大連市冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究

陳娜 陳會(huì)容

[摘要]通過(guò)對(duì)大連市冷鏈物流發(fā)展概況及制約因素進(jìn)行分析，指出冷鏈運(yùn)輸方式、配送模式、信息技術(shù)落后等問(wèn)題是阻礙大連市冷鏈物流發(fā)展的重要因素，并有針對(duì)性地提出了發(fā)展大連市冷鏈物流的建設(shè)性對(duì)策及建議。

[關(guān)鍵詞]大連市；冷鏈物流；制約因素；對(duì)策建議

[中圖分類號(hào)]F252[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1005-6432（2014）42-0017-03

隨著我國(guó)生活水平的提高，人們對(duì)冷鮮食品需求量增大，保鮮度要求也越來(lái)越高。尤其隨著近年來(lái)食品安全問(wèn)題的曝光，人們對(duì)生活食品，尤其是對(duì)冷鮮食品安全性給予了更多關(guān)注，同時(shí)政府對(duì)冷鮮食品也制定了相關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)并加大了投資力度。據(jù)冷鏈委統(tǒng)計(jì)，2015年冷鏈物流固定資產(chǎn)將投資超過(guò)1000億元，同比增長(zhǎng)242%。大連作為海港城市，水產(chǎn)品等鮮活食品更是遠(yuǎn)銷海外，冷鏈物流對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響更是巨大。但是，大連市物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展是以工業(yè)品物流為主流，冷鏈物流流通率不足2%?？梢哉f(shuō)，現(xiàn)階段冷鏈物流業(yè)態(tài)是大連物流發(fā)展中的一塊短板。因此，如何加快發(fā)展冷鏈物流，快速便利地為消費(fèi)者提供安全高質(zhì)的冷鮮食品成為大連市物流業(yè)發(fā)展的重要問(wèn)題之一。

4結(jié)論

大連市作為我國(guó)重要出口海港城市，面對(duì)上游存在大量冷鏈基礎(chǔ)薄弱的農(nóng)漁冷鮮食品供應(yīng)商，下游存在數(shù)量龐大且分散的購(gòu)貨商的復(fù)雜冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)，大力發(fā)展大連冷鏈物流勢(shì)必被提升至經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要戰(zhàn)略高度。隨著時(shí)代發(fā)展和時(shí)間推移，潛在巨大的冷鏈物流市場(chǎng)必將成為物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)和新效益增長(zhǎng)點(diǎn)，我們對(duì)大連市冷鏈物流的發(fā)展充滿著信心和期待。

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