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    消費(fèi)行為領(lǐng)域的觸覺(jué)研究:回顧、應(yīng)用與展望

    2014-03-20 07:09:04柳武妹王海忠王靜一
    關(guān)鍵詞:觸覺(jué)店員傳染

    柳武妹,王海忠,王靜一

    (1.中山大學(xué) 管理學(xué)院,廣東 廣州510275;2.廣東財(cái)經(jīng)大學(xué) 工商管理學(xué)院,廣東 廣州510320)

    一、引 言

    觸覺(jué)(sense of touch)是人類(lèi)最基本的五種感覺(jué)之一,它以多種形式存在,如分布于全身皮膚上的神經(jīng)細(xì)胞對(duì)外界溫度、濕度、壓力、振動(dòng)等的反應(yīng)(Robles-De-La-Torre,2006)。觸覺(jué)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)決策、企業(yè)和零售商的營(yíng)銷(xiāo)策略、產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)等的影響不可估量。人們總會(huì)習(xí)慣性地觸摸店內(nèi)商品,感受其觸覺(jué)特征(光滑/粗糙、柔軟/堅(jiān)硬、輕/重),并據(jù)此推斷產(chǎn)品質(zhì)量、評(píng)價(jià)產(chǎn)品價(jià)格,并做出購(gòu)買(mǎi)決策。零售商和營(yíng)銷(xiāo)者對(duì)消費(fèi)者的這種觸摸偏好深有洞察,“鼓勵(lì)觸摸”已成為一種有效的營(yíng)銷(xiāo)策略。各大超市和商城的付費(fèi)口總會(huì)擺滿(mǎn)各類(lèi)輕巧、便攜的“購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)產(chǎn)品”(point of purchase product),以便消費(fèi)者盡情觸摸和購(gòu)買(mǎi);實(shí)體店的店員經(jīng)常鼓勵(lì)那些并無(wú)購(gòu)買(mǎi)意愿的消費(fèi)者觸摸、試用、試穿各種產(chǎn)品,以誘發(fā)沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)(Peck和Wiggins,2006)。為此,美國(guó)聯(lián)邦政府甚至向假期購(gòu)物者發(fā)出“小心上營(yíng)銷(xiāo)者當(dāng)”的善意警示(Peck和Shu,2009)。相比線下實(shí)體店“可以觸摸產(chǎn)品”的優(yōu)勢(shì),線上虛擬店更關(guān)注如何補(bǔ)償產(chǎn)品不能購(gòu)前觸摸的劣勢(shì)。例如,eBay、淘寶商城、京東商城、一號(hào)店等國(guó)內(nèi)外知名線上賣(mài)場(chǎng)會(huì)提供產(chǎn)品觸覺(jué)特征的文字描述,還會(huì)建議線上店鋪提供高清產(chǎn)品圖片,以便消費(fèi)者通過(guò)拖動(dòng)鼠標(biāo)來(lái)間接感受產(chǎn)品。此外,產(chǎn)品的觸覺(jué)屬性還是消費(fèi)者評(píng)判產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)、包裝等是否成功的重要依據(jù)??煽诳蓸?lè)至今仍風(fēng)靡全球,這與它獨(dú)特的曲線形瓶身不無(wú)關(guān)聯(lián);iPhone、三星等智能手機(jī)的暢銷(xiāo)與其強(qiáng)大的觸摸功能密切相關(guān)。

    盡管觸覺(jué)線索對(duì)于消費(fèi)者、零售商、產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)等具有上述重要性,但消費(fèi)行為領(lǐng)域的觸覺(jué)研究是近10年甚至可以說(shuō)是近5年才興起的,國(guó)內(nèi)還少有營(yíng)銷(xiāo)學(xué)者關(guān)注這一主題。目前學(xué)術(shù)界對(duì)消費(fèi)者感官感覺(jué)尤其是觸覺(jué)的研究正呈上升之勢(shì)。國(guó)際知名消費(fèi)者研究期刊《Journal of Consumer Psychology》在2012年第20卷專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)了感官營(yíng)銷(xiāo)(sensory marketing)專(zhuān)題,呼吁營(yíng)銷(xiāo)學(xué)者在該領(lǐng)域展開(kāi)更多的研究;2013年國(guó)際消費(fèi)者研究領(lǐng)域最有影響力的學(xué)術(shù)會(huì)議北美消費(fèi)者研究協(xié)會(huì)(North American Association of Consumer Research)年會(huì)還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了感官研究論壇,所涉及的關(guān)于觸覺(jué)的文獻(xiàn)多達(dá)10篇。難怪Krishna(2012)指出,感官研究將是未來(lái)消費(fèi)者研究不可或缺的一部分;觸覺(jué)研究先驅(qū)之一Peck等(2013)進(jìn)一步指出,觸覺(jué)研究還有很多可探索的空間。

    鑒于觸覺(jué)在實(shí)踐和理論層面的重要性,本文將對(duì)已有的觸覺(jué)研究進(jìn)行梳理,以期促進(jìn)國(guó)內(nèi)該領(lǐng)域研究的發(fā)展,并為企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新提供理論支持。我們將已有的消費(fèi)行為領(lǐng)域的觸覺(jué)研究劃分為“人際觸碰”、“人物觸摸”、“線上產(chǎn)品不能觸摸的彌補(bǔ)措施”、“消費(fèi)者傳染”以及“觸摸的具身效應(yīng)”五個(gè)分支,回顧每個(gè)分支的研究成果,闡述每個(gè)分支已有研究成果的營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用,并分析現(xiàn)有研究的不足及未來(lái)的研究機(jī)會(huì)。

    二、觸覺(jué)研究回顧與梳理

    對(duì)觸覺(jué)的研究最早可以追溯到西方亞里士多德時(shí)期。亞里士多德指出,觸覺(jué)是我們感知外部世界的紐帶,人們的聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)甚至視覺(jué)感知要依靠觸覺(jué)的中介才能完成(Siegel,1970)。亞里士多德的經(jīng)典語(yǔ)錄一語(yǔ)道破了觸覺(jué)對(duì)人類(lèi)的重要性。在人類(lèi)的五種感覺(jué)中,與其他感覺(jué)(視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué))相比,觸覺(jué)發(fā)育最早、退化最晚(Ackerman等,2010)。事實(shí)上,嬰兒對(duì)未知世界的探索總是從觸摸開(kāi)始,老年人在其他感覺(jué)退化后也主要依賴(lài)觸摸感知周?chē)h(huán)境。在臨床領(lǐng)域,醫(yī)生或護(hù)士的觸摸可以幫助病人緩解病痛與壓力(Henricson等,2008);而病人自己觸摸身體疼痛部位(如胃、頭部等)也可以鎮(zhèn)痛。在人際交往領(lǐng)域,觸碰是一種關(guān)系潤(rùn)滑劑。握手和貼面可以讓陌生人之間變得更加友好與和善(Burgoon,1991;Gallace和Spence,2010);在兩個(gè)人從陌生人變?yōu)橛H密人生伴侶的過(guò)程中,觸摸行為也呈遞增之勢(shì)(Thayer,1986;Guerrero和 Andersen,1994;Emmers和Dindia,1995)。

