探討農(nóng)村初中如何進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

張國禮

【摘 要】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。它通過教師演示實(shí)驗(yàn)或組織學(xué)生親手實(shí)驗(yàn)操作，能把書本知識由微觀變?yōu)楹暧^，把抽象變成具體，變無形為有形，使學(xué)生易于獲取多方面知識，鞏固學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)村中學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；學(xué)習(xí)興趣

農(nóng)村學(xué)校在校學(xué)生越來越少，辦學(xué)條件差，教學(xué)設(shè)備少，化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器嚴(yán)重不足，但基于化學(xué)課強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)配合教學(xué)的特點(diǎn)，那么，我們?nèi)绾卫糜邢薜慕虒W(xué)儀器，來搞好初中化學(xué)教學(xué)呢？這是擺在我們農(nóng)村化學(xué)教師面前不得不思考的現(xiàn)實(shí)問題。因此，結(jié)合農(nóng)村中學(xué)的特點(diǎn)，我從以下幾個方面進(jìn)行了探討。

一、利用演示實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)直觀教學(xué)

演示實(shí)驗(yàn)是一種最有效的直觀教學(xué)方法。有人說，即使講千遍，不如做實(shí)驗(yàn)。要成功地做好演示實(shí)驗(yàn)，最起碼要做到以下三點(diǎn)：

（1）要準(zhǔn)備充分。首先要熟悉教材，熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)步驟，明確實(shí)驗(yàn)的目的，考慮如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，觀察什么，如何觀察。切莫使演示實(shí)驗(yàn)成了“魔術(shù)表演”。演示實(shí)驗(yàn)即使是最簡單的實(shí)驗(yàn)，教師在課前都要試做兩次，對于反應(yīng)溫度、溶液濃度、藥品用量都要做到心中有數(shù)。課堂演示要保證萬無一失。演示實(shí)驗(yàn)所需藥品和儀器要列個清單，走進(jìn)課堂前，一一對照，看是否遺漏，小東小西缺一樣都會影響實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程，從而影響學(xué)生的情緒。

（2）要操作規(guī)范。演示實(shí)驗(yàn)中，教師的一舉一動都會成為學(xué)生獨(dú)立操作的依據(jù)和榜樣，對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能起著示范作用。教師操作應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行，有條不紊。

（3）要注意安全。演示實(shí)驗(yàn)要絕對安全。發(fā)生事故，無論是學(xué)生還是教師，哪一方受傷都會造成不良影響。制取有毒氣體，一定要檢查裝置的氣密性。對易燃、易爆要更加小心。例如在演示氯氣制法時，適當(dāng)控制二氧化錳和鹽酸的量，以便在收集若干瓶氯氣后，所剩氯氣的量就很少了，但仍要將多余氯氣通入堿液中。最后將裝置移到室外，反應(yīng)基本上就停止了。要學(xué)生聞氯要煽聞。為防止意外，每次演示實(shí)驗(yàn)，最好都要在提籃中（木制）放些水和濕布。

二、讓學(xué)生多動手以提高興趣

學(xué)生多動手實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生獲得生動的感性知識，從而更好地理解、鞏固所學(xué)化學(xué)知識，形成化學(xué)概念，促進(jìn)觀察、分析和解決問題等各方面能力的提高，并可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在農(nóng)村中學(xué)條件限制的條件下，教學(xué)時可采取如下措施：

（1）首先做好教學(xué)講授的配套工作。課堂演示實(shí)驗(yàn)是配合講授、課堂討論的重要環(huán)節(jié)，好的實(shí)驗(yàn)?zāi)苁拐n堂氣氛生動活潑，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣增強(qiáng)，注意力集中。這就要求我們教師要特別重視常規(guī)演示實(shí)驗(yàn)，在每次的演示中保證做到：事先做好充分的準(zhǔn)備；實(shí)驗(yàn)要規(guī)范，保證讓全班同學(xué)看清、看懂；對實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題和學(xué)生感興趣的問題，一一列寫在小黑板或紙上，演示完后讓學(xué)生解答，然后共同分析討論得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，并將討論結(jié)果寫在課本演示實(shí)驗(yàn)旁，同時提出1～2道課后實(shí)驗(yàn)習(xí)題。這樣做的目的是使同學(xué)們注意觀察演示實(shí)驗(yàn)，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，使演示實(shí)驗(yàn)不流于形式，改變按課本背實(shí)驗(yàn)的不良做法。

（2）為學(xué)生多創(chuàng)造動手參與的條件。教師應(yīng)多為學(xué)生創(chuàng)造一個動手參與、動腦思考的課堂氣氛，盡可能地將一些演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)閷W(xué)生的小組實(shí)驗(yàn)。還可讓學(xué)生自己設(shè)計實(shí)驗(yàn)，提出改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的思路和方法，變被動為主動，充分調(diào)整、調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和對化學(xué)課的興趣。

（3）充分調(diào)動學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性。為進(jìn)一步調(diào)動學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性和參與意識，讓學(xué)生根據(jù)已學(xué)知識來自己設(shè)計實(shí)驗(yàn)，完成實(shí)驗(yàn)。

三、讓學(xué)生多做“想象實(shí)驗(yàn)”

（1）指導(dǎo)學(xué)生想象實(shí)驗(yàn)結(jié)果。某些實(shí)驗(yàn)，由于受農(nóng)村中學(xué)條件的限制，只要是學(xué)生利用所學(xué)知識能進(jìn)行推測想象的，乃至是學(xué)生利用現(xiàn)有智力能進(jìn)行創(chuàng)造想象的，都可先由學(xué)生想象其結(jié)果，再由教師（或?qū)W生）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證；現(xiàn)條件下，無法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的，可由教師講解點(diǎn)評。實(shí)踐證明，這樣做的教學(xué)效果比直接由實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的教學(xué)效果好得多。

