農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)影響農(nóng)地利用的實(shí)證研究

馮華

摘 要：農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)村耕地利用產(chǎn)生影響，這是一個(gè)事關(guān)我國糧食安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問題。本文以定西市為例，通過實(shí)地調(diào)查和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析，對(duì)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)影響農(nóng)地利用的現(xiàn)實(shí)狀況進(jìn)行實(shí)證研究，從而為政府相關(guān)部門針對(duì)影響的不同狀況采取相應(yīng)的對(duì)策方案和政策措施提供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)；農(nóng)戶種植行為；農(nóng)地利用

中圖分類號(hào)：F323.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-2697（2014）04-0022-05

目前，國內(nèi)研究把糧食安全的希望寄于國家政策扶持與農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、保住耕地?cái)?shù)量與提高耕地質(zhì)量、農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步等3個(gè)方面。事關(guān)我國糧食安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)村耕地利用的影響問題，并沒有引起足夠的重視。本文通過對(duì)甘肅省定西市的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)影響農(nóng)作物的種植面積和種植結(jié)構(gòu)，進(jìn)而影響區(qū)域糧食安全。因此，研究農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)地利用面積和結(jié)構(gòu)的影響狀況，以期對(duì)農(nóng)業(yè)土地結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整和保護(hù)國家糧食安全的相關(guān)政策提供理論借鑒，就顯得非常緊迫和重要。

一、理論假設(shè)

農(nóng)地利用可以理解為人類通過一定的行為，以農(nóng)地為勞動(dòng)對(duì)象與手段，利用農(nóng)地的特性來滿足自身需要的過程。它包含兩個(gè)方面的含義：（1）農(nóng)地利用是人類根據(jù)農(nóng)地質(zhì)量和特征開發(fā)利用農(nóng)地，創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富，以滿足人類生產(chǎn)和生活質(zhì)量需要的過程；（2）農(nóng)地利用是指人類合理開發(fā)利用農(nóng)地，改善生態(tài)環(huán)境以滿足人類生存需要的過程[1]。

在信息化時(shí)代，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)是影響農(nóng)戶種植決策行為的首要因素[2]。作為理性經(jīng)濟(jì)人，面對(duì)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，農(nóng)戶會(huì)以追求土地收益最大化為目標(biāo)，對(duì)主要農(nóng)作物的種植面積和種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，進(jìn)而對(duì)農(nóng)地利用情況產(chǎn)生影響（圖1）：

（1）當(dāng)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲、收益大于成本時(shí)，在農(nóng)地充裕的情況下，農(nóng)戶會(huì)增加主要農(nóng)作物的種植面積，而其他農(nóng)作物的種植面積不變，從而增加了農(nóng)作物的種植總面積，土地被充分有效利用。（2）當(dāng)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲、收益大于成本時(shí)，在農(nóng)作物可種植農(nóng)地總面積不變的情況下，農(nóng)戶會(huì)增加主要農(nóng)作物的種植面積，相應(yīng)會(huì)縮減其他農(nóng)作物的種植面積，土地利用類型將更趨于單一化。（3）當(dāng)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅下降、收益小于成本時(shí)，農(nóng)戶會(huì)大幅縮減主要農(nóng)作物的種植面積，部分耕作條件差的土地退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，甚至部分土地被撂荒。

圖 1 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)地利用影響的理論推斷示意

二、調(diào)研統(tǒng)計(jì)

（一）定西市主要農(nóng)作物及其分布情況

定西市地處甘肅省中部，素有“甘肅咽喉、蘭州門戶”之稱，是古絲綢之路重鎮(zhèn)和新歐亞大陸橋必經(jīng)之地，距省會(huì)蘭州98km。隴海鐵路及312、310、316、212國道，蘭定、蘭臨、平定高速公路穿境而過，天定高速公路和蘭渝鐵路也途經(jīng)定西。定西市總面積2.033萬km2，現(xiàn)轄安定及通渭、隴西、臨洮、渭源、漳縣、岷縣1區(qū)6縣、119個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個(gè)街道辦事處，農(nóng)業(yè)人口266.95萬人，總耕地面積57.66萬hm2，農(nóng)民人均耕地0.21hm2。定西市大致分為黃土丘陵溝壑、高寒陰濕兩個(gè)自然類型區(qū)。黃土丘陵溝壑區(qū)為中溫帶半干旱區(qū)，包括安定區(qū)、通渭縣、隴西縣、臨洮縣和渭源縣北部，約占全市總面積的60%；高寒陰濕區(qū)為南溫帶半濕潤(rùn)區(qū)，包括漳縣、岷縣和渭源縣南部，約占全市總面積的40%[3]。