    營(yíng)銷(xiāo)學(xué)者Jacob Hornik從上述不同學(xué)科對(duì)觸覺(jué)的探索中受到了啟發(fā),并于1992年首次將觸覺(jué)研究引入營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域。Hornik(1992)的關(guān)注點(diǎn)是“人際觸碰”(interpersonal touch),即消費(fèi)者與店員之間不經(jīng)意的觸碰對(duì)消費(fèi)者店鋪評(píng)價(jià)、產(chǎn)品評(píng)價(jià)、購(gòu)買(mǎi)金額等的影響。Peck和Childers(2003a)基于Hornik(1992)的研究,開(kāi)辟了“人物觸摸”(people-object touch)的研究先河?!叭宋镉|摸”重點(diǎn)探討的是哪些因素會(huì)影響觸摸對(duì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)和購(gòu)買(mǎi)的影響。目前,人物觸摸這一分支在觸覺(jué)研究中成果最豐碩?!熬€上產(chǎn)品不能觸摸的彌補(bǔ)策略”是人物觸摸研究的延伸,它重點(diǎn)關(guān)注采取哪些策略可以彌補(bǔ)線上產(chǎn)品不能觸摸的劣勢(shì),以促進(jìn)線上產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)。Argo等(2006)基于人際觸碰和人物觸摸的早期研究成果,開(kāi)創(chuàng)了觸覺(jué)研究的另一個(gè)嶄新方向——“消費(fèi)者傳染”(consumer contamination),即人們認(rèn)為他人觸摸過(guò)的產(chǎn)品上帶有他人的殘留物,從而對(duì)這些產(chǎn)品的評(píng)價(jià)和購(gòu)買(mǎi)意愿發(fā)生變化?!坝|摸的具身效應(yīng)”(embodiment effect of touch)在Ackerman等(2010)的研究后開(kāi)始引起營(yíng)銷(xiāo)學(xué)者的重視,它指的是環(huán)境中的觸覺(jué)線索對(duì)消費(fèi)者認(rèn)知和判斷的影響。接下來(lái)本部分將基于上述五個(gè)分支出現(xiàn)的時(shí)間先后順序,對(duì)各分支的研究成果進(jìn)行詳細(xì)回顧。

    (一)人際觸碰

    在社會(huì)心理學(xué)領(lǐng)域,F(xiàn)isher等(1976)首先發(fā)現(xiàn),圖書(shū)館工作人員在學(xué)生還書(shū)時(shí)觸碰學(xué)生的胳膊,學(xué)生尤其是女生對(duì)圖書(shū)館的評(píng)價(jià)會(huì)顯著提升。Hornik(1992)基于Fisher等(1976)的研究,在多種不同的消費(fèi)場(chǎng)所(書(shū)店、餐廳、超市)進(jìn)行了觸碰實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)讓裝扮成店員的實(shí)驗(yàn)人員從正前方接近顧客,并在詢(xún)問(wèn)顧客問(wèn)題(如對(duì)餐廳飯菜質(zhì)量、書(shū)店服務(wù)等是否滿(mǎn)意)時(shí)觸碰(相對(duì)于不觸碰)顧客的胳膊,顧客(尤其是女性顧客)的購(gòu)物時(shí)間、購(gòu)物金額、店鋪評(píng)價(jià)、店員評(píng)價(jià)、品嘗概率等均會(huì)顯著提升。Hornik(1992)認(rèn)為該現(xiàn)象背后的內(nèi)在機(jī)制是,銷(xiāo)售人員的觸碰提升了消費(fèi)者對(duì)店員的好感和情感卷入,使得消費(fèi)者因人際親密和親近感的提升而更愿意順從店員。女性消費(fèi)者的店鋪評(píng)價(jià)和店員評(píng)價(jià)高于男性,是因?yàn)橄啾饶行?,女性更加注重社?huì)聯(lián)結(jié),更容易受傳遞社會(huì)聯(lián)結(jié)的信號(hào)如非語(yǔ)言觸碰的影響(Turner和Noh,1983)。

    除顧客性別的調(diào)節(jié)作用外,Hornik(1992)還發(fā)現(xiàn),店員外貌的吸引力也調(diào)節(jié)著觸碰與否與消費(fèi)者的店鋪評(píng)價(jià)和店員評(píng)價(jià)間的關(guān)系,只有當(dāng)外貌具有吸引力的女店員觸碰消費(fèi)者時(shí),女性消費(fèi)者的店鋪評(píng)價(jià)和店員評(píng)價(jià)才會(huì)顯著提升。這是因?yàn)?,根?jù)社會(huì)適應(yīng)理論(social adaptation theory)(Kahle和Parmela,1985),有吸引力(漂亮)的容貌會(huì)作為一種有用的信息影響人們的態(tài)度、價(jià)值觀和社會(huì)認(rèn)知,進(jìn)而促進(jìn)人們對(duì)情境的適應(yīng)和注意。無(wú)獨(dú)有偶,Gueguen(2010)也發(fā)現(xiàn)了容貌吸引力在觸碰與顧客順從之間的調(diào)節(jié)作用,但他們發(fā)現(xiàn)男性消費(fèi)者更容易受漂亮女性觸碰的影響,原因是男性將觸碰當(dāng)作一種求愛(ài)(courtship)信號(hào)。Orth等(2013)也發(fā)現(xiàn)了偶發(fā)的人際觸碰引發(fā)積極店鋪、店員和產(chǎn)品評(píng)價(jià)這一現(xiàn)象,但他們沒(méi)有關(guān)注消費(fèi)者和觸碰者性別的調(diào)節(jié)作用,而是檢驗(yàn)了觸碰需求的調(diào)節(jié)作用,并發(fā)現(xiàn)與低觸碰需求消費(fèi)者相比,高觸碰需求消費(fèi)者更喜歡被銷(xiāo)售人員觸碰,并且更可能在被觸碰后提升產(chǎn)品評(píng)價(jià)和增加產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)。

    綜上,Hornik(1992)發(fā)現(xiàn)女性消費(fèi)者更喜歡被漂亮女性店員觸碰,Orth等(2013)沒(méi)有探討觸碰者與被觸碰者性別的影響,Gueguen(2010)則發(fā)現(xiàn)男性消費(fèi)者更喜歡被漂亮女性觸碰。盡管這些結(jié)論存在細(xì)節(jié)差異,但它們有一個(gè)共同點(diǎn),即人際觸碰能提升消費(fèi)者的店鋪評(píng)價(jià)和產(chǎn)品評(píng)價(jià)。那么,何時(shí)人際觸碰會(huì)降低產(chǎn)品評(píng)價(jià)和店鋪評(píng)價(jià)呢?學(xué)者M(jìn)artin對(duì)此進(jìn)行了探討。Martin(2012)報(bào)告,當(dāng)陌生男性消費(fèi)者觸碰(相對(duì)于不觸碰)女性消費(fèi)者的胳膊時(shí),女性消費(fèi)者對(duì)正瀏覽品牌的評(píng)價(jià)更低、購(gòu)物時(shí)間更短、店鋪評(píng)價(jià)更低;其內(nèi)在機(jī)制是,女性期待觸碰動(dòng)作發(fā)出者與自己的關(guān)系是親近的,因而會(huì)將陌生男性的觸碰視作不合時(shí)宜(Hertenstein等,2006)、魯莽和存在威脅的(Thayer,1986)。針對(duì)40所大學(xué)3 877名大學(xué)生的研究(Andersen等,1987)也證明,女性不喜歡被陌生男性觸碰。

