《催化劑，濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響》說課稿

王曉林++梁鈿玲++陳慶匯++駱仕遠(yuǎn)++衷明華

[摘 要]學(xué)生是課堂的主體，掌握他們的情況有利于課堂的教學(xué)?，F(xiàn)代教育技術(shù)在中學(xué)課堂上探究實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用以及實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)很順利地達(dá)到了本節(jié)課的三維目標(biāo)并突出難點(diǎn)、突破難點(diǎn)，借用故事引入，吸引學(xué)生深入學(xué)習(xí)。

[關(guān)鍵詞]催化劑 化學(xué)反應(yīng) 學(xué)情分析 教育技術(shù)

中圖分類號(hào)：G40-057 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2016）03-0248-01

本節(jié)課選自人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《化學(xué)》九年級(jí)上冊(cè)第二單元“我們周圍的空氣”中課題3 制取氧氣（課本P37-39）并結(jié)合教材《中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究》中的實(shí)驗(yàn)3催化劑、濃度等條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響（P139-141）內(nèi)容上屬于制備氣體實(shí)驗(yàn)課，是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和分析能力的良好教材結(jié)構(gòu)上承上啟下呈現(xiàn)知識(shí)的循序漸進(jìn)和螺旋式上升的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)意義上使學(xué)生真正認(rèn)識(shí)化學(xué)在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的熱愛。

一、教學(xué)目標(biāo)

（一）知識(shí)與技能目標(biāo)

探究催化劑跟過氧化氫濃度對(duì)反應(yīng)速率的影響，掌握手持技術(shù)儀器的使用方法。

（二）過程與方法目標(biāo)

養(yǎng)成動(dòng)手操作，積極思考，合作討論的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)會(huì)一定的科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰吞骄糠椒ā?/p>

（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

養(yǎng)成對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及化學(xué)學(xué)科濃厚的興趣，學(xué)習(xí)發(fā)展創(chuàng)新思維，領(lǐng)會(huì)科學(xué)精神和提高科學(xué)素養(yǎng)。

重點(diǎn)：過氧化氫制備氧氣

難點(diǎn)：催化劑、濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響，手持技術(shù)的掌握

二、學(xué)情分析

本節(jié)課的授課對(duì)象是普通中學(xué)的初三學(xué)生。學(xué)生剛剛接觸化學(xué)，只知道空氣的組成成分和基本的實(shí)驗(yàn)操作技能，對(duì)具體的實(shí)驗(yàn)探究還未充分掌握，但他們參與意識(shí)強(qiáng)，想象力豐富，喜歡動(dòng)手操作，他們這些特點(diǎn)為本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)探究等提供了教學(xué)基礎(chǔ)。而且，我們知道，催化劑、濃度等條件對(duì)反應(yīng)速率的影響現(xiàn)象明顯，鑒別方式簡單可行，手持技術(shù)的應(yīng)用更為實(shí)驗(yàn)提供更直觀的認(rèn)識(shí)，更容易被學(xué)生理解接受。

三、教法學(xué)法

古希臘生物家普羅塔弋說過這樣一句話：“頭腦不是一個(gè)要被填滿的容器，而是一把需被點(diǎn)燃的火把?！备鶕?jù)新課改要求，我們?cè)诮虒W(xué)時(shí)必須特別注意這一點(diǎn)，即不能將學(xué)生當(dāng)作容器來對(duì)待，在確定教學(xué)方法時(shí)，必須遵守葉圣陶先生“教是為了不教”的訓(xùn)令，結(jié)合教材及學(xué)生的實(shí)際準(zhǔn)備采取以下教學(xué)方法。情景導(dǎo)學(xué)法、實(shí)驗(yàn)探究法、多媒體演示的教學(xué)，結(jié)合教材特點(diǎn)以及學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)特點(diǎn)我將引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察學(xué)習(xí)、自主探究以及合作交流。