2012年定西市農(nóng)作物總面積約為57.07萬hm2，主要農(nóng)作物為小麥、玉米、薯類（馬鈴薯）、油料、蔬菜、藥材（當(dāng)歸、黨參）（表1）[4]。

（二）主要農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)情況

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)一般是以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)來表示，該指數(shù)可以客觀反映一定區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格水平和結(jié)構(gòu)變動(dòng)情況，以滿足農(nóng)業(yè)與國民經(jīng)濟(jì)核算的需要。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)大于100表明農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格上漲，等于100表明農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格穩(wěn)定，小于100表明農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格下降。

由表2可知，2003-2011年，定西市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)年均變化幅度為7.67，其中2004年變化幅度最大，為9.70，2006年變化幅度最小，為0.71；小麥生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)年均變化幅度為6.72，其中2004年變化幅度最大，為20.12，2007年變化幅度最小，為0.38；玉米生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)年均變化幅度為10.57，其中2005年變化幅度最大，為15.53，2008年變化幅度最小，為2.40；薯類產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)年均變化幅度為25.54，其中2011年變化幅度最大，為25.54，2006年變化幅度最小，為3.58；油料生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)年均變化幅度為9.26，其中2009年變化幅度最大，為15.90，2010年變化幅度最小，為2.40；蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)年均變化幅度為10.37，其中2009年變化幅度最大，為19，2006年變化幅度最小，為3.03；藥材產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)年均變化幅度為8.19，其中2004年變化幅度最大，為15.90，2005年變化幅度最小，為2.41。

（三）主要農(nóng)作物的播種面積變動(dòng)情況

由表1計(jì)算得出，2004-2012年，定西市主要農(nóng)作物的播種總面積年均變動(dòng)幅度為8306.7hm2，其中2010年變動(dòng)幅度最大，為26173.46hm2，2006年變動(dòng)幅度最小，為2840.1hm2；小麥播種面積年均變動(dòng)幅度為4868.60hm2，其中2009年變動(dòng)幅度最大，為9873.38hm2，2006年變動(dòng)幅度最小，為113.34hm2；玉米播種面積年均變動(dòng)幅度為15577.58hm2，其中2009年變動(dòng)幅度最大，為48373.57hm2，2007年變動(dòng)幅度最小，為25186.79hm2；薯類播種面積年均變動(dòng)幅度為10538.38hm2，其中2007年變動(dòng)幅度最大，為31600.12hm2，2009年變動(dòng)幅度最小，為993.3hm2；油料播種面積年均變動(dòng)幅度為2595.85hm2，其中2009年變動(dòng)幅度最大，為5133.36hm2，2008年變動(dòng)幅度最小，為400hm2；蔬菜播種面積年均變動(dòng)幅度為1675.85hm2，其中2010年變動(dòng)幅度最大，為5486.7hm2，2005年變動(dòng)幅度最小，為820hm2；藥材播種面積年均變動(dòng)幅度為2559.18hm2，其中2011年變動(dòng)幅度最大，為5226.69hm2，2012年變動(dòng)幅度最小，為320hm2。

（四）定西市主要農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格變化與其播種面積變動(dòng)的關(guān)系

農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格變化與農(nóng)作物播種面積變動(dòng)有無關(guān)系？如果有關(guān)系，那么是什么樣的關(guān)系？也就是說，農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)作物播種面積變動(dòng)有什么樣的影響？

如果農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)作物播種面積變動(dòng)有影響的話，應(yīng)該是滯后一年，所以本文采用的是2003-2011年定西市農(nóng)作物產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格波動(dòng)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（表2）和2004-2012年定西市農(nóng)作物播種面積變動(dòng)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（表3）。下面通過這兩組數(shù)據(jù)來分析二者之間的相關(guān)性。