    (二)人物觸摸

    相比人際觸碰,人物觸摸引起了更多學(xué)者的關(guān)注。Peck和Childers(2003a)提出了影響產(chǎn)品觸摸與消費(fèi)者產(chǎn)品評(píng)價(jià)和購(gòu)買(mǎi)之間關(guān)系的因素,這些影響因素包括產(chǎn)品差異、個(gè)體差異、情境差異等。后續(xù)研究具體檢驗(yàn)了這三類(lèi)因素的影響機(jī)制。

    1.產(chǎn)品差異因素。McGabe和Nowlis(2003)基于Peck和Childers(2003a)的研究,檢驗(yàn)了調(diào)節(jié)購(gòu)前觸摸影響購(gòu)買(mǎi)渠道偏好的產(chǎn)品因素。他們發(fā)現(xiàn),對(duì)于觸覺(jué)屬性豐富的產(chǎn)品(如服裝、地毯等),人們更傾向于在可以進(jìn)行購(gòu)前觸摸的實(shí)體店購(gòu)買(mǎi);而對(duì)于幾何屬性豐富的產(chǎn)品(如包裝品、香皂盒等),人們對(duì)于在實(shí)體店還是在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi),在偏好上沒(méi)有差異。Marlow和Jansson-Boyd(2010)進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),對(duì)于快速流通的包裝品(如香皂盒、餅干包裝盒),消費(fèi)者更傾向于依賴(lài)視覺(jué)而非觸覺(jué)線索評(píng)估產(chǎn)品。但Marlow和Jansson-Boyd(2010)使用的香皂盒和餅干包裝盒屬于不同品類(lèi),因而他們?cè)陉U述其研究的局限性時(shí)指出,未來(lái)的研究可以檢驗(yàn)在同一快速流通品類(lèi)內(nèi)部,哪些產(chǎn)品更容易受觸覺(jué)(相對(duì)于視覺(jué))線索的影響。

    2.個(gè)體差異因素。除產(chǎn)品因素外,個(gè)體的觸摸偏好差異也調(diào)節(jié)著觸摸對(duì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)和沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)的影響。Peck和Childers(2003b)開(kāi)發(fā)了觸摸需求量表(need for touch scale,NFT),該量表包含工具型(instrumental)觸摸和目的型(autotelic)觸摸兩個(gè)維度。前者指與購(gòu)買(mǎi)相關(guān)的觸摸,人們依賴(lài)這種觸摸來(lái)確定自己對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的信心和評(píng)價(jià)信心;后者指與購(gòu)買(mǎi)無(wú)關(guān)的觸摸,一些消費(fèi)者即使沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)意圖,也會(huì)觸摸很多產(chǎn)品,目的僅是獲取愉悅感。Peck和Childers(2006)進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),目的型觸摸需求者更容易在觸摸產(chǎn)品后進(jìn)行沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi),而工具型觸摸需求者則不會(huì)。Peck和Childers的NFT量表目前應(yīng)用廣泛,并被譯作不同語(yǔ)言。Nuszbaum等(2010)基于修訂后德文版NFT量表的研究表明,高觸摸需求者依賴(lài)觸摸來(lái)提升產(chǎn)品評(píng)價(jià)信心,并降低受挫感;同時(shí),女性的觸摸需求得分要高于男性(Nuszbaum等,2010)。除NFT量表外,Citrin等(2003)開(kāi)發(fā)了另一個(gè)測(cè)量個(gè)體觸摸偏好的量表,即觸覺(jué)信息輸入需求量表(need for tactile input scale,NTI),并發(fā)現(xiàn)高需求者更不愿意在網(wǎng)上購(gòu)物,而且在量表得分上,女性也高于男性,即女性比男性更傾向于在實(shí)體店購(gòu)物。

    3.情境差異因素。情境因素是營(yíng)銷(xiāo)者可以操縱和利用的因素,因此相關(guān)研究較多。這些研究的結(jié)論是操縱環(huán)境中的觸覺(jué)線索可以誘發(fā)沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi),并能夠增強(qiáng)消費(fèi)者的捐贈(zèng)意愿和做義工傾向。Peck和Childers(2006)發(fā)現(xiàn)在超市付費(fèi)口的購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)貼上“感受新鮮”的宣傳海報(bào)就足以誘使消費(fèi)者尤其是高目的型觸摸需求者沖動(dòng)地購(gòu)買(mǎi)超市中的水果(實(shí)驗(yàn)刺激材料是桃子)。同年,Peck和Wiggins(2006)也發(fā)現(xiàn),在植物園和慈善機(jī)構(gòu)的宣傳冊(cè)上貼上觸感舒適的羽毛(相對(duì)于摸起來(lái)不舒服的樹(shù)杈),大學(xué)生被試中高目的型觸摸需求者對(duì)宣傳冊(cè)的評(píng)價(jià)更高,更愿意花時(shí)間去植物園做義工,并更愿意給慈善機(jī)構(gòu)捐款。Peck和Wiggins(2011)進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),慈善機(jī)構(gòu)宣傳冊(cè)上的觸覺(jué)線索是否會(huì)影響宣傳冊(cè)對(duì)消費(fèi)者的說(shuō)服力,取決于消費(fèi)者瀏覽慈善機(jī)構(gòu)宣傳冊(cè)時(shí)的卷入度:高目的型觸摸需求者不論卷入度高低,對(duì)提供愉悅觸覺(jué)線索的廣告都有更高的評(píng)價(jià),但低目的型觸摸需求者僅在卷入度低(相對(duì)于高)時(shí)才會(huì)被廣告說(shuō)服。

    (三)線上產(chǎn)品不能觸摸的彌補(bǔ)策略

    線上產(chǎn)品不能觸摸的彌補(bǔ)策略也是消費(fèi)行為領(lǐng)域觸覺(jué)研究的一個(gè)重要分支。盡管這一分支從廣義上講可以歸入人物觸摸,但鑒于其重要性以及人物觸摸調(diào)節(jié)變量研究對(duì)其并不適用,我們?cè)诖藛为?dú)介紹這一分支。已有的觸覺(jué)研究表明,提供產(chǎn)品圖片、提供觸覺(jué)信息文字描述、激發(fā)臆想等是彌補(bǔ)線上產(chǎn)品不能觸摸的有效策略。

