江西涉外導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式的突破與創(chuàng)新——以江西科技師范大學(xué)旅游學(xué)院為例

□李 勇 陶暹光

一、江西涉外導(dǎo)游人才現(xiàn)狀

國(guó)家旅游局局長(zhǎng)邵琪偉就明確指出，“目前我國(guó)涉外導(dǎo)游不足、語種結(jié)構(gòu)不合理，已經(jīng)成為制約我國(guó)新興客源市場(chǎng)發(fā)展的重要因素， 一定程度上影響到我國(guó)國(guó)際旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力”[1]。對(duì)江西而言，這一現(xiàn)象尤其嚴(yán)重。江西在近十年來，入境旅游人數(shù)及旅游外匯收入增長(zhǎng)速度均高于全國(guó)平均水平， 但涉外導(dǎo)游在數(shù)量上和質(zhì)量上都難以滿足市場(chǎng)的需求， 具體表象在：涉外導(dǎo)游總量不足，小語種導(dǎo)游極其匱乏；人才隊(duì)伍整體質(zhì)量不高， 高素質(zhì)涉外導(dǎo)游稀缺。 以2009 年為例，江西共有英語導(dǎo)游804 人，日語導(dǎo)游29 人，韓語導(dǎo)游2 人，德語、法語、俄語導(dǎo)游分別1人[2]，涉外導(dǎo)游數(shù)量占導(dǎo)游總量比重是4.83%，比重偏低，數(shù)量不足；語種結(jié)構(gòu)不合理，以英語導(dǎo)游為主，小語種導(dǎo)游數(shù)量極少；中高級(jí)涉外導(dǎo)游數(shù)量少。

隨著江西入境旅游的規(guī)模擴(kuò)大，江西的涉外導(dǎo)游數(shù)量的極度缺乏現(xiàn)象，將會(huì)越來越明顯。可以說，江西涉外導(dǎo)游數(shù)量的稀缺，已經(jīng)成為江西入境旅游發(fā)展的一個(gè)“瓶頸”。

二、江西高校涉外導(dǎo)游人才培養(yǎng)面臨的困境

旅游院校擔(dān)負(fù)著涉外導(dǎo)游培養(yǎng)的主要職責(zé)，面臨快速發(fā)張的國(guó)際導(dǎo)游業(yè)以及隨之出現(xiàn)涉外導(dǎo)游人才危機(jī)，調(diào)整、構(gòu)建能夠滿足市場(chǎng)需求的涉外導(dǎo)游的培養(yǎng)模式，是旅游院校不可逃避的責(zé)任。 但從當(dāng)前涉外導(dǎo)游人才的危機(jī)表現(xiàn)來看，旅游院校面臨著難以應(yīng)對(duì)的困境。

（一）涉外導(dǎo)游總量不足

從院校的角度，要增加人才輸出數(shù)量。 而當(dāng)前的主要問題是，受學(xué)科地位限制，本科及以上層次旅游人才培養(yǎng)體系中，無法構(gòu)建獨(dú)立的涉外導(dǎo)游培養(yǎng)模式，涉外導(dǎo)游的培養(yǎng)只能掛靠在旅游管理等相關(guān)專業(yè)上進(jìn)行，涉外導(dǎo)游的培養(yǎng)，只是旅游管理專業(yè)的一個(gè)副產(chǎn)品。 在江西旅游院校中，難以構(gòu)建獨(dú)立的涉外導(dǎo)游培養(yǎng)模式，無法在本科層次目的明確地批量培養(yǎng)涉外導(dǎo)游，旅管專業(yè)學(xué)生考取涉外導(dǎo)游證，只是一個(gè)鼓勵(lì)性目標(biāo)，在這樣的背景下，院校培養(yǎng)出的涉外導(dǎo)游在數(shù)量上也就不可避免難以達(dá)到市場(chǎng)要求。

（二）小語種導(dǎo)游匱乏

受經(jīng)濟(jì)、師資水平的制約，江西高校的外語專業(yè)主要還是以英語為主，法語、日語、德語、俄語等專業(yè)也只是少數(shù)幾所高校開設(shè)，而純粹意義上的韓語、意大利語、西班牙語等外語專業(yè)基本空缺。全省范圍內(nèi)的外語專業(yè)況且如此，旅游院系小語種涉外導(dǎo)游的培養(yǎng)更是心有余而力不足。

