高職涉外專業(yè)開設(shè)英語語音課的必要性與可行性研究

楊愛霞

（武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 武漢 430074）

高職涉外專業(yè)開設(shè)英語語音課的必要性與可行性研究

楊愛霞

（武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 武漢 430074）

為了較為科學(xué)地記錄高職學(xué)生的英語語音狀況和用人單位對(duì)高職畢業(yè)生英語語音水平的需求，筆者以所在工作單位三個(gè)涉外專業(yè)100名學(xué)生和20家用人單位為調(diào)查對(duì)象，采用問卷的形式開展了高職新生語音學(xué)習(xí)狀況調(diào)查以及企業(yè)涉外崗位用工評(píng)價(jià)調(diào)查，舉證了在高職涉外專業(yè)開設(shè)英語語音課程的必要性并提出了改進(jìn)語音教學(xué)的建議。

高職涉外專業(yè)；英語語音課程；語音教學(xué)

一、高職涉外專業(yè)開設(shè)英語語音課的必要性調(diào)查

高職教育作為中國高等教育的一種特殊形式，以培養(yǎng)生產(chǎn)一線所需的高技能應(yīng)用型人才為目標(biāo)。在全國1300余所高職院校中，有相當(dāng)一部分是綜合性高職。這些高職開設(shè)的專業(yè)涵蓋了文、理、管、經(jīng)等多學(xué)科，其中一些專業(yè)如涉外導(dǎo)游、國際酒店管理、工商管理、對(duì)外貿(mào)易、涉外文秘等專業(yè)均對(duì)學(xué)生的英語運(yùn)用能力有著較高的要求。這些專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)到崗后，較多地需要運(yùn)用英語和外籍客戶聯(lián)絡(luò)、洽談和達(dá)成協(xié)議。這對(duì)學(xué)生的英語交際能力提出了較高的要求。作為英語交際的起點(diǎn)，語音水平的高低直接影響了這類專業(yè)學(xué)生的職場表現(xiàn)。

為了較為科學(xué)地記錄高職學(xué)生的英語語音狀況和用人單位對(duì)高職畢業(yè)生英語語音水平需求的情況，筆者以所在工作單位武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院三個(gè)涉外專業(yè)學(xué)生和用人單位為調(diào)查對(duì)象，采用問卷的形式開展了學(xué)生語音學(xué)習(xí)狀況調(diào)查以及企業(yè)用工需求和評(píng)價(jià)調(diào)查。

（一）高職學(xué)生語音狀況調(diào)查

1.調(diào)查設(shè)計(jì)

筆者在武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉外導(dǎo)游、國際酒店管理、工商管理三個(gè)專業(yè)2012級(jí)學(xué)生進(jìn)校后軍訓(xùn)結(jié)束后選取了100名學(xué)生作為調(diào)查樣本。這些學(xué)生進(jìn)校錄取學(xué)歷起點(diǎn)為高中，文理科兼有。生源分布在湖北67人、河南9人、山東8人、湖南6人、安徽5人、浙江3人、貴州2人，生源分布兼顧了地域和方言特點(diǎn)。

調(diào)查主要分為兩個(gè)部分，第一部分是語音狀況測試，第二部分是語音教學(xué)需求調(diào)查。在本次調(diào)查的第一部分，筆者根據(jù)語音測試的規(guī)律和特點(diǎn)，參照專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求，設(shè)計(jì)了音素比較（30%）、音節(jié)劃分（20%）、標(biāo)示詞重音（25%）、語篇朗讀和意群劃分（25%）四類試題，采用一對(duì)一的面試形式以百分制進(jìn)行測試。測試結(jié)束后，受試學(xué)生接著完成調(diào)查的第二部分，即語音教學(xué)需求問卷。在這個(gè)部分，受試學(xué)生被給予了“有無接觸過語音教學(xué)與訓(xùn)練？對(duì)改進(jìn)英語發(fā)音的建議”等八個(gè)問題，采用多項(xiàng)選擇的方式來了解學(xué)生對(duì)過往和高職英語語音教學(xué)的評(píng)價(jià)和需要。

2.調(diào)查結(jié)果與分析

在語音狀況測試中，受測的100人均分沒有過半，總及格人數(shù)僅占全部參與測評(píng)人數(shù)的14%，總分最高得分和最低得分相差63分，單項(xiàng)高分和低分之前的差距也十分顯著。受試的學(xué)生對(duì)于相似的音素很難準(zhǔn)確區(qū)分，在音節(jié)劃分和詞重音的標(biāo)示上存在很大的困難，受試的湖北籍學(xué)生詞重音問題尤為突出。段落和篇章的朗讀缺乏有效的停頓和語調(diào)的使用，很多學(xué)生幾乎是一口氣讀完全段。相關(guān)結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下表所示：