    具體而言,Peck和Childers(2003a)發(fā)現(xiàn),對(duì)于高觸摸需求消費(fèi)者,當(dāng)不能購(gòu)前觸摸產(chǎn)品時(shí),提供產(chǎn)品觸覺(jué)信息的文字描述(比如毛衣的柔軟度、成分,手機(jī)的重量等)可以彌補(bǔ)他們的觸摸渴望得不到滿(mǎn)足的缺憾,從而提升其產(chǎn)品質(zhì)量信心和產(chǎn)品評(píng)價(jià)信心,并緩解不能觸摸導(dǎo)致的受挫情緒。McGabe和Nowlis(2003)的實(shí)證研究也得出了類(lèi)似的結(jié)論,即對(duì)于在線銷(xiāo)售的觸覺(jué)信息豐富的產(chǎn)品(如衣物、地毯等),當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)者提供關(guān)于產(chǎn)品觸感的文字說(shuō)明時(shí),消費(fèi)者的線上和線下購(gòu)買(mǎi)偏好將變得相似。Peck和Shu(2009)認(rèn)為,觸摸產(chǎn)品能提升買(mǎi)者(即消費(fèi)者)的價(jià)格支付意愿,其內(nèi)在機(jī)制是,觸摸產(chǎn)品意味著消費(fèi)者可以通過(guò)抓舉、移動(dòng)等方式控制產(chǎn)品,而控制是激發(fā)擁有者身份感的源泉之一(比如,當(dāng)員工可以控制自己的工作時(shí)間,在工作中可以擁有一些決策權(quán)時(shí),他們就會(huì)強(qiáng)烈地感知到自己對(duì)組織的擁有者身份)(Pierce等,2001和2003),而強(qiáng)烈的擁有者身份感會(huì)促使個(gè)體對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行更高的估值(Kahneman等,1990)?;谟|摸與擁有者身份感之間的上述關(guān)聯(lián),Peck和Shu(2009)指出,當(dāng)不能實(shí)際觸摸產(chǎn)品(實(shí)驗(yàn)材料是馬克杯和彈簧玩具)時(shí),讓買(mǎi)者進(jìn)行擁有者身份臆想(即讓消費(fèi)者想象自己擁有這個(gè)馬克杯或彈簧玩具,會(huì)將其帶回家,會(huì)如何使用它等)也可以提升其價(jià)格支付意愿。Peck等(2013)通過(guò)拓展Peck和Shu(2009)的研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),除擁有者身份臆想外,觸摸臆想(即讓消費(fèi)者想象自己觸摸某物品,把該物品握在手中,并想象此時(shí)該物品帶給自己的感覺(jué))也能提升消費(fèi)者對(duì)不能觸摸品的控制感,進(jìn)而增強(qiáng)其擁有者身份感和價(jià)格支付意愿。Peck等(2013)指出,這種觸摸臆想策略在閉眼情境下更有效,原因是與睜眼想象相比,閉眼想象時(shí)人們對(duì)物品的聯(lián)想會(huì)更加鮮活和生動(dòng),這種鮮活和生動(dòng)性在觸摸臆想與身體控制感間起中介作用。

    (四)消費(fèi)者傳染

    消費(fèi)者傳染是人際觸碰和人物觸摸相結(jié)合延伸出的一個(gè)非常有前景但近幾年才開(kāi)始受到關(guān)注的主題。該領(lǐng)域的代表性學(xué)者是Jennifer J Argo。Argo等(2006)提出了消費(fèi)者傳染這一概念,并發(fā)現(xiàn)了負(fù)面消費(fèi)者傳染效應(yīng)。具體而言,Argo等(2006)發(fā)現(xiàn),當(dāng)告知消費(fèi)者產(chǎn)品(實(shí)驗(yàn)材料是T恤)正被其他消費(fèi)者在試衣間試穿(相對(duì)于“剛剛試穿過(guò)”和“未提及有無(wú)試穿”)時(shí),消費(fèi)者對(duì)這件T恤的評(píng)價(jià)最低,而未提及有無(wú)試穿組的被試對(duì)T恤評(píng)價(jià)最高。這是因?yàn)榈弥猅恤正在被試穿會(huì)讓消費(fèi)者想到產(chǎn)品上留下了他人接觸過(guò)的痕跡,因而會(huì)感到惡心,并擔(dān)心自己被傳染。當(dāng)消費(fèi)者得知產(chǎn)品被很多人(相對(duì)于一個(gè)人)觸摸過(guò)時(shí),這種負(fù)面?zhèn)魅拘?yīng)會(huì)加劇(Argo等,2006)。Argo等(2008)通過(guò)拓展其2006年的研究發(fā)現(xiàn),知道或看見(jiàn)他人觸摸產(chǎn)品既可能導(dǎo)致負(fù)面?zhèn)魅拘?yīng),也可能引起正面?zhèn)魅拘?yīng),即當(dāng)看到相同的產(chǎn)品正被外觀具有吸引力(相對(duì)于外觀普通)的其他消費(fèi)者觸摸時(shí),消費(fèi)者會(huì)對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生更高的評(píng)價(jià)、購(gòu)買(mǎi)意愿和價(jià)格支付意愿。但是這一現(xiàn)象受正在觸摸者性別的調(diào)節(jié),只有正在觸摸者與消費(fèi)者的性別相反,才能引發(fā)上述正面?zhèn)魅拘?yīng)。性別發(fā)揮調(diào)節(jié)作用的原因是,相反性別會(huì)強(qiáng)化對(duì)方容貌吸引力對(duì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)和購(gòu)買(mǎi)的影響(Abbey,1982;Buss,1989)。觸摸所引發(fā)的正面?zhèn)魅拘?yīng)除了會(huì)發(fā)生在外觀有吸引力的消費(fèi)者身上,還會(huì)在哪些情境下發(fā)生呢?Newman等(2011)研究發(fā)現(xiàn),正面消費(fèi)者傳染現(xiàn)象可以和人們對(duì)名人的喜愛(ài)聯(lián)系在一起。具體而言,當(dāng)消費(fèi)者知道某物品曾被知名人物(相對(duì)于不知名人物)擁有時(shí),他們對(duì)該物品的估價(jià)更高,購(gòu)買(mǎi)意愿也更強(qiáng);其內(nèi)在機(jī)理是,知道某物品曾被某名人擁有,會(huì)讓消費(fèi)者聯(lián)想到該物品曾被該名人觸摸過(guò),物品上帶有該名人的殘留物,如觸摸痕跡,因此該名人的名氣也會(huì)傳染給自己。而Castro等(2013)則將Argo等人的研究成果延伸到超市貨架擺設(shè)研究中。他們發(fā)現(xiàn),當(dāng)要攝入口中的產(chǎn)品(如雞蛋、餅干、飲料等)被凌亂擺放時(shí),消費(fèi)者會(huì)據(jù)此推斷產(chǎn)品被他人觸摸過(guò),可能帶有病毒,攝入后會(huì)病從口入,因而會(huì)不愿購(gòu)買(mǎi)。但當(dāng)消費(fèi)者不熟悉(相對(duì)于熟悉)攝入品的品牌時(shí),凌亂擺放則一方面被認(rèn)為可能導(dǎo)致病毒傳染,另一方面被認(rèn)為表明產(chǎn)品受歡迎,這兩種機(jī)制相互“抗衡”,使得負(fù)面消費(fèi)者傳染現(xiàn)象消失。同時(shí),Castro等(2013)還報(bào)告,如果將非攝入品(如香皂、牙膏等)凌亂地?cái)[放,則凌亂擺放會(huì)傳遞受歡迎和暢銷(xiāo)信號(hào),從而增加消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi);當(dāng)消費(fèi)者熟悉(相對(duì)于不熟悉)凌亂擺放的非攝入品的品牌時(shí),擔(dān)心傳染和感到產(chǎn)品受歡迎這兩種機(jī)制也會(huì)相互抗衡,使得正面消費(fèi)者傳染現(xiàn)象消失。