（三）高素質(zhì)導(dǎo)游缺乏

旅游專業(yè)在江西設(shè)置的歷史較短，而且江西省高校旅游院系基本為地理、歷史、經(jīng)濟(jì)管理等系科專業(yè)轉(zhuǎn)型而來，涉外導(dǎo)游人才培養(yǎng)的專業(yè)化程度不夠，且旅游教育界一直存在中管理、輕應(yīng)用的誤區(qū)，高校以管理類人才培養(yǎng)為主，應(yīng)用型的一線導(dǎo)游人才培養(yǎng)得不到應(yīng)有重視，院校輸出的涉外導(dǎo)游人才的質(zhì)量也就難以保證[3]。

三、江西涉外導(dǎo)游人才培養(yǎng)的困境突破點(diǎn)

緩解江西涉外導(dǎo)游人才危機(jī)，就需要旅游院校在提升培養(yǎng)專業(yè)化程度， 保證人才輸出質(zhì)量的同時(shí)，加快涉外導(dǎo)游培養(yǎng)過程，增加人才輸出數(shù)量，并有針對(duì)性地培養(yǎng)小語種導(dǎo)游，應(yīng)對(duì)人才危機(jī)。 這也就需要江西的旅游院校擺脫固有培養(yǎng)模式，求困境突破點(diǎn)。

（一）構(gòu)建獨(dú)立的本科涉外導(dǎo)游培養(yǎng)模式

這里所說的獨(dú)立模式，指的是的以涉外導(dǎo)游培養(yǎng)為明確目標(biāo)的非附屬型的模式， 并在課程設(shè)置、教學(xué)方法、實(shí)踐環(huán)節(jié)等各方面都突出以應(yīng)用性涉外導(dǎo)游人才培養(yǎng)為主， 進(jìn)而達(dá)到提高人才輸出質(zhì)量、擴(kuò)大輸出規(guī)模的目的。 之所以要設(shè)置為本科級(jí)別，是因?yàn)樵谀壳案咝U(kuò)招、專科生源質(zhì)量降低的情況下，要培養(yǎng)對(duì)綜合素質(zhì)要求很高的涉外導(dǎo)游，需要在源頭就提高轉(zhuǎn)入門檻。盡管目前本科專業(yè)目錄中并沒有（涉外）導(dǎo)游，但在院校教學(xué)自主權(quán)限下，可在旅游管理、 外語等專業(yè)下設(shè)置涉外導(dǎo)游專業(yè)方向，構(gòu)建相對(duì)獨(dú)立的本科涉外導(dǎo)游培養(yǎng)模式。

（二）推動(dòng)全方位校企合作共建模式

旅游院校培養(yǎng)的涉外導(dǎo)游人才，最終流向是旅游企業(yè)，從某種程度上說，涉外導(dǎo)游培養(yǎng)質(zhì)量達(dá)標(biāo)與否，旅游企業(yè)擁有最終話語權(quán)。 因?yàn)槁糜卧盒Ｅ囵B(yǎng)的涉外導(dǎo)游人才是否合格，在于他們是否能夠在旅游企業(yè)勝任涉外導(dǎo)游的工作，而不在于能否通過學(xué)校的考核[4]。企業(yè)對(duì)人才的要求，是院校要達(dá)成的培養(yǎng)目標(biāo)。因此，企業(yè)參與到院校專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、教學(xué)評(píng)估等人才培養(yǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)中來，使涉外導(dǎo)游培養(yǎng)緊跟市場(chǎng)需求也就顯得至關(guān)重要。 因此，突破目前以企業(yè)作為實(shí)訓(xùn)基地，提供實(shí)訓(xùn)資源的淺層次合作，推動(dòng)全方位的校企合作共建，對(duì)提升人才輸出質(zhì)量有積極影響。一方面讓企業(yè)與院校共同打造市場(chǎng)需要的人才，同時(shí)又可實(shí)現(xiàn)校企人才的雙向交流，一線優(yōu)秀員工進(jìn)課堂，院校教師下旅游一線，緊跟市場(chǎng)需求，提升培養(yǎng)專業(yè)化程度，達(dá)到校、企、生三贏效果[5]。

（三）尋求政府職能部門參與人才隊(duì)伍建設(shè)

旅游院校應(yīng)積極尋求政府支持，加強(qiáng)涉外導(dǎo)游人才隊(duì)伍建設(shè)，應(yīng)對(duì)人才危機(jī)。 涉外人才培養(yǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期過程，在當(dāng)前條件下，受江西教育體制和產(chǎn)業(yè)水平發(fā)展的限制， 僅靠旅游院校的教育培訓(xùn)職能，難以在短期內(nèi)緩解當(dāng)前人才危機(jī)。因此，政府參與旅游人才隊(duì)伍建設(shè)也就勢(shì)在必行。政府職能部門的在人才培養(yǎng)上發(fā)揮引導(dǎo)、管理、協(xié)調(diào)等作用并給予政策、經(jīng)費(fèi)的支持，與旅游院校乃至旅游企事業(yè)單位合作直接參與人才隊(duì)伍建設(shè)，夯實(shí)涉外導(dǎo)游人才培養(yǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)工程的基礎(chǔ)，并在利用政府在資源調(diào)配上的優(yōu)勢(shì)，建立專項(xiàng)，集中優(yōu)秀師資、生源打造高素質(zhì)人才，以求在較正常培養(yǎng)周期更短的時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出市場(chǎng)急需人才，緩解當(dāng)前人才危機(jī)。