旨在讓學(xué)生全身心投入到課堂中，發(fā)揮老師的主導(dǎo)作用的同時(shí)體現(xiàn)學(xué)生在課堂上的主體地位。

四、教學(xué)程序

本節(jié)課力圖以問題為導(dǎo)向，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以探究為方法，以多媒體輔助，力求創(chuàng)新，幫助學(xué)生自主建構(gòu)知識(shí)。讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，在探究中學(xué)會(huì)科學(xué)研究方法，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑW(xué)習(xí)能力，從而真正改變學(xué)習(xí)方式。

教學(xué)程序分為情景導(dǎo)入（3min）、實(shí)驗(yàn)探究（32min）、整合數(shù)據(jù)（5min）、得出結(jié)論（5min）四大部分。

（1）首先情景導(dǎo)入通過一則關(guān)于催化劑的由來故事，激發(fā)學(xué)生的好奇心，引出催化劑的概念及特征，順勢導(dǎo)入催化劑、濃度等條件對(duì)反應(yīng)速率的影響內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考催化劑、濃度對(duì)反應(yīng)有什么影響。

（2）從而設(shè)疑讓學(xué)生大膽猜想，并通過分組實(shí)驗(yàn)來探究自己的猜想時(shí)否正確。在探究實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，由于學(xué)生實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)能力較薄弱，因此在學(xué)習(xí)中教師將先演示實(shí)驗(yàn)，闡明實(shí)驗(yàn)步驟以及實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。然后指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，前三組后三組按照實(shí)驗(yàn)步驟探究濃度對(duì)反應(yīng)速率的影響。后三組前三組按照實(shí)驗(yàn)步驟探究催化劑的不同用量對(duì)反應(yīng)速率的影響（圖1）。

當(dāng)然，時(shí)代對(duì)創(chuàng)新人才的要求日漸提高，教學(xué)也要與時(shí)俱進(jìn)。本節(jié)課我鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)新，嘗試著改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。例如，按照上圖對(duì)裝置進(jìn)行改進(jìn)，將圓底燒瓶換成蒸餾燒瓶，一方面在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后可以打開夾子以排氣壓，另一方面是隨意愿打開夾子放出氧氣做氧氣的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，達(dá)到制取與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)一體化的效果。

另外，學(xué)生還可以通過自主制定實(shí)驗(yàn)方案，大膽假設(shè)，分組實(shí)驗(yàn)從而收集整理數(shù)據(jù)，記錄現(xiàn)象等來體驗(yàn)自主探究MnO2和馬鈴薯的催化能力的強(qiáng)弱。

（3）實(shí)驗(yàn)是過程，學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)整也至關(guān)重要，我將引導(dǎo)學(xué)生將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)導(dǎo)出進(jìn)行整合，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理并讓學(xué)生將記錄的現(xiàn)象一小組的形式進(jìn)行匯報(bào)，培養(yǎng)學(xué)生分析及表達(dá)能力。

（4）最后，歸納總結(jié)

我將主要從分析催化劑、濃度等條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響來得出結(jié)論，幫助學(xué)生搭建知識(shí)結(jié)構(gòu)，而我還會(huì)將應(yīng)用（你今天學(xué)到了什么？可以用在什么地方）放在這一板塊是為了讓學(xué)生明白學(xué)以致用的學(xué)習(xí)方法，學(xué)會(huì)如何從大腦中抽取適用的知識(shí)來解決生活中學(xué)習(xí)中的問題。

五、板書設(shè)計(jì)

這是我的板書設(shè)計(jì)，采用提綱式板書，方便學(xué)生理解掌握本節(jié)課重難點(diǎn)知識(shí)（圖2）。

六、設(shè)計(jì)反思

1、現(xiàn)代教育技術(shù)在中學(xué)課堂上探究實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用以及實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)很順利地達(dá)到了本節(jié)課的三維目標(biāo)并突出難點(diǎn)、突破難點(diǎn)，借用故事引入，吸引學(xué)生深入學(xué)習(xí)。

2、現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用畢竟起到是輔助的作用，它依賴一定的客觀條件，比如在一些經(jīng)濟(jì)條件較差的中學(xué)則承擔(dān)不起普遍使用手持技術(shù)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。