中英高等藝術(shù)院校鞋類設(shè)計人才培養(yǎng)比較研究

劉夢汐　王德慶

摘要：本文通過對英國倫敦時裝學(xué)院鞋類設(shè)計專業(yè)與北京服裝學(xué)院的藝術(shù)設(shè)計學(xué)院的產(chǎn)品設(shè)計（鞋類設(shè)計）專業(yè)的人才培養(yǎng)機制進(jìn)行對比分析，從培養(yǎng)目標(biāo)，課程設(shè)置，就業(yè)輔助等三個方面。通過分析中英兩所高等藝術(shù)院校在鞋類設(shè)計人才培養(yǎng)上的區(qū)別，總結(jié)出對我國鞋類設(shè)計人才培養(yǎng)機制的啟示。

關(guān)鍵詞：鞋類設(shè)計 人才培養(yǎng) 倫敦時裝學(xué)院 北京服裝學(xué)院

中國分類號：G420

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1003-0069（2015）10-0100-02

我國鞋類設(shè)計人才培養(yǎng)始于二十世紀(jì)八十年代，從初期的中專技校為主，大專為輔的單一技術(shù)教育，發(fā)展到今天的大學(xué)本科、高職大專職業(yè)培訓(xùn)并舉，取得7--定的成效，但和西方國家比較還存在一定差距。使設(shè)計能夠符合生產(chǎn)實際，滿足市場及消費者需要是鞋類人才培養(yǎng)的關(guān)鍵問題。綜觀我國鞋類設(shè)計人才培養(yǎng)目標(biāo)，大部分都還停留在服飾設(shè)計人才培養(yǎng)這個籠統(tǒng)的大范圍里，鞋類設(shè)計方向的專門性還不夠明確。從課程設(shè)置方面來看，理論課程占用課時過多，但課程實踐環(huán)節(jié)比較薄弱，缺乏與市場接軌。因此，中國鞋類設(shè)計人才培養(yǎng)，需要在教學(xué)理念、教學(xué)方式上與國際接軌靈活應(yīng)變，使未來的鞋類人才能結(jié)合我國鞋業(yè)的發(fā)展實際。

本文以倫敦時裝學(xué)院和北京服裝學(xué)院鞋類設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)為例，通過對比兩所院校的人才培養(yǎng)現(xiàn)狀分析兩所院校對于鞋類人才的培養(yǎng)目標(biāo)，課程設(shè)置，以及就業(yè)輔助等方面的差異，為我國高等藝術(shù)院校鞋類人才培養(yǎng)機制的發(fā)展提供借鑒。

一 培養(yǎng)目標(biāo)

倫敦時裝學(xué)院位于倫敦市中心的牛津街，由最早始1906年建校的幾個學(xué)校組合，如今倫敦時裝學(xué)院是倫敦藝術(shù)大學(xué)（University of the ArtsLondon）的下屬學(xué)院之一，但倫敦時裝學(xué)院提供的課程涵蓋了當(dāng)今整個時裝界的每一個細(xì)分領(lǐng)域，從時裝設(shè)計到鞋類配飾設(shè)計等等。倫敦時裝學(xué)院的鞋類設(shè)計與研發(fā)專業(yè)，其教學(xué)重點關(guān)注鞋類設(shè)計方向，結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的社會價值，打造出富有發(fā)展?jié)摿Φ膶I(yè)設(shè)計與產(chǎn)品研發(fā)課程。此專業(yè)致力于培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域需要的專業(yè)技能，包括知悉時尚鞋業(yè)的發(fā)展歷程與現(xiàn)狀。同時使得學(xué)生的自主創(chuàng)作能力有更好的提升，包括學(xué)習(xí)先進(jìn)的3D打印技術(shù)研究鞋類設(shè)計。本專業(yè)的學(xué)習(xí)貫穿對時尚鞋業(yè)的整體理解，特別是理解作為時尚鞋類設(shè)計師與研發(fā)者在行業(yè)發(fā)展中所處的角色。倫敦時裝學(xué)院的鞋類設(shè)計與研發(fā)專業(yè)對于鞋類人才培養(yǎng)的機制富有遠(yuǎn)見，重視鼓勵時尚產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新，其培養(yǎng)的人才在業(yè)界都廣受關(guān)注。值得一提的是，享譽全球的著名鞋類設(shè)計師Jimmy Choo和Patrick Cox都是倫敦時裝學(xué)院的著名校友。