四、江西科技師范大學(xué)旅游學(xué)院涉外導(dǎo)游的培養(yǎng)模式改革實(shí)踐

在江西進(jìn)入21 世紀(jì)后國(guó)際旅游業(yè)高速發(fā)展的形勢(shì)下，作為江西最早設(shè)立導(dǎo)游專業(yè)以及旅游管理本科專業(yè)的江西科技師范大學(xué)旅游學(xué)院，緊跟市場(chǎng)需求，進(jìn)行了一系列針對(duì)性的改革，以擴(kuò)大涉外導(dǎo)游人才培養(yǎng)規(guī)模并提升人才輸出質(zhì)量。

（一）設(shè)置國(guó)際導(dǎo)游本科專業(yè)，構(gòu)建相對(duì)獨(dú)立培養(yǎng)模式

2010 年江西科技師范大學(xué)在旅游管理專業(yè)下設(shè)國(guó)際導(dǎo)游專業(yè)方向，明確應(yīng)用性涉外導(dǎo)游人才的培養(yǎng)目標(biāo)，在旅游管理及英語導(dǎo)游人才培養(yǎng)方案基礎(chǔ)上重設(shè)人才培養(yǎng)方案， 對(duì)課程體系進(jìn)行大幅調(diào)整，根據(jù)涉外導(dǎo)游的工作特點(diǎn)制定課程體系，增加英語聽說課時(shí)及導(dǎo)游專業(yè)課時(shí)， 并開設(shè)模擬導(dǎo)游、主要客源國(guó)概況、 中外旅游地理等專業(yè)雙語課程，強(qiáng)調(diào)外語應(yīng)用能力和跨文化交際能力的養(yǎng)成，教學(xué)內(nèi)容側(cè)重中國(guó)經(jīng)濟(jì)、地理、宗教、歷史等基礎(chǔ)文化知識(shí)以及導(dǎo)游服務(wù)流程的情景交流，外語教學(xué)為導(dǎo)游技能培訓(xùn)服務(wù)，導(dǎo)游技能培訓(xùn)為體現(xiàn)外語教學(xué)的跨文化交際功能服務(wù)，互相補(bǔ)充，相輔相成。獨(dú)立培養(yǎng)模式的構(gòu)建及實(shí)施，使得涉外導(dǎo)游培養(yǎng)更加有針對(duì)性，專業(yè)化也得到提升，人才輸出的數(shù)量及質(zhì)量也相應(yīng)得到提高[6]。

（二）自辦企業(yè)，產(chǎn)教結(jié)合，良性互動(dòng)

江西科技師范大學(xué)旅游管理學(xué)院自辦企業(yè)“江西亞細(xì)亞國(guó)際旅行社”，經(jīng)過多年發(fā)展，在江西旅游業(yè)界已經(jīng)具有一定影響力， 企業(yè)高層有相當(dāng)部分為學(xué)院教工及歷屆畢業(yè)生， 因此在校企合作的全方位開展上具有優(yōu)勢(shì)， 完成了由企業(yè)提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的淺層次配合型合作模式到企業(yè)參與全程人才培養(yǎng)的深層次合作模式的轉(zhuǎn)變。 學(xué)院涉外導(dǎo)游人才培養(yǎng)方案的設(shè)想、制定、調(diào)整、更新，全程都有企業(yè)專業(yè)人才參與。而培養(yǎng)方案中，從課程建設(shè)、教學(xué)方式采用、教材建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)安排，都是在廣泛聽取企業(yè)專業(yè)人才的意見建議，認(rèn)真研討之后制定，并通過企業(yè)與行業(yè)發(fā)展保持一致，動(dòng)態(tài)調(diào)整。 同時(shí)，企業(yè)一線優(yōu)秀員工也參與整個(gè)教學(xué)過程： 通過與教師的教學(xué)交流共同研討教學(xué)方法、擇選教學(xué)內(nèi)容；開設(shè)針對(duì)學(xué)生的專門講座、進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)。而學(xué)院教師也在企業(yè)掛職鍛煉。企業(yè)在市場(chǎng)與院校教育之間搭起了一座橋梁，形成了企業(yè)感知市場(chǎng)的變化，捕捉市場(chǎng)需求，反饋給旅游院校，院校與企業(yè)針對(duì)市場(chǎng)需求，共同制定培養(yǎng)方案，共同培養(yǎng)人才的過程，人才培養(yǎng)過程始終處于動(dòng)態(tài)調(diào)整狀態(tài)， 確保院校的人才培養(yǎng)不與市場(chǎng)需求脫節(jié)，培養(yǎng)出畢業(yè)即能上崗的人才反哺企業(yè)，形成校企深度合作良性互動(dòng)的雙贏局面[7]。

