青石山區(qū)石榴早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)

劉貴玲

（山東省東平縣沙河站鎮(zhèn)林業(yè)服務(wù)隊　271500）

青石山區(qū)石榴早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)

劉貴玲

（山東省東平縣沙河站鎮(zhèn)林業(yè)服務(wù)隊271500）

石榴要持久獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的產(chǎn)品，連年獲得較高的經(jīng)濟效益，必須根據(jù)石榴樹種環(huán)境條件的要求，選擇優(yōu)良品種，進行合理的栽培管理?，F(xiàn)將石榴的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下：

1　果園建立

石榴對土壤要求不嚴(yán)，建園時仍以土層深厚，排水良好的砂壤土或壤土為宜，pH值4.5～8.2均可，但以pH值6.5～7.5最好，地下水位低于1m的丘陵、坡地，一般光照充足、空氣流通、排水良好，宜在南向中下坡建園。石榴喜歡溫暖氣候，在冬季氣候高于-15℃，全年≥10℃的年積溫超過3000℃的地區(qū)均可種植。應(yīng)盡量選擇光照較好的地方。

2　選擇優(yōu)良品種

選擇品種時，除應(yīng)考慮果實大小和品質(zhì)優(yōu)劣外，對氣候適應(yīng)性、病蟲害、是否容易裂果及耐貯性等方面應(yīng)綜合考評。無特殊需要，在栽培上以栽培甜石榴為主，主要選擇早實優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的泰山紅、大紅甜、大青皮甜、豫石榴1、2、3號等品種。苗木選用高1m以上，木質(zhì)化程度好，無病蟲害的優(yōu)質(zhì)壯苗，隨起隨栽。

3　精細(xì)栽植

3.1培育壯苗石榴苗的培育主要有根蘗苗和扦插育苗2種方式。根蘗苗因其生長環(huán)境不同，其苗長勢、粗壯度差異較大，加之須根較少，因此，用根蘗苗建園時，最好在刨取根蘗苗后，先行短截，在苗圃中培育成壯苗，第2年再定植，這樣可以提高成活率，保證栽后第1年生長健壯。扦插育苗時冬季剪取粗壯的1年生枝，截成20cm的插條，濕沙貯藏。3月底～4月初選好育苗地，施足基肥，整好苗畦，4月上旬將插條取出，在清水中浸泡24小時，讓插條充分吸水，斜插入整好的畦內(nèi)，露出地面1～2cm，然后澆水，水滲下后上覆沙土，蓋住上端，覆蓋地膜。出苗后，根據(jù)苗木生長狀況，及時施肥澆水。前期應(yīng)避免活動插條，以免影響成活，后期適當(dāng)控水，進行摘心，保證苗子粗壯充實。

3.2栽植時間石榴樹一年四季均可栽植，但以春季（2～3月）和秋季（10～11月）定植最好。

3.3栽植密度以株行距3m×4m，667m2栽55株為宜。若無水澆條件，土壤肥力較低的地塊，則株行距2m×3m。

3.4栽植方法挖長、寬、深各80cm的定植穴，表土與底土分開，每穴施有機肥1～20kg，定植深度一般掌握比苗木原根痕深2～3cm為宜。栽于穴中心，栽植時須使根系與土壤緊密接觸，表土混勻后分層填土踏實，并澆足定根水，方可提高成活率。隨起苗，隨栽植，栽后樹盤覆蓋地膜，提溫保墑，縮短緩苗期，提高成活率。

3.5栽植授粉樹石榴雖能自花結(jié)實，但仍以異花授粉坐果率高，所以定植時最好選擇2～3個品種混栽，可顯著提高產(chǎn)量。主栽品種與授粉品種比例至少為3∶1，上述的品種可互為授粉品種。

4　整形修剪

4.1整形以自然開心形為佳，整形極易，豐產(chǎn)亦早。近年來亦有采用紡錘形和籬壁形。自然開心形于定植當(dāng)年春留50～60cm定干（短剪），當(dāng)年夏季選擇方位角適當(dāng)?shù)?～4個壯枝作為主枝，留2～3個枝作輔養(yǎng)枝，并對輔養(yǎng)枝于7月摘心扭梢，以促其分化花芽。其余枝在6月初全部抹除。第3年對主枝短截促發(fā)側(cè)枝，并選留延長枝擴大樹冠。密植園2年即可基本成形。

4.2修剪冬剪時先要疏除細(xì)弱枝、密生枝、枯枝及無用的延長枝，對空缺處的徒長枝拉枝或短剪。對過分下垂枝適當(dāng)回縮，對葉叢枝應(yīng)去弱留強，對中庸枝疏密留稀。對結(jié)果母枝過弱的應(yīng)短截復(fù)壯，伸向行間過長的枝適當(dāng)回縮，便于行間通風(fēng)透光。夏剪在6～8月進行，主要對長枝摘心、扭梢，控制生長，疏除過密的枝。石榴分枝力強，冬季修剪延長枝不必短截，只疏除過密枝及發(fā)育不充實的二次枝。在修剪上要冬夏結(jié)合，石榴結(jié)果以具有6～8片好葉的葉叢枝為主，因此，夏春對內(nèi)膛過旺枝、二次枝及長枝摘心，充實側(cè)芽，促發(fā)壯短枝。

