高校經(jīng)濟管理跨專業(yè)建設(shè) “企業(yè)經(jīng)營模擬”課程的模式探討

[摘 要] 高校經(jīng)濟管理類專業(yè)普遍開設(shè)企業(yè)經(jīng)營模擬類課程，目前該課程的建設(shè)尚處于探索階段，針對排課系統(tǒng)復雜、組織結(jié)構(gòu)約束、教師積極性不高、教學方法單一等問題，文章有針對性地提出跨專業(yè)建設(shè)該課程的改進建議。

[關(guān)鍵詞] 經(jīng)濟管理；企業(yè)經(jīng)營模擬；跨專業(yè)；課程建設(shè)

[基金項目] 廣東省教育廳高等教育教學改革項目“經(jīng)管類多專業(yè)實踐課開設(shè)與專業(yè)實習改革研究”（編號：2012153），和廣東外語外貿(mào)大學校級教學研究重點項目“跨專業(yè)開設(shè)《企業(yè)經(jīng)營模擬》課程的模式與方法研究”

[作者簡介] 袁靜，廣東外語外貿(mào)大學國際工商管理學院，廣東 廣州，510006

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 1007-7723（2013）06-0097-0003

近年來，高校的經(jīng)濟管理類專業(yè)普遍開設(shè)企業(yè)經(jīng)營模擬課程，該課程以制造企業(yè)的運營模式為基礎(chǔ)，將企業(yè)經(jīng)營實踐搬進課堂，使學生具備對所學理論的實際應(yīng)用能力和思維創(chuàng)新能力，并起到培養(yǎng)學生風險意識和團隊合作精神的作用。該課程被無數(shù)教學實踐證明能激發(fā)學生的學習熱情，是一種行之有效的教學模式。

企業(yè)經(jīng)營模擬課程是跨專業(yè)、跨學科實驗課程，其課程建設(shè)不是單一教研室、單一學院可以完成的，需要相關(guān)院系不同專業(yè)的教師共同協(xié)作承擔。而且，該課程的授課對象不是單一專業(yè)、單一學院的學生，需要不同專業(yè)的學生共同參與同一實驗。由于上述特點，我國高校的企業(yè)經(jīng)營模擬課程的建設(shè)和組織還處于初創(chuàng)和摸索階段，存在不少亟需解決的問題，本文嘗試分析這些問題，并提出可供參考的解決方案。

一、企業(yè)經(jīng)營模擬類課程的教學研究綜述

企業(yè)經(jīng)營模擬類課程早期多被用于本科會計專業(yè)教學，例如左兩軍、王玉蓉（2006）認為會計信息系統(tǒng)實驗引入ERP沙盤仿真對抗實驗在目的、設(shè)計、手段等方面具有創(chuàng)新性；陳玲琳、潘立生（2009）針對企業(yè)經(jīng)營模擬在會計學學生學習企業(yè)規(guī)劃、數(shù)理模型和財務(wù)戰(zhàn)略上做了詳盡的分析，提出改進企業(yè)競爭模擬教學的設(shè)想。

近年來，一些學者從不同的視角分析企業(yè)經(jīng)營模擬類課程的意義和效果。例如，朱自民（2010）從市場營銷策略的角度說明如何將專業(yè)知識運用到ERP沙盤模擬中，從而提高ERP沙盤經(jīng)營水平和對專業(yè)知識的運用能力。桑冬青、董娜（2010）通過剖析物流管理課程的目標和內(nèi)容，運用實例練習論證了ERP沙盤在物流管理課程教學中的應(yīng)用方法。楊劍鋒（2010）認為ERP沙盤模擬能夠讓學生親身了解并掌握供應(yīng)鏈管理的知識技能，闡述了ERP沙盤模擬對供應(yīng)鏈管理實踐教學的積極作用、運用模式及所需條件，并就其實施提出了建議。

上述研究多從單個專業(yè)的視角分析企業(yè)經(jīng)營模擬類課程的必要性和開設(shè)方式，卻忽略了對綜合多個經(jīng)濟管理專業(yè)構(gòu)建該課程體系的實現(xiàn)路徑的思考和研究。高市（2011）提到，目前企業(yè)經(jīng)營模擬課程用的都是一套規(guī)則，致使課程中各學科綜合應(yīng)用較多，具體專業(yè)的內(nèi)容較少。其他一些學者也提出，應(yīng)站在時代要求高校的培養(yǎng)目標的高度對企業(yè)經(jīng)營模擬課程進行定位，盡管該課程適用于經(jīng)濟管理類所有專業(yè)，但需要在同專業(yè)方向（會計學和財務(wù)管理專業(yè)、市場營銷專業(yè)、物流管理專業(yè)、戰(zhàn)略管理專業(yè)、人力資源管理專業(yè)、信息管理專業(yè)）的教學中對其進行改造和功能的拓展。因此，本文立足于培養(yǎng)學生跨專業(yè)學習、研究和動手操作的能力，多方位、多角度地分析“企業(yè)經(jīng)營模擬”課程的建設(shè)模式和方法，嘗試為高校經(jīng)管類各專業(yè)教師廣泛地開設(shè)該課程提供有價值的參考。