北京服裝學(xué)院始建于1959年。學(xué)校建立了“藝術(shù)教育與工程教育、管理教育相結(jié)合，民族服飾文化與現(xiàn)代設(shè)計理念相結(jié)合，理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合”的現(xiàn)代服裝教學(xué)體系。北京服裝學(xué)院的產(chǎn)品設(shè)計（鞋類設(shè)計）專業(yè)培養(yǎng)對服飾品行業(yè)全面了解，具有較強的專業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新思維和研發(fā)能力，能夠在鞋類產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)、企業(yè)等機構(gòu)從事產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā)、管理等工作的應(yīng)用型設(shè)計人才。本專業(yè)希望通過培養(yǎng)，賦予學(xué)生專業(yè)扎實的設(shè)計表現(xiàn)技能，熟練使用各種必備的設(shè)計軟件；熟悉本專業(yè)的制造技術(shù)和材料特性，有敏感的時尚意識和市場觀念；具有較高的文化修養(yǎng)和審美水平，寬厚的藝術(shù)素質(zhì)和設(shè)計理論儲備，獨立研究和完成設(shè)計命題的能力。

對比兩所院校對于鞋類設(shè)計人才培養(yǎng)目標(biāo)，院校都希望培養(yǎng)出適合自己國情市場發(fā)展的新型人才，但值得深思的是，英國院校除強調(diào)學(xué)生對專業(yè)知識的夯實和新技術(shù)的學(xué)習(xí)，還對培養(yǎng)人才的設(shè)計創(chuàng)新方面給予較多的關(guān)注。于此同時對鞋類行業(yè)進(jìn)程發(fā)展的了解與滲透，這對于人才畢業(yè)的就業(yè)銜接環(huán)節(jié)有良好的指引作用。

二 課程設(shè)置

倫敦時裝學(xué)院鞋類設(shè)計專業(yè)（BA（HONS）：Cordwainers Footwear：Product Design and Innovation course）的本科課程，學(xué)制為3年或者4年（含一年業(yè)內(nèi)實習(xí)）。

一年級的第一學(xué)期分為兩個部分：第一部分是“高等教育概述”，本課程主要為引導(dǎo)學(xué)生理解高等教育對個人與職業(yè)發(fā)展的作用。本課程有三個核心目標(biāo)：介紹本科階段必須要掌握的學(xué)習(xí)技能，展示在院校所專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，以及幫助學(xué)生了解即將學(xué)習(xí)的課程以及將如何提高專業(yè)技能。第二部分是“產(chǎn)品技術(shù)”課程，會具體講授鞋類研發(fā)的基礎(chǔ)技能，包括；裁剪紙樣，結(jié)構(gòu)工藝，生產(chǎn)工藝和原型設(shè)計技術(shù)，此課程包括工廠演示和學(xué)生實踐。第二學(xué)期將會學(xué)習(xí)兩個部分；一部分包括“歷史文化研究概述”，課程會講述如何在社會文化背景中思考關(guān)鍵時尚理念的方式，在授課過程中，學(xué)生會參加講座，參與研討會，參觀工作室和閱讀大量的學(xué)術(shù)文章，并且完成調(diào)研學(xué)術(shù)文章。完成這部分課程的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生自主選擇第二年“歷史文化研究”部分的主題。第二部分“產(chǎn)品創(chuàng)新與交流”探索創(chuàng)造性設(shè)計的過程和介紹一系列實踐技能包括調(diào)研，找尋靈感，設(shè)計開發(fā)，設(shè)計定型，繪畫技巧和展示成果的能力。還將會學(xué)習(xí)提升與他人溝通的技能。第三學(xué)期，學(xué)生將會通過“產(chǎn)品設(shè)計與研發(fā)”，這個課程幫助學(xué)生了解這個行業(yè)，包括流行趨勢，鞋類產(chǎn)品的原材料，市場的等級劃分，消費者的習(xí)慣，潛在的競爭對手和可持續(xù)發(fā)展的時尚道德問題。一些研究會采取小組合作方式進(jìn)行，最終達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生獨立完成從2D的產(chǎn)品設(shè)計到最終成型的3D產(chǎn)品。

