張家口涉外旅游業(yè)發(fā)展與當(dāng)?shù)馗咝４髮W(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀研究

河北北方學(xué)院外國(guó)語學(xué)院　梅　婕　寧小娟

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張家口涉外旅游業(yè)發(fā)展
與當(dāng)?shù)馗咝４髮W(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀研究

河北北方學(xué)院外國(guó)語學(xué)院梅婕寧小娟

摘 要：隨著我國(guó)申辦2022年冬奧會(huì)的成功，張家口作為主辦城市之一，它的國(guó)際知名度不斷提高，來張家口旅游的人數(shù)開始增多。然而，張家口旅游地點(diǎn)外語導(dǎo)游、接待人員略顯不足。本文通過分析張家口涉外旅游市場(chǎng)的發(fā)展情況，結(jié)合當(dāng)?shù)馗咝Ｈ瞬排囵B(yǎng)、輸送現(xiàn)狀，提出一些建議和措施。

關(guān)鍵詞：涉外旅游 大學(xué)生就業(yè) 培養(yǎng) 輸送

張家口有獨(dú)特的旅游資源，一直受到眾多旅游愛好者的追捧，特別是冬奧會(huì)的成功申辦將張家口推向世界。未來，張家口涉外旅游業(yè)的發(fā)展前景遠(yuǎn)大，會(huì)為本地經(jīng)濟(jì)帶來不菲的收入。本文對(duì)涉外旅游發(fā)展過程中的相關(guān)人才綜合素質(zhì)要求進(jìn)行分析，結(jié)合張家口本地高校畢業(yè)生培養(yǎng)、輸送現(xiàn)狀，提出一些合理化建議和措施。

一、張家口旅游資源現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)

張家口位于“環(huán)渤海、環(huán)京津”旅游休閑帶，自身的旅游資源非常多，具有獨(dú)特的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，下面對(duì)張家口旅游資源現(xiàn)狀進(jìn)行分析。

1.地理位置優(yōu)越，旅游資源豐富。

張家口地處京、冀、晉、蒙四省交通要道，坐落于太行山和燕山環(huán)抱的盆地北部，與內(nèi)蒙古草原接壤，歷史可以追溯到黃帝時(shí)期，現(xiàn)今還有軒轅黃帝城、黃帝泉、軒轅湖、蚩尤寨、蚩尤泉、三祖紀(jì)念堂等景觀。張家口的壩上草原是內(nèi)蒙古高原的一部分，海拔在1300～1500米之間。壩上草原地勢(shì)平坦，視野遼闊，氣候涼爽，牛羊資源豐富，是避暑勝地。

除此之外，永定河、潮白河、灤河、大清河和內(nèi)陸河等五大水系貫穿張家口全境，淡水資源豐富。張家口的地?zé)豳Y源共有18處，其中赤城溫泉、懷來溫泉、陽原溫泉等比較盛名。草原天路是近年來開發(fā)的旅游資源。張家口市崇禮縣是冬奧會(huì)的舉辦地之一，它的滑雪資源豐富，有數(shù)家規(guī)模較大、設(shè)備齊全的滑雪場(chǎng)，是滑雪愛好者的旅游勝地。

2.旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇較多

我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正由工業(yè)主導(dǎo)向文化創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，旅游業(yè)成為未來經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的重要部分。隨著節(jié)假日的調(diào)整，人們生活水平的提高，越來越多的人選擇旅游消費(fèi)。隨著改革開放的深入發(fā)展，越來越多的外國(guó)人來到中國(guó)旅游。張家口處于京津周邊，地理位置便利。

通過改善環(huán)境、市場(chǎng)、交通，張家口會(huì)在京津冀一體化的過程中享有優(yōu)勢(shì)。獨(dú)一無二的歷史文物、獨(dú)特的自然風(fēng)光以及融入京津旅游產(chǎn)業(yè)圈之中，這些都會(huì)給張家口的旅游業(yè)帶來更好的發(fā)展機(jī)會(huì)。