二、跨專業(yè)建設(shè)“企業(yè)經(jīng)營模擬”課程的問題分析

（一）師資與學生排課系統(tǒng)復雜

由于企業(yè)經(jīng)營模擬課程涉及經(jīng)濟管理類多種專業(yè)知識，以專業(yè)組合的方式進行授課是較為適宜的，可以使學生在專業(yè)領(lǐng)域更加深入地應(yīng)用理論知識，發(fā)揮專長，更有針對性地學習。因此，在師資、學生、實驗室、授課時間等安排方面需要多方協(xié)調(diào)、周密布置。例如，學生需要跨專業(yè)甚至跨學院重新分班，分班時各個專業(yè)學生的人數(shù)比例、各個專業(yè)教師的授課時間等都要兼顧學生與教師的其他課程、實驗室數(shù)量來安排，這給教務(wù)管理人員造成較大的困難，可能出現(xiàn)顧此失彼的混亂現(xiàn)象。

（二）高校組織結(jié)構(gòu)約束

實驗設(shè)施設(shè)備方面，由于很多高校采取了共同建設(shè)、集中管理的模式，實驗室及其設(shè)備往往是由實驗中心或教育技術(shù)中心統(tǒng)一管理。在這種體制下，實驗設(shè)備的支配權(quán)和控制權(quán)沒有掌握在院系手中，因而削弱了院系參與實驗課程建設(shè)和組織設(shè)計的積極性。

師資方面，由于組織架構(gòu)產(chǎn)生的隔閡，教育技術(shù)中心的老師往往只承擔單一的實驗室管理、設(shè)備維護、技術(shù)升級，而由各個院系的教師從事教學。這樣就形成了信息不對稱問題，常常遇到授課教師不知道如何操作實驗設(shè)備或不清楚技術(shù)更新點的現(xiàn)象，而需要現(xiàn)場請教教育技術(shù)中心的老師，不僅耗費上課時間，而且大大影響授課效果。

（三）高校教師參與課程積極性不高

長期以來，高校重理論教學、輕實驗教學的觀念根深蒂固，絕大部分教師都以為學生提供理論知識的授課為主要教學方式，認為實驗教學費時、費力、費工夫。其次，理論教學較容易與科研工作結(jié)合起來，對科研成果的產(chǎn)出有幫助，能夠更好地迎合高校對科研工作的鼓勵以及職稱的晉級。再次，理論教學與實驗教學的職稱系列存在差別，大部分經(jīng)管專業(yè)教師都認為實驗教師地位較低，因而不愿從事實驗教學，更不愿從事實驗教學研究。以上種種原因?qū)е赂咝＝處焻⑴c企業(yè)經(jīng)營模擬課程的積極性不足，往往使學校面臨師資稀缺的難題。

（四）教學方法模式單一，專業(yè)綜合性不強

從事企業(yè)經(jīng)營模擬課程授課的教師采用的教學方法也較為單一，課程安排大多是在前期介紹相關(guān)知識、經(jīng)營規(guī)則，之后就充當對抗賽裁判或秩序維持者的角色，指導過程中大部分時間是用來對經(jīng)營規(guī)則的解釋和處理操作問題。這樣的教學方法雖然也能激起學生的興趣，但不能很好地加深學生對跨專業(yè)綜合性知識學習的印象和效果。

三、跨專業(yè)建設(shè)“企業(yè)經(jīng)營模擬”課程的改進建議

（一）實施實踐教學學期制

鑒于企業(yè)經(jīng)營模擬類課程的跨專業(yè)教師協(xié)調(diào)授課、跨專業(yè)學生共同參與實驗的特點，為了避免排課系統(tǒng)中出現(xiàn)實驗設(shè)施設(shè)備利用、排課時間等資源的沖突，保持課程安排的靈活性，一些高校的成功經(jīng)驗是利用近年來高校普遍實施的“三學期制”、“四學期制”中的短學期來安排企業(yè)經(jīng)營模擬類課程。即在壓縮每學年原有兩學期各18教學周為16周的基礎(chǔ)上，開設(shè)第三、四學期各2周，在經(jīng)濟、管理、財經(jīng)、商務(wù)英語等院系的大三短學期安排“企業(yè)經(jīng)營模擬”實踐教學。利用短學期開設(shè)企業(yè)經(jīng)營模擬類課程具有以下優(yōu)勢：

