《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》的理論教學(xué)改革研究

臺(tái)蓮梅等

摘要 為了適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，對(duì)植物保護(hù)系專業(yè)課《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》教學(xué)進(jìn)行改革。以全國統(tǒng)編教材為基礎(chǔ)，結(jié)合黑龍江省的特點(diǎn)和生產(chǎn)實(shí)際，體現(xiàn)普遍性和地域性特點(diǎn)，注重綜合能力和解決生產(chǎn)實(shí)際問題，對(duì)教學(xué)內(nèi)容組織、教學(xué)方法、教學(xué)手段等方面進(jìn)行了系統(tǒng)的改革和實(shí)踐。通過幾年的探索，明顯地提高了教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)；教學(xué)改革；教學(xué)質(zhì)量；人才培養(yǎng)

中圖分類號(hào) S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）08-02517-02

Theory Teaching Reform of Agriculture Plant Pathology

TAI Lianmei et al

（Heilongjiang Bayi Agricultural University， Daqing， Heilongjiang 163319）

Abstract In order to adapt to the requirements of modern agriculture development， teaching of the course Agriculture Plant Pathology of Plant Protection Department was reformed. Based on unify teaching material， combined with characteristics and actual production of Heilongjiang Province， embodying the universal and regional characteristics， pay attention to the training of comprehensive ability and solving practical problems in production， teaching content， teaching methods and teaching aims were reformed. Through several years exploration， the teaching quality was improved obviously.

Key words Agriculture Plant Pathology； Teaching reform； Teaching quality； Talents culture

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)提出的辦學(xué)定位是：以現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)為背景，扎根墾區(qū)，依托大慶，立足龍江，服務(wù)全國，面向世界，以現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)教育和研究為特色，以農(nóng)業(yè)學(xué)科為主，協(xié)調(diào)發(fā)展其他各學(xué)科，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才；層次定位是：以本科教育為主，加速發(fā)展研究生教育，適度發(fā)展職業(yè)技術(shù)教育和成人教育；功能定位是：為現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的應(yīng)用型人才。

《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》是植物保護(hù)專業(yè)的核心專業(yè)課程，是理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的一門應(yīng)用學(xué)科。本課程的主要任務(wù)是通過對(duì)“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，使學(xué)生知道“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”的重要性，掌握農(nóng)作物病害的癥狀、病害發(fā)生的基本規(guī)律與防治的基本原理；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問題，診斷田間作物病害并給出相應(yīng)的綜合防治措施，為農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)服務(wù)。因此，根據(jù)學(xué)校的發(fā)展定位及學(xué)科的特點(diǎn)，在“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”實(shí)踐教學(xué)改革的基礎(chǔ)上，對(duì)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)進(jìn)行了深入改革，以期激發(fā)學(xué)生熱愛學(xué)科、熱愛專業(yè)的熱情，培養(yǎng)其學(xué)習(xí)興趣和專業(yè)素養(yǎng)，提高教學(xué)質(zhì)量，也為社會(huì)提供綜合素質(zhì)高的應(yīng)用型人才。

1 面向社會(huì)需求，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

1.1 課程學(xué)時(shí)重新分配

以全國統(tǒng)編教材為基礎(chǔ)，結(jié)合黑龍江省的特點(diǎn)，反映普遍性和體現(xiàn)地域性，整體優(yōu)化課程，調(diào)整課時(shí)比例，以大田作物病害為主，果樹、蔬菜病害并重，強(qiáng)調(diào)病害防治與無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的相互關(guān)系，體現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)內(nèi)容；制訂合理的教學(xué)大綱，精簡課堂教學(xué)內(nèi)容，增設(shè)學(xué)生自學(xué)內(nèi)容，改變傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)。根據(jù)黑龍江現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，同時(shí)又兼顧省外和考研的學(xué)生需求，對(duì)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)進(jìn)行了重新分配。針對(duì)黑龍江省玉米、水稻面積不斷增加，成為第一、第二大作物，小麥、大豆面積減少的現(xiàn)實(shí)情況，將水稻病害由原來的4學(xué)時(shí)增加到6學(xué)時(shí)，玉米病害由原來3學(xué)時(shí)增加到4學(xué)時(shí)，小麥病害由原來的5學(xué)時(shí)減少到3學(xué)時(shí)，油料作物病害由原來的6學(xué)時(shí)減少到5學(xué)時(shí)，同時(shí)也對(duì)蔬菜、果樹病害的學(xué)時(shí)做了相應(yīng)的調(diào)整。