3.旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展局限性顯著

在受益于京津旅游資源的同時(shí)，張家口也會(huì)受到周邊旅游資源的影響。首先，京津旅游資源豐富，其中5A級(jí)旅游景區(qū)有6家，分別是故宮、天壇、頤和園、長(zhǎng)城、天津古文化街、盤山，這會(huì)對(duì)張家口旅游資源形成壓力。同時(shí)，旅游景區(qū)的相似性也對(duì)張家口旅游市場(chǎng)形成一定的沖擊。其次，目前國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過于激烈，各地都在推出特色旅游產(chǎn)品，提高自身形象。張家口旅游要找準(zhǔn)自己的定位，做好宣傳，推出特色，規(guī)劃精品線路，定制個(gè)性化的旅游產(chǎn)品。

4.人才缺乏成為瓶頸

由于一些條件的不足，張家口很難吸引優(yōu)質(zhì)人才，也很難留住優(yōu)質(zhì)人才。本地人才大量外流，造成張家口旅游業(yè)發(fā)展的滯后。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，張家口市縣級(jí)及以下各類科技人員總數(shù)為67245人，其中具有高級(jí)職稱的1348人，占總科技人數(shù)的2%，具有中級(jí)職稱的16100人，占總科技人數(shù)的23.9%。張家口的人才密度為4.44%，而河北省的平均水平已經(jīng)達(dá)到6.05%。在張家口的市級(jí)科研機(jī)構(gòu)中，有研究生以上學(xué)歷的科研人員屈指可數(shù)。

5.冬奧契機(jī)走向全球

2022年冬奧會(huì)的申辦成功，為張家口走向世界提供了良好契機(jī)。建設(shè)、規(guī)范張家口旅游市場(chǎng)，舉辦創(chuàng)新、創(chuàng)意的文化活動(dòng)，能夠宣傳張家口，使更多的人來到張家口。目前，張家口舉辦的中國(guó)崇禮國(guó)際滑雪節(jié)、康保草原冰雪大世界、張北草原音樂節(jié)、蔚縣民俗文化旅游節(jié)等，都獲得良好的口碑和國(guó)際知名度。

張家口各類旅游文化活動(dòng)持續(xù)升溫，讓越來越多的國(guó)外游客來到張家口。有數(shù)據(jù)顯示，2014年，張家口共接待國(guó)內(nèi)外旅客3318萬人次，同比增長(zhǎng)20.3%，旅游收入共達(dá)到237.6億元，同比增長(zhǎng)28.4%。

二、張家口涉外旅游產(chǎn)業(yè)人才需求與當(dāng)?shù)馗咝Ｈ瞬啪蜆I(yè)現(xiàn)狀分析

涉外旅游市場(chǎng)的繁榮帶動(dòng)旅游外語專業(yè)人才的需求增加。筆者通過問卷調(diào)研、走訪企業(yè)、查閱文獻(xiàn)等，分析了張家口旅游市場(chǎng)人才需求情況。

1.旅游企業(yè)對(duì)人才的需求狀況

調(diào)查顯示，張家口有50%的旅游企業(yè)表示對(duì)人才的需求量大，特別是在旅游旺季，往往出現(xiàn)用人緊張，很難找到能勝任工作內(nèi)容的人才。另外有30%的旅游企業(yè)表示隨著旅游市場(chǎng)的擴(kuò)大，張家口的旅游業(yè)對(duì)旅游從業(yè)人員的需求會(huì)不斷增加。

大型旅游企業(yè)對(duì)從業(yè)人員的需求量較高，同時(shí)對(duì)人員綜合素質(zhì)要求較高。然而，張家口地區(qū)發(fā)展相對(duì)滯后，高級(jí)人才供給嚴(yán)重不足，人才缺口較大，企業(yè)難以招到適合的人才。小型旅游企業(yè)受業(yè)務(wù)量限制，要求不高，對(duì)從業(yè)人員的需求量也不大。