在第二年的第一學(xué)期分為兩個部分；第一部分“歷史文化研究”：學(xué)生將會學(xué)習(xí)所選擇領(lǐng)域“歷史文化研究”方面的相關(guān)專著，會有機會一起參與課堂教學(xué)過程，以及參與研討會，以及參觀工作室等。在課程結(jié)束前，學(xué)生需要完成一篇正式的學(xué)術(shù)論文。第二部分“提高專業(yè)技能”：介紹時尚圈設(shè)計和開發(fā)特定市場，隨著課程深入，學(xué)生會了解影響產(chǎn)品的開發(fā)過程，例如，如何維持可持續(xù)發(fā)展地采用原材料等課題。此課程培養(yǎng)學(xué)生圍繞設(shè)計與技術(shù)的批判性思維，課程結(jié)束需要完成一篇相關(guān)行業(yè)的簡報。第二學(xué)期有兩個部分；第一部分：“研發(fā)方法”，課程通過檢測理論知識和實踐模型來進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能。學(xué)生將會了解相關(guān)的營銷手段，客戶市場和業(yè)務(wù)分析，這將培養(yǎng)學(xué)生為特定項目選擇最合適的研究方法。指引學(xué)生日后如何去做研究以及如何去管理和評估這個研究過程。第二部分：“行業(yè)機遇”，通過傳統(tǒng)和以IT技術(shù)的支持，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性，策略性和實踐性技能。學(xué)生們的批判性建議也將會被采用到相關(guān)問題的解決方案中，這也為日后學(xué)生需要為特定公司設(shè)計或研發(fā)產(chǎn)品做出合適的評估與判斷打下基礎(chǔ)。第三學(xué)期的，“行業(yè)內(nèi)項目”，讓學(xué)生通過響應(yīng)行業(yè)設(shè)置的挑戰(zhàn)，以鞏固之前學(xué)期已經(jīng)學(xué)過的研究技能。通過此過程，學(xué)生們找出個人的發(fā)展優(yōu)勢與興趣。

第三年，又稱為實習(xí)年（憑個人意愿選擇的）。如果學(xué)生選擇這個學(xué)習(xí)過程，將會有近30周的實習(xí)時間。過程期間學(xué)生參與公司的日?；顒?，體驗時尚界的工作氣氛與節(jié)奏。學(xué)年結(jié)束學(xué)生需要完成一篇報告來展示所學(xué)成果。學(xué)生圓滿完成這個實習(xí)過程，會得到除了學(xué)位之外更多的行業(yè)經(jīng)歷。最近學(xué)院引入合作的公司包括；Stella McCartney，AlexanderMcQueen，Rupert Sanderson，Nicholas Kirkwoo和倫敦的Boudicca，紐約的American Eagle and DKNY，荷蘭的Mexx以及德國的Adidas。

最后一個學(xué)年，第一學(xué)期學(xué)生將會通過“創(chuàng)意研發(fā)”，學(xué)習(xí)如何研發(fā)自己的設(shè)計以和實踐策略，學(xué)生需要在最后兩個學(xué)期完成設(shè)計與研發(fā)鞋類產(chǎn)品。完成這項課題需要做充分的行業(yè)調(diào)查，學(xué)生通過探索實踐方法，在過程中發(fā)現(xiàn)自己在行業(yè)內(nèi)的發(fā)展方向，以及潛在的職業(yè)發(fā)展道路。在這三個學(xué)期內(nèi)，學(xué)生都需要去完成“創(chuàng)作過程的文字?jǐn)⑹觥?，這個過程會提升學(xué)生的批判分析技能和自我評估作品在時尚圈中所處位置。通過“產(chǎn)品設(shè)計與創(chuàng)作完成”，學(xué)生將能證明自己的創(chuàng)作能力，通過研究和實驗，實現(xiàn)了為特定市場設(shè)計開發(fā)一系列的時尚鞋類。這項課題主要讓學(xué)生理解作為時尚鞋類的設(shè)計者或是研發(fā)人員在時尚鞋類行業(yè)中所需要承擔(dān)的主要職責(zé)。

北京服裝學(xué)院的藝術(shù)設(shè)計學(xué)院的產(chǎn)品設(shè)計（鞋類設(shè)計）專業(yè)的本科課程學(xué)制為4年，具體課程內(nèi)容包括：創(chuàng)意思維訓(xùn)練、手繪設(shè)計表現(xiàn)技法、皮革材料與手工藝、工藝實習(xí)基礎(chǔ)、箱包工藝實習(xí)、皮鞋工藝實習(xí)、人體工學(xué)、女鞋設(shè)計、男鞋設(shè)計、運動鞋設(shè)計、鞋楦設(shè)計、鞋制板與結(jié)構(gòu)設(shè)計、鞋的設(shè)計繪圖軟件、時尚現(xiàn)象與流行趨勢、品牌策劃與產(chǎn)品開發(fā)等。

兩所院校的課程設(shè)置來看，英國倫敦時裝學(xué)院鞋類設(shè)計專業(yè)學(xué)時安排比較靈活，對于鞋類專業(yè)的人才培養(yǎng)，注重夯實基礎(chǔ)的同時，加大課程實踐的學(xué)習(xí)過程，學(xué)校對于專業(yè)人才培養(yǎng)的進(jìn)階式教育過程把握十分出色。該校貫穿始終的強調(diào)，學(xué)以致用的重要性，并且與業(yè)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才。北京服裝學(xué)院在重視人才專業(yè)技能的培養(yǎng)方案上，也注重學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)，但是在鞏固課堂所學(xué)的課程實踐方面，還需要發(fā)展與更多的企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的機制，讓人才的培養(yǎng)發(fā)展與市場接軌。