    綜上,消費(fèi)者傳染領(lǐng)域研究的共同發(fā)現(xiàn)是,當(dāng)直接看到或間接推斷眼前產(chǎn)品曾被其他消費(fèi)者觸摸過(guò)時(shí),人們對(duì)該產(chǎn)品的評(píng)價(jià)和購(gòu)買(mǎi)意愿會(huì)發(fā)生改變。先前觸摸者的身份、外貌吸引力、性別等決定著觸摸會(huì)產(chǎn)生正面還是負(fù)面?zhèn)魅拘?yīng);同時(shí),產(chǎn)品自身的特征(是否是攝入品,知名度如何)也會(huì)調(diào)節(jié)傳染效應(yīng)的正負(fù)。

    (五)觸摸的具身效應(yīng)

    “具身認(rèn)知”(embodiment cognition)理論認(rèn)為身體在認(rèn)知的實(shí)現(xiàn)過(guò)程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。其核心觀點(diǎn)包括:(1)認(rèn)知過(guò)程的進(jìn)行方式和步驟實(shí)際上是由身體的物理屬性所決定的;(2)認(rèn)知的內(nèi)容是身體提供的;(3)認(rèn)知、身體、環(huán)境是一體的,認(rèn)知存在于大腦,大腦存在于身體,身體存在于環(huán)境(葉浩生,2010)。比如,處于明亮(相對(duì)于昏暗)的燈光下會(huì)讓做過(guò)內(nèi)疚之事的人去洗手,以減輕內(nèi)疚感。根據(jù)具身認(rèn)知理論,本文將“觸摸的具身效應(yīng)”界定為環(huán)境中的觸覺(jué)線索對(duì)消費(fèi)者認(rèn)知和判斷的影響。與其他四個(gè)分支相比,觸摸的具身效應(yīng)這一分支目前關(guān)注者相對(duì)較少,但這一分支已有的研究結(jié)論對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理很有借鑒意義。Ackerman等(2010)發(fā)表在全球權(quán)威刊物《Science》上的文章指出,物品傳遞的觸覺(jué)信息(輕/重、軟/硬、光滑/粗糙)會(huì)影響人們對(duì)與該物品不相關(guān)的他人和情境的印象和相關(guān)決策。比如,用手掂量厚(相對(duì)于輕)的寫(xiě)字板(兩種寫(xiě)字板上有應(yīng)聘者同等重量的簡(jiǎn)歷),會(huì)讓被試覺(jué)得應(yīng)聘者更加勝任所應(yīng)聘職位;觸摸粗糙的磨砂紙(相對(duì)于光滑的紙張)并完成紙上的字謎游戲,會(huì)讓被試認(rèn)為文字描述中的兩個(gè)人之間的交流更加困難,成為朋友的概率更??;坐在堅(jiān)硬的木椅上(相對(duì)于柔軟的皮椅上),會(huì)讓被試認(rèn)為文字描述中的員工對(duì)自己的要求更加嚴(yán)格,辦事更加嚴(yán)謹(jǐn)和守規(guī)矩。Krishna等(2010)進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),觸摸粗糙(相對(duì)于光滑)的紙張會(huì)引發(fā)“男子氣”(相對(duì)于“女人味”)聯(lián)想。這一發(fā)現(xiàn)與人們對(duì)男性和女性性別角色的期待是一致的,所觸摸物體的觸覺(jué)屬性強(qiáng)化了性別聯(lián)想。Meyers-Levy等(2010)的研究則更加貼近營(yíng)銷(xiāo)情境,他們發(fā)現(xiàn),走在超市鋪有地毯(相對(duì)于未鋪地毯)的地板上,被試感到心情更愉悅,進(jìn)而對(duì)超市的評(píng)價(jià)更高。

    三、觸覺(jué)研究的營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用

    消費(fèi)行為領(lǐng)域的觸覺(jué)研究成果對(duì)于企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐具有豐富的借鑒意義,企業(yè)在相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定上可以獲得以下啟示:

    (一)培訓(xùn)并鼓勵(lì)員工有技巧地給予顧客輕微觸碰

    通過(guò)前文有關(guān)人際觸碰的研究回顧可以看出,關(guān)于他人對(duì)消費(fèi)者的不經(jīng)意觸碰是否能提升消費(fèi)者的店鋪評(píng)價(jià)和產(chǎn)品評(píng)價(jià),并促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)店員的順從這一問(wèn)題,現(xiàn)有研究的結(jié)論存在表面不一致之處。但仔細(xì)比較可以發(fā)現(xiàn),這種不一致可以由性別因素背后不同的作用機(jī)制來(lái)解釋。具體而言,在Hornik(1992)的研究中,女性消費(fèi)者被女(相對(duì)于男)店員不經(jīng)意觸碰后,正面情感體驗(yàn)和親密感增強(qiáng),進(jìn)而提升了對(duì)店員、店鋪和產(chǎn)品的評(píng)價(jià);在Gueguen(2010)的研究中,男性消費(fèi)者被女實(shí)驗(yàn)主試觸碰后會(huì)將觸碰理解為“求愛(ài)”信號(hào),因而更愿意提供幫助;在Martin(2012)的研究中,女性消費(fèi)者在被陌生男性觸碰時(shí),會(huì)認(rèn)為這種觸碰不合時(shí)宜并會(huì)因此降低產(chǎn)品和店鋪評(píng)價(jià)。另外,觸碰動(dòng)作發(fā)出者的身份(是店員還是陌生消費(fèi)者)、接近顧客的方位、在觸碰前是否請(qǐng)求幫助等細(xì)節(jié)差異也可能導(dǎo)致研究結(jié)論不一致。比如,Hornik(1992)和Gueguen(2010)均發(fā)現(xiàn),讓裝扮成店員或消費(fèi)者的實(shí)驗(yàn)主試從前方接近顧客并在詢(xún)問(wèn)問(wèn)題時(shí)觸碰顧客的胳膊,顧客對(duì)店員和店鋪的評(píng)價(jià)會(huì)提升;而Martin(2012)發(fā)現(xiàn),當(dāng)主試從正后方唐突地接近顧客并觸碰顧客胳膊時(shí),顧客對(duì)店員和店鋪的評(píng)價(jià)反而會(huì)降低。可見(jiàn),接近顧客的方向、是否禮貌等不經(jīng)意的細(xì)節(jié)決定了顧客隨后對(duì)店員和店鋪的評(píng)價(jià)。