旅游企業(yè)對(duì)旅游從業(yè)人員的學(xué)歷要求本科及以上的占35%，要求大專以上的占56%，有近10%的企業(yè)可以接受中專生。張家口旅游市場(chǎng)需要具有一定服務(wù)精神的從業(yè)人員，這和旅游產(chǎn)業(yè)作為服務(wù)業(yè)是分不開的。無論什么學(xué)歷的人員，都需要從基層做起，服務(wù)意識(shí)是學(xué)歷無法彌補(bǔ)的，旅游從業(yè)人員需要具備高度的服務(wù)精神。因此，對(duì)旅游企業(yè)來說服務(wù)經(jīng)驗(yàn)顯得更為重要。

隨著張家口旅游業(yè)逐步走向國(guó)際，其對(duì)旅游從業(yè)人員的外語要求顯得越來越高。特別是成功申辦冬奧會(huì)，這會(huì)讓張家口面向世界各地的旅游者，需要具有熟練運(yùn)用外語的從業(yè)人員，這其中包括酒店接待、旅行社導(dǎo)游、景區(qū)管理人員，也包括一些公共管理部門的人員，如公共交通、治安管理、政府職能部門的人員等。這些需求會(huì)使張家口長(zhǎng)期缺乏高素質(zhì)旅游從業(yè)人員的現(xiàn)狀更加緊張。

2.本地高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查

經(jīng)過調(diào)查，張家口高校畢業(yè)生留在本地就業(yè)工作的占53%。由于很多高校是面向全省、全國(guó)招生，高校畢業(yè)生并不會(huì)把張家口作為工作的首選地。張家口距離北京、天津等大城市較近，更多的高校畢業(yè)生會(huì)選擇到大城市尋找機(jī)會(huì)，留在張家口工作的畢業(yè)生以本地人居多。

旅游企業(yè)反映本地高校畢業(yè)生就業(yè)主要有以下問題：沒有定性、跳槽頻繁、不能吃苦、服務(wù)意識(shí)差。很多高校畢業(yè)生對(duì)自己沒有明確的定位，對(duì)工作條件、環(huán)境等要求過高，不能很好地平衡內(nèi)心的期望，很難做到與公司一起成長(zhǎng)，融入企業(yè)文化。旅游企業(yè)對(duì)高校畢業(yè)生滿意度為50%，基本滿意的占30%，不滿意的占17%。

服務(wù)行業(yè)是個(gè)比較辛苦的行業(yè)，需要從業(yè)人員具有較強(qiáng)的意志和毅力。很多旅行社的管理人員之所以能夠做好，完全是靠“堅(jiān)持”兩個(gè)字，而這正是很多剛剛進(jìn)入旅游行業(yè)的畢業(yè)生所缺乏的。

對(duì)比中職學(xué)生和本科學(xué)生，可以發(fā)現(xiàn)中職學(xué)生的理論與實(shí)踐能夠較好的結(jié)合。中職學(xué)生具有更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，對(duì)日常的旅游管理、接待有很好的適應(yīng)能力。而本科生則具有更強(qiáng)的理論水平，往往不愿意著眼于小處，當(dāng)理想與現(xiàn)實(shí)存在較大差距的時(shí)候就會(huì)選擇放棄，出現(xiàn)頻繁跳槽的現(xiàn)象。中職學(xué)生在具備較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)之后，能夠端正心態(tài)，積極樂觀的工作。因此，很多服務(wù)行業(yè)的管理層只要求中專以上學(xué)歷。

除此之外，高校畢業(yè)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)道德也成為旅游企業(yè)選人的重要標(biāo)準(zhǔn)。隨著張家口涉外旅游的增多，對(duì)從業(yè)人員的外語要求會(huì)越來越高。本科高校畢業(yè)生基礎(chǔ)更好，具有的一定的優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)需求更大。中職學(xué)校教學(xué)內(nèi)容較簡(jiǎn)單，學(xué)生外語基礎(chǔ)較差。

