短梗五加的組織培養(yǎng)

吳術(shù)文　田甜　陳霞　孫寶俊

摘 要：目前，短梗五加（藥膳兩用植物）的食藥用價值已被人們充分認(rèn)可，苗木的市場需求量正逐年增加。采用傳統(tǒng)的種子繁殖方法不但周期長、芽率低，而且后代的變異性很大。采用組織培養(yǎng)的方法繁殖，不但可加快苗木的繁殖周期，還可實(shí)現(xiàn)工廠化育苗，保持母本苗木優(yōu)良性狀的穩(wěn)定。

關(guān)鍵詞：短梗五加；組織培養(yǎng)；馴化

1 選材

經(jīng)過6年的觀察篩選，確定3種優(yōu)良母株作為組織培養(yǎng)母本植株。A優(yōu)良母株，果穗松散，果粒優(yōu)質(zhì)個大，整株產(chǎn)量高（適合果用）；B優(yōu)良母株，枝條粗壯，萌發(fā)能力強(qiáng)，生長速度快（適合菜用）；C優(yōu)良母株，植株歷年觀察，抗病性強(qiáng)（適合生長環(huán)境差的山區(qū)）。

2 取材

1月份，在優(yōu)良母株上，選擇粗壯枝條剪下，放入溫暖室內(nèi)扦插在沙土中，培養(yǎng)使其萌發(fā)嫩枝。約1個月后出現(xiàn)芽苞，2個月后嫩枝長至3～10厘米可剪下作為外植體材料，這樣做的好處在于外植體比較干凈，污染率低。

3 滅菌

將取好的外植體用流水沖洗6小時，在消毒前用剪刀把小嫩枝剪成2厘米長的小段，要求每個小段上有一個腋芽或頂芽。然后用苯扎溴氨溶液處理20分鐘，升汞處理10分鐘，無菌水沖洗7次，再接種到事先準(zhǔn)備好的培養(yǎng)基上。要求莖段向上，腋芽或頂芽不能沒入培養(yǎng)基。所有無菌操作必須在超凈工作臺內(nèi)進(jìn)行。

4 培養(yǎng)

基本培養(yǎng)基為MS加蔗糖30克/升、瓊脂7克/升，pH值7.3。前期誘導(dǎo)添加激素為BA2.5+NAA1+GA0.5，繼代培養(yǎng)添加激素為BA1.5+NAA1+GA0.5、BA1+NAA1+GA0.5、BA0.5+NAA1+GA0.5，后期生根培養(yǎng)添加激素為NAA0.1。培養(yǎng)溫度為24℃±1℃，光照強(qiáng)度2000～3000勒克斯，每日光照11小時。另外在繼代培養(yǎng)中有時會有褐化苗的出現(xiàn)，一般在封口膜下加襯牛皮紙能有效的解決褐化現(xiàn)象。

5 移栽和馴化

在10月中旬可把生根好的短梗五加組培苗用清水洗凈，不能有培養(yǎng)基的殘留，以免造成幼苗感染。移栽馴化的苗床畦寬1.2米，苗間距為10厘米。畦表面覆蓋3厘米沙子。每日澆水2～3次，要求噴灑霧狀水，每次澆透。

6 推廣與意義

馴化成功的苗木待到生長至適宜時期，即可進(jìn)行銷售，每棵的售價比常規(guī)繁育的苗木貴0.8～1.0元。這種周期短見效快的培育方式，不僅有可觀的經(jīng)濟(jì)效益，同樣對短梗五加的優(yōu)良品種選育起到加速的作用。國家衛(wèi)生部已批準(zhǔn)短梗五加為新資源食品。短梗五加富含很多珍貴的有效成分，每100克五加果實(shí)中含有總黃酮>150毫克、總皂甙>500毫克、原花青素>800毫克，還有更多人體所需的重要元素，如鉀、鈣、鎂、粗多糖等。由此可見短梗五加的莖、葉、果都具有極大的開發(fā)價值，其市場應(yīng)用前景將十分廣闊。