令農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)為x，農(nóng)作物播種面積為y，則相關(guān)系數(shù)r為

根據(jù)公式計(jì)算得出r的數(shù)值，具體情況如下：

（1）2003-2011年定西市主要農(nóng)作物產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市主要農(nóng)作物播種總面積的相關(guān)系數(shù)r=0.43，0.3<|r|≤0.5，說明農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與農(nóng)作物播種總面積之間存在低度的正相關(guān)關(guān)系，也就是說，農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)作物播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了直接影響。

（2）2003-2011年定西市小麥生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市小麥播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.50，0.5<|r|≤0.8，說明小麥生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與小麥播種面積之間存在顯著的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，小麥產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)小麥播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了較為明顯的直接影響。

（3）2003-2011年定西市玉米生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市玉米播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.61，0.5<|r|≤0.8，說明玉米生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與玉米播種面積之間存在顯著的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，玉米產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)玉米播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了較為明顯的直接影響。

（4）2003-2011年定西市薯類生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市薯類播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.212564，|r|≤0.3，說明薯類生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與薯類播種面積之間幾乎不存在線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，薯類價(jià)格波動(dòng)幾乎沒有對(duì)薯類播種面積變動(dòng)產(chǎn)生直接影響。

（5）2003-2011年定西市蔬菜生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市蔬菜播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.85，|r|>0.8，說明蔬菜生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與蔬菜播種面積之間存在高度的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，蔬菜產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)蔬菜播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了非常明顯的直接影響。

（6）2003-2011年定西市油料生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市油料播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.85，|r|>0.8，說明油料生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與油料播種面積之間存在高度的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，油料產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)油料播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了非常明顯的直接影響。

（7）2003-2011年定西市藥材生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市藥材播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.85，|r|>0.8，說明藥材生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與藥材播種面積之間存在高度的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，藥材產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)藥材播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了非常明顯的直接影響。

三、結(jié)論

本研究以甘肅省定西市為例，考察了主要農(nóng)作物產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)與主要農(nóng)作物播種面積和類型變化之間的相關(guān)關(guān)系，驗(yàn)證了前面所提出的假設(shè)，由此得出結(jié)論：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)使農(nóng)戶傾向于選擇收益高的土地利用類型，同時(shí)促使部分劣質(zhì)土地退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，即出現(xiàn)農(nóng)地邊際化。

（一）農(nóng)地利用面積變化

就定西市來說，主要農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)引起農(nóng)地利用面積的變化狀況，可分為兩類來分析。

一類是作為糧食作物的薯類作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積幾乎沒有產(chǎn)生影響。原因是作為主要薯類作物的馬鈴薯一直是定西市的主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品，除了部分留作農(nóng)民自己食用外，絕大部分都是向市場(chǎng)出售，雖然有些年份價(jià)格下降，由于地質(zhì)適宜度形成的種植依賴性，播種面積仍然變化不大，因而薯類作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積幾乎沒有產(chǎn)生直接影響。另外，同樣是作為糧食作物的玉米，生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與播種面積之間存在顯著的線性相關(guān)關(guān)系，說明玉米產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積產(chǎn)生了直接影響，原因是玉米除了屬于糧食作物外，近年來作為飼料商品的使用量更大，因而又屬于經(jīng)濟(jì)作物。

另一類是經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積產(chǎn)生了直接影響，主要是蔬菜、油料和藥材作物以及作為飼料商品的玉米作物，生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與播種面積之間存在高度的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，這些經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了非常明顯的直接影響。經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)之所以對(duì)其播種面積產(chǎn)生影響，主要是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)作物的種植就是以市場(chǎng)出售，獲取經(jīng)濟(jì)利益為直接目的，因而受產(chǎn)品的生產(chǎn)價(jià)格影響較大。

因此，通過定西市的典型例子可以得出結(jié)論，農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積產(chǎn)生了直接影響：價(jià)格上漲，播種面積增加；價(jià)格下降，播種面積減少。也就是說，農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)引起了農(nóng)地利用面積的變化。