另外，畢業(yè)生的個(gè)人形象也非常重要，無論是導(dǎo)游還是其他服務(wù)人員都要直接面對(duì)顧客，因此個(gè)人形象、言談舉止、精神面貌等也是旅游企業(yè)選人的標(biāo)準(zhǔn)。

3.面向涉外旅游，高校專業(yè)的調(diào)整建議

張家口涉外旅游行業(yè)發(fā)展迅速，對(duì)高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員的需求量贈(zèng)大。為適應(yīng)這種社會(huì)形式，張家口本地高校可以對(duì)專業(yè)及課程內(nèi)容進(jìn)行合理化調(diào)整：

（1）教學(xué)內(nèi)容上，增加旅游課程內(nèi)容

本地高校可以開設(shè)更多的旅游類課程，有旅游專業(yè)的院?？梢栽黾訉W(xué)生對(duì)張家口本地旅游知識(shí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，如地理人文、風(fēng)土人情、酒店交通等，沒有開設(shè)旅游專業(yè)的院?？梢栽黾勇糜螌I(yè)選修類課程，讓更多的高校學(xué)生學(xué)習(xí)旅游從業(yè)理論知識(shí)。關(guān)于個(gè)人形象塑造、禮儀、文明等綜合素質(zhì)的內(nèi)容，高校也應(yīng)該滲透到課程之中，從整體提高學(xué)生的個(gè)人修養(yǎng)。

張家口高?？梢越梃b其他地區(qū)高校的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)課程設(shè)置中的不足之處進(jìn)行調(diào)整。高?？梢詫⑸嫱饴糜蔚恼n程，如旅游英語、酒店管理等，作為學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握實(shí)用的理論知識(shí)。

（2）教學(xué)方式上，應(yīng)該理論與實(shí)踐并重

高校要注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，特別是實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。有條件的高?？梢耘c旅游企業(yè)建立合作關(guān)系，通過實(shí)習(xí)、實(shí)地指導(dǎo)等方式，學(xué)生能夠深入實(shí)際工作中，真實(shí)感受工作情況。高校應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造理論知識(shí)應(yīng)用的環(huán)境和氛圍，讓學(xué)生可以隨時(shí)應(yīng)用并熟練地掌握所學(xué)知識(shí)，而不是只學(xué)理論不會(huì)應(yīng)用。

酒店管理工作中對(duì)實(shí)際工作中的細(xì)節(jié)管理不是學(xué)生通過書本能學(xué)習(xí)到的，需要學(xué)生在實(shí)際工作中學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟。教師可以讓學(xué)生在課堂上進(jìn)行討論、模擬演示、案例分析、觀看紀(jì)錄片等，學(xué)?？梢栽O(shè)立比賽、活動(dòng)等讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生可以利用暑期、周末的時(shí)間在旅游行業(yè)做兼職工作，從而提高旅游專業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。

綜上所述，在未來張家口的涉外旅游業(yè)會(huì)有較大的發(fā)展，旅游業(yè)對(duì)高素質(zhì)旅游從業(yè)人員的需求會(huì)大幅提升。對(duì)于這種情況，張家口本地高校應(yīng)該做好準(zhǔn)備，及時(shí)調(diào)整專業(yè)方向，增加學(xué)生對(duì)涉外旅游知識(shí)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)更多涉外旅游專業(yè)人才，為本地旅游產(chǎn)業(yè)做更多貢獻(xiàn)。

（本文系基金項(xiàng)目：“張家口涉外旅游業(yè)發(fā)展與當(dāng)?shù)馗咝４髮W(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀研究”，課題編號(hào)：張家口市科學(xué)技術(shù)和地震局，1421055I）

文章編號(hào)：ISSN2095-6711/Z01-2016-05-0210

作者簡(jiǎn)介：梅婕，河北北方學(xué)院外國(guó)語學(xué)院，講師；寧小娟，河北北方學(xué)院外國(guó)語學(xué)院，講師