“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,重陽節(jié),王維借詩表達了孤身漂泊在外的思鄉(xiāng)之情;“月色燈光滿帝都,香車寶馬隘通衢”,李商隱寫的是元宵節(jié),當他聽說京都長安舉辦盛大的燈節(jié),自己不能前去觀賞,甚感遺憾……
想要了解一個民族的民風民俗,可以看史書,也可以看古人的文學作品,因為文學作品是生活的反映。
年味甚濃的春節(jié)
同樣是春節(jié),唐朝的“年味兒”可比現(xiàn)在濃些。咱們現(xiàn)在將公歷新年的第一天,也就是1月1日,稱為元旦。不過,唐朝時候,使用的是農(nóng)歷,所以,那時候?qū)⒋汗?jié),也就是大年初一,稱為元旦,又叫元正、元日。
人們在這一天宴飲、會親戚,朝廷還會舉行很隆重的朝賀大典,文武百官、宗室乃至外國使節(jié)都會參加。唐玄宗時期的宰相張說,寫了一首《岳州守歲》,把唐代過新年的種種風俗都寫進去了:
夜風吹醉舞,庭戶對酣歌。
愁逐前年少,歡迎今歲多。
桃枝堪辟惡,爆竹好驚眠。
歌舞留今夕,猶言惜舊年。
詩里描述了人們高歌宴飲的場面,同時提到兩個重要習俗——放爆竹和掛桃木板。
唐代已經(jīng)出現(xiàn)了火藥,但是火藥爆竹還沒有出現(xiàn)。那時的爆竹就是將竹子放到火中燒爆裂,所以叫“爆竹”。南朝梁代的宗懔在《荊楚歲時記》中引用《神異經(jīng)》,記錄了這樣的傳說:西方山中有鬼,高度只有一尺多,誰碰到它就會得“寒熱”?。ㄓ锌赡苁钳懠玻?,這個鬼叫“山臊”,為了嚇走它,人們把竹子扔到火里去燒。我們知道竹節(jié)內(nèi)部是空的,火烤后里面的空氣膨脹,就把竹節(jié)沖開了,發(fā)出噼噼啪啪的聲音,于是就有了這個放爆竹的風俗。
詩中提到的“桃枝堪辟邪”,指的是掛桃木辟邪的年俗。王安石的“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”,我們耳熟能詳,“總把新桃換舊符”說的也是掛桃木板的習俗。
中國古人歷來認為桃木跟其他木頭不一樣,有辟邪的功效,把它掛到門上,而且上面還要繪兩個神仙,左邊的叫神荼,右邊的叫郁壘。右邊上面這兩幅圖是河南方城縣東關村漢墓出土的畫像石,上面畫的兩個人就是門神神荼和郁壘。
《山海經(jīng)》記載,滄海之中有一座度朔之山,山上有門,萬鬼出入,而負責管這個門的兩個神人就叫作神荼和郁壘,他們管著這些鬼的出入。這樣你就能明白為什么要在桃木板上畫上神荼和郁壘了吧,他們往這兒一“站”,小鬼就不能進來了。
現(xiàn)在一說起門神,大多數(shù)人會說那是唐太宗李世民的武將尉遲敬德和秦瓊的形象。其實,他們兩個成為門神形象是非常晚的,唐朝還沒有這個說法,雖然尉遲敬德和秦瓊就是唐朝人。
后來的春聯(lián)仍然跟門上那兩塊桃木板有關系。中國的文人手都比較癢,到處題字,自家門上兩塊桃木板也不放過,在桃木板上寫字,久而久之就發(fā)展出楹聯(lián)這種左右對仗的文體。
據(jù)記載,春聯(lián)的創(chuàng)始者是五代十國時期后蜀的國主孟昶,他有一次讓手下的學士們在桃木板上題字,結(jié)果沒有一幅作品合他的心意,最后他決定親自寫。他寫了這么兩句:“新年納余慶 嘉節(jié)號長春”,這兩句就是中國春聯(lián)之始。雖然這是五代十國的事情,但是仍然跟唐代門上貼桃木板這個風俗有關系。
沒有月餅的中秋
中秋節(jié)是一年之中另一個家人團聚的重要日子。唐朝的中秋在每年農(nóng)歷的八月十五,流行的風俗是賞月。對,只有賞月,沒有月餅吃。唐后期的僧人棲白曾有詩《八月十五夜玩月》云:
尋常三五夜,不是不嬋娟。
及至中秋滿,還勝別夜圓。
清光凝有露,皓魄爽無煙。
自古人皆望,年來又一年。
這里提到賞月,沒提到吃月餅,原因很簡單,因為在唐朝,月餅還沒出現(xiàn),吃月餅的風俗是宋元以后產(chǎn)生的。
網(wǎng)上有種說法,傳說唐玄宗和楊貴妃中秋賞月,在吃胡餅(一種烤餅,西域傳入)時,唐玄宗嫌胡餅叫法不好聽,楊貴妃恰好仰望皎潔的明月,脫口而出“月餅”,于是“月餅”的叫法流傳開來。但這個說法毫無史料依據(jù),而且胡餅是唐代日常主食之一,不是節(jié)日才吃的東西。那時就沒有“月餅”這個詞。
宋末元初人周密所著《武林舊事》卷六回顧南宋民間飲食時曾提到“月餅”一詞,但是具體形態(tài)、做法、是否與中秋節(jié)有關都沒有詳細記載。古代文獻中正式出現(xiàn)現(xiàn)代意義上的“月餅”,是明代的《宛署雜記·民風》,里面提到:“八月饋月餅。士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者?!?/p>
想想唐朝人根本就沒有月餅吃,咱們的生活還是幸福不少呀,至少各種口味的月餅可以隨你挑,不用對著月亮空感嘆。
與現(xiàn)代一樣的端午
端午節(jié)是每年農(nóng)歷的五月初五,這一天人們會吃粽子、賽龍舟、在門上掛艾草,還有就是親朋相聚,這些習俗和現(xiàn)在差不多。
唐代詩人劉禹錫在《競渡曲》中形象地描繪了賽龍舟的場面:
沅江五月平堤流,邑人相將浮彩舟。
靈均何年歌已矣,哀謠振楫從此起。
揚桴擊節(jié)雷闐闐,亂流齊進聲轟然。
蛟龍得雨鬐鬣動,蟲帶蟲東飲河形影聯(lián)。
刺史臨流褰翠幃,揭竿命爵分雌雄。
先鳴余勇爭鼓舞,未至銜枚顏色沮。
劉禹錫自己還給這首詩寫了個注釋,說賽龍舟是從武陵發(fā)源的,是為了找尋屈原遺體。我們現(xiàn)在提到端午節(jié)的來源,都說與偉大的詩人屈原關系密切。
但是聞一多先生寫過一篇《端午考》,他認為,端午節(jié)的這個風俗來源于春秋時期吳越地區(qū)以龍為圖騰的那些部落的祭祀典禮。換句話說,端午節(jié)出現(xiàn)的年代比屈原早,賽龍舟是一種祭祀儀式,聞一多先生說這是“半宗教半娛樂性節(jié)目”,直到戰(zhàn)國以后,端午節(jié)才被賦予新的內(nèi)容,就是紀念屈原。