基礎(chǔ)化學(xué)實驗課在高職院校教學(xué)中的重要性

王玉蘭

摘 要：本文論述了化學(xué)實驗課在高職院校化學(xué)教學(xué)中的作用。化學(xué)實驗課可以幫助學(xué)生理解和鞏固化學(xué)基礎(chǔ)知識；可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；可使學(xué)生掌握各種儀器的使用方法；可使學(xué)生提高團結(jié)協(xié)作的能力；可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，探究能力和創(chuàng)新意識，為學(xué)生們未來的職業(yè)發(fā)展奠定良好的實踐基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗 課程 高職院校 作用 能力 教學(xué)效果

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中占有極其重要的地位，這是其他教學(xué)方法無法代替的。它是實踐教學(xué)的一種形式，學(xué)生們可以通過實驗的方式、方法去鞏固和加深理解理論知識；可以激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣；可使學(xué)生掌握各種儀器的使用方法；可使學(xué)生提高團結(jié)協(xié)作的能力?；瘜W(xué)實驗可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、探究能力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，還可以為學(xué)生們未來的職業(yè)發(fā)展奠定良好的實踐基礎(chǔ)。尤其對高職院校而言，它所要培養(yǎng)的是面向生產(chǎn)、服務(wù)、管理、建設(shè)第一線，生產(chǎn)技術(shù)操作熟練，組織能力強的復(fù)合型高技能人才，實驗教學(xué)是實現(xiàn)高職教育教學(xué)目的不可缺少的教學(xué)活動，所以我們高職院校的每位教師都應(yīng)該重視實驗，做好實驗，創(chuàng)新實驗。這是我們應(yīng)該具備的品質(zhì)和素養(yǎng)。

一、幫助學(xué)生理解和鞏固化學(xué)基礎(chǔ)知識

化學(xué)實驗的好處就在于讓學(xué)生觀察，了解物質(zhì)的本質(zhì)屬性。學(xué)生可以通過真實的實驗現(xiàn)象加深對化學(xué)概念的理解，而不再是干巴巴地學(xué)習(xí)抽象的理論知識。比如，學(xué)到鈉、鉀的時候，學(xué)生們根本沒見過鈉和鉀，怎么可能知道它們與水反應(yīng)會是什么樣子，在空氣里燃燒會有什么不同的現(xiàn)象？但通過實驗，效果卻會變得完全不一樣，不僅可使學(xué)生們認(rèn)識了金屬鈉和鉀，還知道應(yīng)該怎么儲藏、反應(yīng)是什么樣子的、有什么現(xiàn)象等，對物質(zhì)有了很直觀的、很充分的了解，可以把抽象的知識轉(zhuǎn)化成感性認(rèn)識，并加深對化學(xué)概念的理解。

二、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

化學(xué)是源于生活，服務(wù)于生活的。它千變?nèi)f化的實驗現(xiàn)象，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最有效手段。例如“做飲料”、“煙花爆竹的焰色反應(yīng)”、“燒不壞的手帕”、“金屬鈉、鉀與水反應(yīng)”和能夠產(chǎn)生各種實驗現(xiàn)象的好多有趣的實驗，都會使學(xué)生感覺到神奇，從而形成主動學(xué)習(xí)化學(xué)課程的內(nèi)在動力。

三、可使學(xué)生掌握各種儀器的使用方法

實驗操作技能是通過反復(fù)練習(xí)獲得的，而學(xué)生在校期間不僅可以認(rèn)識多種類型的儀器設(shè)備，還可以接觸到這些儀器，通過一定數(shù)量的化學(xué)儀器操作實驗，可以熟悉各種儀器的原理、性能、作用熟練掌握操作規(guī)則，更好地適應(yīng)當(dāng)代企業(yè)的發(fā)展需求。比如，我們在校期間做過的分析類實驗課程可使學(xué)生提高基本操作技能，有機類課程可提高其動手組裝各種儀器的能力，儀器分析課程可使學(xué)生掌握各種儀器的使用方法、原理和性能。

四、可使學(xué)生提高團結(jié)協(xié)作的能力

在當(dāng)今不斷發(fā)展和進步的社會中，團隊合作精神、合作意識越來越重要。為了學(xué)生們能夠適應(yīng)當(dāng)代社會的發(fā)展需求，要讓他們學(xué)會合作，善于合作。例如學(xué)生分組實驗溴乙烷的制取和性質(zhì)，這個實驗中，在一個四人小組中，進行分工合作，可以是一個同學(xué)負(fù)責(zé)安裝儀器，一個同學(xué)負(fù)責(zé)稱量藥品、加藥品，一個同學(xué)負(fù)責(zé)驗證物質(zhì)的性質(zhì)，另一位同學(xué)負(fù)責(zé)記錄現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，然后互相交流，完成整個實驗。大家可以在緊張、和諧、有序的氛圍中完成實驗過程。解決了有的同學(xué)忙不過來，有的同學(xué)卻不知道該做什么的問題，從而使同學(xué)們增進了理解和友誼，還提高了團結(jié)協(xié)作的能力。

五、可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和探究能力

實驗教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和探究能力。如果沒有對事物進行細(xì)致的觀察，就不能深入認(rèn)識事物的本質(zhì)。在實驗中，可以通過觀察反應(yīng)的各種現(xiàn)象，做出全面、細(xì)致的描述和分析。如：做水的電解實驗時，通電后，你可以觀察到兩極會產(chǎn)生氣泡， 過一會兒，兩極玻璃管上部匯聚大量氣體，且體積2：1，兩極產(chǎn)生的分別是什么氣體？如何檢驗？學(xué)生還需分析、猜測兩種氣體可能是氧氣和氫氣，通過實驗驗證，得出結(jié)論。學(xué)生在實驗過程中，先是觀察，然后結(jié)合實驗現(xiàn)象進行思考，得出了結(jié)論。

六、可以提高學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力

江澤民同志指出：“創(chuàng)新是一個民族的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動力，一個沒有創(chuàng)新精神的民族，難以屹立于世界民族之林。”化學(xué)是一門實驗科學(xué)，特別是高職教育階段，化學(xué)實驗對于學(xué)生掌握知識、形成能力具有特別的意義。學(xué)生可以通過設(shè)計性或探究性實驗，探究自己還未認(rèn)識的世界。化學(xué)實驗對學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，是其他學(xué)科不能替代的。所以我們高職院校在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)該充分重視化學(xué)實驗，充分發(fā)揮化學(xué)實驗的作用，培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀人才。

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