    因此,在營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐中,企業(yè)可以鼓勵(lì)員工有技巧地觸碰顧客。具體來(lái)說(shuō):第一,員工可以在觸碰時(shí)詢(xún)問(wèn)問(wèn)題或請(qǐng)求幫助,并從正前方接近顧客,以避免唐突和無(wú)禮。第二,觸碰顧客胳膊而非其他部位。相比觸碰手或肩膀而言,觸碰胳膊在日常生活中更為常見(jiàn),不會(huì)被理解為友好和鼓勵(lì)等信號(hào)(Thayer,1986;Levav和Argo,2010)。第三,可在顧客選購(gòu)產(chǎn)品結(jié)束后或離開(kāi)前臺(tái)時(shí)進(jìn)行觸碰。Hornik(1992)和Gueguen(2010)的研究都讓主試在顧客用餐結(jié)束或選購(gòu)產(chǎn)品結(jié)束后觸碰顧客的胳膊,而 Martin(2012)的研究則選擇讓顧客在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)被觸碰,結(jié)果前者發(fā)現(xiàn)顧客的產(chǎn)品、店鋪評(píng)價(jià)提升,后者則發(fā)現(xiàn)顧客的產(chǎn)品和店鋪評(píng)價(jià)降低。其原因可能是,在顧客選購(gòu)(用)產(chǎn)品結(jié)束后進(jìn)行觸碰不會(huì)使顧客感到唐突和注意力被打斷(注意力從產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到觸碰動(dòng)作發(fā)出者)。第四,要注意觸碰者(店員)和被觸碰者(消費(fèi)者)各自的性別,同一性別間的觸碰會(huì)增加親密感(Hornik,1992)并減少對(duì)觸碰的過(guò)度詮釋?zhuān)∕artin,2012),從而提升消費(fèi)者對(duì)與觸碰無(wú)關(guān)的線索(如產(chǎn)品、店鋪)的評(píng)價(jià)。

    (二)線上和線下店鋪因地制宜地利用自己的優(yōu)勢(shì)并彌補(bǔ)劣勢(shì)

    網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來(lái)讓傳統(tǒng)實(shí)體店面臨生存危機(jī),但是人物觸摸領(lǐng)域的研究表明,實(shí)體店其實(shí)可以更好地利用自己“可以購(gòu)前觸摸”的優(yōu)勢(shì)。具體而言,實(shí)體店可以采取以下策略:第一,多鼓勵(lì)消費(fèi)者尤其是女性去觸摸、試穿、試用店內(nèi)商品,而不是在商品前放置“請(qǐng)勿觸摸”的標(biāo)識(shí)。這是因?yàn)榕缘挠|覺(jué)信息輸入需求和觸摸需求比男性高(Citrin等,2003;Nuszbaum等,2010),因而更喜歡線下購(gòu)物(Citrin等,2003)。第二,顧客觸摸商品時(shí)店員不要做過(guò)多干擾,以便讓顧客盡情享受觸摸的愉悅。原因是,觸摸商品能帶給消費(fèi)者愉悅的情感體驗(yàn)(Peck和Childers,2003a和2003b),這種愉悅感能夠增強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)(Peck和Childers,2006)。第三,在顧客觸摸或試穿商品(如服裝)后再告訴其售價(jià),而且實(shí)體店產(chǎn)品的價(jià)格總體上可以略略提高。鑒于Peck和Shu(2009)以及Peck等(2013)的發(fā)現(xiàn),即觸摸可以提高人們對(duì)產(chǎn)品的估價(jià)和價(jià)格支付意愿,筆者認(rèn)為,觸摸產(chǎn)品后再得知產(chǎn)品真實(shí)售價(jià)有助于顧客享受討價(jià)還價(jià)、“占便宜”的過(guò)程。

    對(duì)于線上虛擬店而言,其產(chǎn)品銷(xiāo)售和營(yíng)銷(xiāo)的側(cè)重點(diǎn)是彌補(bǔ)產(chǎn)品不能觸摸的劣勢(shì)。相關(guān)彌補(bǔ)措施包括但不限于以下方面:第一,提供從不同角度拍攝的高清產(chǎn)品圖片。其依據(jù)是,對(duì)于觸覺(jué)屬性豐富的產(chǎn)品(如服裝或地毯),當(dāng)消費(fèi)者不能現(xiàn)場(chǎng)觸摸時(shí),提供產(chǎn)品的視覺(jué)圖片能夠彌補(bǔ)不能觸摸的劣勢(shì),促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)(McGabe和Nowlis,2003)。第二,提供產(chǎn)品觸覺(jué)信息(如組成成分、柔軟度、光滑度、重量等方面數(shù)據(jù))。提供詳細(xì)的觸覺(jué)信息描述被學(xué)者們(如Peck和Childers,2003a)認(rèn)為可以提升高觸摸需求者對(duì)不能觸摸的產(chǎn)品(如毛衣、鋼筆、手機(jī)等)的評(píng)價(jià)和質(zhì)量判斷。第三,激發(fā)臆想。對(duì)于不能觸摸的產(chǎn)品(如馬克杯,彈簧玩具等),鼓勵(lì)消費(fèi)者進(jìn)行擁有者身份臆想(即想象自己會(huì)將該產(chǎn)品帶回家,會(huì)如何使用它……)和觸覺(jué)臆想(即想象自己手中正拿著產(chǎn)品,想象產(chǎn)品帶給自己的感覺(jué)……),都能提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的估價(jià)(Peck和Shu,2009;Peck等,2013)。第四,在網(wǎng)站設(shè)計(jì)上突出“人際支持和溫暖”。Liu和Wang(2013)研究發(fā)現(xiàn),讓顧客在網(wǎng)購(gòu)前回想一下與自己關(guān)系親密的他人,或在網(wǎng)站上突出“親,寶貝在兩日內(nèi)將到達(dá)您的身邊”和“XX商城將相伴您左右”等文字描述,都能降低消費(fèi)者觸摸產(chǎn)品的渴望,并增強(qiáng)其價(jià)格支付意愿和購(gòu)買(mǎi)意愿。

    (三)恰當(dāng)?shù)乩孟M(fèi)者傳染效應(yīng)

