廚房也可以在舞臺上
2014-10-23 23:15:09王彩霞
中國連鎖 2014年7期
王彩霞
以披薩自助聞名市場的好倫哥，品牌正在全面升級，店鋪風格煥然一新。1998年創(chuàng)業(yè)第一家店的魏公村好倫哥店又成了新的店鋪樣板，承擔設(shè)計重任的新加坡哲依德設(shè)計公司負責人告訴記者，新設(shè)計最大的亮點是：廚房外露，呈現(xiàn)舞臺感；食客席位分商務區(qū)、休閑區(qū)，用桌椅、燈光、地板區(qū)分開來。每家店的主要設(shè)計格調(diào)是統(tǒng)一的，但融入的文化卻不同。記者看到，魏公村店呈現(xiàn)的是牛仔文化，仙人掌、牛仔帽、粗繩子、木質(zhì)車輪、圖騰燈具等，處處可見原生態(tài)元素。
另一個視覺亮點是飲料臺，鮮艷、清亮，吸引眼球，誘惑食欲。endprint
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