（二）農(nóng)地利用結(jié)構(gòu)的變化

根據(jù)表1中2012年定西市主要農(nóng)作物播種面積地域分布情況，可以看出，定西市主要作物種植結(jié)構(gòu)趨向馬鈴薯、玉米和藥材為主，種植結(jié)構(gòu)單一化。就全市來說，薯類占比重最大，玉米、藥材和小麥也占較大比重；就各區(qū)縣來說，農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)更加單一：安定區(qū)薯類占絕對(duì)比重，通渭縣玉米占絕對(duì)比重，隴西縣玉米、薯類和藥材占比重較大，渭源縣薯類和藥材占比重較大，臨洮縣薯類占絕對(duì)比重，漳縣薯類和藥材占比重較大，岷縣薯類和藥材占比重也較大。

定西市的這種狀況充分證明了理論假設(shè)的正確性。隨著農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，農(nóng)戶會(huì)選擇種植上一年度產(chǎn)品價(jià)格上漲的作物，同時(shí)降低上一年度產(chǎn)品價(jià)格下降的作物的種植面積，導(dǎo)致農(nóng)地利用類型趨于單一化。

（三）農(nóng)地邊際化

總體來看，根據(jù)筆者2013年的農(nóng)戶調(diào)查，被調(diào)查的定西農(nóng)村中有41.70%的農(nóng)戶種植全部土地，33.14%的農(nóng)戶種植部分土地，25.16%的農(nóng)戶的土地被贈(zèng)送和撂荒。有些年份主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅下降、收益遠(yuǎn)小于成本，通過比較成本與收益比較，有的農(nóng)戶放棄耕種農(nóng)地，選擇了外出務(wù)工來獲取相對(duì)更大的收益。

這種情況也符合理論假設(shè)，即當(dāng)本區(qū)域內(nèi)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅下降、收益遠(yuǎn)小于成本時(shí)，農(nóng)戶會(huì)放棄部分邊際土地的耕作，大幅縮減主要農(nóng)作物的種植面積。部分耕作條件差的土地退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，甚至部分土地被撂荒。

四、今后的發(fā)展趨勢(shì)

根據(jù)以上對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)引起農(nóng)地利用狀況的研究結(jié)論，可以科學(xué)推斷農(nóng)地利用的發(fā)展趨勢(shì)：

首先，在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)相對(duì)健全的條件下，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)致使經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高的經(jīng)濟(jì)作物種植面積增加，促使糧食生產(chǎn)面積減少，更多農(nóng)戶糧食依賴市場(chǎng)。這種市場(chǎng)自發(fā)調(diào)節(jié)模式，能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但對(duì)我國農(nóng)村土地制度和糧食安全提出了挑戰(zhàn)。

其次，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)促使劣質(zhì)土地退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這可能有利于我國落后地區(qū)的生態(tài)環(huán)境建設(shè)，從而使生態(tài)退耕成為一個(gè)自然的過程。帕累托最優(yōu)并不是社會(huì)福利最大化的充分條件，但可以充分實(shí)現(xiàn)資源配置的最優(yōu)化[5]。

因此，根據(jù)系統(tǒng)科學(xué)的理論和方法，政府相關(guān)部門應(yīng)該從農(nóng)地產(chǎn)權(quán)、市場(chǎng)調(diào)控和制度保障方面，采取各要素協(xié)同治理的政策措施，發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的杠桿作用，將我國有限的農(nóng)地將進(jìn)行充分有效利用。

參考文獻(xiàn)：

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中國農(nóng)業(yè)出版社，2005：52.

[3]車裕斌.中國農(nóng)地流轉(zhuǎn)機(jī)制研究[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版

社，2004：21-22.

