超乎想象的生豬市場(chǎng)

艾奧瓦-南明尼蘇達(dá)州上周五的瘦肉豬平均價(jià)格達(dá)128.36美元。 去年同期的價(jià)格為 74美分/磅。每頭豬同比上漲約115美元。 每周大約有超過(guò)200萬(wàn)頭生豬。 對(duì)于整個(gè)行業(yè)而言，每周的差別會(huì)超過(guò)2億美元（假設(shè)沒(méi)有生豬提前出售或追加保證金的問(wèn)題）。 與去年同期相比，有著驚人的差異。 另一方面，飼料成本正在下降。

這就是2014年，真正的養(yǎng)豬年。 我們都在變聰明？ 變得更好看？ 豬糞臭味正在消失？ 目前的飼料成本和瘦肉豬期貨反映了2014年全年的自繁自養(yǎng)利潤(rùn)在60美元以上。 我們從來(lái)沒(méi)有這么好過(guò)。 養(yǎng)豬人可以在同一個(gè)時(shí)間點(diǎn)消費(fèi)、積攢積蓄并為跌價(jià)做好準(zhǔn)備。 我們都是養(yǎng)豬人，我們不可能一直擁有繁榮的市場(chǎng)。只要給我們時(shí)間，我們就能控制好豬流行性腹瀉，到時(shí)就會(huì)供應(yīng)過(guò)剩，市場(chǎng)就會(huì)崩潰。 我們離市場(chǎng)崩潰還有很長(zhǎng)時(shí)間，最快也要到2015年下半年。 我們不想潑冷水，但我們相信高者更高、低者更低。我們要好好享受這一過(guò)程。

1 母豬價(jià)格

淘汰母豬的價(jià)格非常高。上周，500磅母豬的價(jià)格為84.29美分/磅。525磅的母豬價(jià)格為440美元/頭。高的淘汰母豬價(jià)格帶動(dòng)了利潤(rùn)。在這一水平下，青年母豬可以進(jìn)入種群作為后備。

2 生豬出欄

上周，美國(guó)的生豬出欄數(shù)為2 042 000頭。去年的同一周為2 179 000頭。同比下降 137 000頭（-6.5 %）。 減少了很多豬。 上周，肉牛上市頭數(shù)為575 000頭。去年為604 000頭。同比減少了29 000頭（-5 %）。 肉牛也減少了很多。累加起來(lái)，同比減少了數(shù)百萬(wàn)磅的紅肉。 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)很明顯，但這導(dǎo)致了紅肉價(jià)格達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的水平。

3 新的拖拉機(jī)銷售

飼料成本是養(yǎng)豬人最大的投入成本。我們?cè)谶^(guò)去幾年中看到了創(chuàng)紀(jì)錄的飼料價(jià)格。我們未來(lái)的一部分就是世界谷物生產(chǎn)的方向以及世界科技發(fā)展的一部分。其它國(guó)家會(huì)開(kāi)始使用更好的種子、化肥、農(nóng)場(chǎng)設(shè)施和除草劑等嗎？幾年前，我們聽(tīng)了孟山都公司一位種子的執(zhí)行官談到如果美國(guó)式的做法在全球范圍內(nèi)應(yīng)用會(huì)帶來(lái)的玉米生產(chǎn)潛力。增加的谷物產(chǎn)量潛力接近了雙倍的產(chǎn)量。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)的一個(gè)部分就是拖拉機(jī)及拖拉機(jī)的銷售反映了全球谷物及食品生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平。

4 新拖拉機(jī)的銷售

2008年以來(lái)全球的拖拉機(jī)銷售增長(zhǎng)了幾乎50 %。2013年是全球拖拉機(jī)銷售量最高的一年。 我們猜想沒(méi)有人會(huì)購(gòu)買拖拉機(jī)用于生產(chǎn)谷物或食品以外的用途。拖拉機(jī)的銷售表明美國(guó)繼續(xù)在技術(shù)吸收方面增長(zhǎng)并投資以生產(chǎn)更多的谷物并取得更高的產(chǎn)量。 這是個(gè)好機(jī)會(huì)，更多的谷物來(lái)了。

5 利潤(rùn)

我們很想知道，在過(guò)去幾個(gè)月中，有多少生產(chǎn)者在套期保值、提前出售及使用期貨工具等。 當(dāng)然，我們都意識(shí)到一些大型公司在每頭豬盈利10美元時(shí)就持倉(cāng)鎖定了利潤(rùn)，有一些則在20美元。 如果是這樣的話，我們想知道有多少利潤(rùn)就這樣被放棄了。 對(duì)于那些將利潤(rùn)鎖定在每頭豬10～20美元的公司，豬流行性腹瀉的打擊將直接吞噬掉利潤(rùn)。 很多公司迫于銀行的壓力進(jìn)行套期保值并使用期貨工具。 這本身可能是一樁不錯(cuò)的生意，你可以獲利而無(wú)需破產(chǎn)。 不幸的是，在這個(gè)瘋狂的年代，他們將會(huì)錯(cuò)過(guò)每頭豬60～100美元的利潤(rùn)。

6 總結(jié)

生豬市場(chǎng)處于歷史高位。 利潤(rùn)達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的水平。 比我們預(yù)期的還要好。

這里，我用法瑞爾·威廉姆斯（Pharrell Williams）的歌曲《快樂(lè)》（Happy）來(lái)表達(dá)我的心情?！酢?/p>

原題名：Pork Commentary March 24.——Hog Market-Its Beyond Belief（英文）