環(huán)境溫濕度對煙草制絲加工質(zhì)量的影響

楊鈁++李曉++譚科軍

摘要：隨著社會經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們對于煙草制絲精細(xì)化加工技術(shù)有了更高的要求，再加上煙草本身就具有吸濕和解濕的特性。因此，煙草加工業(yè)若想提高煙草的品牌質(zhì)量，就必須注重車間環(huán)境溫濕度對煙草制絲加工過程的影響。本文將通過強(qiáng)調(diào)環(huán)境溫濕度的重要性，來具體分析環(huán)境溫濕度在煙草制絲加工工序中的具體影響方面，從而提出提高煙草制絲加工質(zhì)量的幾點措施。

關(guān)鍵詞：環(huán)境溫濕度；煙草；制絲加工；質(zhì)量

中圖分類號：TS4 文獻(xiàn)識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）007-000-01

隨著工業(yè)現(xiàn)代化和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，作為我國經(jīng)濟(jì)收入的重要組成部分，我國煙草行業(yè)也步入了一個新的發(fā)展階段。卷煙生產(chǎn)是一個相對比較復(fù)雜的過程，其每一環(huán)節(jié)都對卷煙的品質(zhì)與材料的消耗等具有重大的影響。而作為煙草加工工藝過程中的重要環(huán)節(jié)，煙草制絲加工由于具有較強(qiáng)的連續(xù)性和相關(guān)性，以及具備多種多樣的工藝設(shè)備因素，使得其在加工過程中能夠有效的保證卷煙質(zhì)量的穩(wěn)定性。因此，本文主要從環(huán)境溫濕度這一角度出發(fā)，來分析其對煙草制絲加工質(zhì)量的影響。

一、研究環(huán)境溫濕度的重要性

一方面，煙草本身就具有植物的特性，并且煙草的溫濕度對于煙草制絲具有重要的影響，而氣候環(huán)境又是制約其溫濕度的重要因素[1]。因此，氣候環(huán)境因素對煙草加工具有很大的影響，并且對于煙草制絲的質(zhì)量也有直接的影響。另一方面，煙絲本身也具有吸濕和解濕的特性，對于煙草加工制絲的質(zhì)量也有重要影響。所以，研究環(huán)境溫濕度，可以幫助我們很好了解材料的特性，從而有效的調(diào)節(jié)設(shè)備工藝，提高煙草制絲加工質(zhì)量。

二、環(huán)境溫濕度對于煙草制絲加工質(zhì)量的影響

由于傳統(tǒng)制絲觀念與新時期消費者對卷煙質(zhì)量要求的變化，煙草企業(yè)在制作過程中的難度加大。因此，必須充分了解環(huán)境溫濕度對煙草制絲加工質(zhì)量的影響。而環(huán)境溫濕度對煙草制絲加工質(zhì)量的影響主要表現(xiàn)在與煙絲質(zhì)量有關(guān)的回潮工序、加料工序、在線膨脹紅絲工序和梗絲處理工序等四個關(guān)鍵點[2]。

（一）環(huán)境溫濕度在回潮工序中的影響

一方面，在這一工序中，為保持物料質(zhì)量的穩(wěn)定性，設(shè)備工藝的選取必須充分考慮物料本身的水分以及其吸水的特性，滿足其對出口物料的水分和溫度控制要求。因此，直接滾筒回潮法逐漸的取代了老式的真空回潮法，表現(xiàn)出其連續(xù)性、產(chǎn)量大和工藝過程簡練等突出優(yōu)勢，并且已被對數(shù)先進(jìn)的卷煙廠所采用。

另一方面，在回潮工藝中，雖然有些包切片設(shè)備具有操作簡單，自動化程度高，能夠有效降低工藝生產(chǎn)中的勞動強(qiáng)度，能夠與滾筒式回潮機(jī)進(jìn)行組合生產(chǎn)制作等優(yōu)點，但是其設(shè)備本身還存在粉塵多和容易使生產(chǎn)環(huán)境較差等問題。因此，在該工序中，環(huán)境溫濕度對于煙草制絲質(zhì)量的蒸汽量、加水量和熱風(fēng)溫度等具有重要的影響。

（二）環(huán)境溫濕度在加料工序中的影響

在這一工序中，煙草制絲的加工主要是要保證卷煙的香味質(zhì)量。因為卷煙中所含有的香味物質(zhì)是吸引消費者進(jìn)行消費的重要因素，所以在加料工序中必須保持物料的高度穩(wěn)定性和精確性。因此，為了更好的滿足消費者對卷煙味道質(zhì)量的更高的要求，煙草生產(chǎn)者必須充分利用煙葉本身所具有的使用價值。但是，在滾筒式在線加料技術(shù)中，由于受環(huán)境溫濕度變化的影響，普遍存在著料液施加不均、煙草物料利用率低和施加穩(wěn)定性差等問題，嚴(yán)重影響了煙草制絲加工的質(zhì)量。因此，國內(nèi)外對數(shù)煙草研究人員也都注重分析環(huán)境溫濕度在加工工序中的變化規(guī)律，從而為提高煙草制絲加工的質(zhì)量提供科學(xué)的理論依據(jù)。