（責(zé)任編輯：湯欽樂）

（四）定西市主要農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格變化與其播種面積變動(dòng)的關(guān)系

農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格變化與農(nóng)作物播種面積變動(dòng)有無關(guān)系？如果有關(guān)系，那么是什么樣的關(guān)系？也就是說，農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)作物播種面積變動(dòng)有什么樣的影響？

如果農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)作物播種面積變動(dòng)有影響的話，應(yīng)該是滯后一年，所以本文采用的是2003-2011年定西市農(nóng)作物產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格波動(dòng)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（表2）和2004-2012年定西市農(nóng)作物播種面積變動(dòng)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（表3）。下面通過這兩組數(shù)據(jù)來分析二者之間的相關(guān)性。

令農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)為x，農(nóng)作物播種面積為y，則相關(guān)系數(shù)r為

根據(jù)公式計(jì)算得出r的數(shù)值，具體情況如下：

（1）2003-2011年定西市主要農(nóng)作物產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市主要農(nóng)作物播種總面積的相關(guān)系數(shù)r=0.43，0.3<|r|≤0.5，說明農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與農(nóng)作物播種總面積之間存在低度的正相關(guān)關(guān)系，也就是說，農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)作物播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了直接影響。

（2）2003-2011年定西市小麥生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市小麥播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.50，0.5<|r|≤0.8，說明小麥生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與小麥播種面積之間存在顯著的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，小麥產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)小麥播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了較為明顯的直接影響。

（3）2003-2011年定西市玉米生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市玉米播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.61，0.5<|r|≤0.8，說明玉米生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與玉米播種面積之間存在顯著的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，玉米產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)玉米播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了較為明顯的直接影響。

（4）2003-2011年定西市薯類生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市薯類播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.212564，|r|≤0.3，說明薯類生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與薯類播種面積之間幾乎不存在線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，薯類價(jià)格波動(dòng)幾乎沒有對(duì)薯類播種面積變動(dòng)產(chǎn)生直接影響。

（5）2003-2011年定西市蔬菜生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市蔬菜播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.85，|r|>0.8，說明蔬菜生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與蔬菜播種面積之間存在高度的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，蔬菜產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)蔬菜播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了非常明顯的直接影響。

（6）2003-2011年定西市油料生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市油料播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.85，|r|>0.8，說明油料生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與油料播種面積之間存在高度的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，油料產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)油料播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了非常明顯的直接影響。

（7）2003-2011年定西市藥材生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市藥材播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.85，|r|>0.8，說明藥材生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與藥材播種面積之間存在高度的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，藥材產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)藥材播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了非常明顯的直接影響。

三、結(jié)論

本研究以甘肅省定西市為例，考察了主要農(nóng)作物產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)與主要農(nóng)作物播種面積和類型變化之間的相關(guān)關(guān)系，驗(yàn)證了前面所提出的假設(shè)，由此得出結(jié)論：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)使農(nóng)戶傾向于選擇收益高的土地利用類型，同時(shí)促使部分劣質(zhì)土地退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，即出現(xiàn)農(nóng)地邊際化。

（一）農(nóng)地利用面積變化

就定西市來說，主要農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)引起農(nóng)地利用面積的變化狀況，可分為兩類來分析。

一類是作為糧食作物的薯類作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積幾乎沒有產(chǎn)生影響。原因是作為主要薯類作物的馬鈴薯一直是定西市的主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品，除了部分留作農(nóng)民自己食用外，絕大部分都是向市場(chǎng)出售，雖然有些年份價(jià)格下降，由于地質(zhì)適宜度形成的種植依賴性，播種面積仍然變化不大，因而薯類作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積幾乎沒有產(chǎn)生直接影響。另外，同樣是作為糧食作物的玉米，生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與播種面積之間存在顯著的線性相關(guān)關(guān)系，說明玉米產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積產(chǎn)生了直接影響，原因是玉米除了屬于糧食作物外，近年來作為飼料商品的使用量更大，因而又屬于經(jīng)濟(jì)作物。

另一類是經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積產(chǎn)生了直接影響，主要是蔬菜、油料和藥材作物以及作為飼料商品的玉米作物，生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與播種面積之間存在高度的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，這些經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了非常明顯的直接影響。經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)之所以對(duì)其播種面積產(chǎn)生影響，主要是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)作物的種植就是以市場(chǎng)出售，獲取經(jīng)濟(jì)利益為直接目的，因而受產(chǎn)品的生產(chǎn)價(jià)格影響較大。