1.2 授課內(nèi)容模式的改變

在課程教學(xué)內(nèi)容講授方面，原來以講全、講多、講細(xì)，按作物一個(gè)一個(gè)病害來講的“填鴨式”講解為主，學(xué)生聽、機(jī)械記筆記，現(xiàn)在側(cè)重于生產(chǎn)中作物主要病害、地方優(yōu)勢(shì)作物病害和災(zāi)變性病害的詳細(xì)講解，如以水稻稻瘟病、水稻紋枯病、小麥銹病、小麥赤霉病等作為重點(diǎn)內(nèi)容詳細(xì)講解。對(duì)某些作物病害，不是一個(gè)一個(gè)講解，而是將發(fā)生規(guī)律相似甚至相同的病害歸為一類統(tǒng)一講述。如黑龍江省原來玉米葉部病害主要是玉米大斑病，目前葉部病害出現(xiàn)了玉米彎孢霉葉斑病、北方炭疽病、灰斑病、圓斑病等，并有加重的趨勢(shì)。這些病害發(fā)病規(guī)律相似，防治措施相同，將這些病害放在一起講解，有助于學(xué)生更好地區(qū)別這幾種病害癥狀的特點(diǎn)，也更好地掌握了玉米葉部病害的發(fā)生規(guī)律及防治措施。在學(xué)生掌握重點(diǎn)病害和一般病害的基礎(chǔ)上，要求學(xué)生自學(xué)一些病害。

2 教學(xué)方法的改革

2.1 課堂組織形式

問題教學(xué)法是國外醫(yī)學(xué)教育改革家Barrows教授首先提出的一種新的教學(xué)模式，是以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)，即以問題為基礎(chǔ)、學(xué)生為主體、教師為導(dǎo)向的小組討論式教學(xué)方法。其實(shí)質(zhì)是圍繞問題開展教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性、自主性、創(chuàng)造性及獲取新知識(shí)，有效運(yùn)用知識(shí)解決新問題的能力[1]。

植物保護(hù)專業(yè)所培養(yǎng)的人才應(yīng)具有較強(qiáng)的分析問題和解決問題的能力。結(jié)合學(xué)校、學(xué)院的辦學(xué)理念，《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》課程部分內(nèi)容進(jìn)行問題教學(xué)，即提出問題開展研討式的課堂教學(xué)，實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)。例如在講玉米瘤黑粉病和絲黑穗病時(shí)，先提出學(xué)習(xí)的問題，讓學(xué)生回去看資料學(xué)習(xí)，然后將學(xué)生分成4人1組的學(xué)習(xí)小組，在課堂上給出一定的時(shí)間讓學(xué)生根據(jù)事先的學(xué)習(xí)進(jìn)行討論，并解決問題。最后由老師做總結(jié)并評(píng)定成績。以提問為基礎(chǔ)的討論課調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，活躍學(xué)生的思維，鍛煉學(xué)生的邏輯能力，將學(xué)生由教學(xué)對(duì)象轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)的主人，使學(xué)習(xí)方式由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)為主動(dòng)探求。

2.2 案例教學(xué)

《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》課程開展的案例教學(xué)是把生產(chǎn)中的典型病害作為案例進(jìn)行講授。在講課之前，首先提出一個(gè)與要講解內(nèi)容密切相關(guān)的病例，提出問題，然后組織學(xué)生課堂討論，讓學(xué)生提出解決問題的方法。最后，再由老師對(duì)案例材料進(jìn)行剖析，揭示案例中各個(gè)現(xiàn)象之間的內(nèi)在聯(lián)系和本質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決農(nóng)作物病害實(shí)際問題。由于案例教學(xué)很好地體現(xiàn)了師生互動(dòng)，因此激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)，提高了其分析問題和解決問題的能力。