5　土肥水管理

土壤條件的優(yōu)劣，直接影響石榴樹的生長和結(jié)果，因此必須根據(jù)石榴樹對土壤條件的要求采取深翻、中耕除草、間作和地面覆蓋等措施改善土壤結(jié)構(gòu)和理化性狀，促使土壤中水、肥、氣相互協(xié)調(diào)，以利于樹體的生長，保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

5.1合理施肥施基肥應(yīng)在秋季采果后進行，以農(nóng)家肥為主，混合少量的氮素化肥，以利于落葉前養(yǎng)分的供應(yīng)、積累和貯藏，也有利于花芽的繼續(xù)分化和提高正?；ǖ谋嚷?，從而提高產(chǎn)量。根據(jù)土壤和葉分析結(jié)果以及果園地形、地勢等確定施肥數(shù)量，在石榴樹體生長期必須及時追肥。一般每年追肥3次，第1次應(yīng)在開花前5月上中旬施入速效氮肥為主，促進營養(yǎng)生長。第2次在盛花期和幼果膨大期追施N、P、K復(fù)合肥，促使幼果迅速增長，同時促進花芽形成。第3次在果實膨大期和著色期施肥，以磷鉀肥為主。同時在生長季還應(yīng)進行多次根外追肥，葉面噴0.3%～0.5%的尿素或1%的磷酸二銨。當(dāng)微量元素缺乏癥顯現(xiàn)時，要及時補噴微肥。

5.2水分管理石榴灌水與排澇的管理不僅影響到石榴生長和結(jié)果，而且影響到樹的壽命。石榴在不同物候期，需水有不同的要求。保證生長期的前期水分供應(yīng)有利于生長與結(jié)果；而后期要控制水分，使石榴適時進入休眠。石榴需水的4個重要時期：封凍水、萌芽水、花后水和催果水。石榴樹喜旱怕澇，必須做好石榴園的排澇工作，讓石榴園處于旱可灌澇可排的條件下，可生產(chǎn)出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品。

6　花果管理

6.1保花保果技術(shù)為了提高石榴坐果率，獲得豐產(chǎn)，常用的?；ū９夹g(shù)有：①多品種混栽；②人工授粉；③花期放蜂；④在盛花期和花后15天各噴1次0.2%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素；⑤盛花期噴50mg/L赤霉素（九二0）+0.2%尿素。

6.2疏花疏果在花量多、坐果率高的果園，為了獲得優(yōu)質(zhì)果和不使樹負(fù)載而影響次年產(chǎn)量，常采用疏花疏果技術(shù)以控制產(chǎn)量，使來年繼續(xù)豐產(chǎn)。疏花在剛現(xiàn)蕾時，能夠分清筒狀花和鐘狀花時進行最好，每10天1次，主要疏除鐘狀花及所有3次花。疏果在6月中下旬進行，主要保留頭花果，適當(dāng)保留二花果，疏除三花果，樹冠內(nèi)膛和中下層要少疏，外圍和上層多疏少留。同時疏除病蟲果、畸形果及小果。

6.3果實套袋果實套袋是改善果實商品外觀，減少農(nóng)藥污染的重要手段。套袋時間一般掌握在6月中下旬定果后進行，果袋選長18.2cm、寬15cm單層遮光袋或雙重淺褐色紙袋。套袋前先噴20%速滅殺丁2000倍液+50%超微多菌靈600～800倍液。在果實采摘前15～20天，趁陰天或傍晚時先撕破袋口，取下紙袋。

7　應(yīng)用無公害農(nóng)藥防治病蟲害

危害石榴樹干的有干腐病、介殼蟲類等；危害葉片的有刺蛾類、金毛蟲、大袋蛾等；危害果實的有桃蛀螟、桃小食心蟲、炭疽病等。

防治措施：（1）加強管理，提高樹體抗病力。冬季清潔果園，結(jié)合修剪將病枝、爛果清理出園或燒毀。夏季隨時摘除病果并深埋。同時注意保護樹體，避免各種機械創(chuàng)傷，對傷口用藥劑保護，以防病菌侵入。（2）果實套袋，可兼治瘡痂病和桃蛀螟，且果實外觀極佳。（3）發(fā)芽前噴40%福美砷600倍液或3～5°Be石硫合劑，防治干腐病、介殼蟲。噴50%殺螟松乳劑1000倍液、50%辛硫磷1000倍液或擬除蟲菊酯類農(nóng)藥，防治桃蛀螟、桃小食心蟲，同時結(jié)合人工摘除蟲果。（4）噴2∶2∶200倍量式波爾多液或40%多菌靈600倍液，防治炭疽病。果實落葉后到落葉前噴等量式波爾多液、50%多菌靈800倍液既防病又防治食葉害蟲。

（收稿：2016-05-20）