三 就業(yè)輔助

倫敦時裝學(xué)院有專設(shè)的就業(yè)指導(dǎo)中心LCF，該中心為學(xué)生提供一系列就職業(yè)規(guī)劃的指導(dǎo)，與就業(yè)機會的推薦還包括自主創(chuàng)業(yè)的相關(guān)支持工作。許多倫敦時尚學(xué)院鞋類設(shè)計專業(yè)的畢業(yè)生都獲得了優(yōu)質(zhì)的工作機會，如Nicholas Kirkwood，Adele Clarke和Georgina Goodman的助理設(shè)計師：Topshop和Bloch的設(shè)計師，或是Clarks鞋店的初級經(jīng)理等。

北京服裝學(xué)院有“北服就業(yè)中心”，中心有自己的網(wǎng)站會發(fā)布一些企業(yè)的招聘信息，但是信息量不夠大，專業(yè)銜接的不完善。北京服裝學(xué)院對于自主創(chuàng)新研究是非常支持的，但對于學(xué)生如何自主創(chuàng)業(yè)還需要加大培養(yǎng)與支持的力度。

通過北京服裝學(xué)院服裝鞋類設(shè)計專業(yè)與英國倫敦時裝學(xué)院鞋類設(shè)計專業(yè)的人才培養(yǎng)對比分析，對我國高等藝術(shù)院校鞋類人才培養(yǎng)機制的發(fā)展有如下啟示：

第一，培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適合市場發(fā)展的新型人才，明確鞋類設(shè)計人才培養(yǎng)的專門性，注重專業(yè)技術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新。如何培養(yǎng)具有中國的新一代鞋類設(shè)計人才，汲取中國傳統(tǒng)元素的精華，融合當(dāng)代世界鞋類行業(yè)的最新資訊，創(chuàng)造出具有文化特征的優(yōu)秀鞋類設(shè)計產(chǎn)品，是如今高等藝術(shù)鞋類設(shè)計教育最為關(guān)注的重要課題，是發(fā)展我國鞋類設(shè)計人才教育體系的重要內(nèi)容。我國鞋類設(shè)計人才培養(yǎng)的相關(guān)專業(yè)都起步相對較晚，目前還處在萌芽階段，與世界的先進(jìn)國家鞋類設(shè)計教育相比仍有很大的差距，那么想要在世界占有一席之地，我國應(yīng)將本國的文化融入鞋類設(shè)計的產(chǎn)品中去，同時致力改革目前我們鞋類設(shè)計專業(yè)存在的不足之處。

第二，課程設(shè)置：細(xì)化專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容，靈活安排學(xué)習(xí)課時，建立學(xué)生養(yǎng)成高效學(xué)習(xí)的機制。夯實理論知識的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，同時注重課程實踐活動，增加與課程對應(yīng)的藝術(shù)設(shè)計內(nèi)容，探索適合我國鞋類設(shè)計人才培養(yǎng)的專業(yè)課程實驗。同時也加強開發(fā)綜合實訓(xùn)課，研究鞋類設(shè)計人才鞋類綜合實踐教材的完善，著力訓(xùn)練和提高學(xué)生專業(yè)實踐能力和藝術(shù)設(shè)計能力，調(diào)整鞋類設(shè)計專業(yè)學(xué)科的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生獨立創(chuàng)新的思辨能力，使他們成為具有自主創(chuàng)新型的綜合性人才。

第三，就業(yè)輔助：完善和企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)鞋類設(shè)計人才的發(fā)展機制，注重學(xué)生實踐學(xué)習(xí)的能力，幫助學(xué)生找準(zhǔn)自己的行業(yè)定位，培養(yǎng)適合市場與中國鞋類企業(yè)發(fā)展所需要的創(chuàng)新型人才。一方面，國內(nèi)學(xué)院應(yīng)積極建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)中心，參照行業(yè)發(fā)展的研發(fā)生產(chǎn)流程完善模擬就業(yè)實踐教學(xué)條件，增強鞋類設(shè)計學(xué)生的基本實踐技能；另一方面，學(xué)校與企業(yè)建立聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生的項目，注重學(xué)生綜合鞋類設(shè)計能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，通過不斷參與行業(yè)發(fā)展提高學(xué)生實踐技能，也重視鞋類設(shè)計人才的畢業(yè)創(chuàng)作與掌握解決實際問題的技術(shù)。