2.3 合理利用教學(xué)手段

農(nóng)作物病害癥狀、病原物的形態(tài)是《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》教學(xué)中的主要內(nèi)容之一。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是粉筆加黑板或粉筆加黑板、掛圖講述癥狀、病原物形態(tài)特征，學(xué)生聽起來枯燥，且沒有形象感，教學(xué)效果較差。隨著網(wǎng)絡(luò)、多媒體等科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)已經(jīng)成為現(xiàn)代化教學(xué)手段。多媒體課件的特點(diǎn)是授課信息量大，內(nèi)容豐富、形象、直觀，易調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，可提高教學(xué)效率，是現(xiàn)代教學(xué)的重要手段[2-3]。但是在實(shí)際教學(xué)過程中，許多教師完全依賴于多媒體課件，忽視了板書的利用，使多媒體教學(xué)的效果沒能很好地發(fā)揮，也造成老師機(jī)械地照著多媒體講，學(xué)生機(jī)械地聽，結(jié)果降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。筆者在講授《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》課程時(shí)，將多媒體和板書相結(jié)合，對(duì)于農(nóng)作物病害癥狀和病原物的形態(tài)特征基本上利用多媒體教學(xué)，可展示大量色彩逼真和直觀的癥狀、病原物照片（許多圖片是自己田間拍攝和病原顯微攝影），使學(xué)生能準(zhǔn)確掌握病害的癥狀特點(diǎn)和病原物的形態(tài)特征，比較相似病害的異同，有效地解決了掛圖不能準(zhǔn)確、客觀地反映癥狀特點(diǎn)的不足，也有利于緩解內(nèi)容多、課時(shí)少的矛盾。對(duì)于一些病害循環(huán)也可利用多媒體，用病害循環(huán)圖和動(dòng)畫，更形象地展示病害病原物的越冬越夏場(chǎng)所、傳播途徑和再次侵染。多媒體技術(shù)能把這些看不到的微觀的、抽象的理論直觀化，增強(qiáng)了學(xué)生的感官認(rèn)識(shí)。而對(duì)于一些病害的發(fā)病規(guī)律、病害防治則利用板書。如在講芹菜斑枯病和芹菜早疫病時(shí)，將這兩種病害放在一起對(duì)比講解，先讓學(xué)生預(yù)習(xí)、查資料，上課時(shí)利用板書，并和學(xué)生互動(dòng)對(duì)比列出這兩種病害發(fā)病規(guī)律的異同點(diǎn)，病害防治的異同點(diǎn)，使學(xué)生容易掌握所學(xué)知識(shí)，并激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

2.4 增加自學(xué)內(nèi)容

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)涉及大田作物、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜、果樹，每種作物病害種類多，而學(xué)時(shí)少。因此，教學(xué)中對(duì)典型、重要病害以講授為主，非重要病害以自學(xué)為主，這樣學(xué)生可以根據(jù)自己將來的工作需要選擇病害種類自主學(xué)習(xí)。為了方便學(xué)生自學(xué)，給學(xué)生推薦學(xué)習(xí)資料和精品課網(wǎng)站。

3 考核方法的改革

考核的目的是考查學(xué)生對(duì)所學(xué)課程的基本理論、基本知識(shí)掌握的情況，以及能否運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行綜合分析和解決問題的能力。傳統(tǒng)的閉卷考試主要考察學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況，且偏重于對(duì)知識(shí)的記憶，缺乏對(duì)學(xué)生綜合能力的評(píng)價(jià)，不能達(dá)到全面測(cè)評(píng)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的目的。因此，為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和提高他們的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉學(xué)生綜合分析和解決問題的能力，在考核方式上改變了一次期末考試定優(yōu)劣的局限性，采取了平時(shí)考核和期末考試相結(jié)合的考核措施，引導(dǎo)學(xué)生注重平時(shí)的學(xué)習(xí)積累，提高了課程教學(xué)質(zhì)量。

①平時(shí)考核占20%。主要包括出勤、平時(shí)作業(yè)和課堂提問、測(cè)驗(yàn)等，考察學(xué)生分析問題及解決問題的能力。

②實(shí)驗(yàn)成績占20%。實(shí)驗(yàn)課是充分鍛煉學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的必要過程，是學(xué)生掌握專業(yè)課的重要步驟。以往實(shí)驗(yàn)成績考核以各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)報(bào)告來評(píng)定，計(jì)入相應(yīng)的理論課成績之中，所占比例為20%。這樣的考核造成部分學(xué)生上課不重視實(shí)驗(yàn)，不主動(dòng)、不認(rèn)真操作，而是忙于按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和教材完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，甚至抄襲他人實(shí)驗(yàn)報(bào)告。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，對(duì)實(shí)驗(yàn)課的成績考核進(jìn)行改革：實(shí)驗(yàn)報(bào)告10分，實(shí)驗(yàn)考試占10分，共占課程總成績的20%。根據(jù)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的了解、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容的正確性來評(píng)定實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績（10分）。在每次上課前，對(duì)共性問題進(jìn)行總結(jié)和指正。實(shí)驗(yàn)課上完后，實(shí)行考試筆答，將本期所觀察的作物病害標(biāo)本給每個(gè)學(xué)生若干份，專業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)考，讓學(xué)生鑒定出10種作物病害名稱，按學(xué)生的答題結(jié)果評(píng)定成績（10分）。

③閉卷百分制考試占總成績的60%。通過期末考試檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》這門課程的理論基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度。試題題型多樣化，檢查學(xué)生掌握知識(shí)的全面性和系統(tǒng)性，以及分析問題、解決問題的能力。

4 結(jié)語

幾年的教學(xué)改革實(shí)踐表明，《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》課程改革能夠調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，活躍課堂氣氛。改革措施對(duì)學(xué)生牢固掌握農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)的基本理論，提高分析問題、解決問題的能力起著重要作用。此課程改革適合于為社會(huì)培養(yǎng)綜合素質(zhì)高的植保應(yīng)用型人才。

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