（三）與政府合作共建“金牌講解班”，打造高素質(zhì)人才

江西旅游事業(yè)的大幅跨越發(fā)展使加快培養(yǎng)一批職業(yè)道德優(yōu)、文化素養(yǎng)高、形象氣質(zhì)好的旅游接待人才，引導(dǎo)全省旅游接待隊(duì)伍和導(dǎo)游整體素質(zhì)的提高， 成為旅游行業(yè)面臨的重要課題和首要任務(wù)。而在較短時(shí)間內(nèi)集中資源優(yōu)勢(shì)打造合格人才，應(yīng)對(duì)人才危機(jī)，旅游院校唯有與政府部門合作，突破固有的培養(yǎng)模式。 “江西省金牌講解班”的創(chuàng)設(shè)，正是政府、院校合作培養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新穿理念的產(chǎn)物。

“江西省金牌講解班”是江西科技師范大學(xué)按照江西省教育廳提高高等教育質(zhì)量和省旅游局關(guān)于培養(yǎng)江西高水平旅游人才的要求開設(shè)，以合作培養(yǎng)的形式，旨在為江西培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才。 省教育廳已經(jīng)將其列入“專業(yè)綜合改革”項(xiàng)目予以重點(diǎn)支持，同時(shí)出臺(tái)特殊政策，在“金牌講解班”學(xué)員的選拔上，在全省二本以上高校二年級(jí)的學(xué)生中進(jìn)行選拔。 旅游學(xué)院承擔(dān)“金牌班”的管理及教學(xué)任務(wù)，“金牌班”為國(guó)際導(dǎo)游方向，學(xué)生必須具備較強(qiáng)的英語口語及聽力能力。優(yōu)秀的涉外導(dǎo)游應(yīng)當(dāng)具備知識(shí)面廣、綜合素質(zhì)高、外語能力強(qiáng)等條件，而突破專業(yè)限制在全省高校選拔出的優(yōu)秀生源，在起點(diǎn)上便具備相當(dāng)優(yōu)勢(shì)，而政府政策、經(jīng)費(fèi)的支持，師資水平、教學(xué)資源的優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)目標(biāo)的明確，使得加快培養(yǎng)過程同時(shí)保證人才輸出質(zhì)量的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。

當(dāng)前江西旅游快速發(fā)展的形勢(shì)下，培養(yǎng)出更多更好的涉外導(dǎo)游人才， 是旅游院校不可逃避的責(zé)任。 人才培養(yǎng)模式亟需創(chuàng)新與突破，而突破點(diǎn)不能局限在旅游教育部門自身，還應(yīng)加強(qiáng)與行政管理部門、旅游企業(yè)以及業(yè)外其他部門的合作，共同努力，協(xié)同發(fā)展，只有這樣，才能打造出一支能為江西旅游業(yè)發(fā)展提供高效服務(wù)的涉外導(dǎo)游人才隊(duì)伍。

[1]國(guó)家旅游局局長(zhǎng)邵偉琪在全國(guó)導(dǎo)游大會(huì)上的講話[EB/OL].http://www.gov.cn/gxdt/2006 -10/28/content＿426513.htm.

[2]8500 人參加江西導(dǎo)游考試韓語導(dǎo)游成熱點(diǎn)[EB/OL].http://jiangxi.jxnews.com.cn/system/2009/11/10/011242819.shtml，2009-11-10.

[3]陳乾康，袁靜.論旅游涉外導(dǎo)游人才的培養(yǎng)[J].四川師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2005(9)：138-144.

[4]劉有堂.關(guān)于涉外旅游人才培養(yǎng)問題之探討[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2007(8)：37-38.

[5]李海云，李正栓.河北省涉外導(dǎo)游及翻譯人才培養(yǎng)策略研究[J].河北師范大學(xué)學(xué)報(bào)（教育科學(xué)版），2008(7)：128-131.

[6]李因等.旅游院校人才培養(yǎng)模式的調(diào)查研究[J].旅游學(xué)刊，2009(7)：84-89.

[7]張躍西.浙江國(guó)際導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新探索[N].中國(guó)旅游報(bào)，2011-11-16(10).