因此，通過定西市的典型例子可以得出結(jié)論，農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積產(chǎn)生了直接影響：價(jià)格上漲，播種面積增加；價(jià)格下降，播種面積減少。也就是說，農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)引起了農(nóng)地利用面積的變化。

（二）農(nóng)地利用結(jié)構(gòu)的變化

根據(jù)表1中2012年定西市主要農(nóng)作物播種面積地域分布情況，可以看出，定西市主要作物種植結(jié)構(gòu)趨向馬鈴薯、玉米和藥材為主，種植結(jié)構(gòu)單一化。就全市來說，薯類占比重最大，玉米、藥材和小麥也占較大比重；就各區(qū)縣來說，農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)更加單一：安定區(qū)薯類占絕對(duì)比重，通渭縣玉米占絕對(duì)比重，隴西縣玉米、薯類和藥材占比重較大，渭源縣薯類和藥材占比重較大，臨洮縣薯類占絕對(duì)比重，漳縣薯類和藥材占比重較大，岷縣薯類和藥材占比重也較大。

定西市的這種狀況充分證明了理論假設(shè)的正確性。隨著農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，農(nóng)戶會(huì)選擇種植上一年度產(chǎn)品價(jià)格上漲的作物，同時(shí)降低上一年度產(chǎn)品價(jià)格下降的作物的種植面積，導(dǎo)致農(nóng)地利用類型趨于單一化。

（三）農(nóng)地邊際化

總體來看，根據(jù)筆者2013年的農(nóng)戶調(diào)查，被調(diào)查的定西農(nóng)村中有41.70%的農(nóng)戶種植全部土地，33.14%的農(nóng)戶種植部分土地，25.16%的農(nóng)戶的土地被贈(zèng)送和撂荒。有些年份主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅下降、收益遠(yuǎn)小于成本，通過比較成本與收益比較，有的農(nóng)戶放棄耕種農(nóng)地，選擇了外出務(wù)工來獲取相對(duì)更大的收益。

這種情況也符合理論假設(shè)，即當(dāng)本區(qū)域內(nèi)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅下降、收益遠(yuǎn)小于成本時(shí)，農(nóng)戶會(huì)放棄部分邊際土地的耕作，大幅縮減主要農(nóng)作物的種植面積。部分耕作條件差的土地退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，甚至部分土地被撂荒。

四、今后的發(fā)展趨勢(shì)

根據(jù)以上對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)引起農(nóng)地利用狀況的研究結(jié)論，可以科學(xué)推斷農(nóng)地利用的發(fā)展趨勢(shì)：

首先，在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)相對(duì)健全的條件下，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)致使經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高的經(jīng)濟(jì)作物種植面積增加，促使糧食生產(chǎn)面積減少，更多農(nóng)戶糧食依賴市場(chǎng)。這種市場(chǎng)自發(fā)調(diào)節(jié)模式，能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但對(duì)我國農(nóng)村土地制度和糧食安全提出了挑戰(zhàn)。

其次，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)促使劣質(zhì)土地退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這可能有利于我國落后地區(qū)的生態(tài)環(huán)境建設(shè)，從而使生態(tài)退耕成為一個(gè)自然的過程。帕累托最優(yōu)并不是社會(huì)福利最大化的充分條件，但可以充分實(shí)現(xiàn)資源配置的最優(yōu)化[5]。

因此，根據(jù)系統(tǒng)科學(xué)的理論和方法，政府相關(guān)部門應(yīng)該從農(nóng)地產(chǎn)權(quán)、市場(chǎng)調(diào)控和制度保障方面，采取各要素協(xié)同治理的政策措施，發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的杠桿作用，將我國有限的農(nóng)地將進(jìn)行充分有效利用。

參考文獻(xiàn)：

[1]林卿.農(nóng)地利用問題研究[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003：

8-10.

[2]韓冰華.農(nóng)地資源合理配置的制度經(jīng)濟(jì)學(xué)分析[M].北京：

中國農(nóng)業(yè)出版社，2005：52.

[3]車裕斌.中國農(nóng)地流轉(zhuǎn)機(jī)制研究[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版

社，2004：21-22.

