文化教學(xué) 有效策略

在高中英語(yǔ)教學(xué)中，提高學(xué)生的跨文化交際水平是主要教學(xué)目標(biāo)之一，而跨文化交際技能涵蓋學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化知識(shí)的掌握程度及在英語(yǔ)文化的理解能力。因此，在高中英語(yǔ)教學(xué)中，如何提高學(xué)生的跨文化交際能力，是教師急需思考的問(wèn)題。

一、以文化欣賞為途徑開(kāi)展文化教學(xué)

在高中英語(yǔ)教學(xué)中，文化欣賞指的是學(xué)生在課堂中把自己學(xué)習(xí)到的英語(yǔ)文化以分享形式講述給其他同學(xué)聽(tīng)，一般來(lái)講這些文化知識(shí)都具有耐人詢問(wèn)、趣味性強(qiáng)的特點(diǎn)，因此具有較高的欣賞價(jià)值。文化欣賞與文化講座的區(qū)別是，其可以由教師或者學(xué)生來(lái)組織欣賞活動(dòng)，并且也無(wú)需組織者具備較高的表達(dá)水平與文化修養(yǎng)。在筆者的課堂中，要求學(xué)生以輪流值日的形式在課前三分鐘時(shí)間將自己了解到的、比較有趣味的英語(yǔ)文化知識(shí)講述給其他同學(xué)及教師來(lái)討論與學(xué)習(xí)。在實(shí)際教學(xué)中，很多學(xué)生分享的英語(yǔ)文化話題豐富、形式多樣，有些學(xué)生為了使得自己的分享內(nèi)容更加生動(dòng)與豐富，還利用投影設(shè)備或者實(shí)物展示的形式對(duì)自己的分享內(nèi)容做了補(bǔ)充。有一些到澳洲或者英國(guó)旅游過(guò)的學(xué)生，還將自己在當(dāng)?shù)刭?gòu)買的文化紀(jì)念物或者拍的照片，展示給同學(xué)看。比如，有個(gè)學(xué)生為了更生動(dòng)地講述自己對(duì)蘇格蘭文化的理解，他以便播放蘇格蘭音樂(lè)，一邊動(dòng)情地為同學(xué)們講解自己在蘇格蘭地區(qū)及相關(guān)書籍上學(xué)到的當(dāng)?shù)匚幕R(shí)；有的學(xué)生講述了自己的親朋好友到英語(yǔ)文化國(guó)家旅游的有趣經(jīng)歷；有的學(xué)生還講述了自己在英語(yǔ)國(guó)家與人交往時(shí)的真實(shí)感受；大多數(shù)同學(xué)是將自己從網(wǎng)絡(luò)、書籍、報(bào)紙等媒體上了解到的英語(yǔ)文化與同學(xué)進(jìn)行了分享。當(dāng)然，這種文化欣賞方式還可與具體的教材內(nèi)容結(jié)合在一起。在文化欣賞環(huán)節(jié)中，學(xué)生獲得了更加豐富的英語(yǔ)文化知識(shí)，分享了他們覺(jué)得有趣的英語(yǔ)文化。雖然每一個(gè)文化欣賞環(huán)節(jié)的時(shí)間有限，但是學(xué)生們的熱情都很高，在分享過(guò)程中，他們不僅交流了英語(yǔ)文化知識(shí)，而且還鍛煉了英語(yǔ)演講能力，為跨文化交際能力的提升創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。

二、以案例學(xué)習(xí)為途徑開(kāi)展文化教學(xué)

這里所說(shuō)的案例，指的是各個(gè)文化背景中的人在相互交往時(shí)發(fā)生的矛盾故事。教師通過(guò)為學(xué)生講述故事或者播放這些故事視頻，使得學(xué)生在課堂中對(duì)案例的分析時(shí)能更加深刻地了解各個(gè)文化背景中人們的風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式及喜好禁忌，從而更加明確地了解東西文化的差異，進(jìn)而不斷強(qiáng)化學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)文化的感悟，最終使得他們更恰當(dāng)?shù)靥幚砜缥幕浑H時(shí)遇到的各種問(wèn)題。比如，在學(xué)習(xí)人教新課標(biāo)高中英語(yǔ)Unit 1《Good firends》相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師就借助案例“What is friendship”引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中西方文化背景下人們對(duì)友情的差異化期待，使得學(xué)生對(duì)不同文化背景中的友誼有更清晰的認(rèn)識(shí)。再比如，在學(xué)習(xí)有關(guān)就餐禮儀的相關(guān)文化時(shí)，教師就可精選一些與飲食文化有關(guān)的案例引導(dǎo)學(xué)生對(duì)其進(jìn)行分析，讓學(xué)生全面了解英語(yǔ)文化背景下的人們?cè)诓妥蓝Y儀、吃飯請(qǐng)客等方面與我國(guó)的差異，從而不斷加深學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化的了解深度，進(jìn)而不斷豐富他們的英語(yǔ)文化知識(shí)，為跨文化交際活動(dòng)的順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。

三、以媒體資源為途徑開(kāi)展文化教學(xué)

在當(dāng)前的多媒體時(shí)代，報(bào)紙、電視、電影、網(wǎng)絡(luò)等媒體中都涵蓋有豐富而真實(shí)的英語(yǔ)文化知識(shí)，這些內(nèi)容都可被引進(jìn)高中英語(yǔ)課堂用于文化教學(xué)活動(dòng)中。在選用英語(yǔ)文化教學(xué)素材時(shí)，教師應(yīng)有目的性地選擇那些易于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、啟發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化進(jìn)行思考的素材，然后引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這些文化資源進(jìn)行討論與分析，并要求學(xué)生用讀后感、日記等形式闡述自己對(duì)特定的英語(yǔ)文化現(xiàn)象的感悟。比如，在學(xué)習(xí)完人教新課標(biāo)高中英語(yǔ)必修（三）Unit 2《Healthy eating》之后，教師就可為學(xué)生播放美國(guó)電影《Food， Inc.》這部電影獲得第了82屆奧斯卡最佳紀(jì)錄片提名，內(nèi)容富有現(xiàn)代氣息且與每個(gè)人的生活密切相關(guān)，以高三學(xué)生的理解能力完全能夠看懂。當(dāng)學(xué)生觀賞完該電影后，教師可引導(dǎo)他們寫觀后感，在寫觀后感時(shí)學(xué)生可對(duì)影片內(nèi)容進(jìn)行回憶與分析，在這一過(guò)程中學(xué)生們就可對(duì)美國(guó)飲食情況有一定的掌握，并且對(duì)美國(guó)人的相處方式也有了一些了解。學(xué)生們還可以看到美國(guó)飲食與中國(guó)的相同點(diǎn)與差異，在對(duì)兩國(guó)飲食文化的對(duì)比中，更加清楚地掌握了美國(guó)飲食的特點(diǎn)。

總之，在高中英語(yǔ)教學(xué)中滲透文化教學(xué)，是提高學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力的有效途徑。因此，在日常教學(xué)中教師應(yīng)充分利用文化欣賞、案例學(xué)習(xí)、媒體資源等方式，盡可能為學(xué)生提供學(xué)習(xí)英語(yǔ)文化知識(shí)的機(jī)會(huì)與途徑，從而有效提高學(xué)生的跨文化交際能力。

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