1. 企業(yè)經(jīng)營模擬涉及經(jīng)營決策和廣泛互動，單次授課時間長，是基于分析思考的研究型實踐，適宜在短學期集中排課。例如可以連續(xù)4天完成授課，每天8～9課時，使對經(jīng)營過程的分析和思考不因其他課程和活動而中斷。

2. 企業(yè)經(jīng)營模擬課程安排在短學期可以與其他課程獨立開，因而專業(yè)教師和學生的上課時間不會與其他課程發(fā)生沖突。

3. 企業(yè)經(jīng)營模擬課程安排在短學期便于跨專業(yè)分班，有利于這種綜合性實驗課程的開展。

同時需要強調(diào)的是，由于實驗設(shè)施與設(shè)備的限制，集中在短學期為大批量學生開設(shè)企業(yè)經(jīng)營模擬課程可能導致硬件資源短缺。因此，各個院系開設(shè)此課程時，需要根據(jù)硬件資源的數(shù)量協(xié)調(diào)分配好在哪一學期開課，避免受實驗設(shè)施設(shè)備方面的限制。

（二）設(shè)置專門的實驗教學管理中心

有條件的高校應(yīng)積極創(chuàng)建實驗教學中心對跨專業(yè)實驗課程進行管理。參照各個經(jīng)濟管理類國家級實驗教學示范中心的運作經(jīng)驗，實驗室建設(shè)和管理采用集中模式為硬件資源和軟件資源以及其他相關(guān)資源的共享提供了保障。關(guān)于實驗教學中心的組建和管理，一項對14所財經(jīng)類高校的調(diào)查研究指出，經(jīng)濟管理實驗教學中心的領(lǐng)導者多為專職（57.14%），管理與技術(shù)人員編制多在中心（71.43%），而教師編制在中心的也超過半數(shù)（57.16%），由教務(wù)處下達實驗教學任務(wù)（50.1%），實驗教學規(guī)劃則由中心制訂（50.01%）（陳鋒、熊勝緒，2012）。因此，較為普遍的做法是實驗教學管理中心隸屬于學校，并指派專人擔任負責人，授課期間可與院系共享師資，但由實驗教學中心提供必要的軟硬件設(shè)施，也必須在教學團隊中有教師參與。

（三）構(gòu)建跨專業(yè)的教學團隊

跨專業(yè)綜合實驗教學課程需要教師團隊來承擔，跨專業(yè)教學團隊成員可分為實驗教學專職教師和院系專業(yè)教師兩類。在跨專業(yè)教學團隊的構(gòu)建過程中，要以獨立的實驗教學中心為載體，并將其定義為教學部門，這樣才能夠吸引有實力的人才積極加入實驗教學專職教師隊伍。而承擔教學任務(wù)的主要成員則來自各個院系，由理論教學的教師擔任，以確保實驗教學內(nèi)容與理論教學的有效結(jié)合。

就兩類教師所負責的工作而言，一方面，來自各個院系的專業(yè)教師可以負責教學內(nèi)容的分項設(shè)計、教材的編寫、課程的講授，同時根據(jù)各專業(yè)知識進行授課組合；另一方面，來自實驗教學中心的專職教師可以負責課程的總體設(shè)計和研究開發(fā)，并輔助專業(yè)教師開展實驗教學授課，以及提出實驗教學對軟硬件資源的需求。

需要強調(diào)的是，在教學團隊中，必須清晰、明確地定義好每個教師的角色和作用，讓每個團隊成員都了解自己的權(quán)責，避免工作內(nèi)容的交叉和空白。同時，實驗教學中心應(yīng)為教學團隊提供交流、溝通的便利，例如提供討論場所、定期組織有關(guān)課程建設(shè)的討論、推動實驗管理信息化等虛擬教研室建設(shè)。

（四）強化實驗教學的激勵機制

由于專業(yè)教師普遍輕視實驗教學，因此需要通過有效的激勵機制吸引專業(yè)教師加入跨專業(yè)教學團隊。可行的做法有：

1. 在教學工作量的計算方面，給每個實驗教學指導教師乘以一定的系數(shù)，并合理分配給主講教師和助理教師。這種教學工作量的計算模式已經(jīng)在開設(shè)該課程的院校得到廣泛應(yīng)用，并獲得較好的效果反饋。