（責(zé)任編輯：湯欽樂）

（四）定西市主要農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格變化與其播種面積變動(dòng)的關(guān)系

農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格變化與農(nóng)作物播種面積變動(dòng)有無關(guān)系？如果有關(guān)系，那么是什么樣的關(guān)系？也就是說，農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)作物播種面積變動(dòng)有什么樣的影響？

如果農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)作物播種面積變動(dòng)有影響的話，應(yīng)該是滯后一年，所以本文采用的是2003-2011年定西市農(nóng)作物產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格波動(dòng)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（表2）和2004-2012年定西市農(nóng)作物播種面積變動(dòng)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（表3）。下面通過這兩組數(shù)據(jù)來分析二者之間的相關(guān)性。

令農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)為x，農(nóng)作物播種面積為y，則相關(guān)系數(shù)r為

根據(jù)公式計(jì)算得出r的數(shù)值，具體情況如下：

（1）2003-2011年定西市主要農(nóng)作物產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市主要農(nóng)作物播種總面積的相關(guān)系數(shù)r=0.43，0.3<|r|≤0.5，說明農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與農(nóng)作物播種總面積之間存在低度的正相關(guān)關(guān)系，也就是說，農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)作物播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了直接影響。

（2）2003-2011年定西市小麥生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市小麥播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.50，0.5<|r|≤0.8，說明小麥生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與小麥播種面積之間存在顯著的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，小麥產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)小麥播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了較為明顯的直接影響。

（3）2003-2011年定西市玉米生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市玉米播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.61，0.5<|r|≤0.8，說明玉米生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與玉米播種面積之間存在顯著的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，玉米產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)玉米播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了較為明顯的直接影響。

（4）2003-2011年定西市薯類生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市薯類播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.212564，|r|≤0.3，說明薯類生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與薯類播種面積之間幾乎不存在線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，薯類價(jià)格波動(dòng)幾乎沒有對(duì)薯類播種面積變動(dòng)產(chǎn)生直接影響。

（5）2003-2011年定西市蔬菜生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市蔬菜播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.85，|r|>0.8，說明蔬菜生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與蔬菜播種面積之間存在高度的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，蔬菜產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)蔬菜播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了非常明顯的直接影響。

（6）2003-2011年定西市油料生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市油料播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.85，|r|>0.8，說明油料生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與油料播種面積之間存在高度的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，油料產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)油料播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了非常明顯的直接影響。

（7）2003-2011年定西市藥材生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和2004-2012年定西市藥材播種面積的相關(guān)系數(shù)r=0.85，|r|>0.8，說明藥材生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與藥材播種面積之間存在高度的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，藥材產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)藥材播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了非常明顯的直接影響。

三、結(jié)論

本研究以甘肅省定西市為例，考察了主要農(nóng)作物產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)與主要農(nóng)作物播種面積和類型變化之間的相關(guān)關(guān)系，驗(yàn)證了前面所提出的假設(shè)，由此得出結(jié)論：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)使農(nóng)戶傾向于選擇收益高的土地利用類型，同時(shí)促使部分劣質(zhì)土地退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，即出現(xiàn)農(nóng)地邊際化。

（一）農(nóng)地利用面積變化

就定西市來說，主要農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)引起農(nóng)地利用面積的變化狀況，可分為兩類來分析。

一類是作為糧食作物的薯類作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積幾乎沒有產(chǎn)生影響。原因是作為主要薯類作物的馬鈴薯一直是定西市的主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品，除了部分留作農(nóng)民自己食用外，絕大部分都是向市場(chǎng)出售，雖然有些年份價(jià)格下降，由于地質(zhì)適宜度形成的種植依賴性，播種面積仍然變化不大，因而薯類作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積幾乎沒有產(chǎn)生直接影響。另外，同樣是作為糧食作物的玉米，生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與播種面積之間存在顯著的線性相關(guān)關(guān)系，說明玉米產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積產(chǎn)生了直接影響，原因是玉米除了屬于糧食作物外，近年來作為飼料商品的使用量更大，因而又屬于經(jīng)濟(jì)作物。