表1 語音基礎(chǔ)測評(píng)統(tǒng)計(jì)表

在學(xué)生語音教學(xué)需求調(diào)查的八個(gè)問題中，86%的學(xué)生表示沒有接受過系統(tǒng)語音教學(xué)與訓(xùn)練。在選擇了接受過正規(guī)語音訓(xùn)練選型的學(xué)生中，73%的學(xué)生認(rèn)為曾經(jīng)受過的語音教學(xué)，但不夠系統(tǒng)和全面。在語音學(xué)習(xí)的渠道問題中，語音知識(shí)的獲得來源于“小學(xué)、初中老師教授的音標(biāo)認(rèn)讀”的占到93%，“國際音標(biāo)模仿”的占到95%，“模仿英語影視劇對(duì)白”的占到37%，“參加過校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的專門學(xué)習(xí)”的僅占2%。75%的學(xué)生認(rèn)為“英語發(fā)音存在困難”，在原因分析時(shí)，主要列舉以下四個(gè)原因“對(duì)因素發(fā)音辨識(shí)不清”“方言影響發(fā)音較大”“連讀、語調(diào)和節(jié)奏沒有什么概念”“前任英語教師的發(fā)音也存在一定問題”。在語音改進(jìn)程度的選題中，56%的學(xué)生希望接近或者達(dá)到英語標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音，39%的學(xué)生希望擺脫中式發(fā)音，特別是方言發(fā)音，但仍有5%的學(xué)生選擇了“保持現(xiàn)狀也行”。在改進(jìn)語音學(xué)習(xí)現(xiàn)狀的問題中，100%的學(xué)生認(rèn)為有必要加強(qiáng)語音知識(shí)的系統(tǒng)傳授和練習(xí)，84%的學(xué)生認(rèn)為在所在專業(yè)應(yīng)該開設(shè)語音課，在原因陳述時(shí)，有學(xué)生寫出了“開設(shè)語音課能提高就業(yè)能力”的理由，72%的學(xué)生選擇了“提高英語教師發(fā)音的準(zhǔn)確度”選項(xiàng)。

從調(diào)查結(jié)果來看，絕大多數(shù)學(xué)生在進(jìn)入高職學(xué)習(xí)前的語音基礎(chǔ)十分薄弱，對(duì)語音知識(shí)知之甚少，發(fā)音主要依靠以往的經(jīng)驗(yàn)和習(xí)慣。高職學(xué)生很多來自于農(nóng)村家庭，在英語學(xué)習(xí)的過程中，方言產(chǎn)生了對(duì)語音學(xué)習(xí)的負(fù)遷移作用。如來自湖北一些縣市的學(xué)生，對(duì)“f”“h”不分，“an”、“ang”不分等，英語發(fā)音帶有明顯的家鄉(xiāng)口音。在調(diào)查中，學(xué)生對(duì)開設(shè)語音課程，接受系統(tǒng)的語音知識(shí)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練表示出了極大的關(guān)切，并認(rèn)為“這和提高就業(yè)能力相關(guān)”。

（二）用人單位對(duì)高職涉外專業(yè)畢業(yè)生英語語音狀況評(píng)價(jià)調(diào)查

1.調(diào)查設(shè)計(jì)

筆者選取了武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉外導(dǎo)游、國際酒店管理、工商管理三個(gè)專業(yè)的20家用人單位為調(diào)查對(duì)象。20家企業(yè)涉及旅行社、四星以上酒店、國企、外資企業(yè)等多種舉辦形式，企業(yè)分布也兼顧了北上廣地區(qū)和中西部地區(qū)。調(diào)查以問卷的形式，共設(shè)計(jì)多項(xiàng)選擇題五題，開放式問答題三題。

2.調(diào)查結(jié)果與分析

被調(diào)查的20家企業(yè)，全部接收高職畢業(yè)生到企業(yè)工作，其中前臺(tái)接待、會(huì)談接洽、外貿(mào)函電、外貿(mào)跟單、商務(wù)談判等工作崗位均有高職畢業(yè)生就職。企業(yè)對(duì)于高職畢業(yè)生到崗后的英語綜合應(yīng)用能力、口語水平和語音水平的評(píng)價(jià)如下表所示：

表2 用人單位對(duì)高職學(xué)生英語能力評(píng)價(jià)表

根據(jù)調(diào)查可以看出，100%的企業(yè)認(rèn)為“英語綜合應(yīng)用能力”在企業(yè)相關(guān)崗位“重要”，企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生的滿意度較高，達(dá)到了70%（45%+15%+10%）。但是對(duì)于高職畢業(yè)生的口語水平“一般”及以下的占到了80%，語音水平“一般”及以下的占到了90%。說明高職畢業(yè)生的英語非語音的應(yīng)用能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了語音能力，實(shí)際的口語和語音表現(xiàn)無法讓用人單位滿意。

在調(diào)查中的開放式問答部分，80%的企業(yè)明確提出在涉外的崗位中，就職者準(zhǔn)確和優(yōu)美的英語發(fā)音可以讓企業(yè)員工留給外國客戶更專業(yè)的職業(yè)印象，還可以在清晰、準(zhǔn)確的交流中減少溝通錯(cuò)誤的出現(xiàn)，給企業(yè)減少損失。100%的企業(yè)對(duì)高職院校提出了加強(qiáng)口語教學(xué)的希望，70%的企業(yè)提出有條件的高職院校應(yīng)該在所有的涉外專業(yè)中開設(shè)語音課。