（三）環(huán)境溫濕度在在線膨脹烘絲工序中的影響

作為卷煙制作過程的重要一個環(huán)節(jié)，煙草膨脹工藝不僅決定了生產(chǎn)成本的消耗，還決定了后續(xù)制絲加工工作的開展情況。由于受環(huán)境溫濕度的影響，在在線膨脹烘絲工序中往往采用一種能夠進(jìn)行持續(xù)高效的干燥固體的方法——氣流干燥，使空氣能夠與待干燥的煙草進(jìn)行直接接觸。作為葉絲干燥的主體熱源，烘絲機(jī)筒壁的溫度是對煙草制絲質(zhì)量影響程度最大的因素。同時，作為葉絲干燥的控制因素，筒壁溫度本身存在著系統(tǒng)熱量慣性大、和對干燥后的煙絲水分存在調(diào)節(jié)周期較長、調(diào)節(jié)周期緩慢滯后等問題，以至于筒壁的溫度需要多次調(diào)整，并且回復(fù)周期延長，造成物料出口水分呈現(xiàn)大幅度波動的后果，從而嚴(yán)重影響了煙草的制絲質(zhì)量。因此，筒壁的溫度不適合作為制絲工藝中反饋控制的參數(shù)。

（四）環(huán)境溫濕度在梗絲處理工序中的影響

在梗絲處理工序中，環(huán)境溫濕度對于煙草制絲加工質(zhì)量也有重要的影響。作為制絲工藝中廣泛應(yīng)用的輔助煙絲，梗絲通過科學(xué)的加料處理，能夠有效地提高煙絲的干燥度以及梗絲在卷煙配方中的利用率，從而達(dá)到減少能源消耗，降低焦油中所蘊(yùn)含的有害氣體和降低制作成本的目的。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，各種先進(jìn)的梗絲加工技術(shù)也逐漸涌現(xiàn)出來，這就為梗絲的處理控制提供了更為廣闊的空間。

三、提高煙草制絲加工質(zhì)量的措施

首先，必須嚴(yán)格執(zhí)行工藝指標(biāo)。在這里，就是要求各煙草公司必須制定符合自身生產(chǎn)實際的工藝指標(biāo)，并且要根據(jù)不同時節(jié)、不同規(guī)格等來調(diào)整工藝指標(biāo)，以保證工作人員工作程序的順利進(jìn)行，有效地保證煙草制絲的質(zhì)量。

其次，必須注重細(xì)節(jié)。由于操作習(xí)慣和方式等的不同，工作人員在實際的工作中必然會存在一定的差異性，從而不能有效地控制環(huán)境溫濕度，以至于對煙草制絲加工質(zhì)量產(chǎn)生一定的影響。因此，工作人員要注意從細(xì)節(jié)上加以控制，以穩(wěn)定并提高煙草制絲加工的質(zhì)量。

最后，要注重制絲工藝技術(shù)和設(shè)備的研究。設(shè)備不僅是能夠保證工藝質(zhì)量的重要前提，還對煙草制絲加工質(zhì)量具有直接的影響。因此，要有效地控制環(huán)境溫濕度，提高煙絲的質(zhì)量，必須加強(qiáng)對工藝技術(shù)和設(shè)備的研究。

四、結(jié)語

總之，在現(xiàn)在市場競爭日益加劇的條件下，各煙草企業(yè)只有不斷提高制絲工藝的治療，才能夠滿足時代發(fā)展的需求，才能夠在這樣的環(huán)境中得以生存和發(fā)展。在這里探討環(huán)境溫濕度對煙草制絲加工質(zhì)量的影響，有利于煙草企業(yè)依據(jù)自身條件，不斷改進(jìn)煙草制絲加工設(shè)備和技術(shù)，完善環(huán)境溫濕度的控制措施，更好的提高煙草制絲加工的質(zhì)量。因此，我們要有這樣的信心：隨著經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，煙草制絲加工工藝技術(shù)必將更加完善，環(huán)境溫濕度的控制措施必將更加科學(xué)，煙草制絲加工質(zhì)量必將更上一個層次。

參考文獻(xiàn)：

[1]崔俊英，馬淑平.煙草制絲工藝質(zhì)量控制要點分析[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用，2015，17：117.

[2]邱小梅.環(huán)境溫濕度對煙草制絲加工過程的影響研究[J].福建質(zhì)量管理，2015，Z2：62-64.