（2）引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)。教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生搞好實(shí)驗(yàn)設(shè)計，啟發(fā)學(xué)生畫好實(shí)驗(yàn)裝置圖，完成相應(yīng)的題目要求等，可使學(xué)生創(chuàng)造性想象能力得到鍛煉和提高。如做完“鈉和乙醇的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)，可提出如下問題：鈉取代了羥基上的氫原子還是碳原子上的氫原子？如何設(shè)計實(shí)驗(yàn)予以證明？由于教學(xué)時間的短暫以及還有其它教學(xué)任務(wù)尚需完成，因而此實(shí)驗(yàn)只好使學(xué)生通過想象而完成。這樣，既要求學(xué)生能畫出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置圖或其草圖，還要求學(xué)生必須明確要取定量的乙醇與過量的鈉反應(yīng)并準(zhǔn)確測定生成的氫氣的體積，爾后經(jīng)過計算才能確定。對解決這一問題感到有困難的學(xué)生，可引導(dǎo)其回憶已做過的測定電石純度的實(shí)驗(yàn)習(xí)題。

（3）指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)習(xí)題。實(shí)驗(yàn)習(xí)題要求學(xué)生能靈活運(yùn)用已學(xué)知識解決實(shí)際問題，達(dá)到鞏固知識、培養(yǎng)能力的目的。學(xué)生在具備扎實(shí)的基本功、一定的實(shí)驗(yàn)表象儲備和豐富的想象能力的基礎(chǔ)上，不難單獨(dú)擬定出實(shí)驗(yàn)方案，然后各自交實(shí)驗(yàn)小組討論，由實(shí)驗(yàn)小組選擇最佳實(shí)驗(yàn)方案，報經(jīng)教師審查。實(shí)驗(yàn)方案不要作統(tǒng)一規(guī)定，只要實(shí)驗(yàn)設(shè)備允許且實(shí)驗(yàn)無多大危險性，應(yīng)盡量按學(xué)生設(shè)計方案提供儀器、藥品和適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)幫助；即使個別步驟繁雜，現(xiàn)象不明顯，甚至是不可行的方案，也可以讓學(xué)生試一試，使他們從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、汲取教訓(xùn)，提高認(rèn)識。

（4）鼓勵學(xué)生大膽想象。教學(xué)過程中，教師可營造想象實(shí)驗(yàn)情境，鼓勵學(xué)生大膽想象、大膽創(chuàng)造。如教學(xué)“分子”一節(jié)，時，可拿出事先準(zhǔn)備好的瓶香水在講臺上噴幾下，一會兒教室內(nèi)便清香撲鼻?！斑@一現(xiàn)象如何解釋呢？”對尚未認(rèn)識微觀世界，不知分子為何物的學(xué)生來說，確實(shí)不好自通。但教師只要鼓勵學(xué)生敢于大膽想象、大膽假設(shè)，并給予正確引導(dǎo)，學(xué)生從“粒子”和“粒子運(yùn)動”的角度還是能作出解釋的。無疑，這會使學(xué)生的創(chuàng)造性想象能力得到鍛煉和提高。

四、組織分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)動手能力

分組實(shí)驗(yàn)，是培養(yǎng)學(xué)生動手能力的重要手段。學(xué)生通過親自實(shí)驗(yàn)，熟練掌握操作技能、技巧；而后鞏固驗(yàn)證，加深和擴(kuò)大他們所學(xué)得的理論知識。做實(shí)驗(yàn)的過程就是理論聯(lián)系實(shí)際的過程。因此，要認(rèn)真組織好每一次的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。對每一章每一節(jié)實(shí)驗(yàn)做到實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_，要求具體，計劃周密，要使學(xué)生學(xué)會，掌握操作技術(shù)。如，使用試管的操作方法，要求他們能正確地拿試管，夾持試管，洗刷試管等。在進(jìn)行堿和酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，要求他們會振蕩試管，用試管加熱物質(zhì)，注意試管的傾斜方向等。要使學(xué)生掌握操作要領(lǐng)，培養(yǎng)動手能力。

五、布置實(shí)驗(yàn)作業(yè)，培養(yǎng)理解能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)作業(yè)，是學(xué)生綜合運(yùn)用基礎(chǔ)知識和實(shí)驗(yàn)技能的一種多邊活動。它包括書面練習(xí)、學(xué)做實(shí)驗(yàn)、觀察操作等多種形式。學(xué)生通過完成實(shí)驗(yàn)作業(yè)，將進(jìn)一步加深理解和消化知識，是又一次靈活運(yùn)用知識的再實(shí)踐。又如，在進(jìn)行中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時，堿中滴入石蕊試液變藍(lán)色，酸中滴入石蕊試液變紅色，學(xué)生用已學(xué)過有關(guān)酸堿的性質(zhì)來理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，因而對中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)獲得本質(zhì)上的理解?？傊贾脤?shí)驗(yàn)作業(yè)，不僅能使學(xué)得的理論知識系統(tǒng)化，更有助于理解能力的培養(yǎng)。正如毛澤東同志所說：“感覺到了的東西，我們不能立刻理解它，只有理解了的東西才更深刻地感覺它?！?/p>

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，它能幫助學(xué)生加強(qiáng)映像，開闊視野，擴(kuò)大知識面，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，它是初中學(xué)生的好朋友。農(nóng)村中學(xué)盡管條件差，但化學(xué)實(shí)驗(yàn)不能省，我們要結(jié)合農(nóng)村中學(xué)的特點(diǎn)，讓學(xué)生在有限的實(shí)驗(yàn)中獲得無限的收獲！

參考文獻(xiàn)：

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