基于上述調(diào)查，無論是從高職學(xué)生進(jìn)校時(shí)的語音水平測試結(jié)果，還是從滿足學(xué)生需要、提高人才培養(yǎng)水平角度出發(fā)，亦或是從企業(yè)對(duì)高職學(xué)生的語音水平評(píng)價(jià)結(jié)果出發(fā)，英語語音課程都不能成為高職英語專業(yè)的特有福利，在高職所有的涉外專業(yè)中開設(shè)英語語音課程顯得十分必要和迫切。

二、高職涉外專業(yè)開設(shè)英語語音課的策略選擇

從切實(shí)提高涉外專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的角度出發(fā)，筆者對(duì)高職院校改進(jìn)語音教學(xué)提出如下建議：

1.將語音課程寫進(jìn)教學(xué)計(jì)劃

大學(xué)生英語課程教學(xué)要求明確指出，“培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，特別是聽說能力，使他們?cè)诮窈蠊ぷ骱蜕鐣?huì)交往中能用英語有效地進(jìn)行口頭和書面的信息交流?！备呗毶嫱鈱I(yè)在編制人才培養(yǎng)方案時(shí)，對(duì)學(xué)生的英語語音能力要明確要求和培養(yǎng)方法，建議將英語語音編入這些專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃，在進(jìn)校后的第一學(xué)期以必修課的形式開設(shè)專門的課程，和口語課形成呼應(yīng)。剛進(jìn)大學(xué)校門的學(xué)生學(xué)習(xí)積極性高，對(duì)大學(xué)生活充滿了期待，如果能給這些學(xué)生提供改善他們積弱已久的語音的機(jī)會(huì)，將增加學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，還可以增強(qiáng)他們對(duì)高職教育的高度認(rèn)同。在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，語音課程以小班教學(xué)為宜。有條件的學(xué)校，也可以考慮以課外輔導(dǎo)的形式組建發(fā)音矯正小組，任課教師一對(duì)一單獨(dú)輔導(dǎo)學(xué)生矯正發(fā)音。

2.提高語音教師的授課質(zhì)量

一門課程如想獲得學(xué)生的好評(píng)，任課教師的選定十分重要。學(xué)生語音水平的高低直接受教師本人發(fā)音質(zhì)量的影響，還受到任課教師教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施能力的影響。語音教師除具備過硬的英語語音基礎(chǔ)理論知識(shí)外，還要有豐富的語音教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠結(jié)合學(xué)生的語音實(shí)際，幫助學(xué)生矯正和查漏補(bǔ)缺。高職院?？梢愿鶕?jù)實(shí)際，組織相關(guān)的教師接受系統(tǒng)、專業(yè)的培訓(xùn)，并組織優(yōu)秀教師舉辦語音教學(xué)示范課。在筆者的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生母語的負(fù)遷移對(duì)其語音影響最大，建議語音任課教師加強(qiáng)語音教學(xué)研究，悉心研究不同地域的母語特點(diǎn)并和國際音標(biāo)進(jìn)行比較，做到教學(xué)有的放矢，也可以減少在有限的課時(shí)中泛泛而教。

3.建設(shè)多媒體語音學(xué)習(xí)系統(tǒng)

以武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，該校建有英語自主學(xué)習(xí)中心，在中心開發(fā)了多媒體語音學(xué)習(xí)系統(tǒng)，以英語語音選修課的形式，學(xué)生利用課余時(shí)間來中心學(xué)習(xí)，通過人機(jī)對(duì)話的形式聆聽、模仿、練習(xí)和對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音。語音學(xué)習(xí)系統(tǒng)的研發(fā)，可以有效激發(fā)學(xué)生的語音學(xué)習(xí)的興趣，也解決了語音教師不足的問題。同時(shí)，系統(tǒng)中設(shè)計(jì)的模唱英文歌曲、模擬英文電影對(duì)白、繞口令練習(xí)等環(huán)節(jié)都采用學(xué)生模擬——機(jī)器評(píng)分矯正的形式完成。這既能豐富語音教學(xué)的內(nèi)容和形式，又減少了學(xué)生直面任課教師的尷尬，有效地降低了學(xué)生語音學(xué)習(xí)的焦慮。在一階段結(jié)束后，語音學(xué)習(xí)系統(tǒng)還能根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)自動(dòng)生成一個(gè)分?jǐn)?shù)，作為英語語音選修課的考查成績。

[1]林崇德，姜璐，王德勝.中國成人教育百科全書(文學(xué)·藝術(shù))[M].?？冢耗虾３霭婀?，1993：4-5.

[2]張清源.現(xiàn)代漢語知識(shí)辭典[M].成都：四川人民出版社, 1990：30.

[3]教育部高等教育司.大學(xué)英語課程教學(xué)要求[M].北京:高等教育出版社，2007:82.

G718.5

A

1673-0046（2014）1-0127-02