合理施肥 預(yù)防油菜生理性缺鈣

◇文/劉銀發(fā)（永新縣植保植檢站）戴熙燕（安義縣鼎湖鎮(zhèn)農(nóng)技站）

合理施肥 預(yù)防油菜生理性缺鈣

◇文/劉銀發(fā)（永新縣植保植檢站）戴熙燕（安義縣鼎湖鎮(zhèn)農(nóng)技站）

油菜是傳統(tǒng)油料作物，永新縣2014年冬種油菜21.5506萬(wàn)畝。隨著油菜種植面積增大，筆者在指導(dǎo)油菜病蟲(chóng)害防控生產(chǎn)過(guò)程中，時(shí)常會(huì)被農(nóng)民問(wèn)詢(xún)到油菜也得了“油菜吊頸瘟病”。經(jīng)實(shí)地調(diào)查鑒定，農(nóng)民所謂的“油菜吊頸瘟病”其實(shí)是油菜缺鈣而導(dǎo)致的異?，F(xiàn)象。下面就油菜缺鈣的發(fā)生現(xiàn)狀、癥狀、產(chǎn)生的原因及其預(yù)防對(duì)策，談?wù)効捶?，以供參考?/p>

危害癥狀

油菜缺鈣現(xiàn)象在南方油菜生產(chǎn)高產(chǎn)區(qū)常有報(bào)道，如江西、湖南及湖北等地。此病為油菜生理病害，由于土壤缺乏有效態(tài)硼引起，發(fā)生很普遍，發(fā)生油菜缺鈣的品種主要是甘藍(lán)型雙低油菜品種中的華雜油2號(hào)、華雜油62號(hào)等。一般減產(chǎn)20%以上，重病地塊80-95%，山區(qū)和丘陵發(fā)病更甚。2010年-2015年，永新縣每年每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的紅壤土、沙質(zhì)土壤、土壤瘠薄、有機(jī)質(zhì)少的田塊時(shí)有出現(xiàn)油菜生理性缺鈣現(xiàn)象，特別是油菜高產(chǎn)區(qū)和土壤受淋洗嚴(yán)重的區(qū)域油菜缺鈣尤為凸顯。

油菜缺鈣癥狀首先出現(xiàn)在莖尖、新葉等幼嫩部分，逐漸向下部葉片擴(kuò)展。一般表現(xiàn)為植株矮小，幼葉失綠、變形，葉緣下卷出現(xiàn)彎鉤狀，下部葉片邊緣焦枯，嚴(yán)重時(shí)生長(zhǎng)點(diǎn)壞死，葉尖和生長(zhǎng)點(diǎn)呈黏化果膠狀，潰爛。油菜抽薹開(kāi)花頂花易脫落。結(jié)角期花序頂端彎曲，生長(zhǎng)點(diǎn)受損，嚴(yán)重時(shí)壞死，呈“斷脖”癥狀。缺鈣生長(zhǎng)停滯，根系常變黑腐爛。

油菜苗期嚴(yán)重缺鈣時(shí)，幼根幾乎不再生長(zhǎng)；幼葉褪綠變褐并不斷擴(kuò)大，生長(zhǎng)點(diǎn)褐變枯黃，后整株焦枯死亡。薹抽生緩慢，莖枝嚴(yán)重萎縮、矮化。油菜花期缺鈣重時(shí)，花序頂端花蕾先褪綠黃化，漸漸萎縮干枯并脫落；花開(kāi)異常，胚珠萎縮，不能正常發(fā)育，多形成空角果；枝莖中、下部出現(xiàn)縱向開(kāi)裂；角果皮和枝莖桿慢慢變成紫紅色或藍(lán)紫色。

發(fā)生條件

土壤因素和氣候因素。永新縣屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，溫濕條件導(dǎo)致土壤高度風(fēng)化和淋溶，土壤含鈣量通常較低，加之永新縣偏酸性紅壤土受鋁的毒害作用，會(huì)抑制作物對(duì)鈣與磷的吸收，容易產(chǎn)生缺鈣癥。沙質(zhì)土壤含鈣量也較低。干旱或長(zhǎng)期降雨、陰濕天氣也影響鈣的吸收，而永新縣油菜苗期正處9月下旬至12月上旬的干旱期，油菜抽薹開(kāi)花結(jié)莢期又在降水明顯集中的春季和初夏，加劇了油菜對(duì)鈣的吸收和土壤鈣的流失，春季田間漬水又進(jìn)一步促進(jìn)了開(kāi)花期油菜缺鈣。

另外，鈣是油菜生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素。由于人們受傳統(tǒng)施肥習(xí)慣影響，只注重氮磷鉀，忽視鈣肥的補(bǔ)充，加之近年來(lái)農(nóng)家肥施用量越來(lái)越少，過(guò)量氮、磷、鉀肥的施用均會(huì)造成養(yǎng)分不平衡而缺鈣，導(dǎo)致油菜生理性缺鈣逐年加重。

耕作因素。隨著油菜板田栽培及輕型技術(shù)栽培的推廣應(yīng)用，油菜土壤耕作層越來(lái)越淺，從而導(dǎo)致油菜根系扎根土層不深，影響了油菜對(duì)鈣的吸收。

綜合防控

及時(shí)翻耕，增施有機(jī)肥。在油菜播種前及時(shí)深耕、曬垡、整好油菜地，并增施有機(jī)肥和鈣鎂磷肥、過(guò)磷酸鈣等鈣肥作基肥。一方面有利提高土壤肥力，增加土壤膠粒，改善土壤理化性狀，增強(qiáng)土壤緩沖性和鈣的保持能力；另一方面有利于油菜對(duì)鈣的吸收，提高鈣的利用率，從而增強(qiáng)油菜抵御旱、澇等自然災(zāi)害的能力。

配方施肥，提高施肥技術(shù)。一是對(duì)于紅壤等酸性土壤，可施用石灰，尤以施用農(nóng)用生物源石灰效果為佳。既能提供鈣元素，又可中和土壤酸性。二是對(duì)于中性及堿性土壤，應(yīng)采用葉面噴施的方法。葉面用鈣肥可選氨基酸鈣等鈣肥，可避免油菜根系對(duì)鈣吸收受阻；沙性重的土壤可加入適量粘土進(jìn)行深耕改土，整地時(shí)施入腐熟豬、牛糞1000-1500㎏、火土灰50-70㎏，可改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加有效硼的供給。三是看苗情用肥，防治偏施氮、鉀肥，增施含鈣、硅的肥料。

及時(shí)灌溉，防止土壤干燥。土壤氣溫高、水分不足，而蒸騰作用過(guò)大，影響油菜對(duì)鈣的吸收。但雨水過(guò)多時(shí)，水土流失、淋溶又導(dǎo)致了可溶性鈣離子不足而造成油菜缺鈣。因此，要合理水分管理，及時(shí)改善油菜生長(zhǎng)環(huán)境。