    由于產(chǎn)品被他人觸摸是消費(fèi)情境中司空見(jiàn)慣的現(xiàn)象,企業(yè)可以采取如下策略來(lái)運(yùn)用消費(fèi)者傳染領(lǐng)域的研究成果:第一,創(chuàng)造沒(méi)有試穿、試用痕跡的銷(xiāo)售環(huán)境。在實(shí)驗(yàn)中,當(dāng)告知消費(fèi)者產(chǎn)品正在被試穿或剛被試穿過(guò)時(shí),消費(fèi)者會(huì)擔(dān)心產(chǎn)品沾有他人攜帶的病毒,所以其產(chǎn)品評(píng)價(jià)會(huì)顯著低于未被告知組(Argo等,2006);當(dāng)產(chǎn)品凌亂擺放時(shí),消費(fèi)者也會(huì)間接推斷產(chǎn)品被他人試用過(guò),會(huì)擔(dān)心被傳染(Castro等,2013),進(jìn)而不愿購(gòu)買(mǎi)。所以服飾店或食品店要保持整潔的銷(xiāo)售環(huán)境,在前一個(gè)消費(fèi)者離開(kāi)后,店員應(yīng)及時(shí)將產(chǎn)品回歸原位,消除觸摸痕跡。第二,利用名人觸摸提升產(chǎn)品估價(jià)和銷(xiāo)量。Newman等(2011)指出,讓消費(fèi)者知道眼前的產(chǎn)品曾被某知名人物(相對(duì)于普通他人)觸摸過(guò),消費(fèi)者就會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品上沾有名人的痕跡和殘留物,名人的名氣會(huì)傳染給自己,因而會(huì)提升產(chǎn)品估價(jià)和購(gòu)買(mǎi)意愿。這可以解釋現(xiàn)實(shí)生活中,戴安娜王妃衣物的天價(jià)拍賣(mài)、粉絲對(duì)明星簽名的狂熱等現(xiàn)象。因此,企業(yè)可以在產(chǎn)品廣告中突出“該產(chǎn)品被某名人使用或擁有過(guò)”,以吸引消費(fèi)者的注意力。第三,利用產(chǎn)品類(lèi)別、產(chǎn)品知名度和貨架擺設(shè)來(lái)提升產(chǎn)品銷(xiāo)量。為提升銷(xiāo)量,生產(chǎn)商和零售商可以將不知名(相對(duì)于知名)的牛奶、雞蛋、飲料等品牌整齊(相對(duì)于凌亂)地?cái)[放在貨架上,而將不知名(相對(duì)于知名)的香皂、牙膏等品牌凌亂(相對(duì)于整齊)地?cái)[放在貨架上。其依據(jù)是,對(duì)于牛奶、雞蛋等攝入品而言,當(dāng)消費(fèi)者不熟悉其品牌時(shí),會(huì)將整齊擺放這一線索推測(cè)為產(chǎn)品未被他人觸摸過(guò)、未沾染他人攜帶的病毒,進(jìn)而會(huì)增加購(gòu)買(mǎi);而對(duì)于不知名的香皂、牙膏等非攝入品,消費(fèi)者反而會(huì)將凌亂擺放當(dāng)作受歡迎的信號(hào),從而增加購(gòu)買(mǎi)(Castro等,2013)。

    (四)利用細(xì)微的觸覺(jué)線索提升企業(yè)形象

    學(xué)者M(jìn)eyers-Levy等(2010)發(fā)現(xiàn),在超市地面鋪上紅地毯能夠提升超市在消費(fèi)者心目中的形象。本文認(rèn)為,這一結(jié)論不僅適用于超市、商城、大型購(gòu)物中心,而且適用于寫(xiě)字樓、銀行、酒店、餐廳、機(jī)場(chǎng)等。具體而言,在這些場(chǎng)所可以在入口處鋪上紅地毯,讓顧客感到自己正在享受“貴賓待遇”。同時(shí),由于Ackerman等(2010)發(fā)現(xiàn)觸摸柔軟的物品能軟化人們對(duì)其他事物的評(píng)價(jià),而觸摸堅(jiān)硬的物品會(huì)讓人們對(duì)他人的要求更加嚴(yán)格、苛刻,因此,機(jī)場(chǎng)、餐廳、銀行、醫(yī)院等服務(wù)性企業(yè),可以在顧客等候區(qū)放置坐起來(lái)柔軟舒適的椅子(如皮制椅而非木制椅),以減少因等待而可能出現(xiàn)的顧客與服務(wù)人員之間不必要的摩擦和糾紛,并提升服務(wù)提供者形象。

    四、現(xiàn)有研究評(píng)析與未來(lái)研究展望

    整體而言,消費(fèi)行為領(lǐng)域的觸覺(jué)研究尚處于起步階段,還有很多可探索的空間。接下來(lái),本文將分析每一分支的研究空缺和未來(lái)研究機(jī)會(huì)。

    (一)人際觸碰

    目前,人際觸碰領(lǐng)域的關(guān)注點(diǎn)是消費(fèi)者與店員及其他消費(fèi)者間的偶發(fā)(即不經(jīng)意的)觸碰行為會(huì)如何影響消費(fèi)者的店鋪評(píng)價(jià)、產(chǎn)品評(píng)價(jià)、購(gòu)物時(shí)間、購(gòu)物金額、對(duì)店員的順從等。盡管學(xué)者們提出了不同的調(diào)節(jié)和中介機(jī)制,比如,Hornik(1992)報(bào)告女性消費(fèi)者被女店員(尤其是漂亮女店員)觸碰后,其正面情感和親密感會(huì)增強(qiáng),進(jìn)而會(huì)增加產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi),提升店鋪評(píng)價(jià);而Martin(2012)報(bào)告女性消費(fèi)者被陌生男性消費(fèi)者觸碰后會(huì)認(rèn)為這種觸碰不合時(shí)宜,進(jìn)而會(huì)降低店鋪和產(chǎn)品評(píng)價(jià);Gueguen(2010)則發(fā)現(xiàn)男性消費(fèi)者被陌生的漂亮女性觸碰后對(duì)店員會(huì)更順從,但是除了觸碰者的性別、容貌外,還有哪些因素可以解釋上述截然相反的結(jié)論呢?本文認(rèn)為,未來(lái)的研究可以探討以下兩點(diǎn):

    首先,道歉的調(diào)節(jié)作用。研究表明,道歉可以降低人們的回避行為(如不予購(gòu)買(mǎi)等)并促進(jìn)人們對(duì)行為發(fā)出者的原諒和寬恕(McCullough等,1997),降低人們對(duì)行為發(fā)出者的負(fù)面情感(Ohbuchi等,1989)。因此,當(dāng)消費(fèi)者被店員或其他消費(fèi)者尤其是被店員不經(jīng)意觸碰后,如果店員能馬上向消費(fèi)者道歉,則消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和店鋪的評(píng)價(jià)將不受影響。

    其次,消費(fèi)者對(duì)觸碰動(dòng)作發(fā)出者(如店員、其他消費(fèi)者)容貌的偏見(jiàn)發(fā)生在意識(shí)之內(nèi)還是意識(shí)之外。Hornik(1992)發(fā)現(xiàn),外觀漂亮(相對(duì)于中等)的餐廳服務(wù)人員在向顧客詢(xún)問(wèn)用餐滿(mǎn)意情況時(shí)觸碰顧客胳膊,顧客支付的小費(fèi)會(huì)增加。根據(jù)情感信息理論(Schwarz和Clore,1983)(該理論認(rèn)為,人們會(huì)將自己的情感作為信息源,并據(jù)其對(duì)其他事物做出決策,但當(dāng)人們意識(shí)到情感左右了自己的決策后,會(huì)更加理性地重新決策),這一現(xiàn)象可能發(fā)生在顧客的意識(shí)之外。美觀誘發(fā)了正面愉悅情感,因此消費(fèi)者在給小費(fèi)前會(huì)在大腦中思考“我心情不錯(cuò),所以多給他/她點(diǎn)小費(fèi)”。因此,讓顧客在給小費(fèi)前對(duì)店員的容貌打分(目的是讓顧客意識(shí)到店員的容貌會(huì)影響自己隨后的行為),則顧客所給小費(fèi)的數(shù)量可能將不受店員容貌的影響。