2. 在學校的教學研究課題中，設(shè)立實驗教學專題及教學團隊項目，吸引專業(yè)教師積極申報，以及跨專業(yè)組建教學團隊共同建設(shè)實驗課程。并且為教研課題的立項、結(jié)項與成果給予與科研課題同樣的獎勵力度。

（五）建設(shè)多元教學方法體系

針對企業(yè)經(jīng)營模擬課程的教學特點，建議采取縱向分期、橫向聯(lián)合的多元化教學方法授課，有助于提升學生對專業(yè)知識的掌握程度。

1. 縱向分期指的是分階段教學。第一階段為依托物理沙盤的課程指引階段。這一階段讓學生了解企業(yè)經(jīng)營基本知識和沙盤操作；第二階段為物理沙盤經(jīng)營模擬經(jīng)驗總結(jié)。這一階段讓各小組通過主題匯報的形式共享經(jīng)營工具、經(jīng)營心得，加深學生對物理沙盤經(jīng)營階段的理解；第三階段為依托電子沙盤模擬對抗階段。這一階段可以讓已經(jīng)熟悉經(jīng)營規(guī)則和操作方法的學生更逼真地經(jīng)歷市場競爭；第四階段為模擬對抗總結(jié)。這一階段由教師對課程作全面、深入的總結(jié)和點評，并與學生共同討論和交流。

2. 橫向聯(lián)合指的是各專業(yè)學生和教師共同開展課程。模擬企業(yè)經(jīng)營的每個小組成員來自不同專業(yè)，以便在實驗過程中更加深刻地理解本專業(yè)應(yīng)學習的能力和技巧。此外，教師也可以跨專業(yè)聯(lián)合提供課下輔導。例如，物流管理專業(yè)、會計專業(yè)、市場營銷專業(yè)的教師可以分別引導本專業(yè)的學生完成該課程的經(jīng)營模擬和學習，但這種師資的橫向聯(lián)合勢必需要跨專業(yè)教學團隊的建設(shè)。

四、跨專業(yè)視角下的“企業(yè)經(jīng)營模擬”課程開發(fā)與展望

企業(yè)經(jīng)營模擬課程大多借助軟件企業(yè)的沙盤工具進行，如用友公司的“ERP沙盤”、“供應(yīng)鏈沙盤”，金蝶公司的“ERP沙盤”等。雖然這些沙盤各有特色，但都兼具物理和電子化特征，本身已經(jīng)較好地將企業(yè)經(jīng)營實踐采用系統(tǒng)集成的方法進行模仿。然而，沙盤多多少少都會脫離實際，由于這個固有缺陷，還需要進一步地研究開發(fā)，使其更加貼近實際。而且，企業(yè)經(jīng)營模擬課程引入高校教學的時間不長，也存在很多拓展性的應(yīng)用領(lǐng)域有待補充。對未來可以進一步開發(fā)的領(lǐng)域進行初步的探討如下：

1. 多樣化的市場預測、訂單與經(jīng)營規(guī)則編制?？啥嘣O(shè)置多套初始狀態(tài)，并更改部分經(jīng)營規(guī)則，在實驗過程中多次模擬，提高學習復雜程度，可以達到培養(yǎng)學生應(yīng)變能力的目的。

2. 更多相關(guān)實體和組織的加入。例如將政府機構(gòu)、銀行、跨國公司等角色加入經(jīng)營模擬中，增加這些影響企業(yè)經(jīng)營的變量以后，會提升現(xiàn)實感，使得模擬實驗更貼近實際，而且還能增強跨專業(yè)知識學習效果。

3. 拓展沙盤語言，便于全英教學、雙語教學的開展。為迎合全英、雙語教學的需要，高?？梢詫⑽锢?、電子沙盤的語言國際化，有利于經(jīng)管各專業(yè)學生通過直觀途徑掌握專業(yè)英語的應(yīng)用。只需重新印制物理沙盤和用Excel軟件編制電子沙盤即可，有條件的學?？梢杂山處熤笇W生自己完成相關(guān)開發(fā)。

[參考文獻]

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[3]朱自民.營銷策略在ERP沙盤模擬中的應(yīng)用[J].中小企業(yè)管理與科技，2010，（12）.

[4]桑冬青，董娜.ERP沙盤在物流管理課程中的應(yīng)用[J].福建電腦，2010，（11）.

[5]楊劍鋒.ERP沙盤模擬在“供應(yīng)鏈管理”中的運用[J].今日科苑，2010，（19）.

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