另一類是經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積產(chǎn)生了直接影響，主要是蔬菜、油料和藥材作物以及作為飼料商品的玉米作物，生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)與播種面積之間存在高度的線性相關(guān)關(guān)系，也就是說，這些經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積變動(dòng)產(chǎn)生了非常明顯的直接影響。經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)之所以對(duì)其播種面積產(chǎn)生影響，主要是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)作物的種植就是以市場(chǎng)出售，獲取經(jīng)濟(jì)利益為直接目的，因而受產(chǎn)品的生產(chǎn)價(jià)格影響較大。

因此，通過定西市的典型例子可以得出結(jié)論，農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)其播種面積產(chǎn)生了直接影響：價(jià)格上漲，播種面積增加；價(jià)格下降，播種面積減少。也就是說，農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)引起了農(nóng)地利用面積的變化。

（二）農(nóng)地利用結(jié)構(gòu)的變化

根據(jù)表1中2012年定西市主要農(nóng)作物播種面積地域分布情況，可以看出，定西市主要作物種植結(jié)構(gòu)趨向馬鈴薯、玉米和藥材為主，種植結(jié)構(gòu)單一化。就全市來說，薯類占比重最大，玉米、藥材和小麥也占較大比重；就各區(qū)縣來說，農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)更加單一：安定區(qū)薯類占絕對(duì)比重，通渭縣玉米占絕對(duì)比重，隴西縣玉米、薯類和藥材占比重較大，渭源縣薯類和藥材占比重較大，臨洮縣薯類占絕對(duì)比重，漳縣薯類和藥材占比重較大，岷縣薯類和藥材占比重也較大。

定西市的這種狀況充分證明了理論假設(shè)的正確性。隨著農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，農(nóng)戶會(huì)選擇種植上一年度產(chǎn)品價(jià)格上漲的作物，同時(shí)降低上一年度產(chǎn)品價(jià)格下降的作物的種植面積，導(dǎo)致農(nóng)地利用類型趨于單一化。

（三）農(nóng)地邊際化

總體來看，根據(jù)筆者2013年的農(nóng)戶調(diào)查，被調(diào)查的定西農(nóng)村中有41.70%的農(nóng)戶種植全部土地，33.14%的農(nóng)戶種植部分土地，25.16%的農(nóng)戶的土地被贈(zèng)送和撂荒。有些年份主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅下降、收益遠(yuǎn)小于成本，通過比較成本與收益比較，有的農(nóng)戶放棄耕種農(nóng)地，選擇了外出務(wù)工來獲取相對(duì)更大的收益。

這種情況也符合理論假設(shè)，即當(dāng)本區(qū)域內(nèi)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅下降、收益遠(yuǎn)小于成本時(shí)，農(nóng)戶會(huì)放棄部分邊際土地的耕作，大幅縮減主要農(nóng)作物的種植面積。部分耕作條件差的土地退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，甚至部分土地被撂荒。

四、今后的發(fā)展趨勢(shì)

根據(jù)以上對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)引起農(nóng)地利用狀況的研究結(jié)論，可以科學(xué)推斷農(nóng)地利用的發(fā)展趨勢(shì)：

首先，在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)相對(duì)健全的條件下，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)致使經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高的經(jīng)濟(jì)作物種植面積增加，促使糧食生產(chǎn)面積減少，更多農(nóng)戶糧食依賴市場(chǎng)。這種市場(chǎng)自發(fā)調(diào)節(jié)模式，能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但對(duì)我國農(nóng)村土地制度和糧食安全提出了挑戰(zhàn)。

其次，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)促使劣質(zhì)土地退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這可能有利于我國落后地區(qū)的生態(tài)環(huán)境建設(shè)，從而使生態(tài)退耕成為一個(gè)自然的過程。帕累托最優(yōu)并不是社會(huì)福利最大化的充分條件，但可以充分實(shí)現(xiàn)資源配置的最優(yōu)化[5]。

因此，根據(jù)系統(tǒng)科學(xué)的理論和方法，政府相關(guān)部門應(yīng)該從農(nóng)地產(chǎn)權(quán)、市場(chǎng)調(diào)控和制度保障方面，采取各要素協(xié)同治理的政策措施，發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的杠桿作用，將我國有限的農(nóng)地將進(jìn)行充分有效利用。

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（責(zé)任編輯：湯欽樂）