    (二)人物觸摸和線上產(chǎn)品不能觸摸的彌補(bǔ)策略

    盡管人物觸摸這一領(lǐng)域已經(jīng)有了一些突破性的研究成果,但是,該領(lǐng)域還有以下幾點(diǎn)空缺,對(duì)人物觸摸感興趣的研究者可以深入探討。

    首先,對(duì)線上產(chǎn)品不能觸摸的其他補(bǔ)償措施。盡管已有研究(如Peck和Childers,2003b;McGabe和Nowlis,2003;Peck等,2013)已經(jīng)表明,提供產(chǎn)品圖片和文字描述,鼓勵(lì)消費(fèi)者進(jìn)行擁有者身份臆想和觸覺(jué)臆想等可以起到彌補(bǔ)作用,但是,這些已被識(shí)別的補(bǔ)償措施都是與產(chǎn)品相關(guān)的,與產(chǎn)品無(wú)關(guān)的措施并沒(méi)有被探討。此外,這些措施是否適用于所有人群,也未被探討。Liu和Wang(2013)研究發(fā)現(xiàn),對(duì)自己的人生有掌控感(相對(duì)于沒(méi)有掌控感)的人對(duì)產(chǎn)品的觸摸需求較低,因此這類(lèi)消費(fèi)者在購(gòu)前是否有機(jī)會(huì)觸摸產(chǎn)品,對(duì)其隨后的產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)和價(jià)格支付影響不大;同時(shí),向缺乏掌控感的消費(fèi)者提供溫暖、支持性的人際關(guān)系也是一種有效的彌補(bǔ)措施。感興趣的研究者還可以檢驗(yàn)以下推斷:第一,在提供支持性人際關(guān)系時(shí),缺乏掌控感的消費(fèi)者對(duì)其他情境中不能觸摸品的價(jià)格支付意愿是否也會(huì)提升。基于行為心智(behavioral mindset)理論(Wyer和Xu,2010)(即人們對(duì)先前情境的認(rèn)知或肢體動(dòng)作會(huì)影響其隨后對(duì)無(wú)關(guān)情境的評(píng)價(jià)和認(rèn)知),本文認(rèn)為這一推測(cè)可能成立。第二,鑒于人們的五種感官具有相互協(xié)調(diào)、相互補(bǔ)償?shù)淖饔茫↘rishna,2012),本文認(rèn)為提供產(chǎn)品的嗅覺(jué)和味覺(jué)描述,也可以緩解人們購(gòu)前觸摸產(chǎn)品的渴望,進(jìn)而增加人們對(duì)線上產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)。

    其次,觸摸產(chǎn)品帶給消費(fèi)者的好處。已有的觸覺(jué)研究多關(guān)注觸摸產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)品質(zhì)量判斷、購(gòu)買(mǎi)可能性、價(jià)格支付意愿等的影響,而關(guān)于觸摸產(chǎn)品帶給消費(fèi)者的好處這一點(diǎn),目前的學(xué)術(shù)探討還較少。筆者正在從事的一項(xiàng)研究表明,觸摸產(chǎn)品可以提升消費(fèi)者對(duì)人生的掌控感,可見(jiàn)觸摸產(chǎn)品也會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)好處。除了人生掌控感外,觸摸產(chǎn)品還可能提升消費(fèi)者的創(chuàng)造力,這是因?yàn)橛|摸產(chǎn)品會(huì)帶給消費(fèi)者愉悅感(Peck和Shu,2009),而人們?cè)谇楦杏鋹倳r(shí)更具創(chuàng)造力(Pyone和Isen,2011),因此,觸摸產(chǎn)品和消費(fèi)者的創(chuàng)造力之間可能存在關(guān)聯(lián)。未來(lái)的研究可以對(duì)該命題進(jìn)行檢驗(yàn)。

    (三)消費(fèi)者傳染

    基于消費(fèi)者傳染領(lǐng)域的已有研究成果,本文認(rèn)為,未來(lái)的研究可以考慮他人觸摸提升或降低消費(fèi)者產(chǎn)品評(píng)價(jià)的其他調(diào)節(jié)因素,比如消費(fèi)者和觸摸動(dòng)作發(fā)出者間的關(guān)系親密程度。如果消費(fèi)者得知關(guān)系親密者觸摸過(guò)某產(chǎn)品,則他對(duì)該產(chǎn)品的評(píng)價(jià)和購(gòu)買(mǎi)意愿反而可能提升,推測(cè)依據(jù)是人們?cè)趶哪吧税l(fā)展到親密伴侶的過(guò)程中,觸摸行為呈遞增趨勢(shì)(Emmers和Dindia,1995);同時(shí)配偶之間關(guān)系越親密,相互觸摸的次數(shù)越多(Monsour,1992)。反過(guò)來(lái),觸摸也可能增強(qiáng)心理親密和親近感(Thayer,1986)。由此我們推測(cè),身體距離和心理距離間的反向關(guān)系也可能成立,即心理距離越遠(yuǎn),人們?cè)较脒h(yuǎn)離他人,因此對(duì)他人觸摸或擁有過(guò)的物品越會(huì)給予較低評(píng)價(jià)。

    此外,Newman等(2011)發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者如果知道面前的物品被知名人物(相對(duì)于不知名人物)觸摸過(guò),則其對(duì)該物品的估價(jià)和購(gòu)買(mǎi)意愿均會(huì)提升,但是他們并沒(méi)有繼續(xù)檢驗(yàn)消費(fèi)者是否會(huì)因此而進(jìn)一步提升對(duì)該名人的喜愛(ài)程度,進(jìn)而更愿意購(gòu)買(mǎi)該名人觸摸過(guò)的其他產(chǎn)品。本文認(rèn)為這兩點(diǎn)推測(cè)均可能成立。這是因?yàn)?,因觸摸而產(chǎn)生的身體距離和心理距離間存在正相關(guān)關(guān)系(Thayer,1986;Gallace和Spence,2010)。未來(lái)的研究可以對(duì)這一“愛(ài)屋及烏”現(xiàn)象進(jìn)行探討。

    (四)觸摸的具身效應(yīng)

    基于上文提及的有關(guān)觸摸具身效應(yīng)的已有成果,本文認(rèn)為觸摸的具身效應(yīng)還可以和其他營(yíng)銷(xiāo)情境,尤其是產(chǎn)品丑聞、航班延誤等聯(lián)系在一起。比如,鑒于Ackerman等(2010)發(fā)現(xiàn)觸摸柔軟的物品會(huì)讓人們接下來(lái)對(duì)他人的評(píng)價(jià)更加溫和,而2013年初阿爾卑斯糖的廣告情境也反映了類(lèi)似現(xiàn)象,即吃軟糖讓父親對(duì)女兒朋友的態(tài)度更加和藹,本文認(rèn)為觸摸柔軟的物品會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的丑聞更加寬容。此外,在得知航班延誤的情況下,讓候機(jī)乘客坐在柔軟的凳子上也可能減少乘客對(duì)航空公司的抱怨和負(fù)面評(píng)價(jià)。未來(lái)的研究可以探討類(lèi)似可能性。

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